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“Lucía Freitas, chef con Estrella Michelin busca personal para sus restaurantes A Tafona, Lume y para la apertura de un nuevo local especializado en brasa. Su cocina está basada en el producto de cercanía y temporada. La proximidad del mercado de abastos a nuestros restaurantes facilita la compra diaria de materia prima fresca que completa con productos de su propia huerta. La vinculación de Lucia Freitas con las pequeñas productoras va más allá del suministro material prima, Lucía es la fundadora y presidenta de “Amas da Terra”, asociación sin ánimo de lucro que pone el foco en el trabajo de la mujer en el sector primario y en la gastronomía. En A Tafona, buscamos un/a Jef@ de Partida apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte!
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Únete a nuestro Equipo de Educadores Ambientales y Contribuye al Cambio Climático. ¿Eres apasionado por el medio ambiente y te preocupa el cambio climático? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido en concienciar y motivar a la ciudadanía para tomar acciones concretas? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Fecha de Inicio: 24 de Febrero 2025 Fecha Fin: 24 de Marzo 2025 Tipo de contrato: Temporal Ubicación: Santiago de Compostela Funciones Principales: - Visitar los edificios asignados para distribuir material informativo del Ayuntamiento y colocar carteles recordatorios sobre la próxima visita del educador ambiental. - Realizar visitas puerta a puerta en la zona designada para proporcionar información personalizada sobre la correcta separación y uso de los contenedores de vidrio. - Realizar Acciones locales en un punto, dentro de su zona asignada. - Resolver dudas y brindar motivación a los residentes para fomentar su participación activa en el reciclaje de vidrio. - Entregar trípticos informativos y elementos facilitadores para la separación efectiva del vidrio en el hogar. - Información sobre la normativa actual del reciclado de su localidad. - Requisitos: - Pasión por el medio ambiente y compromiso con la causa del reciclaje y la sostenibilidad. - Habilidades de comunicación excepcionales y capacidad para tratar con diversidad de públicos. - Actitud proactiva y motivadora, capaz de inspirar a otros a tomar medidas concretas. - Organización y atención al detalle en la distribución de material informativo. - Experiencia en educación ambiental, promoción comunitaria o campos relacionados (deseable). - Ofrecemos: - Atractiva oferta salarial por logros alcanzados. - Horarios Flexibles - Jornadas de lunes a viernes - Oportunidad de trabajar en un equipo dedicado y colaborativo. - Impacto real en la concienciación ambiental y en la lucha contra el cambio climático. - Formación continua y desarrollo profesional en áreas de educación ambiental y sostenibilidad. - Colaboración directa con Ayuntamientos, facilitando el proceso de concienciación. - Si estás listo para unirte a una misión significativa y marcar la diferencia en tu comunidad, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Se busca dependient@ en jamoneria- tienda gourmet. Buscamos persona con buenas actitudes cara el público, y motivación hacia el trabajo. Contrato e media jornada, con opción a completa si se demuestran aptitudes No hace falta experiencia Se valoran idiomas