Trabajos grupo correos en en Valencia

EL POBLET RESTAURANTE Funciones generales: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. - Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Condiciones - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Período de prueba de 60 días. - Salario 1.562€ brutos /mes en 12 pagas. - Compensación de festivos trabajados. - Descanso semanal: domingo y lunes día entero + martes y miércoles por la mañana. Requisitos mínimos - Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina - Familiaridad con las mejores prácticas del sector - Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos. - Diploma de estudios de cocina Competencias - Compromiso - Responsabilidad - Trabajo en equipo - Creatividad - Aceptar críticas constructivas - Organización

MISIÓN/FINALIDAD.  Responsabilizarse de la atención al cliente, reduciendo las posibles reclamaciones.  Garantizar una excelente experiencia culinaria.  Comprobar la satisfacción de los clientes durante y después de su visita. RESPONSABILIDADES BÁSICAS.  Contestar al teléfono y responder a las preguntas de los clientes  Atención presencial en el restaurante antes y durante el servicio.  Gestión de emails de clientes individuales y grupos.  Gestión de reservas en Cover Manager (anotar condiciones especiales de reservas, asignar mesas según criterios del restaurante, abrir y cerrar horas de reserva, etc.  Gestión de Vales Regalo.  Comunicación de cocina y jefe de sala de pedidos a domicilio y Take away.  Seguimiento de clientes individuales y grupales antes, durante y después de su llegada.  Redacción y envío de facturas definitivas y facturas proforma.  Gestión de objetos olvidados en el restaurante.  Gestión de quejas y reclamaciones.  Dar la bienvenida y despedir a los clientes cuando salgan  Informar a cocina y sala de los cambios de mesas y aumento o disminución de comensales durante el servicio.  Mantener limpia la zona de recepción  Ayudar al personal de sala cuando sea necesario.  Atender otras tareas si así se requiere  Anotación de mermas en Ti-Spun Lab  Cambio de precios y creación de teclas en Revo  Redacción e impresión del menú del día  Redacción e impresión de los productos Fuera de Carta REQUISITOS.  Idiomas: inglés fluido demostrable. Se valorará francés nivel medio/alto fluido.  Experiencia laboral previa como recepcionista y/o camarero/a.  Experiencia en la gestión de reservas  Conocimientos de la etiqueta propia de un restaurante.  Flexibilidad de trabajar por turnos.  Familiaridad con las normativas de salud y seguridad.  Habilidades tecnológicas: Microsoft office, software de gestión, etc.  Buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno.  Diploma de enseñanza secundaria, se valorará certificación en hostelería o turismo.

Funciones:  Conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas.  Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas.  Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan.  Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan.  Vender productos adicionales cuando sea apropiado.  Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina.  Servir las comandas.  Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema.  Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior).  Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza.  Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas.  Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales.  Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo.  Ofrecer un servicio excelente a los clientes. Condiciones:  Contrato fijo.  Salario según convenio de hostelería de Valencia  Jornada parcial 20h/semana.  Horario de mañana de 13h a 17h.  Descanso semanal: domingo y otro día de la semana.

FUNCIONES: Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y el comedor. Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. Reponer materiales. Mantenimiento de equipos. Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. REQUISITOS: Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. COMPETENCIAS. Compromiso Responsabilidad Trabajo en equipo Aceptar críticas constructivas Organización CONDICIONES: Contrato de Interinidad. Salario segun convenio 1.421€ Brutos / mes 12 pagas. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Alma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. Está ubicado en el corazón de Valencia y cuenta, según la editorial alemana Taschen, con uno de los comedores más hermosos del mundo. La cocina de Alma del Temple está dirigida por el chef Sergio Millager y su oferta gastronómica es cosmopolita y de bases afrancesadas. La dirección de sala es pulcra y vocacional y está comandada por Agustina Flores. Alma del Temple es un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. Actualmente nos hallamos en un momento de reconfiguración de nuestra sala, por lo que precisamos camareros/as con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, con conocimientos en servicio de vinos y que hayan desempeñado también responsabilidades superiores. Nuestra intención es incorporar 1 persona a tiempo completo (40 horas / semana) y otra a 30 horas. El perfil de los clientes requiere que el servicio se preste frecuentemente en inglés. Más allá, buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias profesionales enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. En Alma del Temple estamos comprometidos con una hostelería consciente, que permita conciliar, y que tenga en la fase de servicio al comensal el reflejo natural del trato personal en la organización. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. No nos gusta la rotación y buscamos cohesionar los equipos de trabajo con la vista puesta en el largo plazo. Seguimos nuestro instinto e intentamos contratar personas honestas que encajen bien en el grupo. Las funciones de la posición son las siguientes: - Recibir y atender a los clientes del restaurante - Realizar tareas de facturación de los servicios de restauración - Participar en los montajes de los servicios ordinarios del restaurante (comidas y cenas), así como de los vinculados a sus espacios y a servicios específicos a grupos (mesas, coffee-break, protocolos...) - Ofrecer interlocución al equipo de sala y de cocina sobre las cuestiones relacionadas con la gestión del espacio de sala - Cumplir con los estándares, protocolos y normas de funcionamiento que se establezcan en el restaurante - Promover y participar de un ambiente de trabajo sano, estable y seguro, basado en la comunicación, en la proactividad y en la búsqueda de la excelencia. Los requisitos de esta posición son: - Formación específica en sala (FP o similar) - Experiencia en posiciones de sala durante al menos 1 año - Dominio profesional del idioma inglés - Se valorará el conocimiento adicional de otros idiomas (francés, alemán, neerlandés...) - Capacidad de trabajo en equipo - Empatía, vocación por el servicio de sala - Se valorarán especialmente experiencias profesionales internacionales y en restaurantes de reconocido prestigio - Se valorarán, adicionalmente, conocimientos de cocina - Conocimientos informáticos: correo electrónico, TPV, Internet, paquetes ofimáticos...