About the job En A Tafona y Lume, buscamos un/a Jef@ de Partida, Jef@ de cocina, cociner@, y camareros, apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. SALA Atención al cliente: Recibir y acompañar a los comensales, explicando el concepto del restaurante y resolviendo cualquier duda sobre el menú. Servicio de alimentos y bebidas: Conocer en profundidad cada plato y bebida, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridajes, para poder ofrecer recomendaciones y una experiencia personalizada. Coordinación con cocina: Transmitir los pedidos con precisión y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados y calidad en el servicio. Mise en place y orden en sala: Preparar y organizar las mesas antes del servicio, asegurando que todo esté impecable, desde la cristalería hasta la mantelería. Gestión de tiempos y experiencia del cliente: Controlar los ritmos del servicio, anticiparse a las necesidades del cliente y estar atentos a cualquier requerimiento especial, como alergias o preferencias alimentarias. Cierre y revisión de sala: Al final del servicio, encargarse del desmontaje de mesas, limpieza y organización del espacio para el siguiente turno. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia previa mínima de 4 años Formación en cocina o gastronomía, ya sea a nivel técnico o superior, Conocimiento y dominio de técnicas culinarias avanzadas Disponibilidad horaria y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del restaurante y eventos especiales. Permiso de trabajo en la Unión Europea o documentación en regla para trabajar en España. Language required: Spanish. English is a plus The company Lucía Freitas nació en 1982 en Santiago de Compostela (Galicia, España). A los 19 años comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao). Ese fue el momento inicial del camino. En su amplia trayectoria hay que mencionar por encima de otras dos paradas: Su paso por Mugaritz, donde descubrió el mundo verde y las huertas y donde se impregnó de la filosofía y de los valores que rodean al producto de cercanía que a día de hoy caracterizan su trabajo. Su paso por Relais Chateau como jefa de pastelería de su restaurante Tápies. Este momento definió su visión económica y estratégica de la gastronomía como negocio y fue el momento clave que dio lugar a la apertura de su primer restaurante: A Tafona, inaugurado en 2009 en su tierra natal, Santiago de Compostela
Empresa líder en restauración en Galicia, con más de 20 años de experiencia en el sector, precisa personal para uno de sus restaurantes en Santiago, personal de cocina para 20h semanales. Buscamos un perfil con experiencia, responsabilidad, capacidad de comunicación, valorable gestión de equipos y experiencia en restauración organizada o cadenas de comida. Capacidad para aprender y desarrollarse en distintas partidas (pizzería, fuegos, ensaladas). Salario inicial por convenio. Se busca disponibilidad para repartir la jornada entre semana y fin de semana (principalmente el sábado en turno de comida y cena y domingo turno de comidas). ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la cocina italiana. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Valorable experiencia en el sector, especialmente experiencias relacionadas con cadenas de comida o restauración organizada. Compromiso y responsabilidad Capacidad de comunicación Motivación por crecer dentro de nuestra marca Disponibilidad horaria Energía positiva Orientación al cliente Ganas de aprender y desarrollarse ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Si tienes disponibilidad de realizar jornadas partidas y rotativas (comidas, cenas, y fines de semana), te ofrecemos: La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca. Estabilidad y desarrollo. Recibir una formación continua y especializada. Buen ambiente de trabajo En Norfood, somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y contamos con un plan de igualdad que articula todas nuestras acciones en este campo. Apostamos por la igualdad en el empleo y nos gustaría contribuir al talento diverso. Si eres una persona con iniciativa, te gusta el trabajo en equipo y compartes nuestros valores, desarrolla tu carrera profesional con nosotros. ¡Preséntate a esta posición!
Buscamos comercial con experiencia en sector biotecnología y/o laboratorio. Se valora titulo universitario o ciclo superior relacionado y experiencia laboral previa en ámbitos similares. Explicar con claridad la experiencia laboral previa como comercial/vendedor.
Buscamos dependiente/a para el sector de alimentación en establecimiento de Santiago de Compostela. Buscamos un perfil de trabajador dinámico y capacidad para aprender. Opciones de promoción laboral. Imprescindible experiencia previa, (supermercados, ultramarinos pequeños, Panaderia..) Se valora muy positivamente conocimientos básicos de informática, logística de almacén y reposición. Para incorporación inmediata.
¿Buscas un trabajo estable en una empresa sólida y en constante crecimiento? Estamos buscando Operario/as de Limpieza de Baños Portátiles. Si te apasiona el trabajo bien hecho, valoras un buen ambiente de trabajo ¡esta es tu oportunidad! Se ofrece: Salario hora de 9,32€ Horario de 07:00 a 15:00 de Lunes a Viernes 3 meses de contrato + incorporación a plantilla. Requisitos mínimos: -Carnet de conducir B o C. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y fines de semana de forma rotativa. - Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender. - Capacidad para realizar tareas físicas y operar equipos de limpieza. Lo que harás: - Mantenimiento y la limpieza de baños portátiles, asegurando que siempre estén en perfectas condiciones. - Abastecerás los baños con los insumos necesarios para brindar una experiencia higiénica y cómoda a nuestros clientes. - Gestionarás la logística de transporte y colocación de los baños portátiles en diferentes eventos y obras. - Reportarás cualquier necesidad de reparación o reemplazo para garantizar el buen funcionamiento de todos los equipos. - Seguirás las normas más estrictas de seguridad e higiene, protegiendo tanto a los usuarios como a ti mismo/a. Si te interesa esta oferta de trabajo, no dudes en inscribirte. ¡Te esperamos!
Se valora tener experiencia en enseñar Inglés a todas las edades. Se valora la pasión por el trabajo, el trato al alumno con respeto y empatía. Somos una Academia de Educación amable con profesoras formadas en el método Montessori por lo que el enfoque y el trato con el alumnado es muy cercano. No es una Academia al uso. Atendemos de manera personalizada . Se valora conocer métodos alternativos o haber trabajado en ellos como Montessori u otros. La jornada de trabajo es menor a 50horas al mes y es por la tarde, normalmente de 4:15 a 7:15 y en algunos días puede que alguna hora más pero los horarios son suelen ser mayores a 4 horas al día. Que conozca el Oxford Test of English que es el que preparamos en la Academia.
Buscamos Administrativo con Con conocimientos Fiscales , Contables , Laborales , Financieros y Subvenciones. Sé valora perfil comercial y RRSS
Se busca camarer@ para cafetería situada en el centro de Santiago de Compostela para horario de tarde 16:00 h a 23:00h. Domingos libres. Condiciones según convenio. Requisitos: -Interés en el sector de la hostelería, se valora experiencia previa. -Capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. -Espíritu de equipo. -Conocimientos básicos de productos y recetas de la carta de un bar. Las tareas a realizar en este puesto son principalmente las siguientes: -Servir a la clientela dentro y fuera de la barra. -Mantener las instalaciones limpias: barra, suelo, mesas, etc. -Atender a los clientes con educación. -Trabajar en equipo Incorporación inmediata.
Se necesita personal de pisos para labores de limpieza en nuestros hoteles en Santiago de Compostela Requisitos mínimos: experiencia en puesto similar de al menos 2 años Funciones: - Realizar la limpieza y preparación de las habitaciones - Limpieza de espacios comunes - Se valora experiencia en servicio de buffet de desayunos o cafetería para apoyo en momentos puntuales. - Jornada de trabajo: de 9:00 a 15:00 // 10:00 a 15:00 Ofrecemos - Jornada Parcial de 30 horas semanales - Contrato fijo discontinuo - Incorporacion prevista: Abril 2025 POUSADAS DE COMPOSTELA, S.L., en cumplimiento de su Plan de Igualdad, se compromete a garantizar la aplicación de la perspectiva de género en todas sus áreas de actuación. En este sentido, toda la documentación, incluidas las ofertas de empleo, ha sido revisada y adaptada para asegurar el uso de un lenguaje inclusivo y no sexista, promoviendo una imagen igualitaria de mujeres y hombres.
“Lucía Freitas, chef con Estrella Michelin busca personal para sus restaurantes A Tafona, Lume y para la apertura de un nuevo local especializado en brasa. Su cocina está basada en el producto de cercanía y temporada. La proximidad del mercado de abastos a nuestros restaurantes facilita la compra diaria de materia prima fresca que completa con productos de su propia huerta. La vinculación de Lucia Freitas con las pequeñas productoras va más allá del suministro material prima, Lucía es la fundadora y presidenta de “Amas da Terra”, asociación sin ánimo de lucro que pone el foco en el trabajo de la mujer en el sector primario y en la gastronomía. En A Tafona, buscamos un/a Jef@ de Partida apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte!