Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.
Desde Nak Energy, buscamos Instaladores de Fotovoltaica (Oficial de 1ª y de 2ª) para nuestra oficina de Arroyomolinos, con pasión por las energías renovables. Si tienes experiencia en Instalaciones Fotovoltaicas industriales y residenciales ¡te queremos en nuestro equipo! Ofrecemos a Empresas, AA.PP. y particulares Instalaciones Fotovoltaicas: - Empresa referente en calidad y atención al cliente. Es nuestro ADN. - Homologada ISO:9001 e ISO:14001, y clasificada para licitación pública. - Proyectos “llave en mano” - EPC (Ingeniería - Instalación - Mantenimiento). - Almacenamiento industrial – Baterías. - Gestión de PPAs – Acuerdos de venta de energía. - Alquiler de tejados para instalaciones fotovoltaicas. - Soluciones de eficiencia energética / Asesoramiento energético. - Auditorías fotovoltaicas. ¿Cuál será tu misión en Nak Energy?: - Ejecutarás Instalaciones Fotovoltaicas industriales y residenciales siguiendo las directrices del Jefe de Equipo y la Normativa eléctrica (REBT, RD 900/2015). - Montaje de la instalación mecánica de paneles: replanteo, fijación y anclaje de estructura, sellado, colocación y limpieza de módulos, cableado, conexionado de paneles, etc. según Proyecto/Acta de replanteo. - Conexionado de los sistemas eléctricos. Instalación de inversor, Meter, etc. Commissioning de la instalación - Desempeñarás las tareas asignadas siempre con equipamiento de máximo nivel (sistemas de elevación PV, sistemas de seguridad en altura, maquinaria en constante actualización, etc.). - Trabajamos con los principales fabricantes, por lo estarás en constante formación sobre nuevas tecnologías en el sector. Queremos que formes parte de nuestro equipo si: - Posees cursos de formación obligatoria en vigor (PRL 20H BT, Trabajo en Altura / Línea de Vida 20H, PRL Estructuras, etc.). - Cuentas con experiencia en el sector (2 años o mas). - Sabes trabajar en equipo, eres una persona dinámica y proactiva. Valoramos también si: - Tienes Formación FPI o FPII en Electricidad o similar. - Permiso de conducir de categoría B. Qué ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario competitivo y ajustado a cada perfil. - Formación continua en tecnologías renovables. En Nak Energy cuidamos a las personas, queremos un equipo con talento, que pueda crecer profesionalmente con nosotros en un sector que nos apasiona. ¿Te apetece?