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Necesitamos una persona con actitud de aprender, que entienda que el trabajo de cocina es un trabajo que se debe hacer con el objetivo fundamental de servir la mejor propuesta gastronómica posible a nuestros comensales, pero esto implica conocimiento de la oferta gastronomica, conocimiento de las técnicas necesarias, rapidez y sobre todo ACTITUD de aprender. Nuestra cocina es muy exigente en tiempos, por tanto es un trabajo que necesita personal con alto nivel de concentración y capacidad para pasar de un plato a otro y de una técnica a otra muy rápido. No importa tu edad, importa tu actitud y evidentemente tu estado físico porque este trabajo es exigente y realmente desgasta fisicamente. Si quieres optar, nosotros estamos dispuestos a formarte y ayudarte, pero por favor, si no tienes ACTITUD ganadora no pierdas el tiempo.