Responsable de Producción
2 days ago
Albacete
Descripción de la oferta Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación. Responsable de Producción Desde Brandty colaboramos con una compañía consolidada del sector de industria alimentaria, con un sólido proyecto industrial en fase de crecimiento y profesionalización. Para reforzar su planta productiva ubicada en la provincia de Albacete, buscamos incorporar a un/a Responsable de Producción que asuma el liderazgo operativo de la fábrica, garantizando una transformación eficiente, segura y consistente de la materia prima en producto terminado. La posición reporta directamente a Gerencia de Planta. Misión del rol Planificar, coordinar y supervisar la operativa diaria de producción, asegurando el cumplimiento de los compromisos de fabricación en plazo, calidad y coste, e impulsando la mejora continua de la eficiencia operativa de la planta. Funciones • Organizar, coordinar y supervisar la actividad diaria de producción, asignando recursos humanos y materiales para cumplir el plan., • Planificar cargas de trabajo, tareas y turnos del equipo de operarios., • Garantizar el cumplimiento del programa de fabricación comprometido con clientes internos y externos., • Asegurar la correcta ejecución técnica de los procesos productivos (tratamientos térmicos, líneas de llenado, envasado y procesos industriales asociados)., • Resolver incidencias técnicas en coordinación con Calidad, Laboratorio, Mantenimiento y Gerencia de Planta., • Velar por la correcta manipulación y tratamiento de materias primas y producto terminado., • Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria, PRL, medio ambiente y normativa interna., • Coordinar con Laboratorio y Calidad para asegurar la conformidad de producto y proceso., • Colaborar en auditorías, incidencias y acciones correctivas/preventivas., • Supervisar desempeño, disciplina operativa y productividad del equipo., • Detectar necesidades formativas e impulsar la polivalencia y autonomía de los operarios., • Impulsar una cultura de responsabilidad, exigencia y mejora continua., • Identificar oportunidades de mejora en eficiencia, productividad, mermas, tiempos y costes., • Optimizar el uso de equipos productivos y el consumo de materias primas, insumos y energía., • Participar en proyectos de industrialización y profesionalización de la planta., • Elaborar y reportar a Gerencia de Planta los principales KPIs del área., • Hacer seguimiento de indicadores de producción, eficiencia, mermas e incidencias., • Proponer planes de acción correctivos ante desviaciones.Requisitos, • Formación: Titulación universitaria en Ingeniería Química, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Industrial o similar., • Experiencia: Mínimo 3-5 años en posiciones de responsabilidad en producción industrial dentro del sector alimentario., • Conocimientos técnicos: Sólido conocimiento de procesos industriales de transformación alimentaria (tratamientos térmicos como pasteurización y evaporación, llenado y envasado)., • Valorable: Herramientas de mejora continua / Lean Manufacturing., • Capacidad de análisis de KPIs productivos y gestión por indicadores., • Competencias clave: Liderazgo de equipos operativos; Orientación a resultados; Rigor técnico y excelencia operativa; Capacidad organizativa y de planificación; Resolución de problemas; Mentalidad de mejora continua y optimización; Toma de decisiones en entorno industrial.Oferta, • Incorporación a una compañía consolidada y en crecimiento., • Posición estable con contrato indefinido y proyecto a largo plazo., • Rol con autonomía, responsabilidad real y peso operativo dentro de la planta., • Participación activa en proyectos de industrialización y mejora de procesos. xcskxlj, • Entorno profesional orientado a la excelencia operativa. #J-18808-Ljbffr