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Trabajos Gerencia en San IsidroCrear alertasSin experiencia

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 1 día
    €2000 mensual
    Jornada completa
    Chamartín, Madrid

    ¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Director/a de Local con gran capacidad operativa y organizativa. Tu misión será liderar el funcionamiento diario del local, asegurando la máxima coordinación entre sala y cocina, y gestionando con rigor los presupuestos asignados para compras y personal. Buscamos a alguien que sepa equilibrar la excelencia en el servicio con la eficiencia en el gasto. ¿Qué harás? (Tus responsabilidades) Gestión de Presupuestos Operativos: Serás responsable de ejecutar y optimizar el presupuesto asignado para la compra de materia prima y los costes de personal. Control de Compras y Stock: Gestión de pedidos a proveedores, control de albaranes y supervisión de inventarios para evitar mermas, asegurando que el gasto se mantenga dentro de los límites presupuestados. Coordinación Sala-Cocina: Dirección integral de ambos departamentos para garantizar un servicio fluido. Serás el responsable de que los tiempos de cocina y la atención en sala funcionen como un engranaje perfecto. Gestión de Personal: Optimización de cuadrantes y turnos según las necesidades del servicio y el presupuesto de personal disponible. Liderazgo, motivación y formación continua de tu equipo. Supervisión de Calidad: Garantizar que cada plato y cada bebida cumplan con los estándares de "La Bientirada", supervisando tanto la operativa de barra/sala como la de cocina. Atención al Cliente y Resolución de Conflictos: Liderar el servicio desde el pase, garantizando una experiencia excelente y resolviendo cualquier incidencia con mano izquierda y profesionalidad. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Director/a o Gerente de restaurante, preferiblemente en conceptos de volumen y dinamismo. Capacidad de gestión de recursos: Experiencia previa manejando presupuestos operativos (compras y horas de personal). Liderazgo integrador: Capacidad para liderar y coordinar tanto a personal de cocina como de sala, fomentando el trabajo en equipo. Disciplina y orden: Alguien metódico en el control de stocks y en la organización de turnos. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable. Responsabilidad directa sobre la operativa y el equipo del local. Formación continua y un ambiente de trabajo dinámico en un grupo con identidad propia. Crecimiento profesional: Posibilidad de promocionar dentro de un grupo en plena expansión.

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    Sin experiencia
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  • Manager en Reclutamiento de personal
    Manager en Reclutamiento de personal
    hace 3 días
    €1500–€4000 mensual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Responsable de selección de personal: Trust Marketing España (Madrid) ¿Eres una persona capaz de reconocer el talento, hacer crecer equipos y aportar energía allá donde vas? Para nuestra oficina de Madrid buscamos un responsable de selección de personal dispuesto a crear un equipo que se fortalezca cada semana. Acerca de Trust Marketing España Trust Marketing es una de las organizaciones de venta directa de más rápido crecimiento en España. Colaboramos con organizaciones benéficas sólidas y creamos equipos que convencen a nuevos seguidores cada día. En Madrid queremos expandirnos y para ello necesitamos un Gerente de Reclutamiento que tome la iniciativa, aporte estructura y haga que los equipos destaquen. Acerca del puesto Como responsable de contratación, te encargarás de que Madrid se refuerce continuamente con nuevos talentos. Serás responsable de todo el proceso de contratación: desde la captación de candidatos hasta la incorporación y formación de tu equipo. Tus responsabilidades ● Dirigirás un equipo de reclutadores y te encargarás de crear una cultura laboral dinámica y productiva. ● Ideas y llevas a cabo campañas de reclutamiento que se ajustan perfectamente a nuestro grupo objetivo. ● Seleccionas a los nuevos empleados, realizas entrevistas y motivas a los candidatos para que se incorporen a nuestra empresa. ● Formarás, orientarás y desarrollarás a tu equipo para que todos crezcan en habilidades y resultados. ● Crearás un proceso de incorporación sólido en el que los nuevos empleados se sientan bienvenidos y puedan integrarse rápidamente. ● Mantienes la planificación, la administración, las entradas y salidas y las bonificaciones perfectamente organizadas. ● Establecerás los objetivos semanales junto con el gerente de la sucursal y la sede central, y te asegurarás de que se cumplan. Quién eres ● Vives (o quieres vivir) en Madrid y te sientes cómodo en un entorno internacional y dinámico. ● Tienes experiencia en selección de personal o ventas directas y sabes cómo motivar a los jóvenes. ● Eres enérgico, persuasivo y disfrutas creando equipos. ● Trabajas con determinación y te gusta obtener resultados visibles cada semana. ● Eres una persona organizada y responsable, y buscas un puesto en el que tus ideas tengan un impacto real. Lo que ofrecemos ● Un puesto directivo estimulante en una organización en crecimiento en la que hay mucho que hacer. ● Un salario atractivo con bonificaciones que recompensan tus resultados. ● Un equipo joven, unido y ambicioso al que le gusta crecer juntos. ● Mucha libertad para aportar tus propias ideas e iniciativas que mejoren la sucursal. ● Oportunidades de crecimiento hacia múltiples sucursales o puestos a nivel nacional. ● Un ambiente de trabajo informal en el que se celebran los éxitos, también fuera de la oficina. ● Horario flexible y mucha autonomía. ¿Listo para hacer crecer Madrid? Envía tu solicitud sin CV. Nos pondremos en contacto contigo en un plazo de 24 horas.

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  • Segundo Jefe/a de Sala
    Segundo Jefe/a de Sala
    hace 6 días
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

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  • Maitre
    Maitre
    hace 9 días
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

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  • Director de proyectos
    Director de proyectos
    hace 13 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    🚀 Buscamos a la persona que nos ayude a construir una gran empresa desde cero En Horizon Dirección de Proyectos, no buscamos un empleado más. Buscamos a alguien que quiera construir algo grande. Somos una empresa del sector de la construcción en pleno crecimiento, y estamos en un momento clave: tenemos proyectos, experiencia y visión… pero necesitamos a la persona adecuada para llevar todo al siguiente nivel. 🔧 ¿Qué harás? Serás la persona que dé forma a la empresa desde dentro: Organizar y estructurar la empresa (procesos, sistemas, control) Control económico: presupuestos, costes, márgenes Planificación y seguimiento de obras Coordinación de equipos y recursos Compras y relación con proveedores Implantar una forma de trabajar profesional, eficiente y escalable En pocas palabras: convertir una buena empresa en una gran empresa. 🎯 ¿Qué perfil buscamos? Buscamos una mezcla poco común: Perfil técnico: Arquitecto técnico / Aparejador / Ingeniero (muy valorable) O perfil ADE con fuerte experiencia en empresa constructora Experiencia real en obra y gestión (no solo teoría) Mentalidad de constructor de empresa, no de “cumplir horario” Capacidad de tomar decisiones y asumir responsabilidad Ganas de crear, mejorar y dejar huella 💡 ¿Qué ofrecemos? Aquí viene lo importante: Libertad total para construir la empresa desde cero No tendrás que adaptarte a estructuras antiguas ni vicios heredados Podrás implantar tu forma de trabajar Participación real en el crecimiento del proyecto Entorno cercano, directo y sin burocracia absurda Salario: 35.000 – 45.000 € brutos/año (según valía) Y sobre todo: 👉 La oportunidad de hacer algo grande de verdad

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  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Chamartín, Madrid

    Gemweb busca un/a Coordinador/a / Comercial para integrarse en nuestro equipo en Madrid. Buscamos una persona organizada, proactiva, con excelente capacidad de comunicación y experiencia en ventas, que pueda apoyar la actividad administrativa y comercial de la empresa. Gemweb es una empresa tecnológica con un producto consolidado y en continuo crecimiento. Desarrollamos soluciones digitales para la gestión de los consumos de energía y agua en administraciones públicas y grandes consumidores privados. Nuestro principal valor reside en la recopilación masiva de datos energéticos procedentes de diversas fuentes y su transformación en información útil, lo que permite mejorar continuamente el consumo, reducir las emisiones de CO₂ y optimizar los costes asociados a estos recursos. El puesto incluye la coordinación y apoyo a las tareas administrativas de la empresa, así como la comunicación y gestión de procesos con instituciones públicas portuguesas, la organización de documentación y el seguimiento de procedimientos administrativos. A nivel comercial, la principal responsabilidad será la concertación de reuniones comerciales mediante llamadas telefónicas y correos electrónicos con clientes potenciales o clientes ya existentes en cartera, especialmente dentro del ámbito de la administración pública. Adicionalmente, el trabajo incluye el seguimiento de cuentas, el registro diario de la actividad comercial en el CRM, la promoción de nuevos servicios entre clientes existentes y el apoyo en la elaboración de propuestas y presupuestos. Requisitos: • Portugués nativo, con excelente dominio del portugués europeo, • Capacidad para comunicarse cómodamente con instituciones públicas portuguesas, • Experiencia mínima de 1 año en ventas telefónicas o funciones comerciales similares, • Excelente capacidad de comunicación, organización y trabajo en equipo, • Experiencia con herramientas ofimáticas (Microsoft Office, Gmail, Google Drive), • Experiencia o familiaridad con el uso de CRM, • Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse a Madrid, • Español nivel básico o superior para comunicación interna Se valorará (no obligatorio): • Experiencia en empresas vinculadas al sector energético (comercializadoras o distribuidoras), • Experiencia con Zoho CRM, • Conocimiento de otros idiomas, como italiano o inglés Ofrecemos: • Integración en una empresa tecnológica en crecimiento y en un equipo dinámico, • Modelo de trabajo híbrido (3 días por semana en la oficina y 2 días en teletrabajo), • Posibilidad de jornada completa (40 horas semanales) o jornada parcial (30 horas semanales), • Salario con componente fijo + variable, • Retribución flexible, • Oficina en Madrid – Calle Núñez de Balboa 120, • Incorporación inmediata

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