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📋 Oferta de empleo – Encargado / Camarero principal (40 h) En Manolo Santana Racquets Club, un prestigioso club deportivo en Marbella reconocido por su ambiente exclusivo y su variada oferta deportiva, estamos buscando un encargado / camarero principal para nuestro gastrobar The Legend, con proyección inmediata a encargado de turno. Funciones: • Atención y servicio a clientes en barra y mesas, asegurando una experiencia profesional y cercana., • Preparación y presentación de bebidas y alimentos, incluyendo bocadillos y sándwiches simples., • Arqueo de caja, pedidos y control básico de stock. Mantenimiento de orden y limpieza en barra, mesas y áreas de servicio. A corto plazo (1–2 meses): asumir funciones de encargado de turno, coordinando el servicio y apoyando en la organización diaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en hostelería., • Nivel medio de inglés (B1–B2), capaz de atender a clientela internacional., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Perfil responsable, organizado, con capacidad de comunicación y liderazgo., • Disponibilidad para turnos rotativos semanales:, • Una semana mañanas (09:00–15:30, martes a sábado)., • Otra semana tardes (15:30–22:00, lunes a sábado, hasta 23:00 miércoles y jueves). Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales)., • Salario bruto mensual: 1.830 €, con posibilidad de incremento tras el periodo de adaptación y asunción de funciones de encargado., • Jornadas de turno continuo, sin madrugadas (cierre máximo a las 23:00 dos días por semana)., • Entorno exclusivo: club deportivo premium, clientela estable y educada., • Acceso gratuito a instalaciones deportivas del club (gimnasio, pádel y tenis)., • Desarrollo profesional real: posibilidad de crecimiento como encargado de turno.

Restaurante Candeal está en busca de un/a profesional de sala apasionado/a por la gastronomía. Queremos incorporar a una persona comprometida con el producto, con sensibilidad por el servicio y capaz de trabajar con cuidado, detalle y bajo presión dentro de un entorno gastronómico. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como camarero/a de restaurante (no camarero de bar). Conocimiento y respeto por el producto. Se valorarán conocimientos de vinos. Actitud profesional, responsable y orientada al cliente. Inglés imprescindible. Ofrecemos: Incorporación a principios del próximo año. 2 días de descanso semanales. 30 días de vacaciones al año. Estabilidad en un proyecto gastronómico en crecimiento. Envía tu CV en nuestra web.

Buscamos personal para incorporación inmediata Se necesitan camareros/as de barra y sala y ayudantes de cocina con buena energía, ganas de trabajar y entusiasmo. Ofrecemos contrato de larga temporada y trabajo estable durante todo el año. Requisitos imprescindibles: Buen trato con el público Actitud positiva y responsable Dominio de inglés

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando Jefes/as de Rango Queremos incorporar profesionales con experiencia y gran vocación de servicio para reforzar nuestro equipo en sala. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Ser responsable de la experiencia del cliente en tu sección, guiando su servicio de principio a fin., • Asesorar en carta, vinos y sugerencias del chef con una atención personalizada., • Tomar comandas, gestionar cobros y garantizar una facturación sin errores., • Supervisar el montaje, mantenimiento y limpieza de tu rango durante el servicio., • Coordinarte de forma fluida con cocina, barra, host y ayudantes., • Aplicar técnicas de upselling para potenciar ventas y satisfacción del cliente., • Velar por la correcta ejecución de los protocolos de la marca: calidad, imagen y etiqueta. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en sala, idealmente como jefe/a de rango., • Conocimiento de protocolos de servicio, alérgenos y carta de vinos., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar tu área con autonomía., • Profesionalidad, puntualidad y pasión por el detalle., • Excelente comunicación verbal y buen manejo del trato al cliente., • Flexibilidad horaria y actitud resolutiva., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar un servicio impecable y orientado a la excelencia., • Mantener un conocimiento actualizado de producto y sugerencias del día., • Contribuir al cumplimiento de objetivos de ventas., • Ser un embajador/a de la marca, aportando siempre energía positiva. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

📌 En Villa TATEL Marbella estamos preparando la apertura de nuestro restaurante y buscamos un/a Sommelier profesional (40H) con conocimiento técnico, sensibilidad por el servicio y pasión por el mundo del vino. At Villa TATEL Marbella, we are preparing the opening of our restaurant and are hiring a professional Sommelier (40H) with strong wine expertise, service mindset, and passion for hospitality. 🍷 Sobre el puesto / About the role Serás responsable de ofrecer un servicio de vinos excepcional, asesorando a los clientes y garantizando los más altos estándares de calidad, presentación y experiencia, trabajando bajo la supervisión del Head Sommelier y del equipo de sala. You will be responsible for delivering outstanding wine service, advising guests and ensuring the highest standards of quality, presentation, and guest experience, working under the supervision of the Head Sommelier and front-of-house management. Tu atención al detalle, comunicación y enfoque en la experiencia del cliente serán clave para un servicio excelente. Your attention to detail, communication skills, and guest-focused approach will be key to delivering excellent service. 🧩 Responsabilidades / Responsibilities Preparar y ejecutar el servicio de vinos siguiendo los estándares de Villa TATEL Marbella. Prepare and deliver wine service according to Villa TATEL Marbella standards. Asesorar a los clientes en la selección de vinos, maridajes y temperaturas de servicio. Advise guests on wine selection, food pairing, and service temperature. Promover la carta de vinos y sugerir opciones premium para maximizar la experiencia y las ventas. Promote the wine list and suggest premium options to enhance the guest experience and maximize sales. Mantener la bodega organizada, limpia y correctamente etiquetada. Maintain cellar organization, cleanliness, and proper labeling. Controlar stock, rotación de vinos e inventarios junto al Head Sommelier. Assist with stock control, wine rotation, and inventories alongside the Head Sommelier. Garantizar el uso correcto de cristalería y presentación del vino. Ensure correct glassware usage and wine presentation. Cumplir con las políticas de consumo responsable de alcohol. Follow company policies regarding responsible alcohol service. Coordinarse con cocina y sala para asegurar maridajes y tiempos de servicio adecuados. Coordinate with kitchen and service teams to ensure proper pairings and service timing. Apoyar al equipo de sala cuando sea necesario para un servicio fluido. Support the front-of-house team when required to ensure smooth service. Participar en formaciones internas y mejora continua del programa de vinos. Participate in internal training and continuous improvement of the wine program. 🎯 Requisitos / Requirements Experiencia demostrada como Sommelier o puesto similar. Proven experience as a Sommelier or similar role. Amplio conocimiento en vinos y servicio de bebidas. Strong knowledge of wines and beverage service. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Excellent communication and guest service skills. Capacidad organizativa y control de inventarios. Strong organizational and inventory control skills. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio. Ability to work under pressure while maintaining service quality. Pasión por la gastronomía y la hospitalidad. Passion for gastronomy and hospitality. Disponibilidad horaria de hostelería. Availability for hospitality schedules. ⭐ Se valorará / Preferred Experiencia en restaurantes de alta gastronomía o alto volumen. Experience in fine dining or high-volume restaurants. Formación específica en vinos o certificaciones (WSET, CMS, etc.). Formal wine education or certifications (WSET, CMS, etc.). Interés por la formación continua y las nuevas tendencias del sector. Interest in continuous learning and industry trends. 💼 Qué ofrecemos / What we offer 📍 Contrato de 40H semanales 40-hour weekly contract 🌍 Marca internacional en expansión Expanding international brand 🍷 Proyecto sólido con un programa de vinos de alto nivel Strong project with a high-level wine program 📈 Oportunidades de crecimiento (Head Sommelier, Beverage Manager…) Growth opportunities (Head Sommelier, Beverage Manager…) 🤝 Equipo profesional, apasionado y orientado a la excelencia Professional, passionate, excellence-driven team 💰 Condiciones competitivas según experiencia Competitive conditions based on experience

Estamos buscando un Kitchen Porter / Limpiador para unirse al equipo de cocina de La Sala Group. Buscamos a una persona responsable, con energía y ganas de trabajar en un entorno dinámico, apoyando al equipo y manteniendo la cocina en perfecto estado. Funciones: • Limpieza y desinfección de utensilios, superficies y áreas de cocina., • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía., • Mantener el orden en las zonas de trabajo, cámaras y almacenes., • Retirada de residuos y correcta gestión de basuras., • Ayuda puntual al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar (valorada, no imprescindible)., • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y en equipo., • Actitud proactiva, ordenada y responsable., • Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

📌 Estamos preparando la apertura de nuestro restaurante en Marbella y buscamos un/a Cortador/a de Jamón profesional (20H). We are preparing the opening of our restaurant in Marbella and are hiring a professional Ham Carver (20H). 🧑‍🍳 Sobre el puesto / About the role Cortador/a con dominio técnico, precisión y orientación al cliente. Ham Carver with strong technique, precision, and customer focus. Responsable del corte, presentación y servicio del jamón durante tu turno, asegurando calidad y estética. Responsible for slicing, presenting, and serving ham during service, ensuring quality and aesthetics. 🧩 Responsabilidades / Responsibilities Realizar corte profesional siguiendo estándares TATEL. Perform professional carving following TATEL standards. Preparar estación, herramientas y mise en place. Prepare station, tools, and mise en place. Emplatar con estética y consistencia. Plate with visual consistency. Coordinar tiempos con sala y cocina. Coordinate timing with kitchen and service. Gestionar conservación y rotación (FIFO). Manage preservation and rotation (FIFO). Mantener cuchillos y equipos en perfecto estado. Maintain knives and tools in optimal condition. Garantizar higiene y APPCC. Ensure hygiene and HACCP compliance. Minimizar mermas y reportar incidencias. Minimize waste and report issues. 🎯 Requisitos / Requirements Experiencia demostrada como cortador/a de jamón. Proven experience as a ham carver. Dominio técnico y precisión. Strong technical carving skills. Organización y limpieza. Good organization and cleanliness. Conocimiento del producto. Product knowledge (origin, curing, cuts). Trabajo bajo presión manteniendo calidad. Perform under pressure while maintaining quality. Vocación de servicio. Service-oriented mindset. Disponibilidad horaria. Availability for hospitality schedules. ⭐ Se valorará / Preferred Experiencia en fine dining o alto volumen. Fine dining or high-volume experience. Conocimientos adicionales de gastronomía/sala. Additional gastronomy or FOH knowledge. Imagen cuidada y orientación al cliente. Professional appearance and guest-focus. 💼 Qué ofrecemos / What we offer 📍 Contrato de 20H semanales 20-hour weekly contract 🌍 Marca internacional en expansión Expanding international brand ⚡ Entorno dinámico y profesional Dynamic and professional environment 📈 Oportunidades reales de crecimiento Real growth opportunities 🤝 Equipo sólido y orientado a la excelencia Strong and excellence-driven team 💰 Condiciones competitivas según experiencia Competitive conditions based on experience

En Grupo Trocadero, un grupo único inspirado en la naturaleza y situado a pie de playa, estamos buscando incorporar personal de office para uno de nuestros espacios más emblemáticos de Marbella PERSONAL DE OFFICE Si eres una persona responsable, organizada y comprometida con el orden y la limpieza, y quieres formar parte de un equipo vibrante en un entorno espectacular frente al mar, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: • Limpieza de utensilios, menaje, maquinaria y zonas de cocina., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas (si se requiere)., • Mantenimiento del orden, higiene y limpieza en las áreas de trabajo., • Gestión de residuos., • Colaboración estrecha con el equipo de cocina y sala. Requisitos: • Se valorará positivamente la experiencia previa en el puesto., • Agilidad, orden y atención al detalle., • Compromiso con la limpieza e higiene., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. PERSONAL DE COCINA Funciones: • Elaboración y presentación de la carta., • Mantenimiento de la limpieza y orden del área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa., • Conocimiento de las técnicas de cocina y manejo de producto., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Se valorará positivamente la formación en cocina. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional donde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente profesional y motivador: Formarás parte de un equipo colaborativo que valora el trabajo bien hecho., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión., • Formación y aprendizaje continuo, para que te sientas preparado/a y acompañado/a desde el primer día., • Sueldo competitivo según experiencia y responsabilidad., • Entorno de trabajo único, junto al mar y rodeado de naturaleza. ¿Estás listo/a para formar parte de un equipo donde cada detalle cuenta? ¡Te esperamos en Grupo Trocadero!

Sobre nosotros Somos un equipo dinámico y en crecimiento, comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina responsable, organizado y apasionado por su trabajo, que quiera formar parte de un ambiente profesional, estable y con posibilidades reales de desarrollo. Responsabilidades Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Garantizar el correcto funcionamiento del servicio durante cada turno. Control de calidad en la elaboración y presentación de platos. Coordinación en la gestión de pedidos, stock e inventario. Mantenimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos. Organización, responsabilidad y proactividad. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo según experiencia.