Cocineros de restaurantes jobs in Barcelona - Page 5Create job alerts

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Si quieres trabajar como Junior Sous Chef… En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos… - Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. - Buen ambiente de trabajo y diversión. - Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. - Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. - Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. El lugar… En el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la House tiene un Club privado para nuestros Members. El Health Club presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente. Además, disponemos de 56 habitaciones, una sala de Cine privada y nuestro genuino restaurante Cecconi's.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

Responsable de sala para apertura nuevo restaurante. Estamos buscando un responsable de sala para un nuevo proyecto del grupo con previsión de apertura Mayo de 2025. La responsable de sala se responsabiliza del área de sala del restaurante, gestiona el equipo y supervisa el cumplimiento de los stándares de calidad y servicio marcados según la dirección del restaurante. Su dia a dia consiste en: · Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes. · Colaborar estrechamente con el Chef y el equipo de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio. · Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales. · Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala. · Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante. · Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala. · Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio. ¿Qué esperamos de ti? - Capacidad de Liderazgo - Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes - Atención al detalle - Profesionalidad, positivismo y empatía ¿Qué ofrecemos? - 31.000€ bruto anual + Bonus por objetivos del 10% - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecer junto a nuestro proyecto que se encuentra en un momento de expansión y la posibilidad de hacer carrera dentro de una compañía joven y con muchas ganas de pasarlo bien.

Se precisa para incorporacion inmediata un cocinero/a para restaurante japones en la roca village con experiencia minima demostrable de 2 años , horarios muy buenos ya que por la noche se trabaja solo hasta las 21

Descripción del puesto Colmado Múrria busca cocinero responsable de partida asignada. Local modernista reconvertido en restaurante de la mano del chef con estrella Michellin, Jordi Vilà del restaurante Alkimia. Buscamos cocinero a jornada completa, a turno partido Turnos rotativos 1 semana fiesta jueves viernes y domingo 1 semana fiesta sábado domingo 1 semana fiesta domingo lunes Buena remuneración de propinas

Se busca cociner@ para restaurante. Para cubrir la partida de cuarto frío, entrantes y postres. Contrato indefinido. Jornada completa. Turno seguido de lunes a viernes. Desayunos y comidas.

Se busca ayudante de cocinero para restaurante con cocina rumana. Imprescindible hablar rumano y saber notions básicas de comida Rumana.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Buscamos friegaplatos a 25h/semana en horarios repartidos de Martes a Sábados. Tareas a realizar serán: • Limpieza de útiles de cocina. • Limpieza de las zonas de preparación y cocción de cocina. • Limpieza de almacenes. • Soporte a los cocineros en tareas básicas de preparaciones. Requisitos: - Buena actitud - Predisposición

En 2018 nace el primer APLUMA, con el objetivo de innovar en la cocina popular Barcelonesa. Nuestra filosofía es clara, llevar lo mejor de la cultura del pollo a l’ast a sus comensales cualquier día de la semana. Convirtiéndonos en la primera cadena especializada en pollo a l’ast, que se consume en el Restaurante o en casa, y con vocación internacional. Buscamos un AYUDANTE DE COCINA a media jornada. Persona con al menos 1 año de experiencia habiendo trabajado en cocina de restaurantes, restauración organizada, fast Food.· Mantener los máximos niveles de Calidad, Servicio y limpieza del área de cocina con el fin de asegurar la calidad del producto y un ambiente de trabajo agradable.

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos

¡Estamos contratando en Flax & Kale! Estamos buscando a un/a Lavaplatos para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? - Preparar todo los utensilios de cocina para que tanto ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesitan a mano. - Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavar a mano ciertos utensilios que lo requieren. - Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles Barcelona? - Contrato indefinido. - Contrato 40 horas con posibilidad de aumentar de jornada. - Remuneración: 1650€ brutos al mes. - Horarios rotativos. - Dos días de descanso consecutivos a la semana. - Incorporarte a un grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidad real de promoción interna. ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa de mínimo 1 año como lavaplatos. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. - Nivel intermedio de español y/o inglés. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!

Oferta de empleo – Auxiliar de Cocina (Lavaplatos / Pinche) En Bar Guinardó, restaurante ubicado en Barcelona, estamos buscando un/a Auxiliar de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a alguien responsable, con ganas de aprender y que valore el trabajo en equipo. Funciones principales: Lavado de platos, cubiertos, utensilios y batería de cocina Limpieza y mantenimiento del orden en la zona de cocina durante y después del servicio Apoyo en tareas básicas de cocina: pelar y cortar alimentos, preparación de ingredientes sencillos, ayuda en mise en place Retirada de residuos y gestión de la limpieza final Reposición de material en cocina y organización del área de trabajo Condiciones del puesto: Contrato: 32 horas semanales Días de trabajo: De martes a sábado (Las horas pueden ampliarse en función de tus capacidades y actitud) Horario: Martes y miércoles: turno continuado de 12:30 a 16:30 Jueves, viernes y sábado: turno partido de 19:30 a 23:30 (hasta el cierre) Otros detalles: Sueldo: Según el convenio colectivo del sector Incorporación: Martes 22 de abril de 2025 Si te interesa la oferta y te gustaría formar parte de un equipo cercano en un ambiente dinámico, estaremos encantados de conocerte. Escríbenos para concertar una entrevista y hablar de los detalles. ¡Gracias y hasta pronto!

¡Atención chefs apasionados por la pasta! En Casa de pasta, un restaurante especializado en pasta fresca, estamos en la búsqueda de un chef con experiencia y creatividad para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia en cocina italiana y preparación de pasta fresca. • Conocimientos en salsas artesanales y técnicas tradicionales. • Capacidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad. • Pasión por la gastronomía y la innovación en la cocina.

Necesitamos AYUDANTE DE COCINERO/A y FRIEGAPLATOS CON EXPERIENCIA demostrable para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos imprescindibles: • Experiencia contrastada en cocina profesional. • Acostumbrado/a a ritmos de cocina exigentes. • Conocimiento en el tratamiento de productos frescos como pescados y mariscos. • Familiaridad con la mise en place y la producción, no usamos productos de 5ª gama. • Fregaplatos, limpieza, responsabilidad y agilidad. • Documentación en regla. Condiciones del puesto: • Contrato de 40 horas semanales. • Horario: de miércoles a domingo con turno partido, excepto domingo solo mediodía. • Descanso: lunes y martes. • Sueldo según convenio, acorde a la categoría. • Incorporación inmediata. Por favor, abstenerse de aplicar si no se cumplen los requisitos.

Grupo gastronómico con sede en Barcelona busca un cocinero a tiempo completo y con disponibilidad inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial DIAGONAL MAR. Buscamos un perfil con un mínimo de experiencia en el ámbito hostelero, puntual y serio. Ofrecemos un contrato a 40h indefinido, con turnos fijos, cinco días de trabajo y dos de descanso.

📍 Buscamos cocinero/a para nuestra panadería-pastelería artesanal frente a la Sagrada Familia (Barcelona). ¿Te gusta la cocina, eres ágil, ordenado/a y comprometido/a? Sigue leyendo: 🧑‍🍳 Funciones principales: - Montaje diario de productos siguiendo recetas. (bocadillos, ensaladas, quiches, guisos, etc.) - Preparación de las elaboraciones necesarias siguiendo las recetas - Trabajar limpio/a, coordinado y en equipo. - Pedidos, inventarios y cumplimiento de normas de higiene. - Mantener la cocina organizada y en perfecto estado. 🎯 Requisitos: - 2 años de experiencia en cocina (cafetería, obrador o restaurante). - Rapidez y orden en la producción. - Buena actitud y ganas de trabajar. - Español fluido (otros idiomas, un plus). 💼 Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido (40h/semana, turnos fijos de 5:30 a 12:30). - Salario: 20.000 €/año (12 pagas) + extras por festivos. - Buen ambiente de trabajo, joven y dinámico.

Estamos buscando camarera/o y cocinera/o con experiencia para un brunch restaurant en Barcelona.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. - Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas - Requisitos - Calidez humana, positivismo y profesionalidad - Capacidad de liderazgo - Atención al detalle - Capacidad de comunicación - Castellano y/o catalán - Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos - Condiciones - Empleo a tiempo completo - Contrato Indefinido - 4 días laborables, 3 días de descanso por semana - Incorporación inmediata

Restaurante-Pizzeria en Barcelona, zona Sant Gervasi precisa ayudante de cocina para fines de semana. Se requiere experiencia en puesto similar. Horario de fines de semana.

Gresca, restaurante del Chef Rafa Peña, ubicado en el corazón del Eixample de Barcelona, busca incorporar a su equipo un Jef@ de Rango comprometido y profesional. Responsabilidades principales: - Atender y servir a los clientes con la máxima profesionalidad, asegurando una experiencia de calidad y desenfadada en todo momento. - Conocer y asesorar a los clientes sobre el menú. - Tener muy buena comunicación con el equipo de Sommeliers para ofrecer los vinos que mejor se adecuan a los clientes. - Colaborar con el resto del equipo en la correcta organización y distribución del servicio en el comedor. - Asegurar que las mesas estén correctamente preparadas, manteniendo un ambiente limpio y ordenado. - Gestionar las solicitudes de los clientes de manera eficiente y proactiva, resolviendo cualquier inconveniente que pueda surgir. - Tener conocimiento de alergias y producto de km 0. - Tener conocimiento y motivación en el mundo del vino natural és un plus. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. - Conocimiento del Catalán es un plus. - Actitud profesional, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de volumen de clientes. - Excelente trato con el cliente y habilidades interpersonales. Se ofrece: - Un entorno de trabajo profesional y en constante evolución dentro de un equipo altamente cualificado. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del equipo - Salario competitivo, acorde con la experiencia y habilidades del candidato seleccionado. - Contrato de 40h semanales con 2 festivos consecutivos por semana.

Somos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en la preciosa Rambla de Cataluña, en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura de otro restaurante y de ascender en la empresa. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana y francesa, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido 5 días semanales y fiesta domingo y lunes. Pero muy pronto buscamos rotar en 3 partidos y 2 seguidos. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina francocatalana. Local de lujo y elegante. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!

Buscamos un/a ayudante/a de cocina, puntual, responsable y limpi@. Se valora experiencia, pero valoramos más las dos aptitudes señaladas con anterioridad. Horario partido de Martes a Sábado. Domingo y Lunes fiesta. SOLO ENTREVISTAS CONCERTADAS Funciones a desempeñar: - Ayudar al Chef durante el servicio. - Partida de postres. - Funciones de pica (restaurante pequeño)

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un/a Director/a de Restaurante para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Salario: A convenir, en función de la experiencia previa y del valor añadido que pueda aportar.

Gresca, el afamado restaurante del Chef Rafa Peña, ubicado en el corazón del Eixample de Barcelona, busca incorporar a su equipo un Jef@ de Rango comprometido y altamente profesional. Responsabilidades principales: - Atender y servir a los clientes con la máxima profesionalidad, asegurando una experiencia de calidad y desenfadada en todo momento. - Conocer y asesorar a los clientes sobre el menú. - Tener muy buena comunicación con el equipo de Sommeliers para ofrecer los vinos que mejor se adecuan a los clientes. - Colaborar con el resto del equipo en la correcta organización y distribución del servicio en el comedor. - Asegurar que las mesas estén correctamente preparadas, manteniendo un ambiente limpio y ordenado. - Gestionar las solicitudes de los clientes de manera eficiente y proactiva, resolviendo cualquier inconveniente que pueda surgir. - Tener conocimiento de alergias y producto de km 0. - Tener conocimiento y motivación en el mundo del vino natural és un plus. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. - Conocimiento del Catalán es un plus. - Actitud profesional, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de volumen de clientes. - Excelente trato con el cliente y habilidades interpersonales. Se ofrece: - Un entorno de trabajo profesional y en constante evolución dentro de un equipo altamente cualificado. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del equipo - Salario competitivo, acorde con la experiencia y habilidades del candidato seleccionado. - Contrato de 40h semanales con 2 festivos consecutivos por semana.

Tareas propias de ayudante de cociina

Nobu Hotel Barcelona, designed by David Rockwell, is an iconic 25 story building with 360-degree views over the city all the way to the Mediterranean. It is centrally located in the Sants-Montjuic district, close to the historical center, popular museums and shopping. 259 spacious guestrooms and suites with panoramic windows feature cutting-edge technology, complimentary espresso and tea and Natura Bisse amenities. Nobu restaurant, complete with its signature sushi bar, lounge and private dining room, boasts unmatched views from the top floor. Kozara and terrace offer light bites. The Spa has steam, sauna, an indoor pool and a fitness center. Job Summary The sushi prep assists more experienced sushi chefs. Responsible for organization, preparation and production of all food stuffs. They will be assigned to the tasks in accordance with the standard operating procedures as implemented by the head sushi chef following the recipe books and production procedures. They must ensure that proper food safety regulations in the sushi bar are followed and adequate stocks of food supply in the section. They also must display efficient inter department coordination and undertake training with a good attitude. They must show interest in displaying creativity in food displays with the head sushi chef. They must ensure that the standard procedures are followed and performed to the highest level of service. They must follow the rules in the kitchen department and report any issue to the head sushi chef. They need to be able to run the service and make the basic dishes and sushi. The sushi prep must have Nobu knowledge in how to do sushi in the Nobu way (6 steps) and cook the rice. The sushi prep needs to be able to make sashimi and maki, showcasing sushi basic knife skills and understanding of classic Nobu presentation. Cut and prepare different types of fish and vegetables. Responsabilities · When the shift starts check MEP (mise en place) for the service and open the section. · Organize and check the quality of the deliveries and follow FIFO (first in first out). · Prepare MEP, if needed, making sure the quantities and the methods in the recipe book are followed and prepare the portions according to the prep list filled by the senior chefs. · Cook the sushi rice following the Nobu standards. · Making MEP that are related to up and coming events according to the prep list. · Checking all labels and dates for any expired items. Checking all the produce is fresh and in good condition and that quantities are correct on invoice of goods and match the order list from the night before. Any discrepancies should be reported to a senior chef. · During the shift, any items in dry store/cold room/freezer with quantities below PAR level must be reported to the senior chefs to be re-ordered. · Fill the Count Stock List for everything, including items such as Ice Creams, Sorbets Freezers MEP, General MEP · If something is expired or is not useable, inform the senior chef. · To ensure that all the items are ready for the service, fresh and with the highest quality possible. · At the end of shift the sushi prep are responsible to clean all the working areas, making sure all the food has been stored safely, labeled and following the Food and Hygiene regulations. · Any communication or relevant information that may be helpful for the chefs working on the next shift should be communicated by various communication methods... ex (written message/phone call) etc What can we offer you? Continuous opportunities for training and growth within the company. Create your career plan with us at Nobu Hospitality Permanent Contract Competitve Salary If you join Nobu, you will work in a dynamic and collaborative environment. Being part of our team means being part of a big FAMILY, where working with passion and kokoro are our core values At Nobu Hotel Barcelona, the well-being of our employees is a priority.

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a cocinero en el centro de Barcelona. Actitud, disposición, buen trato al cliente y ganas de trabajar. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas.

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante de La Maquinista Jornada parcial (20h) Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Se busca cocinero con experiencia para restaurante en Barcelona. Experiencia demostrable