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Jefe/a de Cocina – Oportunidad de Desarrollo Profesional en una Empresa Líder de Hostelería en el Sur de Tenerife Importante grupo de hostelería con presencia consolidada en el sur de Tenerife y gestor de varios establecimientos gastronómicos de referencia, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros equipos. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con sólida experiencia en la gestión integral de cocinas, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia. Esta es una oportunidad para formar parte de un proyecto estable, dinámico y en constante crecimiento, donde el talento, la innovación y el trabajo en equipo son pilares fundamentales. Tu misión Serás la persona responsable de dirigir la operativa de cocina, liderar al equipo humano y garantizar los más altos estándares de calidad, organización y rentabilidad. Tendrás un papel clave en el desarrollo gastronómico del restaurante y en la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes. Principales responsabilidades • Liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional, colaborativo y eficiente., • Garantizar la excelencia en la elaboración, presentación y consistencia de todos los platos., • Supervisar la correcta ejecución de los procesos de producción y servicio., • Controlar y optimizar los costes operativos, gestionando inventarios, escandallos y reduciendo mermas., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, APPCC, higiene y prevención de riesgos., • Organizar horarios, turnos y recursos humanos de la cocina para garantizar una operativa eficiente., • Participar en la creación, mejora e innovación de propuestas gastronómicas., • Formar, desarrollar y evaluar al personal de cocina, impulsando su crecimiento profesional., • Gestionar la relación con proveedores y garantizar el abastecimiento de materias primas de máxima calidad., • Colaborar estrechamente con la dirección para alcanzar los objetivos de calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente. Perfil que buscamos • Experiencia mínima de 3 años desempeñando funciones similares como Jefe/a de Cocina., • Experiencia valorable en restaurantes de alto volumen de trabajo y establecimientos de reconocido nivel gastronómico., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Amplios conocimientos de técnicas culinarias, organización de cocina y control de costes., • Alto nivel de exigencia en calidad, presentación y detalle., • Conocimiento actualizado de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión, tomar decisiones y resolver incidencias de forma eficaz., • Excelentes habilidades de planificación, organización y comunicación. Valoraremos especialmente • Formación en Gastronomía, Cocina, Hostelería o disciplinas afines., • Conocimientos de repostería, cocina internacional o especialidades culinarias., • Experiencia en apertura de restaurantes o implementación de nuevos conceptos gastronómicos., • Actitud proactiva, innovadora y orientada a la mejora continua. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en expansión dentro del sector hostelero., • Proyecto profesional estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo., • Entorno de trabajo profesional, dinámico y altamente colaborativo., • Participación activa en la evolución gastronómica de nuestros establecimientos., • Oportunidad de liderar equipos comprometidos con la excelencia y la satisfacción del cliente. Las condiciones económicas y laborales serán explicadas detalladamente durante la entrevista presencial, donde podremos compartir toda la información sobre el proyecto y las oportunidades de desarrollo profesional que ofrece nuestra compañía. Si te apasiona la cocina, el liderazgo y buscas un nuevo reto profesional que te permita crecer y dejar tu huella, estaremos encantados de conocerte.

TECNOCASA GROUP. Empresa líder en intermediación inmobiliaria con más de 30 años de experiencia en España y más de 1028 oficinas sigue creciendo. Tras el gran éxito obtenido desde la llegada a las Islas Canarias en 2019, seguimos con nuestra expansión con la apertura de nuestra oficina numero 33 en las islas. En el Grupo Tecnocasa lo más importante son las personas que forman parte de nuestra empresa, por ello, nos encargamos de dar toda la formación y herramientas necesarias para que te conviertas en el mejor Asesor/a Inmobiliario/a de tu zona de trabajo. No es necesario tener conocimientos previos en el sector, lo más importante es la ACTITUD. Valoramos las ganas de aprender y de crecer cada día. ¿Qué buscamos? Personas con un perfil comercial y una mentalidad emprendedora. • Ambición de crecimiento profesional, • Actitud positiva e iniciativa, • Capacidad comunicativa y de negociación, • Liderazgo, • ¿Cuáles serán mis funciones principales?, • Captación de propiedades en tu zona de gestión, • Valoración de propiedades, • Organización y realización de visitas, • Asesoramiento a propietarios y compradores durante todo el, • proceso, • Adecuado seguimiento y registro de tus actividades, • ¿Qué ofrecemos?, • Proyecto a largo plazo. Crecimiento personal y profesional real, • Formación y desarrollo profesional continuo todo a cargo de, • Tecnocasa., • Herramientas de trabajo, • Plan de Acogida personalizado, • Trabajar bajo el respaldo de una marca consolidada y toda, • nuestra red de oficinas, • Gran ambiente laboral, • Sueldo fijo + comisiones e incentivos, • Contrato indefinido, jornada completa ¿Quieres formar parte de este gran proyecto? Tipo de industria de la oferta Actividades inmobiliarias Categoría Comercial y ventas - Comercial Nivel Empleado/a Número de vacantes 2 Horario 9:30 A 14:00 Y DE 17:00 A 21:00 Beneficios sociales Porcentaje sobre objetivos Teléfono móvil Cheque restaurante Otros beneficios:PLAN DE CARRERA, CRECIMIENTO

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