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En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente y lo local y lo de fuera se maridan para crear una experiencia gastronómica única. Tu misión será acompañar al/la Chef en la coordinación y supervisión de la operación diaria, asegurando calidad, eficiencia y consistencia en cada servicio. Serás un pilar en la formación del equipo, en la estandarización de procesos y en la mejora continua, siempre alineado/a con nuestros valores de lujo relajado, proximidad al barrio y sostenibilidad. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderar el pase junto al/la Chef: asignar tareas, organizar la mise en place y formar a nuevos/as colaboradores, impulsando su desarrollo., • Supervisar preparación, presentación y consistencia de los platos, velando por el cumplimiento de fichas técnicas y estándares., • Gestionar inventarios y pedidos en ausencia del/la Chef, asegurando disponibilidad, rotación correcta y uso eficiente de insumos., • Cocrear y actualizar menús de temporada: aportar ideas, técnica e innovación con visión de rentabilidad y respeto al producto local., • Garantizar higiene y seguridad alimentaria: APPCC, control de alérgenos, etiquetado y buenas prácticas en todas las partidas., • Sustituir al/la Chef cuando sea necesario, asumiendo la responsabilidad operativa del área., • Apoyar en la cobertura del servicio cuando haya ausencias puntuales, priorizando la fluidez del pase., • Aterrizar e implementar las directrices de cocina, verificando su correcta ejecución y proponiendo mejoras., • Reportar incidencias y colaborar en su resolución con un enfoque constructivo., • Mantener cocina y equipos a punto: orden, limpieza, verificación de funcionamiento y cierre adecuado de cada turno., • Aplicar la sostenibilidad a través del uso de producto local y de temporada, fomentando relaciones con proveedores cercanos, del aprovechamiento integral y control de mermas, con batch cooking responsable y porcionado eficiente. También a través del uso responsable de recursos: agua, energía y consumibles; segregación y reciclaje de residuos y aceites. Además de utilizar materiales y químicos de limpieza siguiendo protocolos de seguridad y respeto medioambiental. ¿A quién buscamos? • Formación profesional (Grado Medio/Superior) o estudios universitarios en gastronomía; se valorará especialización (p. ej., Pastelería)., • 2–3 años de experiencia como Sous Chef / Jefe/a de Partida en hoteles o restaurantes con estándares exigentes., • Conocimientos sólidos en higiene y seguridad alimentaria (APPCC, alérgenos)., • Idiomas: español e inglés básico., • Manejo de sistemas de gestión y herramientas ofimáticas (nivel intermedio)., • Competencias Terreno: liderazgo cercano, planificación, creatividad, iniciativa, orientación al cliente, comunicación efectiva y trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Un plan de compensación flexible que se adapta a ti: seguro médico, guardería y formación en condiciones especiales., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Buscamos un/a Chef para liderar Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente y lo local y lo de fuera se maridan para crear una experiencia gastronómica única. Tu misión como Chef en Destape será liderar la experiencia culinaria del hotel, garantizando calidad, creatividad y consistencia en cada servicio. Diseñar una propuesta que refleje el territorio y la memoria del barrio, sea rentable y eleve la reputación del proyecto. Cocinar con oficio, sensibilidad y liderazgo sereno, entendiendo la excelencia como una forma de cuidar a las personas y al entorno. ¿Qué harás en el día a día? • Liderar, motivar y formar al equipo de cocina; organizar turnos, asignar tareas y participar en selección y evaluación., • Planificar menús de temporada con producto local, impulsar I+D culinaria y equilibrar creatividad y rentabilidad. (Incluye menús especiales, maridajes y experiencias del barrio)., • Garantizar la excelencia a través de la supervisión mise en place, montaje y salida, validando sabor, presentación, porciones y tiempos., • Gestionar recursos con criterio: inventarios y pedidos, rotación de stock, control de mermas y estrategias de zero waste., • Elaborar escandallos, fijar precios, controlar desviaciones y optimizar el food cost y presupuesto., • Asegurar estándares y seguridad: estandarización de recetas y procesos, APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Mantener relaciones transparentes con proveedores, priorizando calidad, proximidad y prácticas sostenibles., • Analizar resultados operativos y financieros, proponer mejoras e incorporar tendencias pertinentes (técnicas, producto, servicio). ¿A quién buscamos? • Formación técnica superior en gastronomía; se valora posgrado en artes culinarias, gestión F&B o restauración en entornos turísticos., • Experiencia de entre 5–7 años en cocina profesional, liderando equipos y participando en diseño/actualización de menús., • Conocimientos: técnicas culinarias, escandallos, inventarios, control de costes, estándares de calidad y normativa sanitaria (APPCC)., • Idiomas: español e inglés básico/intermedio; se valora catalán/mallorquín., • Herramientas: ofimática (Excel) y sistemas de gestión gastronómica y control de costes., • Actitudes Terreno: liderazgo empático, planificación, creatividad, iniciativa, orientación al cliente, comunicación efectiva y trabajo en equipo; sensibilidad por el producto local, el barrio y la sostenibilidad. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Terreno, la excelencia está en los detalles. Una habitación luminosa y bien ventilada, textiles que invitan a quedarse, una atmósfera serena y el cuidado invisible que lo hace posible. Buscamos a una persona apasionada por el servicio y el trabajo bien hecho, con liderazgo humano y visión de equipo, que entienda la gestión de housekeeping como una forma de cuidar a las personas y al entorno. Tu misión como Gobernanta/e será garantizar la presentación, limpieza y conservación de habitaciones y áreas comunes, coordinando recursos y equipos para ofrecer una experiencia de lujo relajado y consciente, alineada con los valores de Terreno Barrio Hotel. ¿Qué harás en tu día a día? • Asegurar estándares de calidad, higiene y seguridad (APPCC y protocolos internos), supervisando limpieza, orden y conservación de habitaciones y edificios., • Planificar y asignar tareas del equipo: listados de llegadas y salidas, prioridades de early check-in/late check-out, y atención a huéspedes VIP y repetidores., • Inspeccionar (aleatorias y programadas) habitaciones y áreas públicas, dando seguimiento ágil a incidencias, Lost & Found y solicitudes de clientes., • Gestionar inventarios y suministros: textiles, amenities, productos químicos y equipos de limpieza; requisiciones de compra y control de stock., • Coordinar con recepción, mantenimiento y F&B para sincronizar la operación diaria (asignaciones, bloqueos técnicos, minibar/amenities, auditorías de turno)., • Supervisar proveedores externos (lavandería, limpieza especializada) y auditar calidad y cumplimiento de contratos., • Elaborar horarios y turnos, planificar vacaciones y gestionar presencia, desempeño y desarrollo del equipo a tu cargo., • Impulsar la formación continua en procedimientos, prevención de riesgos y protocolos medioambientales (uso responsable de recursos, segregación de residuos, zero waste)., • Participar en reuniones operativas y colaborar en la gestión administrativa del departamento (cuadres, indicadores, room status y PMS reports)., • Velar por el cumplimiento de manuales y estándares Terreno y por la correcta digitalización de procesos (checklists, partes de trabajo, trazabilidad)., • Aplicar la Sostenibilidad en el uso de productos eco-certificados y dosificación responsable, en la optimización de agua y energía, en el mantenimiento preventivo para alargar la vida útil de materiales y mobiliario, así como en la colaboración con proveedores locales y reducción de embalajes. ¿A quién buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en el puesto (gobernanta/e o responsable de housekeeping)., • Formación profesional (Grado Medio/Superior) en hostelería y turismo; se valorará formación específica en gestión de pisos y limpieza de alojamientos., • Experiencia en presupuestos, inventarios, productos químicos y equipos de limpieza; control de amenities y textiles., • Idiomas: español e inglés nivel intermedio (se valorará alemán/catalán-mallorquín)., • Manejo básico de informática y PMS/CRM de gestión hotelera., • Perfil con orientación a resultados y al detalle, liderazgo de equipos, toma de decisiones y sensibilidad por crear experiencias humanas y conscientes. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Terreno creemos que los espacios se sienten. Que una puerta que cierra bien, una luz que acompaña o una piscina impecable también forman parte de la experiencia. Buscamos a una persona que entienda el mantenimiento no solo como una función técnica, sino como un oficio clave para cuidar el lugar y a quienes lo habitan. Como Jefe/a de Mantenimiento, tu misión será garantizar el correcto funcionamiento, la conservación y la excelencia operativa de todas las instalaciones del hotel, asegurando que cada detalle esté alineado con la experiencia boutique que ofrecemos a nuestros clientes. Todo ello desde una mirada eficiente, segura y sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? • Definir, implantar y supervisar el plan de mantenimiento preventivo del hotel., • Velar por el cumplimiento normativo en materia de seguridad, instalaciones técnicas, piscinas y wellness., • Controlar el consumo energético y de agua, proponiendo mejoras con impacto real y sostenible., • Realizar revisiones diarias de las instalaciones y coordinar la resolución de incidencias técnicas., • Liderar y acompañar al equipo de mantenimiento, fomentando la colaboración y el desarrollo profesional., • Gestionar documentación del área, stock de repuestos y coordinación con proveedores., • Participar en la elaboración del presupuesto anual y en el seguimiento de costes. ¿A quién buscamos? • Formación FP en Mantenimiento de Hoteles, Mantenimiento General o similar. Se valorará formación en PRL e instalaciones técnicas., • Entre 5 y 8 años de experiencia en mantenimiento hotelero, preferiblemente en hoteles boutique., • Al menos 3 años liderando equipos de mantenimiento., • Conocimientos sólidos en PRL, control de calidad de agua e instalaciones técnicas., • Idiomas: español e inglés intermedio., • Manejo de herramientas Office y sistemas de gestión de mantenimiento., • Buscamos a alguien resolutivo, con criterio propio, capacidad de decisión y sensibilidad por el detalle. Una persona que disfrute cuidando los espacios y haciendo que todo funcione, incluso cuando nadie lo nota. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Terreno creemos que los espacios se sienten. Que una puerta que cierra bien, una luz que acompaña o una piscina impecable también forman parte de la experiencia. Buscamos a una persona que entienda el mantenimiento no solo como una función técnica, sino como un oficio clave para cuidar el lugar y a quienes lo habitan. Buscamos a una persona con iniciativa, visión de equipo y pasión por el oficio, que entienda el mantenimiento como una forma de contribuir a la satisfacción de nuestros huéspedes y al buen funcionamiento del hotel. Como 2º Jefe/a de Mantenimiento, tu misión será dar soporte directo al jefe de mantenimiento, asegurando que todas las instalaciones estén en estado óptimo y que la operativa diaria se desarrolle de manera eficiente, segura y sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutar y supervisar el mantenimiento operativo diario, tanto preventivo como correctivo, resolviendo incidencias técnicas de forma rápida y discreta., • Dar soporte en todas las áreas técnicas del hotel: carpintería, fontanería, electricidad y climatización., • Apoyar al jefe de mantenimiento en la planificación, seguimiento y ejecución de tareas asignadas, incluyendo el mantenimiento periódico., • Hacer seguimiento del estado de los activos del hotel, colaborando en planes de mantenimiento y proponiendo acciones correctivas., • Controlar el uso responsable de materiales y reportar necesidades de reposición., • Coordinar y supervisar la gestión de proveedores contratados, asegurando el cumplimiento de los términos y condiciones establecidos., • Aplicar prácticas de sostenibilidad y ahorro energético, alineando el mantenimiento con el modelo circular del hotel., • Velar por el cumplimiento de la normativa del hotel, PRL, control de legionela y mantenimiento de piscinas, identificando riesgos y comunicando incidencias relevantes., • Garantizar que las áreas técnicas estén siempre ordenadas, limpias y seguras, incluyendo el taller y los cuartos de basura., • Ejecutar otras tareas relacionadas con el departamento y requeridas por el jefe de mantenimiento, según las necesidades operativas del hotel., • Fomentar la sostenibilidad a través de la eficiencia energética, la gestión responsable de materiales y residuos. ¿A quién buscamos? • Formación profesional de grado medio o superior en electricidad, climatización o mantenimiento general u otras técnicas afines., • Experiencia de entre 3 y 5 años en mantenimiento hotelero (idealmente como oficial o 2.º jefe/a)., • Conocimientos sólidos en Prevención de Riesgos Laborales, prácticas sostenibles y control de legionela., • Idiomas: español e inglés básico/intermedio., • Manejo de Paquete Office y experiencia en sistemas de gestión de mantenimiento., • Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de trabajo en equipo, orientación al cliente, resolución de problemas y planificación. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Un plan de compensación flexible que se adapta a ti: seguro médico, guardería y formación en condiciones especiales., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Terreno, la hospitalidad empieza en recepción, pero no termina ahí. Cada llegada, cada conversación y cada detalle construyen vínculos con el barrio y con quienes lo visitan. Buscamos a una persona que combine operación y mirada estratégica: alguien capaz de sostener el servicio del día a día y, al mismo tiempo, leer el conjunto del hotel; habitaciones, F&B, spa, bienestar, housekeeping y mantenimiento, para que la experiencia sea coherente, humana y sostenible. Como Duty Manager tu misión será ser el referente de la operativa diaria y de la experiencia del huésped, liderando el equipo de recepción y alineando a los departamentos para un lujo relajado y consciente, profundamente conectado con los valores de Terreno Barrio Hotel. ¿Qué harás en tu día a día? • Coordinar y participar en llegadas y salidas, con atención especial a huéspedes VIP, repetidores y perfiles sensibles, asegurando una gestión personalizada., • Supervisar el booking diario y la previsión a corto y medio plazo, comunicando variaciones relevantes a dirección., • Gestionar las reservas, cambios, y cancelaciones junto al equipo de recepción, siguiendo las directrices de la dirección del hotel y priorizando siempre la experiencia del huésped., • Aplicar pautas de upselling y cross selling de forma natural y coherente con el concepto de lujo relajado., • Asignar y supervisar habitaciones, considerando preferencias, historial y características de cada estancia, y verificar la planificación con housekeeping y mantenimiento., • Garantizar la correcta recogida e introducción de datos de los huéspedes en el sistema, promoviendo el uso del check-in digital., • Supervisar cierres de turno, arqueos y cuadres diarios, así como la gestión administrativa y financiera del departamento., • Controlar y gestionar vouchers, bonos y servicios internos, manteniendo comunicación fluida con housekeeping, mantenimiento y otros departamentos., • Detectar, comunicar y gestionar incidencias operativas o emergencias, prestando apoyo directo cuando sea necesario., • Liderar y acompañar al equipo de recepción, organizando turnos, distribuyendo tareas, fomentando la formación y velando por el cumplimiento de procedimientos, estándares y prácticas sostenibles. ¿A quién buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como jefe/a de recepción o guest experience manager (entorno boutique/urbano es un plus)., • Titulación universitaria; se valorará posgrado o especialización en atención al cliente/gestión hotelera., • Idiomas: dominio de inglés; se valorarán alemán y catalán/mallorquín., • Herramientas: manejo avanzado de Microsoft Office y PMS/CRM de gestión hotelera., • Persona organizada y orientada al cliente, con sensibilidad por el detalle, comunicación clara, criterio operativo y pasión por crear experiencias humanas y conscientes. ¿Tu siguiente paso? Este rol nace con vocación de progresión. Si te lo propones y demuestras una visión transversal, podrás dar el salto a Assistant Operations Manager o Rooms Division Manager. ¿Qué te ofrecemos? • Crecer con un proyecto ambicioso y con identidad propia desde sus inicios, en un entorno dinámico donde las ideas cuentan y el aprendizaje es constante., • Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional, acompañando tu evolución dentro del proyecto., • Formar parte de un equipo que cuida los detalles, el oficio y las cosas bien hechas, con un fuerte sentido de pertenencia., • Ventajas y descuentos exclusivos para colaboradores, porque Terreno también se disfruta desde dentro., • Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de un gran grupo con más de 50 años de historia, Grupo Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si sientes que este lugar también podría ser el tuyo, nos encantará conocerte.

En Olivia Hotels buscamos un/a profesional organizado/a, con orientación al cliente y pasión por el mundo MICE, para incorporarse como Responsable de Grupos & Eventos. Responsabilidades • Gestión integral de grupos y eventos (solicitudes, propuestas, seguimiento y cierre)., • Elaborar documentación: presupuestos, rooming lists, contratos y órdenes de servicio., • Coordinar con los departamentos internos para asegurar la correcta ejecución de los eventos., • Realizar visitas de inspección y atención al cliente antes, durante y después del evento., • Apoyar en la facturación final y en la actualización de bases de datos e informes del departamento. Requisitos • Formación en Turismo, Hostelería o similar., • Experiencia en Grupos & Eventos, reservas o área comercial hotelera (o prácticas relevantes)., • Nivel avanzado de español e inglés; se valorará otros idiomas., • Manejo fluido de Office; se valorarán sistemas de gestión hotelera (Opera, Aci, etc.)., • Perfil proactivo, resolutivo, con atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel de referencia dentro de Olivia Hotels., • Entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia., • Desarrollo y crecimiento dentro del departamento y de la compañía., • Condiciones según valía y política interna.

Sus principales funciones serán las siguientes: -Control del mantenimiento de las instalaciones del hotel, habitaciones, áreas de zonas comunes y piscinas -Realizar las acciones de mantenimiento preventivo y correctivo de las diferentes áreas del establecimiento. Requisitos: El candidato deberá

Te atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. Ofrecemos incorporarte como Jefe/a de cocina en Universal Hotel Neptuno (Restaurante - Joy Palace) para la temporada 2026. Además de: • Salario competitivo según experiencia demostrada., • Bonus anual por consecución de objetivos., • Formar parte de un proyecto culinario basado en "street food", con un concepto absolutamente innovador., • Estabilidad laboral., • Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels., • Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales., • Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: • Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta., • Elaboración de carta gastronómica teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos., • Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos., • Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina., • Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc., • Coordinar y gestionar el equipo., • Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: • Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante., • A valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas., • A valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...), • Liderazgo y responsabilidad., • Trabajo en equipo., • Gestión de equipos.

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Corporate Category Manager para unirse a nuestro equipo de Compras Global, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado., • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar ___ es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio! Misión: Tu misión principal será la gestión estratégica de categorías de gasto asignadas con el objetivo de maximizar el valor, asegurar la calidad de los suministros para la experiencia del huésped y reducir los costos totales mediante la negociación con proveedores, el análisis de mercado y la estandarización de procesos en los hoteles a nivel global (EMEA y AME). Lugar del puesto de trabajo: Oficinas centrales (HQ) de Palma de Mallorca, España. ✔️¿Cuáles serán tus funciones principales? Reportando a la Directora Global de Corporate Procurement, tus principales responsabilidades serán: • Gestión de Categorías Transversales: Desarrollar e implementar planes de categoría a corto y largo plazo (por ejemplo Textiles, Limpieza, Amenities, Uniformidad...) a nivel global., • Sourcing y Negociación: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores clave. Negociar contratos marco que garanticen las mejores condiciones comerciales y niveles de servicio (SLAs) a nivel global., • Análisis de Datos: Analizar el gasto (spend analysis) y las tendencias del mercado para identificar oportunidades de ahorro y eficiencia., • Gestión de Relaciones (SRM): Gestionar el desempeño de los proveedores y resolver incidencias críticas que puedan afectar la operación del hotel., • Estandarización: Colaborar con los otros departamentos para estandarizar productos o servicios sin comprometer los estándares de la marca., • Sostenibilidad: Impulsar la compra de productos y servicios con bajo impacto ambiental y alto valor social, evaluando el ciclo de vida completo de los insumos y promoviendo la transición hacia una operación hotelera net-zero 🔎¿Quién es la persona ideal para este puesto? La persona ideal para ocupar este puesto de trabajo aporta habilidades de comunicación asertivas, excelentes habilidades de negociación, gran orientación al detalle. Es una persona organizada, estructurada, metódica; con gran capacidad de trabajar en equipo, con buena capacidad de análisis. Valorable Especialización o Máster en Compras, Procurement. Amplio conocimiento del sector hostelería y su operativa así como conocimiento de diferentes mercados. Sólidas habilidades de negociación, análisis y gestión de proveedores. Dominio y Experiencia con SAP modulo de Compras. Español nativo / bilingüe. ⭐¿Qué podemos ofrecerte? Nuestra para para ti es la siguiente: Trabajarás en un entorno estimulante, inspirador, multicultural e innovador, comprometido con las personas, los valores y un modelo de turismo responsable; trabajando en proyectos diversos y soluciones de alto impacto para la transformación a todos los niveles de la organización. • Contrato estable e indefinido a jornada completa, con flexibilidad horaria y teletrabajo (según nuestras políticas de conciliación)., • Un paquete retributivo competitivo, con atractivos beneficios como descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más., • Serás parte de nuestro programa de bienestar Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, día de la fruta, etc. )., • Progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días., • Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. Súmate al equipo #WEAREIBEROSTAR

Para la temporada 2026 buscamos Subdirectores/as – Anfitriones/as de Experiencias En MLL Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Subdirector/a Anfitrión/a, una figura clave en la experiencia del cliente y en la operativa diaria del hotel. Tu misión será garantizar que cada huésped viva una estancia memorable, actuando como enlace entre la dirección y los clientes, anticipándote a sus necesidades y reforzando la excelencia en el servicio. Responsabilidades principales: • Ser la persona de referencia para nuestros clientes durante su estancia, transmitiendo cercanía, confianza y profesionalidad., • Gestionar la atención personalizada de clientes VIP., • Coordinar y resolver de forma proactiva quejas y sugerencias, transformándolas en oportunidades de mejora., • Impulsar y supervisar la reputación online del hotel., • Colaborar con recepción y otros departamentos para garantizar una operación fluida y orientada al detalle., • Representar la marca MLL Hotels asegurando que cada interacción refleje nuestros estándares de hospitalidad. ¿A quién buscamos? • Profesionales con experiencia previa en posiciones de jefatura o subdirección en la recepción o roles similares., • Personas con sensibilidad hacia la excelencia en el trato al cliente y un fuerte sentido de anfitrionaje., • Experiencia sólida en gestión de incidencias y comunicación directa con clientes., • Capacidad de trabajar bajo presión, manteniendo la calma y transmitiendo seguridad en situaciones críticas., • Conocimiento de herramientas digitales y plataformas de reputación online., • Idiomas: imprescindible inglés fluido; se valoran otros idiomas. Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas del contacto directo con los clientes y quieres dar un paso más en tu carrera, nos encantará conocerte.

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado. • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Tu misión principal será velar por el cumplimiento de los objetivos económicos, operativos y de calidad de servicio del hotel, garantizando que su imagen se ajuste a su categoría y a las directrices de la marca y liderando a los equipos. ¿Cómo será tu día a día? • Elaborar y gestionar el presupuesto del hotel. Esto implica prever y planificar los ingresos y gastos, controlar los costes, y tomar medidas para asegurar la rentabilidad del hotel. Estar preparados para establecer prioridades y ajustar el presupuesto según las posibles fluctuaciones que puedan surgir y las necesidades del hotel., • Análisis de informes de ingresos y gastos, el seguimiento de los indicadores clave y la identificación de oportunidades para aumentar los ingresos o reducir los costes., • Participar activamente en el Engagement del personal del hotel, impulsando buenas prácticas para generar un entorno de trabajo basado en la confianza, inspirador y motivante., • Garantizar que cada uno de estos departamentos funcione de manera eficiente y esté alineado con los estándares y calidad del hotel/ empresa., • Supervisión del mantenimiento regular, la planificación y ejecución de renovaciones o mejoras, y la gestión de cualquier problema o incidencia que pueda surgir optimizando recursos y siendo creativo a la hora de buscar las mejores soluciones para el negocio., • Asegurar que el personal esté adecuadamente formado y motivado para realizar sus trabajos y puedan crecer y mejorar en sus roles., • Interactuar de manera efectiva con los huéspedes, escuchar y responder a sus necesidades y preocupaciones para mejorar la reputación del hotel y fomentar la fidelización del cliente., • Gestionar situaciones extraordinarias y las quejas indicadas por los sindicatos en el Comité de Empresa y en el Comité de Seguridad y Salud., • Atender visitas e inspecciones de autoridades locales., • Implementación de políticas y cumplimiento de las normativas en la hotelería. Desde las regulaciones locales y nacionales hasta las políticas internas del hotel, el director es el principal responsable de garantizar que el hotel opera en conformidad con todas las normas y regulaciones pertinentes., • Implementación y promoción de prácticas sostenibles en línea con la RSC de la empresa., • Trasladar información relevante al área de Operaciones y a la Dirección General para la pertinente toma de decisiones., • Liderar al personal del hotel y participar en la selección y Feedback de los jefes de departamento, subdirectores y guest service., • Garantizar la adecuación de la imagen del hotel a su categoría y a las directrices de marca. ¿Cuál es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves. Además necesitamos que aportes: • Grado Universitario, preferiblemente en Turismo, Dirección Hotelera, Administración de Empresas o similar., • Formación de posgrado o máster en Dirección Hotelera es un plus., • Experiencia mínima de 5 años dentro de la industria hotelera preferiblemente en un entorno de resort vacacional., • Inglés C2., • Muy valorable nivel C1 de Alemán y/o Francés., • Conocimiento de los estándares de la marca corporativa y sus variantes., • Conocimiento de la operativa de hotel., • Conocimiento del perfil de cliente., • Conocimiento en gestión Hotelera., • Relaciones públicas. ¿Qué podemos ofrecerte? • Contrato fijo indefinido., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable., • Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado)., • Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. Súmate al equipo. #WeAreIberostar.

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Técnico/a de RRHH (Administración de Personal y Nóminas) para unirse a nuestro equipo de Administración de Personal - RRHH en nuestra sede corporativa de Palma de Mallorca. Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado., • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar ___ es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio! Tu misión principal será la gestión integral de todos los procesos end-to-end (ciclo completo) de administración de personal y nómina de España tanto para Oficinas como Hotel, asi como la participación activa en la implementación del HCM Workday. Ubicación del puesto: Oficinas centrales, Palma de Mallorca - Baleares. ✔️¿Cómo será tu día a día? Reportando a la Responsable de Administración de Personal y Nóminas EMEA, tus principales responsabilidades serán: • Función híbrida de administración de personal en la zona asignada y realización de pruebas y procesos de implantación del HCM Workday en función de las necesidades operativas., • Gestionar las altas/bajas/variaciones de los empleados de las empresas asignadas., • Elaboración de los contratos de trabajo de los empleados de las empresas cliente asignadas., • Cálculo y elaboración de las correspondientes nóminas., • Gestión de los recibos de cotización (seguros sociales) y CRA a la Seguridad Social e impuestos ante la Agencia Tributaria (Modelo 111 y 190)., • Regularizaciones de IRPF., • Preparación de las remesas bancarias para el pago de las nóminas., • Atención y resolución de las consultas e incidencias de los clientes en materia de administración de personal., • Gestión de incidencias mensuales (IT, extinciones, finiquitos, redactados fin de contrato, no superación periodo de prueba etc.)., • Mantenimiento de los datos maestros en coordinación con Administración de hoteles., • Conciliación de datos con aplicaciones oficiales externas (Siltra, Contrat@, Delt@, Sistema RED)., • Interpretaciones de la normativa laboral vigente en materia de Administración de personal., • Responsable de la calidad del dato, de las nóminas asignadas., • Estudios e informes de RRHH en materia de Administración de personal., • Responsable de los procesos de cuadre y análisis de desviaciones de Seguridad Social, AEAT, y cuantos organismos lo requieran., • Control del seguimiento de los plazos y calendarios establecidos en materia de Administración de personal., • Gestión de las incidencias, estado y resolución de las mismas, de su zona geográfica o centros asignados., • Cumplimiento de los procedimientos internos, asegurando el cumplimiento de los plazos y las normas legales., • Participar activamente en el proyecto de implementación Workday HCM: • Recoger y documentar requerimientos funcionales., • Validar configuraciones y participar en sesiones de prueba del sistema., • Supervisión y validación de las interfaces entre Workday HCM y SAP HR., • Resolución de errores de sincronización de datos entre sistemas., • Participación en pruebas funcionales (UAT) para nuevos desarrollos o integraciones., • Coordinación y validación de los cálculos de nómina en SAP HR., • Integración de datos de Workday con SAP Payroll., • Revisión de reportes de pre-nómina y nómina final., • Cuantas funciones sean necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la administración de personal y la implantación de Workday. 🔎¿Quién es la persona ideal para este puesto? La persona ideal para este puesto aporta excelentes habilidades de trabajo en equipo, es buen comunicador/a, persona estructurada, metódica y organizada, capaz de influir en el equipo de Administración de personal. Tiene capacidad de trabajar con autonomía y con rapidez en la ejecución de procesos. Aporta capacidad de análisis. Es flexible y adaptable a las nuevas circunstancias de la compañía y los diferentes cambios organizativos y legislativos. Valorable Máster o Especialización en Administración de Personas, Nóminas. Valorable certificación en HCM Workday. Experiencia en un entorno de Grupo de empresas internacional. Valorable experiencia en relaciones laborales y en el sector hostelería. Conocimientos avanzados de administración de personal, trámites en organismos oficiales (INSS, TGSS, SEPE, Mutuas de AT, AEAT) nómina gestión de presencia. Usuario habitual de aplicativos de nómina, control de presencia, Seguridad social (Winsuite, Sistema RED, Siltra) partes de accidente (Delt@) y contratación (Contrat@). Conocimientos medios de recursos humanos, (relaciones laborales, normativa de SS). Dominio de Programas de cálculo de nómina de España. Dominio y Experiencia con SAP HR (especialmente SAP Payroll). Se valorará conocimiento funcional de Workday HCM. Español nativo. Nuestra Propuesta para ti es la siguiente: Trabajarás en un entorno estimulante, inspirador, multicultural e innovador, comprometido con las personas, los valores y un modelo de turismo responsable; trabajando en proyectos diversos y soluciones de alto impacto para la transformación a todos los niveles de la organización. • Contrato estable e indefinido a jornada completa., • Un paquete retributivo competitivo, con atractivos beneficios como descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más., • Serás parte de nuestro programa de bienestar Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, día de la fruta, etc. )., • Progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días., • Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. Súmate al equipo #WEAREIBEROSTAR

Desde MLL Hotels buscamos incorporar un/a Subdirector/a de Hotel con un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones de Alimentos & Bebidas, para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos. Contexto del hotel Con más de 500 habitaciones, 4 piscinas, amplias zonas ajardinadas, el hotel combina una variada propuesta de ocio y restauración. Nuestros clientes disfrutan de distintos tipos de régimen (todo incluido, media pensión, pensión completa, etc.), lo que implica una operación gastronómica dinámica y versátil: buffets, restaurantes temáticos, pizzería, bares, snack-bar, barbacoa y servicio adaptado a la estacionalidad y a la diversidad de públicos. Responsabilidades clave • Integrarte en el comité de dirección del hotel y colaborar con la Dirección General en la gestión estratégica y operativa., • Liderar el área de Alimentos & Bebidas, supervisando buffets, restaurantes temáticos, pizzería, bares, snack-bar y áreas de restauración complementarias., • Diseñar propuestas gastronómicas atractivas y diferenciadas, alineadas con la estrategia de marca y adaptadas a los distintos tipos de régimen., • Optimizar la rentabilidad del área mediante control de costes, y gestión de inventarios., • Analizar y presentar resultados del área (ventas, costes, márgenes, satisfacción del cliente) con propuestas de mejora continua., • Coordinar con los diferentes departamentos para garantizar una experiencia fluida y de calidad a los huéspedes., • Liderar equipos de F&B, motivando y formando a jefes de departamento y equipos operativos., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Participar en la planificación presupuestaria y contribuir a la innovación en producto y servicio. Requisitos: Experiencia y formación • Formación en Dirección Hotelera, Hostelería o Restauración., • Experiencia consolidada en puestos de dirección o subdirección de hotel, con sólida trayectoria en la gestión de operaciones de F&B., • Conocimiento operativo y estratégico de hoteles con diferentes tipos de régimen de alojamiento., • Experiencia en control presupuestario, negociación con proveedores y gestión de márgenes., • Manejo de PMS hoteleros y sistemas de control de costes., • Se valorarán idiomas además del español como alemán, Inglés, francés, etc.)., • Mentalidad ejecutiva, con visión global del negocio., • Liderazgo cercano y exigente, capaz de coordinar grandes equipos., • Resiliencia y capacidad de gestionar operaciones de alto volumen., • Orientación al cliente, con habilidad en resolución de incidencias., • Espíritu innovador para impulsar la oferta gastronómica como un valor diferencial del hotel.

¿Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo? Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro día a día: propósito, amabilidad innovación, proactividad y compromiso. Formar parte de Universal Beach Hotels implica formar parte de un equipo que apuesta por el bienestar personal y laboral. Descuentos en nuestros hoteles y empresas colaboradoras, ofertas laborales internas, formación continua, etc, son algunos de los beneficios de pertenecer a la empresa. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: • Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor y del bar: realizar briefings diarios, gestionar los turnos y las vacaciones, APPCC, y la formación del equipo a su cargo., • Gestionar operativa del Beach Club y del servicio de hamacas, en coordinación continua con la Dirección., • Coordinación de eventos., • Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios y una correcta conservación de los productos., • Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención., • Gestión de calidad, así como velar por la máxima rentabilidad de todos los puntos de ventas de A&B., • Supervisión de las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos de venta., • Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: • Experiencia previa como Jefe/a de bar/comedor en hoteles 4 estrellas., • Experiencia previa en la gestión de varios puntos de venta., • Conocimientos en idiomas: Inglés y alemán., • Proactivo, resolutivo y enfocado a las ventas., • Liderazgo., • Alta capacidad organizativa de grupos de personas. Ofrecemos incorporarte como Maitre en Aqua Beach Club Hotel Aquamarin ubicado en Sant Elm (Andratx). Además de: • Salario según convenio de Hostelería de las Islas Baleares., • Bonus por consecución de objetivos., • Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels., • Contrato fijo descontinuo (9 meses de trabajo) a jornada completa., • Formación continua a cargo de la empresa., • Descuentos en nuestros hoteles de Universal Hotels.

En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos y de calidad. Contexto del hotel El resort cuenta con más de 500 habitaciones, múltiples restaurantes temáticos y buffets, bares, snack-bar, 4 piscinas y amplias amplias zonas ajardinadas. Se trabaja con diferentes regímenes de alojamiento (todo incluido, media pensión, pensión completa, etc.), lo que requiere una gestión dinámica y flexible para garantizar una operación fluida y rentable, adaptada a un cliente internacional con altas expectativas. Responsabilidades principales • Liderar la gestión integral del hotel, siendo la máxima autoridad ejecutiva en la operativa y estrategia., • Garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros, de calidad y satisfacción del cliente definidos por la compañía., • Dirigir y supervisar todos los departamentos: alojamiento, F&B, animación, mantenimiento, administración, comercial, calidad y RRHH., • Optimizar ingresos y costes a través de una gestión eficiente y orientada a resultados., • Impulsar la excelencia en el servicio, asegurando estándares de calidad y experiencia de cliente superiores., • Desarrollar e implementar planes de acción en coordinación con la central para mejorar la competitividad del hotel., • Identificar oportunidades de innovación en producto, servicio y operativa., • Gestionar y motivar a un equipo humano numeroso y multidisciplinar, fomentando un liderazgo exigente y cercano., • Asegurar el cumplimiento de normativas legales, higiénico-sanitarias, laborales y de seguridad., • Representar al hotel ante organismos, instituciones y agentes externos relevantes. Requisitos: Experiencia y formación • Formación superior en Dirección Hotelera, Turismo, Economía o similar., • Experiencia mínima de 5 años como Director/a General de hotel vacacional de gran volumen (400+ habitaciones) o complejos turísticos con operaciones intensivas., • Conocimiento profundo de todos los departamentos, especialmente en entornos con gran diversidad de servicios (alojamiento, restauración, ocio, animación, etc.)., • Sólida trayectoria en gestión de cuentas de explotación, elaboración de presupuestos y análisis de rentabilidad., • Manejo de PMS hoteleros, sistemas de control de gestión y herramientas de análisis financiero., • Dominio de inglés; alemán u otros idiomas muy valorados., • Liderazgo inspirador, con capacidad de motivar y retener talento., • Visión estratégica y orientación a resultados., • Resiliencia y toma de decisiones bajo presión., • Capacidad de comunicación y representación institucional., • Mentalidad innovadora, orientada a la mejora continua.

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Green Areas & Landscaping Manager para unirse al equipo de Guest Experience en nuestra sede central en Palma de Mallorca (España) o en nuestra sede corporativa de Cancún (México), pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as)., • Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca., • Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos., • Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más). Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio! Misión Tu misión principal será dar soporte en el desarrollo de la estrategia y la gestión de todas las áreas verdes en los hoteles a nivel global, asegurando la implantación de estándares de sostenibilidad, operativos, paisajísticos y ambientales. ¿Cuáles serán tus funciones? Reportando al Corporate Director Engineering y colaborando con el resto del equipo del área de Guest Experience, tus principales funciones serán: • Definir los Estándares y Políticas: Establecer los procedimientos, protocolos, objetivos y políticas para garantizar su aplicación en los Hoteles., • Colaborar con Sostenibilidad en la definición e implantación de planes estratégicos en los hoteles., • Realizar el seguimiento y soporte de los proyectos definidos para garantizar su ejecución, analizando recursos, plazos y responsables., • Colaborar con Hotel Operations y Construction & Engineering para definir estrategias y planes de inversión para renovación y mejoras de las áreas verdes., • Evaluar procesos para optimizar costos y mejorar la calidad del servicio., • Definir y supervisar el cumplimiento de los programas de mantenimiento de áreas verdes: riego, abonado, poda, siega, resiembras, control fitosanitario y gestión de residuos., • Definir un plan de acciones para los cierres y aperturas temporales de hoteles, asegurando la optimización de recursos, preservación vegetal y preparación para la reapertura., • Participar en el diseño, ejecución y supervisión de proyectos paisajísticos en hoteles existentes, reformas y nuevas aperturas., • Colaborar con equipos de arquitectura, Sustainability Integration & Impact, Construction & Engineering y Procurement & Logistics para integrar soluciones basadas en la naturaleza y criterios de eficiencia ambiental, • Proponer mejoras en la selección de especies ornamentales, priorizando plantas autóctonas y de bajo consumo hídrico. ¿Quién es la persona ideal para este puesto? • Experiencia mínima de 5 años en gestión de áreas verdes, mantenimiento paisajístico y proyectos de jardinería a gran escala, preferible en sector hotelero o turístico., • Formación en Ingeniería, con especialización en Agronomía, Arquitectura del paisaje, Biología, Ingeniería Ambiental o afines., • Conocimiento técnico en: manejo integral de céspedes, arbolado y plantas ornamentales, sistemas de riego inteligentes e hidráulica aplicada, normativas fitosanitarias y de seguridad laboral, así como gestión ambiental y de residuos., • Experiencia en la coordinación de equipos y el liderazgo funcional para la ejecución de proyectos en entornos multiculturales., • Capacidad de planificación., • Disponibilidad para viajar hasta un 35% del tiempo anual., • Capacidad para coordinar proyectos internacionales., • Orientación a la sostenibilidad y la innovación., • Nivel avanzado (hablado y escrito) de inglés y español. Francés valorable. ¿Qué beneficios tendrás? • Smart Working: Flexibilidad horaria y posibilidad de teletrabajo en función de la organización del Departamento., • Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales., • Un paquete de atractivos beneficios como: Afterworks, descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más., • Ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado)., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. Súmate al equipo #WEAREIBEROSTAR

Who We Are Yanolja Go Global is a leading B2B wholesaler in the travel industry, specialising in hotel accommodations, transfers, and car rentals. With over 20,000 partners and 30 offices worldwide, we operate across Europe, the Americas, and Asia. Our advanced technology provides real-time access to products via XML, online portals, and white-label solutions. With a diverse, multicultural team, we deliver innovative solutions and 24/7 service to our partners. Description and Responsibilities We are seeking a German-speaking Contracting Manager to join our Global Contracting Team, focusing on the Germany and Scandinavian markets (Norway, Sweden, Denmark, and Finland). This is a remote position based in Spain. The role is ideal for candidates with a strong background in the hotel and travel sector who want to leverage their market knowledge and local network to strengthen Yanolja Go Global’s presence in these key regions. Key Responsibilities: • Develop and maintain long-term partnerships with hotels across Germany and Scandinavia., • Negotiate and finalise contracts in line with company standards, commercial targets, and legal guidelines., • Identify new hotel partners and expand portfolio coverage in key destinations., • Monitor supplier performance, ensuring competitive rates, availability, and promotions., • Collaborate with internal teams (Operations, Finance, and Marketing) to ensure operational excellence., • Represent Yanolja Go Global at trade fairs, workshops, and industry networking events when required. Requirements • Based in Spain (preferably Mallorca)., • Native or fluent German and fluent English are essential., • Minimum 2 years of experience as a Hotel Contracting Manager or similar B2B, • role in the travel industry., • Strong commercial acumen and proven negotiation skills., • Excellent relationship-building abilities and a proactive, results-driven mindset., • Solid understanding of the DACH and Scandinavian hotel markets., • Ability to work independently and travel when needed. Preferred Skills & Experience • Experience working with both independent hotels and international chains., • Knowledge of travel industry distribution models (bedbanks, OTAs, wholesalers)., • Familiarity with rate management, seasonal pricing, and market trends., • Established network within the hotel and tourism sector. Why Join Us? • Join a global, fast-growing travel-tech company., • Collaborate with international teams across multiple markets., • Enjoy a flexible remote setup based in Spain., • Contribute directly to the company’s commercial expansion across Europe. Yanolja Travel is committed to protecting your privacy. To learn how we handle applicants’ personal data, please review our Privacy Notice for Job Applicants: ___

El puesto de trabajo de Cocinero/a en JS Hotels es una oportunidad emocionante para un apasionado de la gastronomía. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y presentables, siguiendo estrictamente las recetas y estándares de calidad.

Te apasiona hacer felices a los clientes a través de tus platos? Te gusta el ritmo de una cocina bien coordinada? Si tienes experiencia en hostelería, eres talentoso/a y entusiasta, ¡Únete al equipo del Hotel Helios Mallorca como Cocinero/a! Tus principales responsabilidades serán: *

Se ofrece la posición de responsable de RRHH para Nakar Hotel y Palma Riad, ambos en Palma de Mallorca.Nakar Hotel es un hotel lifestyle y de diseño, ubicado en la Avenida JaimeIII de Palma.Con categoría de 4* superior, abrió en 2016 y desde entonces se ha convertido en un referente en Palma.Pal

As Financial Controller, you'll work closely with the Operations Director, hotel general managers, department heads, and our corporate team to maintain accurate financial records, control cash flow, and provide insights that drive business decisions across our hotel portfolio.What are the key respon

MISIÓN Asegurar el funcionamiento eficiente de los equipos e instalaciones técnicas del Hotel, así como ejecutar las reparaciones de los aparatos, instalaciones y sistemas según parte de trabajo.FUNCIONES ESENCIALES · Conocimiento sólido de los procedimientos operativos del hotel · Reparac

Cuáles serán tus funciones? * Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en habitaciones, zonas comunes e instalaciones del hotel * Atender y resolver las incidencias de mantenimiento notificadas por los huéspedes y otros departamentos del hotel. Si eres de los que disfrutan arregl

Puesto estructural permanente en hotel urbano 4* en Palma - Gestionar equipos de personas - Supervision y apoyo en confeccion de horarios de todos los departamentos incluyendo modificaciones imprevistas en caso de bajas - Gestión documental de procedimientos y control de calidad: nuevas incorporac

Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente para nuestro Hotel ES PRINCEP

Asegurar que todos los platos cumplen con los requisitos de calidad y presentación, buscando siempre satisfacer y exceder las expectativas de nuestros clientes.Garantizar una experiencia Nivia a nuestros invitados, acogiéndoles, escuchándoles y con atención en los detalles, “seduciéndoles”

Te apasiona hacer felices a los clientes a través de tus platos y servicio? Te gusta el ritmo de una cocina bien coordinada? Si tienes experiencia en hostelería, eres talentoso/a y entusiasta, ¡Únete al equipo del Hotel Helios Benidorm como Cocinero/a! Tus principales responsabilidades serán

Máster en Dirección Hotelera valorable. Inauguración de nuevo hotel 5★ Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Para liderar el pre-opening y la apertura, buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel & Food & Beverage , con visión integral del negocio

Inauguración de nuevo hotel 5★ Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Para liderar el pre-opening y la apertura, buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel & Food & Beverage , con visión integral del negocio, liderazgo inspirador y una clara orienta

Importante hotel de Santa Susanna necesita incorporar un/a: GOBERNANTE/A DE HOTEL En dependencia de Dirección se encargará de: Supervisar las tareas del equipo de pisos garantizando la correcta limpieza y orden.Organizar y planificar los horarios del equipo a cargo.Realizar inventarios periódi

En ROJAS | contract nos dedicamos al diseño de interiores abordando desde la arquitectura interior, pavimentos, revestimientos, armarios, cabezales, mesitas, puertas, todo aquello que necesita un hotel.Especializados en el mobiliario de habitaciones de hotel y decoración nos encargamos de ejecut

Shiji is a global technology company dedicated to providing innovative solutions for the hospitality industry, ensuring seamless operations for hoteliers day and night.Built on the Shiji Platform—the only truly global hotel technology platform—Shiji’s cloud-based portfolio includes Property Ma

En nuestro Hotel ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4* estamos seleccionando un/a MAITRE.Un hotel de vanguardia donde destaca su modernidad y su ubicación en Calvià, abierto durante todo el año.Este discreto hotel de 4* está compuesto por 252 habitaciones y suites con maravillosas vistas al ma

En dependencia de la dirección corporativa de alimentación y la dirección del hotel, como jefe/a de cocina tus tareas y responsabilidades serán: Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, h

Supervisar y gestionar el desempeño del equipo de trabajo, asegurando la satisfacción del cliente y la mejor continua de los servicios ofrecidos. Asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos, tanto a nivel de resultados como en el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Lid

En Checkin Hotel Group buscamos un/a Técnico/a IT Senior (senior de entrada) para dar soporte a usuarios y desplegar tecnología en nuestros hoteles, combinando Help Desk (N1–N2) con trabajo técnico on site / field support. Checkin Hotel Group nace del impulso de profesionales con dilata

Only YOU Hotels! Tu misión será ser responsable de garantizar los estándares de limpieza, orden, estilo y calidad en todas las áreas del hotel, supervisando el trabajo de la empresa externa de housekeeping. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos una Gobernanta de Est

De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: Experiencia previa mínima de 2 años como jefe de cocina en hoteles 4 estrellas. En dependencia de la dirección corporativa de alimentación y la dirección del hotel, como jefe/a de cocina tus tareas y responsabilidades ser�

MISIÓN DEL PUESTO Liderar la apertura y la gestión integral del hotel, asegurando su posicionamiento como destino de lujo diferencial en Menorca. Para liderar el pre-opening y la apertura, buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel & Food & Beverage , con visión integral del negocio, lidera

Será imprescindible un conocimiento profundo del mercado hotelero de la provincia de Málaga y la Costa del Sol , con capacidad para identificar oportunidades, establecer alianzas estratégicas y posicionar el hotel en el segmento adecuado. Descripción del hotel El hotel cuenta con 51 habitacio

En Iberostar estamos buscando incorporar un Subdirector/a para nuestro hotel Iberostar Waves Royal Andalus 4 * , pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sec

En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Experiencia mínima de 5 años como Director/a General de hotel vacacional de gran volumen (400+ habitaciones) o c

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector de

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En dependencia de la dirección corporativa de alimentación y la dirección del hotel, como jefe/a de cocina tus tareas y responsabilidades serán: Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, h

Desde el equipo de selección , estamos en búsqueda de un/a Director/a de Hotel para liderar la gestión de los complejos Globales Lord Nelson : un hotel de 4 estrellas situado frente al mar y un complejo de apartamentos ubicados en la reconocida playa de Santo Tomás , en Es Migjorn Gran, Men

Experiencia previa como comercial de cadena hotelera. Carácter comercial y orientación al cliente. Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a: Comercial MICE - Cadena Hotelera ¿De qué serás responsable? - Realizar la captación, fidelización y seguimiento de clientes poten