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Auxiliar de Cocina (temporal) -NH Collection Santiago de Compostelahace 6 horasJornada completaSantiago de CompostelaAbout the job ¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Lagardere Travel Retail
CAMARERO 40h Jornada intensiva AEROPUERTO SANTIAGO 6 meseshace 4 días€18000 anualJornada completaSantiago de Compostela¡Únete a nuestra aventura gourmet en el corazón de Galicia! Buscamos camarero/a apasionado/a para nuestra nueva tienda gourmet en el aeropuerto de Santiago de Compostela. ¿Te apasiona la gastronomía y el trato con el cliente? ¿Quieres formar parte de un proyecto innovador y dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Únase a Lagardère Travel Retail, líder mundial en la industria de Travel Retail. · Con más de 5000 tiendas en aeropuertos y estaciones de tren en todo el mundo, nuestros equipos locales desempeñan un papel crucial en la creación de experiencias memorables para los viajeros en todas partes, manteniéndose conectados con sus necesidades y preferencias. ¿QUE OFRECEMOS? - Un puesto desafiante y gratificante: Serás el embajador de nuestra marca, ofreciendo una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. - Un ambiente de trabajo joven y dinámico: Te unirás a un equipo apasionado por la buena comida y el servicio de calidad. - Desarrollo profesional: Tendrás la oportunidad de aprender sobre productos gourmet y de desarrollar tus habilidades en atención al cliente. - Contrato a jornada completa INTENSIVA (40h semanales).** 6 MESES** HORARIO DEL ESTABLECIMIENTO 04:00 A 00:00H ¿QUÉ BUSCAMOS? - Pasión por la gastronomía: Conocimientos básicos sobre productos gourmet y un interés genuino por el mundo de la alimentación. - Experiencia en atención al cliente: Habilidades comunicativas y orientación al cliente. - Dominio del inglés: Será necesario para atender a nuestros clientes internacionales. - Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos: Incluyendo fines de semana y festivos. - Vehículo propio: Imprescindible para acceder a las instalaciones del aeropuerto. Si te apasiona la gastronomía y buscas un nuevo reto profesional, ¡no dudes en aplicar a la oferta! Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - HoscoCocinerohace 3 díasJornada completaSantiago de Compostela
About the job En A Tafona y Lume, buscamos un/a Jef@ de Partida, Jef@ de cocina, cociner@, y camareros, apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. SALA Atención al cliente: Recibir y acompañar a los comensales, explicando el concepto del restaurante y resolviendo cualquier duda sobre el menú. Servicio de alimentos y bebidas: Conocer en profundidad cada plato y bebida, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridajes, para poder ofrecer recomendaciones y una experiencia personalizada. Coordinación con cocina: Transmitir los pedidos con precisión y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados y calidad en el servicio. Mise en place y orden en sala: Preparar y organizar las mesas antes del servicio, asegurando que todo esté impecable, desde la cristalería hasta la mantelería. Gestión de tiempos y experiencia del cliente: Controlar los ritmos del servicio, anticiparse a las necesidades del cliente y estar atentos a cualquier requerimiento especial, como alergias o preferencias alimentarias. Cierre y revisión de sala: Al final del servicio, encargarse del desmontaje de mesas, limpieza y organización del espacio para el siguiente turno. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia previa mínima de 4 años Formación en cocina o gastronomía, ya sea a nivel técnico o superior, Conocimiento y dominio de técnicas culinarias avanzadas Disponibilidad horaria y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del restaurante y eventos especiales. Permiso de trabajo en la Unión Europea o documentación en regla para trabajar en España. Language required: Spanish. English is a plus The company Lucía Freitas nació en 1982 en Santiago de Compostela (Galicia, España). A los 19 años comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao). Ese fue el momento inicial del camino. En su amplia trayectoria hay que mencionar por encima de otras dos paradas: Su paso por Mugaritz, donde descubrió el mundo verde y las huertas y donde se impregnó de la filosofía y de los valores que rodean al producto de cercanía que a día de hoy caracterizan su trabajo. Su paso por Relais Chateau como jefa de pastelería de su restaurante Tápies. Este momento definió su visión económica y estratégica de la gastronomía como negocio y fue el momento clave que dio lugar a la apertura de su primer restaurante: A Tafona, inaugurado en 2009 en su tierra natal, Santiago de Compostela
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - A Noiesa Casa de Comidas
Camarero/a de Restaurantehace 11 días€1300–€1500 mensualJornada completaSantiago de CompostelaCamarero de restaurante con experiencia en servicio de comida y bebida en mesa. Toma de comanda a través de teléfono. Elaboración de cafés y tiraje de cerveza. Montaje y desbarase de mesas. Emplatado a la vista del cliente. Inglés medio para comunicación con cliente y toma de comanda. Orientación al cliente. Trabajo en equipo.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - APD Maqmaster - Venta de maquinaría para Aluminio, PVC e Industrial
Técnico de Mantenimiento Industrialhace 20 díasJornada completaSantiago de CompostelaAimaqpro busca Técnico/a de Mantenimiento Industrial para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en mantenimiento industrial y buscas un puesto desafiante, ¡te estamos esperando! Tareas - Realización de tareas de mantenimiento correctivo y preventivo de maquinaria industrial. - Intervención en el área de producción para realizar ajustes en la maquinaria de perfilería. - Interpretación de planos y esquemas. Requisitos - Formación: FPI o ciclo superior en áreas de técnico industriales y/o de mantenimiento o experiencia equivalente. - Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en mantenimiento mecánico, hidráulico, eléctrico y neumático. - Experiencia: Al menos 1 año de experiencia en entornos industriales. - Habilidades: Persona resolutiva, rigurosa, seria y con capacidad para trabajar en equipo. - Inglés tecnico valorable. (No excluyente) Beneficios - Contrato laboral estable. - Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. - Posibilidad de desarrollo profesional. - Salario a convenir según experiencia.
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