📍 Restaurante Matsu Izakaya (Palamós) - Ayudante cocina/sala - Turno seguido tardes ¿Te apasiona la gastronomía japonesa y quieres formar parte de un proyecto con proyección? En Matsu Izakaya, pequeño restaurante japonés de Palamós, recientemente reconocido en la Guía MICHELIN, buscamos ampliar nuestro equipo. 👋 Buscamos: Ayudante polivalente de cocina y sala, con ganas de aprender y crecer en un restaurante gastronómico. Persona responsable, proactiva y con actitud positiva. Valorable experiencia previa en hostelería, pero no imprescindible si hay motivación y compromiso. 🕐 Ofrecemos: Turno seguido de tardes/noches, jornada continua. Buen ambiente de trabajo en un equipo pequeño y cercano. Formación continua en cocina japonesa y servicio de barra. Contrato estable y condiciones según valía. ✨ Trabajamos con un concepto de cocina y sala muy personal, donde el equipo tiene contacto directo con el cliente, transmitiendo la filosofía del restaurante y la pasión por el producto japonés. ¿Te interesa? Escríbenos por aquí o tráenos tu currículum directamente al restaurante. Estaremos encantados de conocerte.
un ayudante de cocina o cocinero/a con ganas de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. 🔹 Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos. • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Participación en el servicio diario (comidas y/o cenas). 🔹 Requisitos: • Experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses – deseable). • Ganas de aprender y trabajar en equipo. • Persona responsable, rápida y organizada. • Disponibilidad para turnos rotativos o jornada partida. 🔹 Se ofrece: • Contrato estable (jornada completa/parcial según disponibilidad). • Buen ambiente laboral. • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. • Sueldo según convenio + propinas (a concretar en entrevista). 📍 Zona: [indica barrio o ciudad] 📅 Incorporación: [inmediata / fecha concreta] 📩 ¡Contáctanos por aquí o trae tu CV directamente al local!
- Lavado de utensilios: Limpiar y desinfectar platos, cubiertos, ollas y sartenes después de su uso. - Mantenimiento de la limpieza: Asegurar que las áreas de trabajo, incluyendo la cocina y el comedor, se mantengan limpias y ordenadas. - Gestión de residuos: Recoger y desechar adecuadamente la basura y los residuos generados durante el servicio. - Organización de utensilios: Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y equipos en sus lugares designados. - Limpieza profunda: Realizar tareas de limpieza más exhaustivas según sea necesario, como desinfectar superficies y limpiar equipos. - Control de suministros: Informar sobre la necesidad de reabastecer productos de limpieza y otros suministros. - Colaboración en equipo: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y otros departamentos para asegurar un flujo de trabajo eficiente. - Cumplimiento de normativas: Seguir las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Apoyo general: Asistir en otras tareas de limpieza y mantenimiento según lo requiera el personal o la situación.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc ubicado en Sant Feliu de Guíxols. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. - Coordinarse con el departamento de Sala para que los servicios salgan bien. - Ayudar a preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. - Asistir a la preparación de la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. - Respetar las normas de seguridad alimentaria. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o Similares. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos y/o partidos, con los descansos establecidos por ley.
En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos pinche/auxiliar de cocina para incorporarse a mediados de abril en nuestras Casas de Colonias de Torroella de Montgrí i Llafranch Las funciones principales serán: - Realización de los trabajos de cocina relativos a preparación de comidas asignados por el cocinero/a. - Realización de las limpiezas prescritas en el plan de limpieza. - Mantenimiento y limpieza de los almacenes de cocina. ¿Qué perfil estamos buscando? ● Idealmente experiencia previa como pinche en colectividades ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. ● Disponibilidad para realizar turno partido ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? ● Contrato fijo discontinuo, iniciando a finales de abril hasta finales de temporada. ● Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente. ● Manutención y alojamiento gratuito los días de trabajo ● Salario: 1.381,33 €/mes
Duración: 5 semanas (16 de junio – 18 de julio) Horario: L–V, 11:00–14:00 (3 h/día) Ubicación: Playa de Aro, Gerona Contrato: Temporal a tiempo parcial Remuneración: 750 € (por las 5 semanas) Funciones y responsabilidades - Preparación de comidas: Elaborar menús equilibrados y adecuados para grupos infantiles, siguiendo pautas nutricionales establecidas. - Gestión de alérgenos: Identificar y señalizar correctamente los alérgenos, garantizando la seguridad de los comensales con necesidades especiales. - Control de temperaturas: Mantener los alimentos calientes o fríos según normativa hasta su servicio. - Limpieza y desinfección: Asegurar la limpieza diaria y la desinfección de utensilios, superficies de cocina y comedor, respetando protocolos de higiene. Requisitos - Formación acreditada en higiene alimentaria (carnet de manipulador de alimentos o equivalente). - Conocimientos básicos de protocolos de seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y flexibilidad horaria.
Restaurante a las afueras de Platja d'Aro busca ayudantes de cocina Incorporación inmediata en un equipo dinámico y que se apoya mutuamente. Se valorará experiencia previa, pero si eres una persona proactiva y con ganas de aprender, podemos formarte sin problema. Horario de jueves a domingo hasta mediado de junio - despuès de lunes a sábado solo tardes Verano solamente servicios de cena, trabajo perfecto para quien quiera disfrutar del día de la playa! Domingo fiesta. Ayudar en la preparación de cocina, limpieza etc.... Contrato de 30 o 40 horas según tu disponibilidad Horario solo de tarde Julio y Agosto. Domingo festivo. Contáctanos para más información.
En Boccalupo Costa Brava, pizzería y restaurante ubicado en Sant Antoni de Calonge, buscamos pizzero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? • Trabajo en un restaurante de referencia en la zona. • Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. • Bien remunerado y posibilidad de continuidad durante todo el año. ¿Qué buscamos? • Persona con experiencia demostrable como pizzero/a. • Dominio del horno, boleado de pizzas y hacer masas. • Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen. • Ganas de trabajar, profesionalidad y responsabilidad. • Incorporación inmediata. Trabajo exigente y con ritmo alto, pero con buen equipo y organización. Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto consolidado en la Costa Brava, ¡esperamos tu candidatura!
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando FRIEGAPLATOS para nuestro HOTEL NM SUITES situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Gestión de la limpieza y mantenimiento de la cocina y sus utensilios. - Colaboración con las necesidades que vayan surgiendo en la dinámica del servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL NM SUITES COMO FRIEGAPLATOS? - Ubicación inigualable : trabajarás a un paso de la playa, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. - Proyecto en crecimiento : serás parte de un hotel renovado y que está abierto durante todo el año, aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje : plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la restauración. - Equipo comprometido con la excelencia : trabajarás con un grupo que valora la proactividad y la óptima experiencia del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como friegaplatos. Deseable si provienes del sector hotelero. - Disponibilidad horaria: 16h. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Habilidades requeridas : proactividad, gestión emocional, organización/planificación, metodología y colaborativo. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato temporal. - El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 613,33 brutos/mes - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel NM Suites, queremos conocerte YA!
En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en nuestra casa de colonias ubicada en Palamós; donde ofrecemos alojamiento privado y manutención gratuita. Las funciones principales del/la cocinero/a serán: 1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos. 2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos. 3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto. 4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias... 5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. 6. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra. Qué perfil estamos buscando? - Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina. - Preferiblemente con formación relacionada con la cocina. - Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo. - ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? - Contrato fijo discontinuo - Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente. - Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible. - Temporada inicial hasta finales de agosto
¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno privilegiado frente al mar? En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en la Costa Brava, buscamos incorporar un/a camarero/a de sala. Funciones principales: Atención al cliente en el restaurante del hotel (servicio de desayunos, comidas y cenas). Montaje y recogida de sala. Asesoramiento a clientes sobre productos y maridajes. Trabajo en equipo junto al resto del personal de sala y cocina. Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Valorable formación en Hostelería. Nivel medio de inglés y/o francés (se valorarán otros idiomas). Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Salario según convenio. Excelente ambiente de trabajo en un hotel con encanto frente al mar. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Estamos esperándote.
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación. - Gestión efectiva del personal de cocina, incluyendo la formación y desarrollo del equipo, asegurando un ambiente de trabajo motivador y profesional. - Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria según la legislación vigente. - Gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad del departamento de cocina. - Colaboración estrecha con el equipo de dirección del hotel para alinear las operaciones culinarias con los objetivos generales del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en hoteles de alta categoría o establecimientos gastronómicos de renombre. - Excelentes habilidades culinarias, con un profundo conocimiento de diversas cocinas y técnicas gastronómicas modernas. - Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos grandes en un entorno dinámico. - Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos la oportunidad de unirse a un equipo líder en el sector hotelero, en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo/a para aceptar este desafío y llevar nuestra cocina a nuevos niveles de excelencia, ¡envía tu solicitud!
En La Medina buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Valoramos personas con buena actitud, orientación al cliente y ganas de trabajar en un entorno dinámico y familiar. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo - Tomar y servir pedidos en mesa - Explicar los platos del menú y resolver dudas del cliente - Mantener la limpieza y orden en sala - Coordinarse con cocina y barra para un servicio fluido Requisitos: - Experiencia previa mínima de 1 año como camarero/a - Buena presencia y actitud proactiva - Habilidades de comunicación y trato al cliente - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Conocimientos de idiomas - Disponibilidad inmediata
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos. - Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación con las otras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL PLANAMAR COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable: trabajarás a un paso de la playa, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. - Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado y que está abierto durante todo el año , aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la restauración. - Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la proactividad y la óptima experiencia del cliente. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales + bonus anual por objetivos alcanzados a partir del segundo año. - Manutención y uniforme proporcionado por el hotel. OLVÍDATE DEL TÁPER!!! - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!
1. Experiencia previa en servicio al cliente: Idealmente, el candidato debe tener experiencia trabajando en restaurantes o pizzerías, ya que esto le permitirá manejar situaciones comunes en el servicio de alimentos y bebidas. 2. Conocimiento del menú: Es fundamental que el camarero esté familiarizado con el menú de la pizzería, incluidos los ingredientes de cada plato, las opciones de personalización y las recomendaciones para los clientes. 3. Habilidades de comunicación: Debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva con los clientes y con el equipo de cocina, asegurándose de que las órdenes se tomen correctamente y se transmitan de manera clara. 4. Actitud amigable y profesional: Un buen camarero debe ser amable, accesible y tener una actitud positiva, lo que contribuirá a una experiencia agradable para los clientes. 5. Capacidad para trabajar bajo presión: Durante horas pico, es esencial que el camarero pueda manejar múltiples tareas y mantener la compostura en situaciones de alta demanda. 6. Habilidades de organización: El camarero deberá ser capaz de gestionar sus mesas de manera eficiente, recordar las órdenes de los clientes y asegurarse de que cada mesa reciba la atención adecuada. 7. Atención al detalle: Es importante que el camarero preste atención a las solicitudes de los clientes y a los detalles de sus órdenes, lo que ayudará a evitar errores y aumentar la satisfacción del cliente. 8. Trabajo en equipo: La capacidad para colaborar con otros miembros del personal, incluidos cocineros y otros camareros, es esencial para garantizar un servicio fluido. 9. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria: Debe estar familiarizado con las normas de higiene en el manejo de alimentos y bebidas, garantizando así un servicio seguro. 10. Flexibilidad en horarios: La disponibilidad para trabajar en turnos variados, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, es importante en el sector de la restauración. 11. Habilidades de venta: Un buen camarero debe ser capaz de hacer recomendaciones y sugerencias de manera efectiva, ayudando a aumentar las ventas y la satisfacción del cliente. 12.Un idioma más que el español, catalán y inglés es importante trabajando en zona turística
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad. - Supervisar al equipo de cocina de tu partida: Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente. - Controlar calidad e higiene: Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria. - Gestionar el mise en place: Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios. - Supervisar el emplatado: Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable. - Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida. - Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1890€/brutos mensuales (pluses de nocturnidad y festivos a parte) - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL CANDIDATO IDEAL SI TIENES... - Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte!
Empresa dedicada al sector servicios necesita incorporar un/a limpiador/a para la zona de Palamós. Las tareas a realizar son las siguientes: - Limpieza de cocinas, baños, camarotes, interiores y exteriores de embarcaciones. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: Experiencia previa realizando tareas iguales o similares. Se ofrece: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y sábado en turno de mañana, en horario entre 07:00h y 14:00h, con los descansos establecidos por ley. Trabajo temporal de verano.
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro NM SUITES situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos : ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla… - Organización y montaje de platos : diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN NM SUITES COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable : rodeado por la belleza de la Costa Brava, a tan solo 2 minutos del mar y cerca de toda la gama de ocio que ofrece Platja d’Aro - Proyecto en crecimiento : serás parte de un hotel aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje : plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. - Equipo comprometido con la excelencia : trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a . Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa . - Disponibilidad para i ncorporar inmediata . - Habilidades requeridas : creatividad, gestión del estrés, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo . - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales + bonus anual por objetivos alcanzados. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del NM Suites, queremos conocerte YA!
Descripción general - Participará en la planificación y organización del servicio: se encargará de la preparación de las mesas, de organizarlas, de la correcta disposición de las sillas y de la preparación de todo el servicio de mesa. - Atenderá las peticiones de la clientela tomando nota del pedido y tramitándolo al servicio de barra o en la cocina del establecimiento. - Servicio de alimentos y bebidas: desayunos, buffet, etc. Se encarga de proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y alimentos solicitados por los clientes. - Atención al cliente, toma de pedidos, servicio en la mesa, etc. Recibirá a la clientela y les ayudará a acomodarse en caso de que sea necesario. - Asesoró e informará sobre la carta, y resolverá las posibles dudas en cuanto a la oferta del establecimiento. - Ayudará al equipo de cocina con las tareas de flameado, presentación y servicio de guarnición de los postres. - Se ocupará de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la ropa de mesa estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Puntualmente puede realizar también el trabajo del mostrador y preparar algunos alimentos y bebidas como bocadillos, desayunos, meriendas... que sean fáciles de elaborar. Observaciones : Puede trabajar como camarero en nuestro bar, terraza y buffets. Depende de la planifiación del Jefe de Sala. Ciutat de Palol ofrece una amplia gama de servicios gastronómicos que seguramente se adaptarán a tus inquietudes de seguir formándote. Por este motivo valoraremos en todo momento la motivación y capacidad de trabajar en un equipo de diferentes profesionales. Que sea una persona polivalente, dinámica y con capacidad de improvisación.
Buscamos personal para el Departamento de cocina: Contratación: Mayo a Septiembre 2025 Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria. Sueldo: Según convenio. Idiomas: Castellano/catalán. Residencia: Preferentemente con residencia en la zona de Lloret de Mar. Funciones a realizar: Buscamos una persona con experiencia en liderar equipos de trabajo con habildad de comunicación para gestionar, dirigir y guiar grupo asta final de temporada, saber delegar tareas, resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo positivo y confortable para todos. Flexibilidad para ajustarse a cambios en las circunstancias y mantener el foco en los objetivos. Empatia, sincera buena presencia. Debe tener destreza en planificación y preparación de productos a la carta y menú personalizados. Control de recepción de mercaderías proveedores y asisitencia diaria,comandas, gestión de almacén, control de stock. Gestión y control APPCC, gestión de residuos. Verificar las existencias y la calidad de los alimentos. Control y mantenimiento de la limpieza de forma exhaustiva de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. Aptitudes muy valorables. La persona idonea para el puesto debe ser ordenado/a, acostumbrado a trabajar en determinados momentos bajo presión, actitud positiva y con la capacidad para controlar la presentación de los platos por excelencia. Flexible al entorno y su equipo, iniciativa, pasión por el servicio. Predisposición por seguir formándose. Extra: Posibilidad de formaciones específicas del departamento.
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Platja D'aro! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushiman/Sushiwoman, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Cumplir con los estándares exigidos por el Chef - Preparar los alimentos - Certificar el sabor y calidad de cada plato - Cocinar y presentar los platos - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento - Organizar las comandas - Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo Posibilidad de alojamiento
Incorporación Inmediata! Restaurante de cocina mediterranea innovadora y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la gastronomía en un entorno único! Restaurante LA BLAVA busca un/a Jefe de Sala con experiencia y vocación para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Tu función: Gestión del equipo: Reclutamiento, formación, motivación y coordinación del personal de sala. Atención al cliente: Asegurar un servicio excepcional, personalizado y atento a las necesidades de cada cliente. Control de calidad: Supervisar todos los aspectos del servicio, desde la recepción hasta la despedida del cliente, garantizando los más altos estándares de calidad. Gestión operativa: Controlar los inventarios, realizar pedidos, gestionar reservas y coordinar con la cocina. Desarrollo de la oferta: Colaborar en la creación de nuevas cartas y propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastro, de temporada o de alta rotación. Mínimo 2 años de experiencia con programas de reservas (Restoo) Formación: Formación en hostelería o similar. Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a los colaboradores. Buscamos a alguien con alta empatía y valores personales. Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para resolver problemas. Organización y planificación: Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas. Idiomas: Español nativo y catalán muy valorado. Nivel medio de inglés y francés (conversación). Conocimiento de vinos: Conocimientos sólidos de vinos y bebidas espirituosas. Actitudes personales: Buscamos a alguien con alta empatía, resiliencia e implicación en el proyecto. Honestidad y humanidad son requisitos imprescindibles para nosotros. Ofrecemos: Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Salario: Competitivo según valía y experiencia. Formación continua: Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada. Integración en un equipo dinámico: Un ambiente de trabajo agradable y desafiante. Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Fecha prevista de incorporación: junio 2025. Trabajo anual de febrero a noviembre Si te apasiona la hostelería y buscas un proyecto profesional desafiante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia gastronómica única!
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a cocineros/as, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Preparar los alimentos. Ayudar a preparar los platos que estén listos. Colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo