Encargado/a

Grupo Batuta amplia su plantilla en uno de los locales más concurridos del centro de Sevilla donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. *SE OFRECE: · Contrato indefinido/ fijo-discontinuo 40 horas semanales · Salario según convenio + extra · Dos días de descanso seguidos · 30 días de vacaciones anuales *REQUISITOS: · VALORABLE EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMÓN · VALORABLE IDIOMAS · BUEN USO DE BANDEJA

Grupo Batuta amplia su plantilla en uno de los locales más concurridos del centro de Sevilla donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. *SE OFRECE: · Contrato indefinido/ fijo-discontinuo 40 horas semanales · Salario según convenio + extra · Dos días de descanso seguidos · 30 días de vacaciones anuales

Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un Jefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión para dirigir la cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina. • Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. • Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. • Gestión de compras, proveedores y control de costes. • Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. • Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. • Capacidad de trabajo bajo presión y organización. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: • Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo

Buscamos un jefe de cocina, altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos y conocimientos de alergenos (deseable) Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Enfocados en crecer de manera organizada, sostenible y rentable. Buscamos la excelencia hacia nuestros clientes y ofrecer a nuestros empleados estabilidad y progreso dentro de la empresa. Convencidos de que podemos ofrecer un servicio cercano y familiar a la vez que profesional, buscamos ser un referente del sector en nuestra area de influencia, Queremos destacar por nuestro buen trabajo y ser sinonimo de calidad. Lo que necesitamos de cada uno de nuestros empleados es el compromiso de estar conectado con nuestros objetivos, cada uno en nuestro equipo es importante. Valoramos y fomentamos el respeto y el buen

Buscamos un cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos de alto riesgo y conocimientos de alergenos(deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Somos una Promotora Inmobiliaria ubicada en el Casco Antiguo de Sevilla. Necesitamos personal para nuestras obras. Trabajadores como encargado de obra, albañil oficial, peón, montador de muebles. Trabajo de jornada completa.

Estamos buscando cocinero/a con experiencia en el sector para servicio restaurante con horario partido. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen: • Dirigir y coordinar al personal de cocina. • Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos. • Comprobar la presentación y la temperatura de la comida. • Establecer el tamaño de las porciones. • Elaborar los horarios de los turnos del personal de cocina. • Fijar los precios de los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante. • Pedir provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. • Formar al personal de cocina en las tareas de preparación y las técnicas de emplatado. • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad. • Realizar informes de costes semanales y mensuales. • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina. • Diseño de menús. • Coordinar las actividades de la cocina. Los requisitos para el puesto son: • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe. • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes. • Conocimiento de una amplia gama de recetas. • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. • Excelentes dotes organizativas. • Capacidad de resolución de conflictos. • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. • Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana. • Se valorará la certificación de una escuela culinaria o un grado en Gestión de Restaurantes.

Seleccionamos ENCARGADO/A para local nueva apertura en SEVILLA ESTE. Necesario experiencia en puesto similar, gestión de locales, gestión de horarios, cierres de caja, inventarios, pedidos, ventas.

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando equipos y ofreciendo un servicio excepcional? ¡Te estamos buscando! Funciones principales: -Gestionar y supervisar su rango durante el servicio. -Atender a los clientes asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad. -Coordinar al personal de sala para garantizar eficiencia y profesionalismo. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una fluida comunicación. Asistir en la formación de nuevos integrantes del equipo de sala. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango o similar en restaurantes de nivel medio-alto. Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas serán valorados positivamente). Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: -Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. -Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. -Ambiente de trabajo motivador y con un enfoque en la calidad del servicio. -Horarios turno rotativos con 2 días de descanso consecutivos -20h y 40h semanales -Descanso fin de semana según rotación -30 días de vacaciones más festivos -Turnos seguidos Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector de la hostelería, ¡queremos conocerte!