Se busca personal de cocina con experiencia para incorporarse al equipo de un establecimiento de restauración. Las personas seleccionadas darán apoyo en la preparación y elaboración de los platos, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio. Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos según las directrices del chef. - Preparación previa de ingredientes y productos (mise en place). - Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina. - Control y conservación de los alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos internos. - Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: - Conocimientos básicos de cocina tradicional y/o moderna. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Persona organizada, responsable y con buena actitud. - Se valorará formación específica en cocina y manipulación de alimentos. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo de hostelería. - Posibilidad de jornada completa o media jornada, según disponibilidad. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua dentro del equipo. - Posibilidad de alojamiento Si te apasiona la cocina y tienes ganas de trabajar en un entorno dinámico y de calidad, ¡nos encantaría contar contigo!
En nuestro hotel ubicado en Malgrat de Mar, buscamos incorporar un/a Jefe/a de cocina con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del departamento de cocina. • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional. • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente. • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de cocina en hoteles o establecimientos de categoría similar. • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo. • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas). • Actitud resolutiva y orientación al detalle. • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Malgrat de Mar. • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional. • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!
Si cuentas con experiencia en barra, te apasiona el mundo de la coctelería y disfrutas ofreciendo un servicio de calidad en entornos profesionales, esta oportunidad es para ti. Estamos ampliando nuestro equipo de camareros/as para incorporar profesionales que quieran crecer en el sector de la hostelería, trabajando en hoteles y restaurantes de prestigio. ¿Cuáles serán tus funciones? - Montaje y organización de la barra. - Elaboración y servicio de cócteles clásicos y de autor. - Preparación y servicio de bebidas: combinados, cafés, vinos, refrescos, etc. - Atención al cliente en barra y mesas. - Reposición de productos y control de stock. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Coordinación con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y profesional. ** ¿Qué valoramos en tu perfil?** - Experiencia en barra y coctelería. - Conocimientos en mixología, técnicas de preparación y presentación de bebidas. - Atención al detalle y habilidades comunicativas. - Buena actitud y orientación al cliente. - Capacidad para adaptarse a distintos ritmos de trabajo y equipos. - Formación en hostelería o cursos específicos de coctelería (valorable). ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Jornada y horarios adaptados según el centro de trabajo. - Salario según convenio. - Formación continua y desarrollo dentro del sector. Forma parte de un equipo donde la excelencia en el servicio y la pasión por la coctelería marcan la diferencia. ¡Te estamos esperando!
L’Azure hotel, referencia en la Costa Brava por su diseño y servicio de calidad, selecciona un/a Ayudante de Cocina para integrarse en su equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de aportar en un entorno profesional y exigente. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de platos en las distintas partidas de cocina. • Preparación de mise en place según instrucciones del chef. • Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. • Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC). • Colaboración con el equipo durante los servicios (desayuno, comida y/o cena). Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 temporada o 1 año). • Capacidad para trabajar en equipo.. • Actitud proactiva, orden y compromiso. • Formación básica en cocina o restauración (valorable). • Disponibilidad para incorporación inmediata y turnos rotativos. Se valorará: • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. • Experiencia en hoteles o cocinas de gran volumen. • Residencia en Lloret de Mar o alrededores. Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Incorporación a un hotel de 4* superior con equipo consolidado. • Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la cadena. ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un hotel moderno y con estándares de alta calidad? ¡Únete al equipo de L’Azure Hotel!
Jefe/a de Cocina Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina y la gastronomía que se encargue de liderar y gestionar el equipo de cocina en nuestros restaurantes del Cielo de Calella y el restaurante Braseria Atzavara de Santa Susanna. En este puesto, será responsable de desarrollar y supervisar la ejecución de menús innovadores, así como de garantizar la calidad y el sabor excepcional de nuestros platos. Sus principales responsabilidades incluirán: Elaboración de platos, cocinar con hornos josper-Rational. Cocinar con Brasas Liderar y dirigir el equipo de cocina, asegurando una ejecución eficiente y de alta calidad de los platos. Mantener y mejorar constantemente los estándares de calidad y presentación de los platos. Participar activamente en el desarrollo y la implementación de nuevos menús y conceptos culinarios. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en la cocina. Gestionar y optimizar los recursos y el presupuesto de la cocina. Requisitos: Amplia experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar. Sólidos conocimientos y dominio de las técnicas de cocina, Habilidad para crear y desarrollar recetas de cocina innovadoras y de alta calidad. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, con oportunidades de desarrollo profesional y un atractivo paquete de compensación acorde a tu experiencia y habilidades.
Estamos buscando un/a Camarero/a de Pisos con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de garantizar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los espacios asignados, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos. Funciones: - Limpieza y puesta a punto de habitaciones o estancias asignadas. - Realización de camas, sobres y descubiertas según protocolo. - Reposición de productos, ropa de cama y toallas. - Detección y comunicación de incidencias o desperfectos. - Coordinación con otros departamentos para el correcto funcionamiento del servicio. - Mantenimiento del orden y limpieza del carro de trabajo y zonas comunes asignadas. - Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad. Requisitos: - Imprescindible tener vehículo propio - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas de limpieza y organización. - Capacidad para trabajar de forma ordenada y con atención al detalle. - Persona proactiva, responsable y con buena actitud. - Disponibilidad horaria y disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo. - Posibilidad de jornada completa (40h semanales) o jornada parcial (16h semanales), compatible con otras actividades. - Incorporación a un equipo profesional con formación continua y oportunidades de desarrollo. Trabaja en un ambiente sólido, bien organizado y pensado para adaptarse a lo que necesitas.
Oferta de empleo: Director/a de Residencia – Park Sant Oleguer (Blanes) En Residencia Park Sant Oleguer (Blanes) estamos buscando un/a Director/a con perfil jurídico para liderar nuestro centro y optimizar la gestión legal y administrativa. Funciones principales: Dirección, coordinación y supervisión del equipo de la residencia. Gestión de la atención a residentes y familiares, garantizando la calidad del servicio. Asesoramiento legal interno para la prevención y resolución de incidencias jurídicas. Gestión documental y cumplimiento de normativas vigentes (sanitarias, laborales, de protección de datos, etc.). Representación legal de la residencia ante organismos públicos o privados. Requisitos: Titulación en Derecho y colegiación activa como abogado/a. Se valorará formación complementaria en gestión de residencias, geriatría o servicios sociales. Experiencia mínima de 3 años en dirección de centros o gestión de equipos. Conocimientos sólidos en legislación sanitaria, civil, laboral y administrativa. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de conflictos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato estable y remuneración competitiva. Entorno de trabajo consolidado y agradable. Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un proyecto comprometido con el bienestar de las personas mayores. Ubicación: Blanes, Girona. Si eres una persona proactiva, con vocación de servicio y quieres asumir un reto profesional que combine gestión y asesoría legal, ¡esperamos tu candidatura!
En un restaurante a la carta, cada plato cuenta una historia, y detrás de cada historia hay un equipo entregado a la excelencia. Como Cocinero/a, serás pieza clave en la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros comensales. Tus principales responsabilidades serán: - Elaborar platos con precisión y pasión, siguiendo recetas y estándares de presentación y calidad. - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente. - Mantener tu área de trabajo impecable, cuidando la higiene, el orden y la frescura de los ingredientes. - Desarrollar tus habilidades culinarias día a día, explorando nuevas técnicas y sabores, y creciendo junto a profesionales del sector. Si disfrutas del ritmo vibrante de una cocina, del arte de la gastronomía y del placer de servir platos que marcan la diferencia, queremos conocerte. ¡Forma parte de nuestro equipo y conviértete en el alma de cada plato!
Estamos buscando un/a Camarero/a de Pisos con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de garantizar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los espacios asignados, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos. Funciones: - Limpieza y puesta a punto de habitaciones o estancias asignadas. - Realización de camas, sobres y descubiertas según protocolo. - Reposición de productos, ropa de cama y toallas. - Detección y comunicación de incidencias o desperfectos. - Coordinación con otros departamentos para el correcto funcionamiento del servicio. - Mantenimiento del orden y limpieza del carro de trabajo y zonas comunes asignadas. - Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad. Requisitos: - Imprescindible tener vehículo propio - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas de limpieza y organización. - Capacidad para trabajar de forma ordenada y con atención al detalle. - Persona proactiva, responsable y con buena actitud. - Disponibilidad horaria y disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo. - Posibilidad de jornada completa (40h semanales) o jornada parcial (16h semanales), compatible con otras actividades. - Incorporación a un equipo profesional con formación continua y oportunidades de desarrollo. Trabaja en un ambiente sólido, bien organizado y pensado para adaptarse a lo que necesitas.
En un restaurante a la carta, cada plato cuenta una historia, y detrás de cada historia hay un equipo entregado a la excelencia. Como Cocinero/a, serás pieza clave en la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros comensales. Tus principales responsabilidades serán: - Elaborar platos con precisión y pasión, siguiendo recetas y estándares de presentación y calidad. - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente. - Mantener tu área de trabajo impecable, cuidando la higiene, el orden y la frescura de los ingredientes. - Desarrollar tus habilidades culinarias día a día, explorando nuevas técnicas y sabores, y creciendo junto a profesionales del sector. Si disfrutas del ritmo vibrante de una cocina, del arte de la gastronomía y del placer de servir platos que marcan la diferencia, queremos conocerte. ¡Forma parte de nuestro equipo y conviértete en el alma de cada plato!