PANDA HOSPITALITY

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro restaurante. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro restaurante. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Estamos buscando Camarero/a de Discoteca para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico, moderno y lleno de energía. Responsabilidades Atender a los clientes en barra de manera rápida y profesional. Preparar y servir copas, cócteles y bebidas en general. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Cobro y control de caja. Ofrecer un trato cercano y respetuoso con los clientes. Colaborar con el equipo para garantizar un buen funcionamiento del servicio. Requisitos Experiencia previa como camarero/a en discotecas, bares o pubs (valorada, no imprescindible). Buena presencia y habilidades comunicativas. Capacidad para trabajar bajo presión en ambientes con gran afluencia de público. Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. Ofrecemos Incorporación inmediata. Contrato estable con posibilidades de continuidad. Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. Condiciones económicas competitivas + propinas. Oportunidad de crecimiento. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado

¿Quieres liderar la gestión financiera del grupo Panda Hospitality? Buscamos un/a Controller Financiero con visión estratégica, liderazgo y experiencia en control y expansión para dirigir las áreas económicas y financieras del grupo. Funciones principales: Gestión financiera y presupuestos: Diseñar, controlar y consolidar los presupuestos de cada restaurante y del grupo en su conjunto. Supervisar la gestión integral de ingresos, gastos y rentabilidad. Evaluar la viabilidad económica de nuevas aperturas y franquicias. Control de costos y rentabilidad Analizar y optimizar los costos de alimentos y bebidas (Food & Beverage Cost) para maximizar márgenes. Evaluar el costo laboral y la productividad de los equipos de trabajo. Detectar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad del servicio. Estrategia financiera y crecimiento Definir y ejecutar estrategias de financiación y expansión del negocio. Evaluar procesos de fusiones, adquisiciones y modelos de franquicia para crecimiento sostenido. Gestionar la negociación con bancos e inversores para maximizar la financiación. Supervisión de tesorería y contabilidad Gestionar el flujo de caja y garantizar la liquidez necesaria. Supervisar el cumplimiento de las obligaciones fiscales, contables y normativas. Implementar controles financieros rigurosos para prevenir fraudes y fugas de dinero. Análisis y reportes financieros Elaborar informes financieros claros y precisos para la dirección y accionistas. Analizar indicadores clave (EBITDA, ticket promedio, rentabilidad por unidad) y proponer mejoras continuas. Monitorear y aumentar la rentabilidad por restaurante y unidad de negocio. Requisitos: Formación superior en ADE, Economía, Finanzas o similar. Experiencia mínima de 5 años en dirección financiera, preferiblemente en hostelería o multisociedad. Excelentes habilidades analíticas, liderazgo y visión estratégica. Dominio avanzado de herramientas financieras y ERP. Residencia o disponibilidad para trabajar en Valencia. Qué ofrecemos: Incorporación a un grupo hostelero en plena expansión, con estabilidad y retos profesionales. Salario competitivo y plan de desarrollo profesional. Participación en el Comité de Dirección y toma de decisiones estratégicas. Ambiente de trabajo dinámico y retador. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, contáctanos.

Desde Panda Hospitality buscamos un/a Head Chef con talento y visión creativa que lidere nuestros equipos de cocina, eleve la propuesta culinaria y contribuya a consolidar nuestra identidad gastronómica. Responsabilidades • Liderar y gestionar equipos de cocina en diferentes establecimientos del grupo., • Diseñar, desarrollar y actualizar menús en línea con la identidad de cada marca., • Supervisar la calidad y estandarización de los platos, así como las técnicas de preparación., • Gestionar costes, escandallos, pedidos y control de inventario., • Formar, motivar y coordinar al personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y APPCC. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef en restaurantes de alto nivel., • Formación culinaria o equivalente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de menús., • Conocimientos de control de costes y gestión de KPI de cocina., • Nivel medio de inglés valorado para comunicación en entornos internacionales. Qué ofrecemos • Contrato estable dentro de un grupo sólido y en crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Plan de carrera con posibilidades de dirigir proyectos propios dentro del grupo., • Entorno de trabajo dinámico, con equipos jóvenes y motivados., • Beneficios en formación continua y acceso a experiencias gastronómicas exclusivas. Si eres un perfil creativo, con visión estratégica y pasión por liderar equipos, queremos conocerte.

Con motivo de la próxima apertura del nuevo local Beverly en el centro de Valencia, buscamos Cocineros/as para formar parte del equipo que dará vida a este proyecto. Queremos incorporar profesionales con experiencia, motivación y pasión por la cocina, que deseen unirse a una empresa en crecimiento y participar desde el inicio en la creación de un entorno de trabajo positivo y de calidad. Funciones principales: Elaboración y presentación de desayunos, menús y platos sencillos de cafetería. Gestión de productos, control de stock y aplicación de normas de higiene alimentaria. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en cocina. Colaboración con el equipo de sala para un servicio coordinado y eficiente. Requisitos: Experiencia previa en cocina. Capacidad de organización y de trabajo bajo presión. Habilidad para trabajar en equipo. Compromiso con la excelencia y la mejora continua. Qué ofrecemos: Contrato estable, con posibilidad de jornada completa o parcial en función de disponibilidad. Un ambiente laboral profesional, dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.

Desde Tatel Valencia buscamos un/a bartender con experiencia y pasión por la coctelería para incorporarse a nuestro equipo. Será responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando un servicio de calidad y una experiencia única para los clientes. Funciones principales: Preparar y servir cócteles clásicos y creativos con técnica y rapidez. Gestionar el stock, limpieza y organización de la barra. Atender de manera profesional y cordial a los clientes, recomendando bebidas. Colaborar con equipo de sala y cocina para un servicio eficiente. Participar en la creación de nuevas cartas de bebidas y promociones. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años como bartender, preferiblemente en restaurante o bar de alta demanda. Carácter proactivo, organizado y con buenas habilidades comunicativas. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos, incluidos fines de semana y noches. Se valora: Formación específica en coctelería o bartending. Experiencia en formación y liderazgo de equipos. Creatividad para desarrollar nuevas propuestas de bebidas. Ofrecemos: Contrato a jornada completa con integración inmediata. Salario competitivo y propinas. Dos días libres por semana y 30 días de vacaciones. Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente laboral y equipo consolidado. Conocimiento sólido de coctelería clásica y moderna, destilados y protocolos de barra. ¡Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar!

Desde Panda Hospitality buscamos un cocinero/sushiman para nuestro restaurante japonés especializado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con pasión por la cocina japonesa y experiencia demostrable en la elaboración de sushi y platos japoneses tradicionales. Funciones principales: Preparación y elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, rolls, etc.), siguiendo los estándares del restaurante. Manipulación y corte de pescado y otros ingredientes frescos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar eficiencia y calidad en el servicio. Propuesta y ejecución de nuevas recetas o mejoras. Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman/cocinero en restaurantes japoneses (mínimo 1-2 años). Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Se valora: Experiencia en cocina caliente japonesa (ramen, tempura, gyozas, etc.). Capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva y buena disposición. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días libres a la semana. Salario competitivo según experiencia (entre 1.600€ y 1.800€ brutos/mes + incentivos). Oportunidad de crecimiento profesional y formación continua. Si estás interesado en la oferta de trabajo no dudes en contactar con nosotros, ¡Te estamos esperando!

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un primero/a de Cocina experimentado nuestro restaurante, con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como 1º de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo por encima de convenio acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Con motivo de la próxima apertura del nuevo local de Beverly en el centro de Valencia, nos encontramos en proceso de selección de personal para formar el equipo que dará vida a este nuevo local. Buscamos profesionales con experiencia, motivación y vocación de servicio, que deseen unirse a una empresa en crecimiento y participar desde el inicio en la construcción de un entorno de trabajo positivo y de calidad. Actualmente estamos en búsqueda de: 1. Camareros/as • Atención al cliente en barra y en sala, garantizando un servicio cercano y profesional., • Gestión de pedidos y servicio de desayunos, menús y productos de cafetería., • Mantenimiento de la limpieza, el orden y la adecuada presentación en sala., • Requisitos: experiencia en hostelería, don de gentes, rapidez y orientación al cliente. 2. Cocineros/as • Elaboración y presentación de desayunos, menús y platos sencillos de cafetería., • Gestión de productos, control de stock e higiene alimentaria., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en cocina., • Requisitos: experiencia previa en cocina, capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Oportunidad de incorporarse a un proyecto desde su inicio., • Contrato estable, con posibilidad de jornada completa o parcial., • Ambiente laboral profesional y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.

Buscamos un/a CAMARERO/A para nuestro restaurante en el centro de Valencia, con pasión por el buen servicio y trato al cliente. Las principales funciones serán: • Atender y asesorar al cliente sobre la oferta gastronómica disponible, • Tomar y servir los pedidos en las mesas del interior y exterior del local con bandeja, respetando los estándares de servicio establecido y los protocolos de calidad de la empresa, • Preparar la áreas de trabajo para el servicio de sala, • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén, • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce, • Apoyar en el cierre de caja y usar tpv, • Apoyar en los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Buscamos un/a CAMARERO/A para nuestro restaurante en el centro de Madrid, con pasión por el buen servicio y trato al cliente. Las principales funciones serán: • Atender y asesorar al cliente sobre la oferta gastronómica disponible, • Tomar y servir los pedidos en las mesas del interior y exterior del local con bandeja, respetando los estándares de servicio establecido y los protocolos de calidad de la empresa, • Preparar la áreas de trabajo para el servicio de sala, • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén, • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce, • Apoyar en el cierre de caja y usar tpv, • Apoyar en los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos

Desde el equipo de Beverly estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de desayunos, brunches, platos ligeros y repostería, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes y cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Elaboración de platos y productos frescos: preparar recetas siguiendo la propuesta gastronómica de la cafetería (desayunos, tostadas, ensaladas, sandwiches, repostería, etc.)., • Organización de la cocina: mantener el área de trabajo limpia, ordenada y lista para el servicio., • Cuidado en la presentación: garantizar que los platos y bebidas tengan una presentación cuidada y atractiva., • Control de inventario: colaborar en el control de existencias y la correcta recepción y almacenamiento de materias primas., • Trabajo en equipo: coordinarse con el personal de sala y barra para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch/desayuno., • Conocimientos en cocina tradicional y contemporánea, así como nociones básicas de pastelería/repostería, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia., • Compromiso con la higiene, orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turno partido, mañanas, tardes, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable y condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada., • Formar parte del equipo de una cafetería con gran reputación en Valencia., • Ambiente profesional y buen clima laboral., • Oportunidades de crecer profesionalmente

Si tienes pasión por el servicio de calidad, atención al detalle y un trato exquisito al cliente, ¡queremos conocerte! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Rango / Segundo/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo y asegurar una experiencia excepcional a nuestros comensales. Funciones principales • Organizar y supervisar el servicio de sala, garantizando una atención excelente en todo momento., • Preparar el área de trabajo, equipos y utensilios, asegurando su correcto estado y mantenimiento., • Controlar y ejecutar procesos de facturación y cobro, incluyendo la supervisión y cierre de caja., • Supervisar el montaje de mesas y organización del restaurante antes, durante y después del servicio., • Tomar pedidos y coordinar con cocina para asegurar la correcta entrega., • Recomendar vinos y maridajes a los clientes, gestionando la bodega y asegurando un servicio profesional de sumillería., • Verificar que las reservas estén preparadas, correctamente montadas y en el horario previsto., • Supervisar la limpieza y el orden del local., • Observar y guiar el desempeño del personal, promoviendo un excelente trato al cliente. Requisitos • Experiencia mínima de 2 a 4 años en posición similar en restaurantes de primer nivel. Idiomas: • Español: nivel avanzado., • Inglés: nivel intermedio o superior (valorables otros idiomas). Conocimientos sólidos en: • Organización y gestión de restaurante., • Gastronomía., • Vinos, sumillería y maridaje., • Control de inventarios. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante en plena actividad en el centro de Valencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. 📩 Si cumples con el perfil y te apasiona la hostelería, envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal para este puesto.