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Cocinero/a - NH Collection Santiago de Compostela

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

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Eloquence

Azafata/o A Coruña - 27/28/29 Mayo

hace 2 meses

€10 por hora

Jornada completa

Santiago de Compostela

¡Hola! Somos Eloquence, empresa de personal para eventos, buscamos 1 azafata en A Coruña con disponibilidad para los tres días del evento que se celebra del 27 al 29 de mayo. A continuación detallamos la oferta: - Horario: 10:00 a 18:30 - Día 27 : La Estrella Decoración y Suministros, S.L Rúa Touriñana, 77 15140 O Petón (A Coruña) - Día 28 : Lucas, S.L Av. De San Marcos, 95 15890 Santiago de Compostela (A Coruña) - Día 29 : Suministros Lar, S.A. Lugar de Xallas, 28 15270 Cee (A Coruña) - Salario: desde 10 euros brutos/hora según rating - Extras: Se paga kilometraje (max 65€) - Funciones: Explicar la promoción allí estarán con un delegado de la marca, repartir bolsas de regalo, entregar catálogos, etc Si tienes experiencia en eventos similares y te interesa formar parte de un equipo para poder trabajar de forma eventual con nosotros en base a tu a disponibilidad, no dudes en aplicar y nos pondremos en contacto contigo y te contaremos mejor! Muchas gracias, Team Eloquence :)

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