Ayudante de chef jobs in Barcelona - Page 3Create job alerts

Buscamos cocinero/a con experiencia y freaky de comida sana y los saboreos mediterráneos! Tiempo parcial 15 horas

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: San Martí

Se busca ayudante de cocina para restaurante en nou barris, extras de viernes sábado y domingo. Se valora experiencia y el castellano.

Se busca ayudante/a de cocina,para incorporacion inmediata, jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender.

Buscamos cocinero o ayudante de cocina para trabajar en el bar de un club de padel en Barcelona ciudad. Cocina sencilla. Buen ambiente. Buenas condiciones.

Precisamos ayudante de cocina y camarero con experiencia en puestos similares. Funciones a realizar: - Ayudar al cocinero en todas las tareas de soporte que éste precise así como la preparación de platos sencillos, tareas que compaginará con las propias de un ayudante de cocina. - Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan, preparar las mesas poniendo manteles, cubiertos y copas, tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando software TPV, PDA´S. - Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina, servir las comandas de comida y bebida. Tipo de puesto: Jornada completa Horario:

Busco chef para preparar tuppers veganos cada lunes en un proyecto piloto que podría derivar en startup. En el equipo somos dos chefs y dos ayudantes. Cada lunes preparamos 4 recetas distintas, 12 tuppers de cada receta. Es decir 48 tuppers en total. Cada chef prepara 2 recetas en dos turnos distintos. Hay un turno de mañana, y un turno de tarde que se solapa media hora: - Turno de mañana: Lunes de 9.30 AM a 1.30 PM (4 horas). - Turno de tarde: Lunes de 1.00 PM a 5.00 PM (4 horas). Por lo general los chefs irán rotando de turno cada semana. Por lo que hay que tener disponibilidad para poder hacer ambos turnos. UBICACIÓN - A 1 minuto de Plaza Catalunya (Barcelona). REMUNERACIÓN - 50€ por 4 horas (12,5 €/hora). Mensualmente son entre 200€ - 250€ (algunos meses tienen 5 lunes) + 50€ por receta que aportes (explicado en detalle a continuación). RECETAS Ahora mismo tenemos más de 40 recetas pesadas al gramo y con la elaboración apuntada, pero para cubrir las 4 temporadas hay que seguir innovando con más recetas, por lo que es un requisito –remunerado– la creación de recetas que sigan unos criterios establecidos. - Ritmo de innovación: Normalmente habrá que aportar 1 receta cada dos semanas, pero esto podría variar. - Remuneración: Se remunerará con 50€ cada receta aprobada. - Criterios de aprobación: Como norma general, para aprobar una receta esta debe obtener una valoración por parte de los usuarios de como mínimo 4 estrellas (sobre 5). Recibirás el feedback de los usuarios directamente en un dashboard que podrás consultar siempre que quieras. Más allá de la valoración, también pueden entrar en juego otros factores y puede pasar que no se apruebe una receta aunque reciba más de 4 estrellas; o lo contrario, no llegar a las 4 estrellas y ser aprobada igualmente. - También habrá que aportar la elaboración de la receta. - Las recetas pagadas ya serán propiedad de Victoria's Lunch para ser ofrecidas en una eventual empresa. EQUIPO Otra persona y yo somos ayudantes de cocina y parte activa del proyecto, por lo que también nos involucramos en la cocina para trabajar en equipo. La parte más importante de nuestro rol más allá de las propias tareas de ayudante (cortar, lavar, etc.) es asegurar que una receta nueva está bien pesada y queda bien apuntada, así como ir comprobando que las recetas que ya tenemos también están bien apuntadas. Esta es una responsabilidad primordial del servicio compartida entre el ayudante y el chef. PRUEBA El primer día es de prueba y consiste en realizar el servicio. Si superas la prueba ese mismo servicio ya se remunera, pero si no la superas no se remunerá. La prueba tendrá lugar el próximo lunes, 31 de marzo de 1.00 a 5.00 PM (turno de tarde). COMPETENCIAS INDISPENSABLES - Comunicación efectiva : Sabes comprender una indicación y respondes de forma clara y concisa. - Resolutivo : Tienes recursos para solucionar problemas que surgen para lograr el objetivo. - Atención por el detalle : Cuidas los pequeños detalles, tanto dentro de la cocina como fuera. - Seguridad alimentaria : Sigues los procedimientos establecidos para la seguridad alimentaria. - Eres ordenado/a y limpio/a : Trabajas de forma ordenada y limpia. - Sabes priorizar y optimizar procesos : Sabes cómo trabajar para optimizar procesos y aprovechar el tiempo. - Eres honesto/a y valiente : Te atreves a expresar lo que piensas, sin temor al debate. - Eres asertivo/a : Expresas lo que piensas de manera respetuosa y amable. - Eres racional : Aceptas cuando te equivocas y priorizas la verdad sobre la protección de tu ego. - Eres responsable : Eres previsor/a y te anticipas a los problemas que pueden ocurrir. - Sabes tomar riesgos calculados : No te da miedo cometer errores. Son parte del proceso de innovación y aprendizaje. - Eres transparente : Comunicas cualquier error de inmediato, priorizando el éxito del objetivo común, a la protección de tu ego. - Aprendes de los errores : Realizas ajustes de forma proactiva para no repetir el mismo error en el futuro. - Eres puntual : Entiendes que si siempre llegas justo a la hora, el día que haya un imprevisto llegarás tarde. SE VALORARÁ - Experiencia en cocina vegana. - Experiencia creando y apuntando recetas. - Conocimientos de nutrición vegana. - Mentalidad emprendedora y capacidad de ponerse en el lugar de la empresa. Finalmente, ten en cuenta que es un proyecto piloto y voy aprendiendo, optimizando y sobreviviendo financieramente, por lo que podrían cambiar condiciones aquí expuestas y es positivo venir con cierta predisposición a ser flexible, dentro de lo razonable.

Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería, joven, creativo ambicioso y con ganas de superación. Apertura nuevo mini establecimiento de hostelería

Se precisa ayudante de camarero y de cocina para fines de semana, para importante empresa en el sector de eventos y restauración situada en Lliça de Vall y Alella Ayudante de camarero/a Funciones: -Montaje/desmontaje de salón -Atención de las mesas. -Uso de bandeja -Cierre de barra libre -Dar soporte en el servicio Se ofrece : -Servicios en distintos horarios -Salario 12 euros brutos/hora -Flexibilidad horaria -Buen ambiente de trabajo Ayudante de cocina: Funciones: -Elaboración junto al responsable de cocina de los menús -Emplatados -Limpieza de la cocina junto con los cocineros -Montaje de los aperitivos Se ofrece : -Servicios en distintos horarios -Salario 12 euros brutos/hora -Flexibilidad horaria -Buen ambiente de trabajo

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un/a cocinero/a con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Funciones principales: Apoyar en la preparación de mise en place diaria (corte, porcionado, elaboración de bases, salsas, etc.). Cocinar platos del menú durante el servicio, manteniendo estándares de calidad y presentación. Sustituir a la encargada/o de cocina en caso de ausencia. Coordinar tareas con el ayudante de cocina y garantizar el flujo de trabajo. Controlar la conservación y correcta rotación de productos (FIFO). Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo. Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancía. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en cocina. Perfil requerido: Formación en cocina o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento básico de seguridad alimentaria (APPCC). - QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Necesitamos cocinero, camarero, ayudante, cocinero, fregar, plato

Buscamos un cocinero y un ayudante de cocina, con experiencia, para produccion y servicio. Trabajo dinamico, con posibilidad de crecimiento. Estamos recientemente abiertos por lo que hay posibilidades de ser creativos. Buen ambiente laboral. Excluyente papeles al dia.

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante.  Se requiere experiencia demostrable y será valorado tener conocimientos en manejo de Josper. En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para restaurante ubicado en el interior de un gimnasio en pleno centro comercial en Can Drago.

Cuadro Restaurante/bar de quesos y tapas en Poblenou solicita cocinero con experiencia -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos -Apoyo en pedidos y atención en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Se busca un perfil creativo, con pasión por el detalle de la presentación y autónomo. Mayor información en entrevista ;)

Buscamos ayudantes de cocina, con experiencia en cocina española y mediterránea. Que sepa elaborar recetas y platos y que tenga manejo de las materia prima cortes y cocinado. Con buena actitud y ganas de trabajar y disponibilidad horaria. Que tengan permiso de trabajo en regla. Con más de 1 años de experiencia.