Trabajos cocteleria en MarbellaCrear alertas

Buscamos personal de cocteleria, principalmente con experiencia al menos sabiendo la base, con ganas de seguir creciendo con nosotros, con buena actitud de aprender.

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Barman con pasión por la coctelería, energía y ganas de aprender y crecer dentro de un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo significa unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con presencia en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos personas comprometidas, con ilusión por formarse en el mundo de la coctelería y la hospitalidad, que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y el servicio al cliente. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como ayudante/a de barman, barback o en puestos similares (valorable)., • Ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la coctelería y la restauración premium., • Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimientos básicos o interés por aprender técnicas de coctelería y servicio en barra., • Cuidado por la limpieza, el orden y la correcta organización del espacio de trabajo., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporarte a un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua en coctelería y servicio, con reales posibilidades de crecimiento y promoción interna., • Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la actitud y las ganas de aprender., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. ¿Quiénes somos? En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la hostelería, quieres formarte en coctelería de alto nivel y crecer junto a grandes profesionales, ¡te esperamos en Marbella!

Como Maitre, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Responsabilidades departamentales Supervisión y control de cumplimiento de estándares LQA Realización de horarios de los puntos de venta y programación mensual. Programación de incorporaciones y finalizaciones de contratos Programación anual de vacaciones. Asesora al dtor de a &b en la confección o cambios de los diferentes menús que se ofrecen. asesora a la cocina en cuantas preferencias de los clientes para la confección de menús o sugerencias del día. Supervisa la higiene y presentación de su personal, supervisa los turnos y horarios de la brigada en caso de que no sea él personalmente el que las confeccione. Supervisa la puesta a punto de los restaurantes. Responsabilidades de su puesto de trabajo Supervisa los inventarios cuando se realizan. controla el estado del mobiliario, vajilla y lencería de los restaurantes. informa al departamento de personal de las ausencias al trabajo, e incidencias en general de su personal. Propone sanciones o promociones. asesora en la selección de su personal. informa al dtor de a&b de las incidencias durante los servicios y los anota en el libro diario. Informa a la cocina de las deficiencias que observe en la calidad de la presentación de las comidas, así como de las reclamaciones presenta da por los clientes. Responsabilidades de su puesto de trabajo Ordena realización de inventarios periódicos de los stocks en cada uno de los puntos de servicio. supervisa diariamente los trabajos de room service. Atiende personalmente las reclamaciones de los clientes en el comedor. establece con el jefe de cocina las condiciones necesarias para el mejor fluido de la comunicación entre los dos departamentos. propone al dtor. de a&b las medidas que estime oportunas para aumentar la calidad en el servicio. Supervisa el estado de limpieza de los restaurantes e informa a la gobernanta de las deficiencias que observe. Planifica y organiza los servicios especiales (grupos, banquetes, convenciones, etc.) ¿Qué buscamos? Conocimientos Específicos Debe tener conocimientos específicos de gastronomía, servicio en sala, conocer en profundidad todos los puestos que supervisa, estudios amplios de coctelería y sumillería, formación en sistemas informáticos, costos y escandallos así como conocimientos basicos de recursos humanos. B2 Inglés imprescindible, competencias profesionales básicas de alemán y francés Conocer el protocolo y normas de atención al cliente. Titulación de Mâitre y sumiller. Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal. Experiencia en el trato con el público, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita. Conocimientos amplios de Excel, Power BI, Power point ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

En Grupo Dani García buscamos un Barman/ Barmaid con pasión, energía y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos incorporar personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del mundo de la coctelería y la hospitalidad, y que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y el servicio al cliente. Qué buscamos en ti Experiencia previa como barman, barmaid, coctelero o en puestos similares en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Ganas de aprender y desarrollarte dentro del mundo de la coctelería y la restauración premium. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y orientación al detalle. Conocimiento básico de técnicas de coctelería, manipulación de productos y servicio en barra. Respeto por la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. Lo que te ofrecemos Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Formación continua en coctelería y servicio, con posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la creatividad y la pasión por la hostelería. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la coctelería, quieres seguir aprendiendo de los mejores y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Marbella.

¿Tienes experiencia detrás de la barra y pasión por la coctelería? En Alberts Bar & Grill buscamos un/a Bartender para unirse a nuestro equipo en el Puerto de Cabopino, Marbella. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo con la posibilidad de trabajo todo el año, • Jornada completa con turnos rotativos, • Formarás parte de un equipo competitivo y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento dentro de un grupo consolidado con varios locales en la Costa del Sol ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como bartender en entorno profesional, • Conocimientos de coctelería clásica y creativa, • Manejo de máquina de café profesional y elaboración de bebidas calientes, • Capacidad para gestionar la barra con rapidez y eficiencia en momentos de alta demanda, • Inglés valorable, trabajamos con clientela internacional, • Actitud positiva y presencia, serás la cara de la barra, buscamos a alguien cercano/a, con don de gentes y que sepa hacer sentir bien a cada cliente ¡Si te apasiona el mundo de la barra y quieres formar parte de uno de los grupos de restauración más dinámicos de la Costa del Sol, queremos conocerte!

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la coctelería y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 🍸 Estamos seleccionando Bartender Queremos incorporar profesionales con experiencia y pasión por la coctelería para reforzar nuestro equipo de bar. 🍹 ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante., • Garantizar que cada bebida cumpla con los estándares de calidad, presentación y sabor., • Organizar y preparar el mise en place del bar antes y durante el servicio., • Asesorar a los clientes sobre la carta de bebidas y recomendar cócteles según sus preferencias., • Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de bar., • Controlar el stock de bebidas, frutas y materiales necesarios para el servicio., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Bartender o Barman/Barmaid en restaurantes o bares., • Conocimiento de técnicas de coctelería clásica y moderna., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen., • Excelente trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Atención al detalle y pasión por el mundo de la coctelería., • Profesionalidad, responsabilidad y puntualidad., • Flexibilidad horaria., • Buena organización y gestión del tiempo. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar la calidad y consistencia en la preparación de bebidas y cócteles., • Contribuir al buen funcionamiento del servicio de bar., • Mantener altos estándares de higiene, organización y presentación., • Ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y memorable. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información.

Estamos buscando personas excepcionales para unirse al equipo de nuestro restaurante Florentine Marbella durante la Semana Santa, del 25 de marzo al 6 de abril. Si te apasiona la hostelería y deseas trabajar en un entorno profesional, ¡queremos conocerte! Sobre nosotros Florentine es una marca exclusiva de restaurantes de cocina informal, con origen en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un ambiente glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión, utilizando ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formamos parte de Urban Italian Group (UIG), una familia de más de 500 profesionales en crecimiento, que opera 14 restaurantes bajo cuatro marcas (Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s) y atiende a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a cada miembro de nuestro equipo y fomentamos un ambiente donde todos contribuyen al bienestar de nuestro ecosistema. Vamos más allá de servir; acogemos y cuidamos tanto a nuestros huéspedes como a nuestro equipo. Nuestros valores fundamentales son: • Pasión, • Confianza, • Emprendimiento, • Autenticidad Sobre ti y el puesto Buscamos Camareros y Barman / Bartender con energía, rapidez y una genuina pasión por la coctelería y el servicio de calidad. Como Barman, serás responsable de: • Preparar bebidas y cócteles siguiendo los altos estándares de Florentine., • Mantener el ritmo del servicio en un entorno dinámico., • Ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes en todo momento., • Servicio de comida y bebidas, • Atención al cliente Condiciones Existe una posibilidad real de continuar colaborando con nosotros en futuras temporadas y picos de trabajo, ya que acostumbramos a trabajar con los mismos profesionales.

Buen manejo de la bandeja

🍸 Oferta de Empleo: Camarero/a Profesional – 11 Société Tipo de contrato: Jornada completa/parcial. Se requiere compromiso de permanencia para contrato Indefinido Incorporación: Inmediata 11.11 Société, un restaurante de cocina fusión entre Oriente Medio y México, está en busca de un/a profesional apasionado/a por la hostelería y capaz de desenvolverse en entornos de alto nivel, brindando un servicio impecable. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Excelente presencia, habilidades de comunicación y actitud proactiva., • Conocimiento en servicio de vino, coctelería y protocolo de sala., • Capacidad para trabajar en equipo. Funciones principales: • Servicio en sala y terraza, garantizando una experiencia de calidad en cada atención., • Profundo conocimiento de la carta y habilidad para sugerir platos acordes al estilo del restaurante., • Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle., • Coordinación fluida con cocina para asegurar el ritmo y la presentación perfecta de los platos., • Preparación y servicio de cócteles, si el perfil lo permite., • Gestión y cierre de comandas en TPV., • Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad. Condiciones: • Jornada completa, trabajando 5 días a la semana con 2 días de descanso., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. Si deseas crecer en un equipo donde cada servicio es especial, ¡te esperamos!

Estamos buscando Barman o Barmaid con experiencia para incorporarse a nuestro lounge–restaurante. Buscamos una persona dinámica, profesional y con pasión por la coctelería y la atención al cliente. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como barman/barmaid, • Conocimiento básico de cócteles clásicos y modernos, • Buena presencia y actitud positiva, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Español imprescindible (inglés valorable), • Disponibilidad inmediata o a corto plazo 💼 Funciones: • Preparación de bebidas y cócteles, • Atención directa al cliente en barra, • Mantener la barra limpia y organizada, • Gestión básica de stock, • Crear una experiencia agradable para los clientes ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación a un equipo profesional, • Salario competitivo + propinas, • Posibilidad de crecimiento