Trabajos manipulador con funciones en ZaragozaCrear alertas

¡¡ESTAMOS CONTRATANDO!! Con motivo de nuestro nuevo proyecto, buscamos incorporar un/a Cocinero/a que forme parte del equipo desde las primeras fases y contribuya a ponerlo en marcha con los más altos estándares de calidad. Funciones • Elaborar los platos de la carta siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad y presentación de la empresa., • Participar en la puesta en marcha del nuevo proyecto: preparación de la cocina, pruebas de carta y definición de procesos., • Realizar el mise en place y mantener la organización de su partida durante el servicio., • Recepcionar, manipular y conservar las materias primas, controlando su calidad y trazabilidad., • Colaborar en el control de stocks, pedidos y reducción de mermas., • Cumplir la normativa de higiene, seguridad alimentaria (APPCC), gestión de alérgenos y prevención de riesgos laborales., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de su zona de trabajo., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos Imprescindibles: • Formación en cocina (Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía o equivalente)., • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: • Experiencia en aperturas de nuevos locales., • Conocimientos de cocina mediterránea., • Idiomas, especialmente inglés.

SALONES DE JUEGO UNIVERSO Selecciona personal para sus distintas SALAS en Zaragoza. OFRECEMOS CONTRATO JORNADA COMPLETA ( 40 HORAS ) ESTABILIDAD LABORAL Y SALARIO COMPETITIVO. REQUISITOS Buena Presencia. Conocimientos básicos en informática. Disponibilidad horaria, dado que se trabaja a turnos rotativos, mañana y tarde en horario de 9.00 a 2.00 horas. Documentación al día. Antecedentes penales. Carner de manipulador de alimentos. Residir en Zaragoza capital. No necesaria experiencia, formación en las funciones a desempeñar.