Jefe/a de Rango
20 hours ago
Marbella
Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, selecciona Jefe/a de Rango con experiencia demostrable en restauración premium para integrarse en su equipo de sala durante la temporada de verano.
Funciones principales:
– Supervisión y gestión de un rango específico dentro del servicio.
– Atención personalizada al cliente garantizando una experiencia de alto nivel.
– Coordinación directa con runners, camareros y maître.
– Control de comandas, tiempos de servicio y presentación de platos y bebidas.
– Resolución ágil de incidencias y seguimiento de la satisfacción del cliente.
Requisitos del perfil:
– Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similar en restauración de nivel medio-alto.
– Conocimiento profundo de protocolo de sala, técnicas de venta y maridajes.
– Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
– Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
– Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
Se ofrece:
– Incorporación a un proyecto consolidado con proyección.
– Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
– Excelente ambiente de trabajo en un entorno privilegiado.
– Condiciones salariales competitivas:
⤷ Desde 2.100€ netos/mes, según experiencia y desempeño.
Si buscas un entorno donde la excelencia es parte del día a día, envíanos tu cv actualizado.