Higiene en el jobs in CalongeCreate job alerts

About the job El Jefe de Partida será responsable de supervisar y coordinar una sección específica de la cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos. Deberá gestionar el equipo a su cargo, optimizar el uso de materias primas y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajará en colaboración con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del área y contribuir al desarrollo de menús que cumplan con la identidad y calidad del Hotel Alàbriga & Home Suites. Department: F&B kitchen About you Buscamos un profesional con experiencia sólida en cocina, especialmente en la gestión de partidas dentro de restaurantes u hoteles de alto nivel. El candidato ideal debe contar con: Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe de Partida o en un puesto similar. Formación profesional en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente demostrable. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de liderazgo para coordinar y motivar a su equipo. Organización y atención al detalle para asegurar la calidad y presentación de los platos. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se valorará conocimientos en gestión de costes y control de inventarios. El candidato ideal es una persona responsable, proactiva y apasionada por la gastronomía, con ganas de crecer profesionalmente y aportar creatividad y compromiso en un entorno dinámico y exigente como el Hotel Alabriga. Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Alàbriga Hotel & Home Suites es el resultado final de una búsqueda de una fusión perfecta entre el lujo y la naturaleza. Un hotel de 5 estrellas con centro en uno de los lugares más bellos del Mediterráneo. El Home suites concepto implica habitaciones innovadoras, la combinación de las sensaciones de la privacidad y el confort asociado con una casa, con toda la calidad y exclusividad de los servicios proporcionados por un hotel de 5 estrellas.. El hotel de 30 Homesuites, con 5 penthouse permiten a los huéspedes no sólo para disfrutar de las impresionantes vistas al mar, pero también la experiencia de una gastronomía de primer nivel y un espectacular Mar Club. Alàbriga Hotel & Home Suites is the end result of a quest for a perfect fusion of luxury and nature. A 5-star hotel facility in one of the most beautiful locations in the Mediterranean. The Home suites concept entails innovative accommodations combining the sensations of privacy and comfort associated with a home, with all the quality and exclusivity of the services furnished by a 5-star hotel.. The hotel's 30 Homesuites, with 5 penthouse allow guest to not only enjoy stunning sea views, but also experience first level gastronomy and an espectacular Sea Club.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad. - Supervisar al equipo de cocina de tu partida: Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente. - Controlar calidad e higiene: Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria. - Gestionar el mise en place: Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios. - Supervisar el emplatado: Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable. - Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida. - Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1890€/brutos mensuales (pluses de nocturnidad y festivos a parte) - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL CANDIDATO IDEAL SI TIENES... - Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte!

About the job El Barman será responsable de preparar, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo los estándares de calidad del hotel. Deberá ofrecer un servicio rápido, amable y profesional, garantizando la satisfacción de los clientes. Será responsable de mantener la barra limpia y ordenada, controlar el stock de bebidas y utensilios, y colaborar en la creación y presentación de cócteles innovadores. Además, deberá cumplir con las normativas de higiene y seguridad, y mantener un ambiente acogedor y agradable para los huéspedes. Department: F&B kitchen About you Buscamos un profesional con experiencia sólida en barra, capaz de ofrecer un servicio eficiente y de calidad. El candidato ideal debe cumplir con los siguientes requisitos obligatorios: Experiencia mínima de 2 a 3 años como Barman en hoteles, restaurantes o bares de nivel. Conocimiento amplio de coctelería clásica y moderna, así como técnicas de preparación de bebidas. Habilidades comunicativas y trato amable con el cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. Responsabilidad y atención al detalle en la preparación y presentación de bebidas. Se valorará formación específica en hostelería o cursos de coctelería, así como conocimientos de idiomas. El candidato ideal es una persona dinámica, con pasión por el servicio y la mixología, que aporte energía positiva y profesionalismo al equipo de Alabriga Hotel & Home Suites. Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Alàbriga Hotel & Home Suites es el resultado final de una búsqueda de una fusión perfecta entre el lujo y la naturaleza. Un hotel de 5 estrellas con centro en uno de los lugares más bellos del Mediterráneo. El Home suites concepto implica habitaciones innovadoras, la combinación de las sensaciones de la privacidad y el confort asociado con una casa, con toda la calidad y exclusividad de los servicios proporcionados por un hotel de 5 estrellas.. El hotel de 30 Homesuites, con 5 penthouse permiten a los huéspedes no sólo para disfrutar de las impresionantes vistas al mar, pero también la experiencia de una gastronomía de primer nivel y un espectacular Mar Club. Alàbriga Hotel & Home Suites is the end result of a quest for a perfect fusion of luxury and nature. A 5-star hotel facility in one of the most beautiful locations in the Mediterranean. The Home suites concept entails innovative accommodations combining the sensations of privacy and comfort associated with a home, with all the quality and exclusivity of the services furnished by a 5-star hotel.. The hotel's 30 Homesuites, with 5 penthouse allow guest to not only enjoy stunning sea views, but also experience first level gastronomy and an espectacular Sea Club.

· Lugar: Camping Sènia Cala Gogo Internacional · Jornada: Completa. · Temporada: Contratación Julio hasta finales de Agosto 2025. Aprox · Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria. · Sueldo: Según convenio + incentivos por departamento. · Ubicación: Calonge i Sant Antoni (Girona - Preferentemente con residencia en la zona de la Costa Brava sud). · Idiomas: Castellano y catalán. · Residencia: Preferentemente con residencia en la zona de la Costa Brava sud. · Experiencia: 1 año en cocina. Conocimientos en el A.P.P.C.C. · Funciones a realizar: Preparación de productos de la carta, menú personal, control de recepción de mercaderías. Elaboración de la carta, comandas, gestión de almacén, control de stock. Gestión y control APPCC, gestión de residuos. Verificar las existencias y la calidad de los alimentos. Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. · Aptitudes: Ha de ser ordenado/a, acostumbrado a trabajar en momentos punta bajo presión, con capacidad para controlar la presentación de los platos. Flexible y adaptable al entorno y el equipo. Flexibilidad, habilidad técnica, iniciativa, pasión por el servicio. Predisposición por seguir formándose. · *Extra: Formación continua en el servicio y sus técnicas.

¿Tienes experiencia como camarero/a de pisos en Hoteles? ¿Te interesa un trabajo en el que puedes compaginar tu vida profesional y personal? Para nuestro Hotel de Platja D'Aro, estamos seleccionando Camareros/as de Pisos. La persona a incorporar estará a cargo de la limpieza e higiene de las habitaciones y zonas nobles. Si tienes experiencia en limpieza y estás buscando tu próximo reto profesional, ¡Inscríbete para que podamos llamarte y conocernos! Valoramos la experiencia, pero sobre todo, tu actitud.

Estamos buscando un/a Camarero/a de Pisos con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de garantizar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los espacios asignados, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos. Funciones: - Limpieza y puesta a punto de habitaciones o estancias asignadas. - Realización de camas, sobres y descubiertas según protocolo. - Reposición de productos, ropa de cama y toallas. - Detección y comunicación de incidencias o desperfectos. - Coordinación con otros departamentos para el correcto funcionamiento del servicio. - Mantenimiento del orden y limpieza del carro de trabajo y zonas comunes asignadas. - Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad. Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas de limpieza y organización. - Capacidad para trabajar de forma ordenada y con atención al detalle. - Persona proactiva, responsable y con buena actitud. - Disponibilidad horaria y disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo. - Posibilidad de jornada completa (40h semanales) o jornada parcial (16h semanales), compatible con otras actividades. - Incorporación a un equipo profesional con formación continua y oportunidades de desarrollo. Trabaja en un ambiente sólido, bien organizado y pensado para adaptarse a lo que necesitas.

Responsabilidades: - Crear y preparar platos innovadores. - Garantizar la calidad y presentación de cada plato. - Colaborar con el equipo para desarrollar un menú atractivo y estacional. - Mantener la higiene y seguridad en la cocina. Requisitos: - Se valora experiencia previa como chef. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Se precisa disponibilidad inmediata hasta Septiembre. - Se requiere experiencia. Si crees que puedes encajar en la oferta, ¡inscríbete!. ¡No dudes en contactarnos!

Grupo Nomo, es una empresa familiar con 15 años de experiencia en el mundo de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid, junto con una línea de Nomomoto Delivery en Barcelona y Madrid. Si quieres seguir formándote en el mundo de la restauración y aprender junto a profesionales del sector, somos tu empresa. Estamos buscando a camareros/as a 20h para trabajar en nuestro restaurante de Sant Feliu de Guíxols. Funciones: - Preparar, garantizar y revisar que la zona asignada por el superior está lista para empezar a trabajar. - Poner a punto la zona de alimentos y bebidas (mice en place) - Efectuar montaje y desmontaje de las mesas. - Estar atento a todas las indicaciones del superior y a los distintos cambios de la carta. - Conocer los comensales que se van a atender y conocer si hay especificaciones concretas - Requisitos: - Experiencia mínima 1 año - Atención al cliente - Español nivel nativo - Catalán avanzado/nativo - Organización e higiene - Se valorará formación en el sector - Habilidades: - Capacidad de trabajar en equipo - Trabajar bajo presión - Habilidades comunicativas - Orientación al cliente y a la satisfacción - Potenciar la venta - Empatía y asertividad - Atención al detalle y anticipación - Ofrecemos: - Crecimiento dentro de la empresa - Salario competitivo - Formaciones

Objetivo del Puesto: Garantizar la limpieza, el orden y la higiene de los apartamentos y las zonas comunes del aparthotel, asegurando una experiencia cómoda y agradable para los huéspedes. Funciones principales: - Limpieza y desinfección de apartamentos tras la salida de los huéspedes (habitaciones, baños, cocinas, suelos, ventanas, etc.). - Reposición de artículos de cortesía, ropa de cama y toallas según estándares del establecimiento. - Limpieza diaria de zonas comunes como pasillos, escaleras, ascensores, recepción, zonas de descanso y baños públicos. - Control y uso adecuado de productos de limpieza y material de trabajo. - Informar de cualquier daño, avería o incidencia detectada en apartamentos o áreas comunes. - Colaboración con el equipo de recepción o mantenimiento cuando sea necesario. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos del aparthotel. Requisitos: - Experiencia previa en limpieza en hoteles, aparthoteles o alojamientos turísticos (deseable). - Conocimiento básico de productos y técnicas de limpieza. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. - Atención al detalle, responsabilidad y puntualidad. - Actitud amable y profesional. .

Buscamos cocinero/a con experiencia en restaurantes de temporada para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: - Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes - Colaborar en la preparación de los menús. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen (preferiblemente de temporada). - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados. - Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros. - Habilidades para la gestión de volumen. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único.

Hotel en Sant Feliu busca personal para lavaplatos/steward. Mantener la limpieza y higiene de la vajilla Mantener ordenada la zona de trabajo Gestion del suministros Colaboración con el equipo de cocina. Contrato 40H semanales.

un ayudante de cocina o cocinero/a con ganas de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. 🔹 Funciones:   •  Apoyo en la preparación y elaboración de platos.   •  Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.   •  Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.   •  Participación en el servicio diario (comidas y/o cenas). 🔹 Requisitos:   •  Experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses – deseable).   •  Ganas de aprender y trabajar en equipo.   •  Persona responsable, rápida y organizada.   •  Disponibilidad para turnos rotativos o jornada partida. 🔹 Se ofrece:   •  Contrato estable (jornada completa/parcial según disponibilidad).   •  Buen ambiente laboral.   •  Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.   •  Sueldo según convenio + propinas (a concretar en entrevista). 📍 Zona: [indica barrio o ciudad] 📅 Incorporación: [inmediata / fecha concreta] 📩 ¡Contáctanos por aquí o trae tu CV directamente al local!

Somos Neospot, seleccionamos, capacitamos y contratamos talento por todo el país, nuestra meta es brindar a nuestros clientes equipos preparados para cualquier tipo de evento. Estamos buscando personas con actitud, energía y ganas de vivir una experiencia única en uno de los eventos más épicos del año. ¡Tú puedes ser parte del equipo que hace posible la magia! ¿Qué buscamos? - Mayoría de edad (18+ años). - Experiencia previa en gestión de almacenes o logística de eventos. - Conocimiento en control de stock e inventario (bebidas, utensilios, materiales). - Capacidad para organizar y coordinar equipos de trabajo (runners, office, etc.). - Responsabilidad, liderazgo y toma de decisiones. - Buen manejo de tiempos y priorización en momentos de alta demanda. - Conocimientos básicos de seguridad e higiene en almacenaje. - Buen estado físico, ya que puede implicar movimiento y carga. - Disponibilidad completa y flexibilidad horaria durante el festival. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos rápidamente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo - Ser parte de nuestra base de datos para todos nuestros festivales alrededor de España - Salario según valía - Ambiente único donde conocerás mucha gente del mismo sector - La oportunidad de seguir ganando experiencia escuchando las canciones del momento. ¿Te interesa? Envíanos tu CV o dinos por qué quieres ser parte del team ¡No te lo pienses mucho... los cupos son limitados! ¡Postúlate ya y prepárate para trabajar, disfrutar y vibrar con nosotros!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación. - Gestión efectiva del personal de cocina, incluyendo la formación y desarrollo del equipo, asegurando un ambiente de trabajo motivador y profesional. - Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria según la legislación vigente. - Gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad del departamento de cocina. - Colaboración estrecha con el equipo de dirección del hotel para alinear las operaciones culinarias con los objetivos generales del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en hoteles de alta categoría o establecimientos gastronómicos de renombre. - Excelentes habilidades culinarias, con un profundo conocimiento de diversas cocinas y técnicas gastronómicas modernas. - Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos grandes en un entorno dinámico. - Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos la oportunidad de unirse a un equipo líder en el sector hotelero, en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo/a para aceptar este desafío y llevar nuestra cocina a nuevos niveles de excelencia, ¡envía tu solicitud!

Somos Neospot, seleccionamos, capacitamos y contratamos talento por todo el país, nuestra meta es brindar a nuestros clientes equipos preparados para cualquier tipo de evento. Estamos buscando personas con actitud, energía y ganas de vivir una experiencia única en uno de los eventos más épicos del año. ¡Tú puedes ser parte del equipo que hace posible la magia! ¿Qué buscamos? En el caso de runners: Mayoría de edad (18+ años). Buena condición física (cargar cajas, reponer hielo, mover material). Capacidad para trabajar rápido y en equipo. Responsabilidad, puntualidad y actitud proactiva. Conocimiento básico de higiene y limpieza. Experiencia previa en hostelería o apoyo en barra (deseable, pero no siempre obligatorio). Disponibilidad horaria completa durante el festival. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo Ser parte de nuestra base de datos para todos nuestros festivales alrededor de España Salario según valía Ambiente único donde conocerás mucha gente del mismo sector La oportunidad de seguir ganando experiencia escuchando las canciones del momento. ¿Te interesa? Envíanos tu CV o dinos por qué quieres ser parte del team ¡No te lo pienses mucho... los cupos son limitados! ¡Postúlate ya y prepárate para trabajar, disfrutar y vibrar con nosotros!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos. - Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación con las otras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL PLANAMAR COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable: trabajarás a un paso de la playa, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. - Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado y que está abierto durante todo el año , aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la restauración. - Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la proactividad y la óptima experiencia del cliente. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales + bonus anual por objetivos alcanzados a partir del segundo año. - Manutención y uniforme proporcionado por el hotel. OLVÍDATE DEL TÁPER!!! - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!

1. Experiencia previa en servicio al cliente: Idealmente, el candidato debe tener experiencia trabajando en restaurantes o pizzerías, ya que esto le permitirá manejar situaciones comunes en el servicio de alimentos y bebidas. 2. Conocimiento del menú: Es fundamental que el camarero esté familiarizado con el menú de la pizzería, incluidos los ingredientes de cada plato, las opciones de personalización y las recomendaciones para los clientes. 3. Habilidades de comunicación: Debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva con los clientes y con el equipo de cocina, asegurándose de que las órdenes se tomen correctamente y se transmitan de manera clara. 4. Actitud amigable y profesional: Un buen camarero debe ser amable, accesible y tener una actitud positiva, lo que contribuirá a una experiencia agradable para los clientes. 5. Capacidad para trabajar bajo presión: Durante horas pico, es esencial que el camarero pueda manejar múltiples tareas y mantener la compostura en situaciones de alta demanda. 6. Habilidades de organización: El camarero deberá ser capaz de gestionar sus mesas de manera eficiente, recordar las órdenes de los clientes y asegurarse de que cada mesa reciba la atención adecuada. 7. Atención al detalle: Es importante que el camarero preste atención a las solicitudes de los clientes y a los detalles de sus órdenes, lo que ayudará a evitar errores y aumentar la satisfacción del cliente. 8. Trabajo en equipo: La capacidad para colaborar con otros miembros del personal, incluidos cocineros y otros camareros, es esencial para garantizar un servicio fluido. 9. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria: Debe estar familiarizado con las normas de higiene en el manejo de alimentos y bebidas, garantizando así un servicio seguro. 10. Flexibilidad en horarios: La disponibilidad para trabajar en turnos variados, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, es importante en el sector de la restauración. 11. Habilidades de venta: Un buen camarero debe ser capaz de hacer recomendaciones y sugerencias de manera efectiva, ayudando a aumentar las ventas y la satisfacción del cliente. 12.Un idioma más que el español, catalán y inglés es importante trabajando en zona turística

- Lavado de utensilios: Limpiar y desinfectar platos, cubiertos, ollas y sartenes después de su uso. - Mantenimiento de la limpieza: Asegurar que las áreas de trabajo, incluyendo la cocina y el comedor, se mantengan limpias y ordenadas. - Gestión de residuos: Recoger y desechar adecuadamente la basura y los residuos generados durante el servicio. - Organización de utensilios: Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y equipos en sus lugares designados. - Limpieza profunda: Realizar tareas de limpieza más exhaustivas según sea necesario, como desinfectar superficies y limpiar equipos. - Control de suministros: Informar sobre la necesidad de reabastecer productos de limpieza y otros suministros. - Colaboración en equipo: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y otros departamentos para asegurar un flujo de trabajo eficiente. - Cumplimiento de normativas: Seguir las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Apoyo general: Asistir en otras tareas de limpieza y mantenimiento según lo requiera el personal o la situación.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro NM SUITES situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos : ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla… - Organización y montaje de platos : diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN NM SUITES COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable : rodeado por la belleza de la Costa Brava, a tan solo 2 minutos del mar y cerca de toda la gama de ocio que ofrece Platja d’Aro - Proyecto en crecimiento : serás parte de un hotel aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje : plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. - Equipo comprometido con la excelencia : trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a . Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa . - Disponibilidad para i ncorporar inmediata . - Habilidades requeridas : creatividad, gestión del estrés, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo . - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales + bonus anual por objetivos alcanzados. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del NM Suites, queremos conocerte YA!

Buscamos personal para el Departamento de cocina: Contratación: Mayo a Septiembre 2025 Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria. Sueldo: Según convenio. Idiomas: Castellano/catalán. Residencia: Preferentemente con residencia en la zona de Lloret de Mar. Funciones a realizar: Buscamos una persona con experiencia en liderar equipos de trabajo con habildad de comunicación para gestionar, dirigir y guiar grupo asta final de temporada, saber delegar tareas, resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo positivo y confortable para todos. Flexibilidad para ajustarse a cambios en las circunstancias y mantener el foco en los objetivos. Empatia, sincera buena presencia. Debe tener destreza en planificación y preparación de productos a la carta y menú personalizados. Control de recepción de mercaderías proveedores y asisitencia diaria,comandas, gestión de almacén, control de stock. Gestión y control APPCC, gestión de residuos. Verificar las existencias y la calidad de los alimentos. Control y mantenimiento de la limpieza de forma exhaustiva de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. Aptitudes muy valorables. La persona idonea para el puesto debe ser ordenado/a, acostumbrado a trabajar en determinados momentos bajo presión, actitud positiva y con la capacidad para controlar la presentación de los platos por excelencia. Flexible al entorno y su equipo, iniciativa, pasión por el servicio. Predisposición por seguir formándose. Extra: Posibilidad de formaciones específicas del departamento.

Duración: 5 semanas (16 de junio – 18 de julio) Horario: L–V, 11:00–14:00 (3 h/día) Ubicación: Playa de Aro, Gerona Contrato: Temporal a tiempo parcial Remuneración: 750 € (por las 5 semanas) Funciones y responsabilidades - Preparación de comidas: Elaborar menús equilibrados y adecuados para grupos infantiles, siguiendo pautas nutricionales establecidas. - Gestión de alérgenos: Identificar y señalizar correctamente los alérgenos, garantizando la seguridad de los comensales con necesidades especiales. - Control de temperaturas: Mantener los alimentos calientes o fríos según normativa hasta su servicio. - Limpieza y desinfección: Asegurar la limpieza diaria y la desinfección de utensilios, superficies de cocina y comedor, respetando protocolos de higiene. Requisitos - Formación acreditada en higiene alimentaria (carnet de manipulador de alimentos o equivalente). - Conocimientos básicos de protocolos de seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y flexibilidad horaria.