Buscamos un/a Gerente Operativo de Restaurante con visión estratégica y fuerte orientación a resultados. La persona seleccionada será la máxima responsable de la gestión operativa del local, asegurando la excelencia en el servicio, la eficiencia de los procesos y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante (sala, barra, cocina y terraza), garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca. • Liderazgo de equipos: Seleccionar, formar, motivar y organizar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y el desarrollo profesional de los empleados. • Control de costes y rentabilidad: Gestionar los inventarios, compras y control de mermas, optimizando recursos y asegurando la rentabilidad del negocio. • Ejecución de estándares: Velar por el cumplimiento de los protocolos operativos, APPCC, normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia excelente para cada cliente. • Análisis y reporting: Realizar seguimiento de los KPIs del local (ventas, costes, satisfacción del cliente, rotación de personal, etc.). • Ejecución de acciones comerciales: Colaborar en la implantación de campañas de marketing, promociones y eventos locales para aumentar la afluencia y la facturación. • Optimización de procesos: Proponer e implementar mejoras operativas que incrementen la eficiencia y la calidad del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como gerente operativo o jefe de sala. • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos multidisciplinares. • Habilidades analíticas y de gestión administrativa (control de costes, inventarios, pedidos, horarios, etc.). • Orientación al cliente, iniciativa y capacidad de resolución de problemas. • Acostumbrado/a a trabajar bajo presión y con objetivos. • Manejo de herramientas informáticas de gestión hostelera. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación inmediata a una marca en plena expansión. • Salario competitivo + incentivos por objetivos. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
Buscamos un camarer@ con experiencia para restaurante en tres cantos. imprescindible residencia en la zona o coche propio y documentación en regla.
Requisitos: - Experiencia de 1 año en cafetería o desayunos. - Conocimientos sólidos en barra: preparación de cafés de calidad, cremar leche correctamente, elaboración de infusiones, colacaos y servicio completo de desayunos (tostadas, bollería, bocadillos, etc.). - Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle. - Compromiso, responsabilidad y buena actitud en el trato con el cliente. - Se valorará experiencia en restaurantes o cafeterías con servicio desde primera hora. - Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se ofrece: - Buen ambiente de trabajo, cercano y humano. - Contrato temporal con opción a indefinido. - Jornada parcial: De 7:00 a 11:00 (con posibilidades de ampliar a jornada completa). - Salario según convenio y experiencia
Buscamos camareros con experiencia, para "Restaurante Sucellus", en Avenida de España 25 Tres Cantos. Personas interesadas ponerse en contacto o pasar a conocernos por el restaurante.
¡Buscamos Cocineros/as con Pasión y Ganas de Crecer! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ¿Te emociona la cocina bien hecha? ¿Te apasiona el producto, la técnica y el trabajo en equipo? ¡Entonces esta oferta es para ti! 👨🍳 ¿Quiénes somos? Un restaurante con un concepto claro: alta gama accesible, sin pretensiones pero con excelencia. Nuestra cocina se basa en el producto de temporada, técnicas que combinan tradición e innovación, y un equipo humano estable, profesional y con muy buen ambiente. Lo que te ofrecemos: ✨ Contrato indefinido ✨ Salario neto entre 1.500€ - 1.600€ ✨ 2 días libres a la semana ✨ Horario seguido y rotativo (el horario de apertura del local es de 08:00 a 18:00) ✨ Buenas condiciones laborales, respeto por los turnos y organización real ✨ Cocina estructurada: menú + carta entre semana y solo carta fines de semana 📍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima: Cocineros/as: 1 a 2 años en cocina mediterránea o similar Ayudantes: 6 meses a 1 año Buen dominio de técnicas básicas y ejecución precisa Gestión de tiempos, comandas y control de stock Capacidad para organizar tu partida y supervisar ayudantes Gusto por el orden, la limpieza y el detalle Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer ⭐️ ¡Valoramos mucho si además tienes…! Experiencia en restaurantes con volumen sin perder el cuidado en el plato Conocimiento de escandallos y fichas técnicas Formación en cocina o especialización en cocina mediterránea Si te motiva trabajar en un proyecto sólido, profesional y con futuro, ¡queremos conocerte! Escríbenos y da el siguiente paso en tu carrera.
¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Restaurante con sólida experiencia operativa, habilidades de gestión de equipos y servicio de excelencia que aporten un valor añadido a la experiencia de nuestros clientes. Responsabilidades: · Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. · Liderar a su equipo para alcanzar altos estándares de servicio y producto, demostrando proactividad y compromiso con los objetivos y valores de la empresa. · Garantizar y difundir los valores y objetivos de la compañía. · Mantener contactos con los clientes para evaluar su satisfacción con el producto y con el servicio · Garantizar una experiencia excepcional para los clientes. · Gestionar presupuestos, costos y objetivos de rentabilidad. · Participar activamente de la selección y formación del personal de sala. · Asegurar el cumplimiento de normativas de APPCC y PRL. · Diseñar e implementar estrategias de mejora continua. Requisitos: · Experiencia comprobada como gerente o director/a en restauración (mínimo 5 años). · Formación o certificación en vinos (WSET, sommelier, o similar) valorada. · Habilidades de liderazgo positivo, comunicación y toma de decisiones. · Orientación a resultados y servicio al cliente. · Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión.
Buscamos personas proactivas que deseen formar parte de nuestro nuevo restaurante Le Coq en la zona de Tres Cantos, dentro de la ciudad Netflix.
Se necesita cocinera para restaurante
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Restaurante mexicano en crecimiento busca camarero/a con experiencia en sala y preparación de bebidas. Buscamos personas cercanas, comprometidas, con buena actitud y ganas de crecer dentro de un proyecto familiar. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y servicio en sala. - Conocimientos en coctelería y bebidas mexicanas (tequila, mezcal, margaritas, micheladas, etc.). - Capacidad para trabajar en equipo, con ritmo y buena presencia. - Compromiso, actitud positiva y responsabilidad. - Se valorará experiencia en restaurantes mexicanos o raíces mexicanas. - Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se ofrece: - Buen ambiente de trabajo, cercano y humano - Contrato estable con posibilidad de crecimiento - Turno de tarde-noche: 13:00–17:00 y 20:00–24:00 - Salario según convenio y experiencia Estamos buscando a alguien que encaje con nuestro equipo y valores. Si crees que este puesto es para ti, nos encantará saber más sobre ti.
Buscamos ayudante de cocina/pizzero para nuevo restaurante en Tres cantos, incorporación inmediata. Experiencia para ayudar a la jefa de cocina en las tareas de servicio de menú,carta,producción y limpieza. Turnos partidos, dos días libres, lunes y martes contrato indefinido. Posibilidad de promoción en la empresa.
Restaurante mexicano en expansión en Tres Cantos, Madrid busca un/a ayudante de cocina con experiencia en cocina tradicional mexicana para unirse a nuestro equipo. Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia demostrable en cocina mexicana (antojitos, tacos, gringas, burritos, guisos caseros, etc.). - Creatividad, responsabilidad y capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión. - Compromiso, actitud positiva, ganas de aprender y aportar al equipo. - Se valorará tener raíces mexicanas o conocimiento profundo de la cultura gastronómica de México. - Imprescindible tener documentación en regla y permiso de trabajo activo. Se ofrece: - Ambiente familiar y cercano, donde se valora el respeto, la colaboración y el desarrollo personal. - Contrato estable con posibilidad de crecimiento. - Turno de tarde: 13:00 a 17:00 y 20:00 a 24:00. - Salario según convenio y experiencia. Si te identificas con lo que ofrecemos y quieres trabajar en un lugar donde se valora a las personas ¡Nos encantará conocerte!"
BUSCAMOS!! 🎉👨🍳 Jefe de cocina: con experiencia mínima de 5 años, conocimiento de cocina española e internacional. 🧑🍳🇪🇸 PARA: gestión de equipos, diseño de carta, estandarización de recetas, control de calidad, gestión de compras, supervisión del equipo de cocina. 🗂️✅ ENTREVISTAS: Lunes - Miércoles - Viernes de 16:00 - 18:00 📅 Calle de las Herrerías 10, Tres Cantos 📍
Requisitos estudios mínimos ciclo formativo grado medio experiencia mínima al menos 2 años Descripción: Reconocida empresa de hostelería, en expansión, apostando firmemente por la gastronomía mediterránea fusión ¿te apetece formar parte de nuestra familia? Actualmente buscamos camareros/as profesionales / protocolo para sala y terraza a jornada completa para nuestro restaurante de tres cantos funciones: -atención al cliente en mesa -toma de comandas (tablet, tpv ...) -buen manejo de bandeja -montar y recoger mesas condiciones: -incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -posibilidades de promoción interna -jornada semanal completa -interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -contrato estable indefinido
BITE HOUSE es una compañía de restauración con sede en Tres cantos. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por una oferta de alta calidad. Nuestra visión es impactar y ser un referente dentro de la categoría, dando al cliente una experiencia inigualable. Responsabilidades - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y/o partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana).
Se busca personal para restaurante de comida rapida saludable. Jornada parcial. 30 horas semanales.