Jefe de cocina jobs in Can PastillaCreate job alerts

¿Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo? Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro día a día: propósito, amabilidad innovación, proactividad y compromiso. Formar parte de Universal Beach Hotels implica formar parte de un equipo que apuesta por el bienestar personal y laboral. Descuentos en nuestros hoteles y empresas colaboradoras, ofertas laborales internas, formación continua, etc, son algunos de los beneficios de pertenecer a la empresa. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en hotel Perla ubicado en S'Illot. Además de: • Salario competitivo según experiencia demostrada., • Bonus anual por consecución de objetivos., • Estabilidad laboral., • Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels., • Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales., • Descuentos en nuestros hoteles de Universal Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: • Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta., • Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos., • Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos., • Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina, • Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc., • Coordinar y gestionar el equipo., • Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: • Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar., • A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet., • Liderazgo y responsabilidad., • Trabajo en equipo., • Gestión de equipos.

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffet de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo. Requisitos principales • Formación en cocina o gastronomía., • Experiencia demostrable en hoteles 4* con servicio de buffet., • Experiencia en servicio TI con alto volumen., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos., • Interés por la técnica, la innovación culinaria y la mejora continua. Qué ofrecemos • Incorporación a una cadena hotelera con proyectos en crecimiento cualitativo, centrados en elevar el nivel gastronómico y evolucionar de manera continua la oferta culinaria., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal., • Trabajo con un equipo profesional comprometido con la excelencia culinaria., • Alojamiento disponible para el candidato, si así lo requiere., • Condiciones salariales: banda orientativa entre 40.000 y 45.000 € brutos anuales, en función de la experiencia aportada., • Importante bonus anual por consecución de objetivos.

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo.Comprometidos con la igualdad, cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planet

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Empresas: Finca Serena Mallorca Jefe/a de partida Misión: En The Lodge 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa . Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. Retribución flexible Uniforme y una comida por turno incluidos. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com Requisitos :

Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás po

Si deseas formar parte de una cocina donde el lujo se vive desde la autenticidad y el respeto por las personas, estaremos encantados de conocerte. Experiencia mínima de 23 años como Jefe/a de Partida en hotel 4?/5? o restaurante gastronómico. En lo alto de los acantilados del norte de Ibiza, dond

Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.Gestión del departamento reportando a.Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel.Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles

Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, rot

Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina. Descuentos en nuestros hote

Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.Gestión del departamento reportando a.Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel.Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles

Por qué unirse al Grupo Mambo?. Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

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Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Empresas:Meliá Hotels InternationalDescripción del puesto:Misión del Puesto:Responsable de la elaboración/ regeneracióny presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.Qué tendrás que hacer?OPERATIONSCumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.Requisitos:

Tiene las cualificaciones y habilidades adecuadas para este trabajo? Descúbralo a continuación y pulse en "solicitar" para ser considerado. Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel. Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consum

No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato. Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el

Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud. Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervis

Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca.Se anima a todos los posibles solicitantes a que se desplacen y lean la descripción completa del puesto antes de presentar su candidatura.El/la candidato/a ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Experi

Oferta de Empleo: Jefe de Partida Desayunos Hotel 4? Superior en Palma de Mallorca busca incorporar un/a Jefe de Partida especializado en Desayunos para unirse a nuestro equipo de Cocina. Requisitos imprescindibles: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida (preferiblemente en desayunos)

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Oportunidades reales dedesarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal. Universal Beach Hotelsbusca incorporar un/ajefe/a de cocinapara uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranqui

Universal Beach Hotelsbusca incorporar un/ajefe/a de cocinapara uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Gestión del departamento reportando aDirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel. Qué

Empresas:Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás in

Buscamos jefe de cocina para hotel 4* en Colonia de Sant Jordi. Se requiere experiencia en hoteles con buffet de alto nivel y capacidad de gestión. Ofrecemos desarrollo profesional, alojamiento y salario competitivo con bonus.

Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblement

Empresas:Hotel Saratoga 4*Oferta de Empleo: Jefe de Partida – Desayunos Hotel 4? Superior en Palma de Mallorca busca incorporar un/a Jefe de Partida especializado en Desayunos para unirse a nuestro equipo de Cocina. Requisitos imprescindibles: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida

Requisitos : Descripción del puesto: Se busca cocinero/a para incorporación a hotel ubicado en Playa de Palma. Funciones principales: Preparación y elaboración de alimentos según las directrices del jefe de cocina Control de calidad y presentación de los platos Mantenimiento del orden y limpie

Por qué NOSOTROS: ? Alta/ fin de demanda temporada 2026 ? Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS) ? xiphteb Salario bruto POR CONVENIO 2237,08 / MES Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado en Paguera?La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones:Colaborar en la organización y coordinación del conjunto de actividades de

El trabajo implica la gestión de la cocina, la preparación de comidas y la colaboración con otros departamentos del hotel. Buscamos un jefe de partida para un hotel en Baviera, Alemania.

Empresas: JS HotelsBuscamos un/a Jefe/a de Partida para formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de una partida, asegurando la correcta preparación, elaboración y presentación de los platos según los estándares de calidad del establecimiento.

Se busca Jefe de Cocina con experiencia para hotel 4* en Colonia de Sant Jordi (Mallorca).Gestionará el departamento, reportando a Dirección.Se requiere formación y experiencia en hoteles con buffet de alto nivel, capacidad de trabajo en equipo e innovación culinaria.

Empresas: JS HotelsBuscamos un Jefe de Partida con talento, rigor y creatividad para unirse a nuestro equipo de cocina. Tu misión será liderar una sección específica de nuestra cocina, garantizando que cada plato cumpla con los estándares de excelencia que nos definen, coordinando al equipo a t

Funciones principales: Preparación y elaboración de alimentos según las directrices del jefe de cocina Control de calidad y presentación de los platos Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración en la planificación

Empresas: RIU Hotels & Resorts?? Título del PuestoSegundo/a Jefe/a de Cocina?? Sobre RIU Hotels & ResortsEn RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en

Se busca Jefe/a de Partida para un equipo de cocina creativa en la zona de Playa de Palma. La persona seleccionada será responsable de la supervisión y el control de su sección dentro de la cocina, garantizando la calidad en la elaboración, preparación, cocinado y presentación de todos los pla

Descripción del Puesto: Como 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen.Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos e

Apoyo en el mantenimiento del orden y la limpieza del área y de los medios de trabajo. Buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo en Playa de Palma, Mallorca. En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más