¿Eres empresa? Contrata la corte candidatos en Las Palmas
Buscamos ayudante de cocina con experiencia. Responsabilidades 1. Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios 2. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). 3. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. 4. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. 5. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. 6. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. 7. Comprobar la calidad de los ingredientes. Requisitos 1. Experiencia demostrable como cocinero. 2. Experiencia en el uso de herramientas de corte y utensilios de cocina. 3. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). 4. Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. 5. Capacidad de trabajar en equipo 6. Muy buenas dotes de comunicación 7. Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria.
Desarrollar eficiente y eficazmente las tareas en las diferentes zonas de trabajo teniendo en cuenta las instrucciones dadas por el personal encargado y orientando sus esfuerzos a la calidad del servicio a los clientes. FUNCIONES / RESPONSABILIDADES: En sala atención al cliente, retirada de bandejas, colocación mesas y sillas En cocina y sala limpieza pisos, sillas, mesas, superficies en general y aseos. En cocina, preparación, corte y picado de los alimentos. Encendido de los equipos e introducción de los alimentos en los equipos. Elaboración y preparación de pedidos Cambio y filtrado de aceite de la freidora Atención y cobro a los clientes en caja Chequeo y entrega de pedidos El centro de trabajo se encuentra en Telde, Las terrazas.