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Trabajos catering en Santa Coloma De GramenetCrear alertas

  • Jefe/a de Eventos - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
    Jefe/a de Eventos - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
    hace 1 día
    Jornada completa
    Barcelona

    Como Jefe/a de eventos , organizarás y coordinarás los eventos en el hotel, incluyendo el presupuesto, la facturación y la gestión de los pedidos de servicios. Será responsable de la experiencia de los clientes, desde la planificación del evento hasta la gestión de las necesidades de los clientes durante las reuniones y el seguimiento posterior al evento. ¿Qué tendrás que hacer? • Gestionar las reservas y los eventos confirmados por la Oficina de Ventas Global y trabajar en conjunto antes de la cotización y durante la elaboración del contrato si fuera necesario o la oficina de ventas nos lo solicitara, • Responder a todas las solicitudes de acuerdo con los SLA (Service Level Agreement)., • Elaborar el presupuesto para la celebración de eventos en el hotel., • Recibir las peticiones de los clientes a través de visitas, agencias o solicitudes del Departamento de Grupos o Ejecutivos de Cuentas de MH E&A., • Negociar con los clientes los presupuestos relacionados con la organización de eventos, servicios del hotel, etc., • Organizar visitas comerciales/visitas in situ a clientes actuales y potenciales del hotel con el fin de establecer contactos regulares y presentarles los diferentes servicios., • Organizar eventos y actos especiales solicitados por los clientes, coordinando los diferentes departamentos del hotel implicados (cursos de formación, presentaciones, ruedas de prensa, entrevistas, etc.)., • Supervisar los salones e instalaciones instaladas para la celebración de eventos., • Controlar la facturación de los eventos organizados en el hotel durante el evento, facturando al finalizar del evento utilizando las herramientas que la compañía pone a disposición., • Respetar las condiciones de los contratos firmados por los clientes cumpliendo con todas las políticas de pagos y de cancelación., • Resolver las incidencias de los ingresos de los clientes, contactando con ellos y con el Departamento de Administración de la empresa., • Definir con el Director del Hotel, los precios de las salas de reuniones y salones del hotel, en función de su demanda y niveles de ocupación, fechas disponibles, etc., • Presentar clientes potenciales al Director de Hotel / Director Comercial., • En su caso, esta función también implicará la gestión y el entrenamiento activo de los miembros del equipo de Reuniones y Eventos asignados., • Recibir y despedir a los clientes que organizan eventos en el hotel en la medida de lo posible, • Gestionar los horarios y tareas a desempeñar del departamento. ¿Qué buscamos? • Al menos 2-3 años como jefe/a de eventos en un hotel de similares características., • Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente., • Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés., • Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.) y sistemas de Front Office., • Conocimiento de los principios de gestión de ingresos y políticas comerciales., • Conciencia comercial., • Excelentes dotes de comunicación., • Orientación al servicio al cliente., • Habilidades y técnicas de venta., • Excelentes dotes de gestión y organización., • Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes., • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales., • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades., • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles., • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”., • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado., • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Comercial pastelería sector Horeca
    Comercial pastelería sector Horeca
    hace 7 días
    Jornada completa
    Badalona

    Sobre nosotros Somos una empresa de pastelería artesanal con una reciente linea de negocio especializada en postres profesionales para el sector HORECA que combina: • Postres terminados listos para servir, • Bases y semielaborados para restauración, • Servicios de catering dulce y salado, • Consultoría gastronómica y de gestión, • Elaboración y optimización de cartas de postres, • Asistencia técnica y formaciones Trabajamos con producto artesanal, materias primas de alta calidad y enfoque profesional. Qué buscamos Buscamos un COMERCIAL AUTÓNOMO con experiencia en el sector HORECA que quiera incorporar a su cartera una línea de productos y servicios con alto valor añadido. En la zona de Barcelona provincia (ampliable según cartera). Buscamos un perfil: • Con mentalidad comercial real (captación + cierre), • Con cartera activa en restauración, hoteles, caterings, colectividades, etc., • Acostumbrado a trabajar por objetivos, • Orientado a relaciones a largo plazo Funciones principales • Captación de nuevos clientes HORECA, • Presentación de catálogo de productos y servicios, • Detección de necesidades en cocina y gestión, • Venta de productos (postres, bases, catering…), • Venta de servicios de consultoría y asistencia, • Seguimiento y fidelización de clientes Qué ofrecemos • Colaboración como agente comercial autónomo, • Comisiones atractivas por ventas recurrentes, • Posibilidad de ingresos recurrentes por clientes fidelizados, • Producto diferencial y de calidad, • Apoyo técnico y comercial desde obrador, • Posibilidad de crecimiento en zona o ampliación de portfolio Perfil ideal • Experiencia demostrable en venta a HORECA, • Cartera activa (valorable), • Conocimiento del funcionamiento de cocina y restauración, • Capacidad de negociación, • Perfil proactivo y orientado a resultados, • Vehículo propio Tipo de colaboración • Régimen autónomo, • Comisión sobre facturación generada, • Condiciones a concretar según perfil y zona Cómo aplicar Si eres comercial y quieres representar un producto artesanal con alto potencial en el sector HORECA, envíanos tu CV y una breve explicación de tu experiencia en el sector.

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  • Cocinero/a Colectividades
    Cocinero/a Colectividades
    hace 26 días
    €1381 mensual
    Jornada parcial
    Horta-Guinardó, Barcelona

    📌 Ubicación: Residencia Geriatrica / Residencia Campoamor en Horta. / Carrer de Campoamor, 1, Horta-Guinardó, 08031 Barcelona ⏳ Incorporación 10 de febrero 👨‍🍳 Cocinero/a con experiencia en colectividades (residencias, hospitales, comedores, etc.) 📄 Contrato: sustitución, vacaciones hasta el 22 de marzo, con opciones de poder continuar en otro de nuestros centros de Cataluña. Salario : 1381,33 € brutos/mes / pagas prorrateadas incluidas en el sueldo + plus de 21,78 € por domingo trabajado. • L-M-X: 8 - 14:00h & Jueves/Viernes (1a) y Sábado/Domingo 8-20:00h (2a), • ✔ Semana 1:, • Jueves y viernes de 8:00 a 20h / con el descanso para comer, • (Sábado y domingo de descanso)., • ✔ Semana 2:, • (Descanso jueves y viernes). Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a distintos entornos, como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Limpiador/a de Cocina y Office con experiencia en limpieza de cocinas industriales, organizado/a y resolutivo/a, acostumbrado/a a trabajar con volumen alto de servicio. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. ✅ Valorable formación en Cocina y Gastronomía o similar. ✅ Conocimiento de dietas especiales y texturizados. ✅ Carnet de manipulación de alimentos en vigor. ✅ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

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  • Jefe/a de Operaciones de Cocina
    Jefe/a de Operaciones de Cocina
    hace 29 días
    €28000–€32000 anual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    Sandwich Club Barcelona está creciendo y buscamos un/a Jefe/a de Operaciones de Cocina con experiencia para liderar las operaciones diarias en nuestras dos dinámicas ubicaciones en Eixample y Poblenou. Este es un puesto de liderazgo activo para alguien apasionado por la hospitalidad, el desarrollo de equipos y unas operaciones impecables en cocina. Jefe/a de Operaciones de Cocina, supervisarás todos los aspectos del funcionamiento diario de los restaurantes, desde la gestión del personal y el inventario hasta garantizar la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Trabajarás estrechamente con el equipo directivo para apoyar los objetivos del negocio, al mismo tiempo que creas un entorno positivo y de alto rendimiento tanto para el personal como para los clientes. Responsabilidades generales del rol: Liderazgo y gestión de equipo: • Supervisión del funcionamiento diario de las distintas locations del grupo., • Supervisión integral de la vertical de catering Room Service®., • Dirección, formación y evaluación de los equipos de cocina., • Planificación de turnos y gestión de sustituciones tanto en las locations como en Room Service®., • Detección de talento y toma de decisiones relacionadas con el equipo., • El rol se desarrolla en un contexto de crecimiento del grupo, con posibilidad de ampliación de responsabilidades en futuras aperturas. Calidades y estándares: • Garantizar la consistencia, presentación y sabor de los platos tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión, actualización y mantenimiento del recetario maestro del grupo., • Control del porcionado., • Estandarización de procesos y recetas entre las distintas locations. Costes y rentabilidad: • Control del food cost, incluyendo compras y mermas tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión de inventarios., • Seguimiento y cumplimiento de los objetivos mensuales. Operación diaria: • Implementación continua de mejoras en el servicio bajo la máxima: “Máxima calidad en el menor tiempo posible”., • Optimización de técnicas de flujo de trabajo y tiempos de producción., • Resolución de incidencias operativas con proveedores y maquinaria. Coordinación interáreas: • Trabajo conjunto y comunicación fluida con el área de sala, compras y dirección, garantizando un correcto flujo del servicio. Higiene y seguridad: • Cumplir y hacer cumplir la normativa sanitaria y protocolos APPCC (etiquetado, almacenamiento, control de temperaturas, etc.)., • Cumplir y hacer cumplir la normativa de seguridad laboral (uso adecuado de vestimenta y equipos de protección)., • Realización y verificación de los checklists de apertura y cierre. Valores y cultura • Actuar como referente del equipo en implicación, puntualidad, actitud, criterio profesional y visión.

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  • Barcelona Bistro Kitchen Assistant — Kitchen Team — True Roots
    Barcelona Bistro Kitchen Assistant — Kitchen Team — True Roots
    hace 1 mes
    €1800 mensual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    Location: Barcelona, Spain | Workplace type: On-site Employment type: Full-time | Seniority: Junior Start date: As soon as possible Compensation: 1800€ About True Roots: True Roots is a next-generation food business rooted in health, longevity, and operational optimization. With a flagship location in Barcelona and clients internationally, we combine gastronomic creativity with structured systems thinking. Our work spans from daily operations at our bistro & catering events to advising clients on restaurant launches, creating new culinary concepts, kitchen workflow optimization, and menu strategy. We aim to build scalable, soulful food businesses that run with clarity and precision. Why this role matters As the Kitchen Assistant, you’ll support daily kitchen operations and execute high-standard dishes in a fast-paced bistro environment. This role ensures consistency, hygiene, and efficient resource use, directly upholding the bistro’s reputation for quality and reliability. Your contributions will optimize workflows, enhance team collaboration, and help scale True Roots’ innovative food concepts for guests and international clients. Whats you'll do • Support daily kitchen operations, including cleaning, prep according to technical specifications, and packaging of finished products., • Prepare dishes in assigned sections (meat, fish, vegetables, side dishes) following fine dining standards., • Adhere to recipes and quality benchmarks, rotate tasks as needed, and assist junior staff., • Maintain cleanliness, hygiene, and food safety standards; comply with HACCP and other regulations., • Collaborate with kitchen and front-of-house teams to optimize workflow and service quality; manage stock, inventory, cost calculations, and supplier coordination. What we’re looking for (must-have) • Responsible, accurate, and proactive cook with experience in hospitality., • Strong teamwork, communication, and mentoring skills; capable of working under pressure., • Knowledge of HACCP or equivalent food safety standards; able to implement hygiene controls consistently., • Flexible to work in a seasonal, fast-paced environment with physical stamina for long shifts; EU passport or valid work permit for Spain required. Nice to have • Spanish language proficiency (required, but advanced level a plus)., • Russian language skills. Benefits & perks • Full-time, permanent, • Schedule: 8:30 to 16:30 with potential flexibility; occasional weekend coverage may be required., • Additional support for onboarding and integration into True Roots’ systems and standards. Equal opportunity and accessibility statement: True Roots is an equal opportunity recruiter and welcomes applicants from all backgrounds. We are committed to creating an inclusive environment for our teams.

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  • 🍳 Ayudantes de Cocina de lunes a viernes en Barcelona
    🍳 Ayudantes de Cocina de lunes a viernes en Barcelona
    hace 1 mes
    €20800 anual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    🍳 ¡Buscamos Ayudantes de Cocina para unirse a nuestra revolución gastronómica! Nora Real Food está creciendo y queremos sumar talento a nuestra cocina. Si te apasiona cocinar, aprender, cuidar los detalles y formar parte de un equipo con propósito… ¡sigue leyendo! 👇 📍 ¿Dónde? En uno de nuestros centros situados en Barcelona ciudad. 👩‍🍳 ¿Qué harás? Formarás parte del equipo de cocina, apoyando al jefe/a de cocina y a los cocineros/as en la preparación de nuestros platos saludables. Tu misión será que cada comida salga con calidad y a tiempo. Tus tareas principales: • Apoyo en la elaboración y emplatado de raciones., • Preparación de ingredientes (lavado, corte y mise en place)., • Manejo básico de cocina caliente, fría, horno y plancha., • Cumplir con recetas y estándares marcados por el equipo., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina (colectividades, restaurantes, catering o similar)., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Ganas de aprender y crecer en un equipo dinámico., • Pasión por la buena comida y el trabajo bien hecho. 🕒 ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución por baja de larga duración, con posibilidad real de incorporación a plantilla según desempeño y necesidades del negocio., • Horario de lunes a viernes (¡libres los fines de semana!)., • Salario según convenio, aprox. 20.800 € brutos/año., • Comida diaria incluida en la empresa (valorada en 2.000 €/año)., • Desayuno y café gratis cada día ☕, • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de crecimiento real. 🌱 ¿Quiénes somos? En Nora Real Food hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una food tech en plena expansión, especializada en ofrecer soluciones gastronómicas saludables para oficinas y empresas. 🏢 Trabajamos con grandes compañías como Mango, Social Point y Glovo. 🥗 Servimos más de 4.000 comidas cada día. 💡 Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. 📣 ¿Te motiva el reto? ¡Únete a nosotros y ayuda a que miles de personas disfruten comiendo cada día en su oficina! 👉 Aplica y forma parte de Nora Real Food #NoraRealFood #EmpleoCocina #FoodTech #AlimentaciónSaludable #BarcelonaJobs #TrabajoCocina

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