Encargado de turno jobs in Barcelona - Page 2Create job alerts

Tienes experiencia liderando equipos grandes en sala, te gusta el trato con el cliente y buscas un proyecto serio en restauración? Maná75, restaurante mediterráneo ubicado frente al mar en la Barceloneta, con cocina abierta y ambiente cálido, busca incorporar un/a Responsable de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo unido, profesional y en constante crecimiento. Valoramos sobre todo: tu actitud, tu energía y tu compromiso tu capacidad para trabajar con foco en resultados tu implicación en el servicio y liderazgo positivo Principales funciones: supervisar y coordinar el equipo de sala durante el servicio garantizar un servicio excelente, dinámico y orientado al cliente apoyar la formación continua del equipo control de reservas, organización de turnos y gestión operativa seguimiento de resultados y productividad individual y de equipo Buscamos a una persona como tú: con experiencia previa como responsable de sala o segundo de sala resolutiva, organizada, proactiva y orientada al detalle que sepa motivar, liderar y formar equipos con vocación de servicio y enfoque en la mejora continua productiva, implicada y que valore un entorno de trabajo exigente pero justo Requisitos: nivel alto de español e ingles (catalan muy valorado) experiencia en restaurante de alto volumen (300-500 pax/dia) disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos residencia en Barcelona ciudad incorporación inmediata Ofrecemos: horario seguido formación continua y promoción interna real buen ambiente laboral y equipo comprometido sistema de bonus y vales regalo para disfrutar en el restaurante motivación constante, cliente felices y apoyo entre compañeros jornada completa salario según convenio + incentivos ubicación única frente al mar Si estás buscando un proyecto con futuro y quieres liderar desde el ejemplo, Maná75 es tu sitio!

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a responsable, con experiencia en cocina mediterránea para nuestro Hotel Playagrande by Tropical. Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea., • Conocimientos de cocina mediterránea (paellas, pescados frescos, mariscos, preparación de fumets)., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Encargado de su área de producción según las indicaciones del chef., • Contrato fijo-discontinuo por la temporada de verano hasta el 30/08., • 40 horas semanales., • Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades., • 2 días seguidos de descanso., • Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión., • Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc., • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana., • Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo., • Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!

Buscamos incorporar para nuestro equipo de sala un camarero/a de sala con experiencia demostrable para incorporación rápida a nuestro equipo y un encargado de sala con experiencia demostrable. Persona puntual, seria y con facilidad de trabajar en equipo. Documentación en regla e indispensable hablar castellano, catalán y otros idiomas. Se ruega hacer una breve descripción y adjuntar vuestro CV por el chat para poder ser preseleccionados. Turnos rotativos con horario partido. Se ofrece salario fijo con contrato indefinido más propinas quincenales. Mucha suerte y gracias!

Auxiliar de Taller / Operario de Producción – CPI Black Print 📍 Ubicación: Carrer de la Torre Bovera, 08740 Sant Andreu de la Barca, Barcelona 📄 Tipo de contrato: Temporal (con período inicial de prueba) 🕐 Jornada: Completa, turnos rotativos (6:00-14:00 / 14:00-22:00 / 22:00-6:00) Quiénes somos En CPI Black Print somos una empresa líder en impresión y encuadernación, parte del grupo internacional CPI Group, referente europeo en soluciones gráficas sostenibles. Nos caracterizamos por la innovación, la precisión y el trabajo en equipo. Apostamos por las personas que buscan aprender, crecer y aportar su energía en un entorno industrial moderno, limpio y seguro. Qué harás (Responsabilidades principales) • Manipular y preparar el producto impreso en las diferentes etapas del proceso (corte, encuadernación, empaquetado, paletizado, etc.)., • Abastecer y retirar materiales de las máquinas según las indicaciones del encargado o maquinista., • Colaborar con el equipo de taller para asegurar el flujo continuo de producción., • Realizar controles visuales básicos de calidad del producto final., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y cumpliendo las normas de seguridad., • Ayudar en tareas generales del taller cuando se requiera. Qué buscamos • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Experiencia previa en entornos productivos o logísticos (no excluyente)., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas., • Buena condición física y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Se valorará • Experiencia en talleres, fábricas, artes gráficas o manipulación de producto., • Conocimientos básicos de maquinaria industrial o manipulación de papel., • Experiencia en tareas de almacén. Qué ofrecemos • Contrato indefinido con período inicial de prueba., • Incorporación a una empresa estable, con procesos industriales de última generación., • Jornada completa y rotación de turnos equitativa., • Formación interna continua para desarrollar tus habilidades en producción., • Buen ambiente de trabajo, seguridad y cultura de equipo.

Responsable de Turno – Berto's Milanesa Rambla En Berto’s Milanesa buscamos la excelencia en lo sencillo. Si te apasiona el liderazgo en restauración full service y quieres formar parte de nuestra expansión en el centro de Barcelona, ¡te estamos esperando! 🔑 Tu Misión • Liderazgo: Coordinar al equipo, organizar turnos y transmitir la cultura Berto’s., • Calidad: Garantizar la consistencia de nuestras milanesas artesanas y un servicio excelente., • Gestión Operativa: Control de inventarios, pedidos y análisis de KPIs (ventas/costes)., • Experiencia: Previa como Responsable de Turno o Encargado/a (muy valorable en casual dining)., • Actitud: Energía, orientación al detalle y capacidad de motivación de equipos., • Salario: 24.435 € brutos/año + Bonus de 2.000 € (objetivos y satisfacción)., • Crecimiento: Oportunidades reales de ascenso en una marca en pleno crecimiento.

Buscamos encargado/a de camareros para incorporarse a un BAR con alto volumen de trabajo en Sant Cugat del Vallès. Persona resolutiva, organizada y con liderazgo de equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en hostelería (valorable experiencia como encargado/a)., • Perfil ágil, eficiente y acostumbrado a ritmo alto de trabajo., • Capacidad de liderar equipo de sala y coordinar servicio., • Organización de turnos y gestión de pedidos diarios., • Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente., • Residencia en Sant Cugat o alrededores (imprescindible). Ofrecemos: • Contrato de jornada completa (40h)., • Horario: miércoles a sábado (partido) + domingo mediodía., • 2 días libres consecutivos (lunes y martes)., • Salario competitivo + bonus + propinas., • Proyecto estable con buen ambiente de trabajo. 👉 Si encajas con el perfil, envía tu candidatura o preséntate en: BAR STOP – Sant Cugat del Vallès

Sobre el proyecto: 🌶️ Nuevo proyecto de restauración en formato Street Casual, enfocado en cocina mediterránea y alimentación saludable (bowls, ensaladas, parrilla). Contamos con dos ubicaciones prime en Barcelona: junto a la Sagrada Familia y en Plaça de Catalunya. Construimos el equipo desde cero и buscamos a un líder proactivo para hacerse cargo de la gestión de sala. 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🥗 ¿Qué perfil buscamos? 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

GRUP KIBUKA busca un/a Jefe de Sala (Encargado/a) con una clara vocación de servicio y liderazgo para uno de sus restaurantes. Buscamos a una persona dinámica, capaz de liderar el servicio desde la primera línea ("manos a la obra") mientras asegura que los estándares de calidad y la gestión del equipo se cumplan a la perfección. No buscamos a alguien de oficina, sino a un líder operativo que inspire a su equipo en cada turno. Responsabilidades principales:

Barista encargado de barra, con experiencia, turno mañana 8:30-16:30, 1803€ + plus+ 200-300€ de propina, 2 días fijos de descanso entre semana Requisitos : -Saber latte art avanzado( todas las figuras ) -Experiencia en manejo de barra, batidos, -Limpieza y organización de espacio -Manejo de Stock y pedidos -Rapidez y agilidad

Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

¿Te apasiona la noche y el trato con la gente? Buscamos camareras/os dinámicas y con don de gentes para un club nocturno exclusivo en el centro de Barcelona, con posibilidad real de promoción a encargada/o. Funciones principales: • Atención al cliente y servicio de copas., • Apoyo en la coordinación del equipo durante el turno., • Cuidado de la imagen y ambiente del local. Requisitos: • Experiencia en atención al público, se valora experiencia en discotecas o bares., • Persona dinámica, alegre y responsable., • Buen nivel de inglés, se valoran otros idiomas., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional., • Turnos rotativos., • Incorporación inmediata.

Buscamos dependiente/a para cafetería/panadería con experiencia demostrable en atención al cliente. Necesitamos una persona rápida, organizada y con iniciativa, acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo alto y ritmo dinámico. Se valorará muy positivamente experiencia previa como encargada o responsable de turno.

Somos una focacceria especializada en producto artesanal y buscamos una persona responsable que lidere la operativa diaria de cocina y la gestión de pedidos. La persona seleccionada será la encargada de asegurar que el servicio funcione de manera eficiente, manteniendo la calidad del producto y la organización del flujo de trabajo durante el servicio. Funciones principales • Supervisar y coordinar la producción en cocina., • Garantizar la calidad y consistencia del producto., • Gestionar y organizar pedidos (take away y plataformas de delivery)., • Controlar tiempos de preparación y flujo de trabajo durante el servicio., • Mantener la organización, limpieza y estándares de cocina., • Control básico de stock y reposición de producto., • Coordinarse con el equipo para que la operativa del local funcione de forma fluida., • Importante:, • Experiencia previa en cocina o en gestión operativa de cocina., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo en servicio., • Capacidad para trabajar con volumen de pedidos y mantener la calma en horas punta., • Experiencia en locales de take away o delivery., • Proyecto estable en un negocio en crecimiento.

Buscamos camarero/a – Jornada Completa (20h) Puede variar las horas según vayamos viendo, hacia jornada completa. Estamos en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia demostrable en el sector de la hostelería, con capacidad de liderazgo y orientación al cliente. 🕒 Jornada: 20 horas semanales 📅 Días de trabajo: jueves, viernes, sábado y domingo (servicio de mediodía) 🔎 Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a. Capacidad para coordinar equipo de sala. Organización y gestión del servicio. Excelente trato al cliente. Resolutivo/a y con iniciativa. 💼 Funciones: Supervisión y coordinación del equipo de sala. Organización de turnos y servicio(tenerlo todo preparado) Control de calidad y atención al cliente. Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud positiva, que quiera formar parte de un proyecto estable. Si cumples el perfil, ¡queremos conocerte! 🙌

JEFE/A DE OBRADOR Panadería artesanal y bollería fermentada obrador artesano. Ubicación: Barcelona – Fabra i Puig. Buscamos una persona que lidere nuestro obrador con criterio, orden y pasión por el producto bien hecho. No buscamos un@ encargad@ de turno. Buscamos un@ jef@ de obrador artesano alinead@ con nuestra propuesta/ideología y comprometid@ con la calidad de la cultura panadera. Tu misión Liderar la producción diaria de pan y bollería, coordinar un equipo de 4–8 personas y garantizar estándares altos de calidad, regularidad y organización. Responsabilidades • Planificación y ejecución de producción diaria y semanal., • Organización del equipo de obrador (4–8 personas)., • Supervisión de estándares de calidad y regularidad., • Optimización de producción, fórmulas, mermas y eficiencia de partidas., • Soporte en coordinación en campañas especiales: mona, coques de Sant Joan, Pan de Muerto, Panettone, Tortells de Reis, etc., • Cumplimiento de APPCC, higiene y orden en el obrador. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable liderando equipo en obrador: producción, capacidad para organizar equipo/procesos con exigencia y serenidad., • Dominio real de pan de masa madre y bollería. Control técnico de masas madre, fermentaciones, formado y hornadas., • Capacidad de aprendizaje, organización, liderazgo y toma de decisiones., • Rigor técnico y mentalidad de mejora continua., • Persona estable y comprometida con proyecto a largo plazo., • Empatía, cultura de equipo y buena gestión de personas., • Se valora positivamente pasión por el panettone: ganas de aprender y elaborar diferentes sabores, formatos y ediciones especiales. Condiciones • Jornada completa., • Horario de tardes. 1 fin de semana al mes., • Disponibilidad en campañas especiales., • Proyecto en crecimiento y expansión., • Autonomía real en organización del obrador. Salario +28.000 € brutos/año, según experiencia y responsabilidad asumida. Revisión salarial según desempeño y objetivos. ✉️ Cómo aplicar Envíanos tu CV junto con una breve explicación de: • Equipo que has liderado., • Tipo de producción gestionada., • Volumen aproximado diario trabajado. Abstenerse si no cumples con los requisitos.

Descripción del puesto: Buscamos un friegaplatos responsable y organizado, encargado de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que el equipo pueda trabajar de manera fluida y eficiente durante cada servicio Responsabilidades • Lavado de vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina., • Limpieza de superficies, maquinaria y zonas de trabajo., • Clasificación y almacenamiento de la vajilla limpia., • Retirada y gestión de residuos., • Apoyo básico al equipo de cocina en tareas sencillas cuando sea necesario., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos • Experiencia previa en el puesto., • Rapidez, buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Puntualidad, organización y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alto volumen. Se ofrece • Salario según convenio, • Turnos estables y ambiente laboral agradable., • Incorporación inmediata., • Oportunidad de crecimiento dentro del equipo de cocina