Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection
hace 9 horas
Palma
Área: Alimentos y bebidas Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto. Islas Baleares, ES En MIM Mallorca buscamos un/a Outlet Manager con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca. • Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.)., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por MIM Hotels., • Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento., • Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores., • Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz., • Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral., • Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling., • Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4 o 5., • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas)., • Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B., • Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas., • Capacidad de organización y toma de decisiones., • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. xcskxlj En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. #J-18808-Ljbffr