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Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Alice Reydet, inspirada por la sencillez de la cocina, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad, y la cocina auténtica, pueden servirse en restaurantes desenfadados, lugares atractivos para comer y trabajar. Las funciones de esta persona serán: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la cocina. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. Perfil: - Buscamos una persona con capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad. - Formación en Hospitalidad, Hostelería o similar. Ofrecemos: Sin turnos partidos dos dias descanso continuo comida personal deliciosa menu de temporada

🥑✨ ¡Estamos buscando cocinero/a creativo/a para brunch moderno en Malasaña, Madrid. ! 🍳🥞 ¿Te apasiona la cocina moderna y visual? ¿Sabes preparar huevos benedictinos perfectos, pancakes esponjosos y toasts que roban miradas? ¿Te encanta trabajar con ingredientes frescos, internacionales y llenos de color? ¡Entonces queremos conocerte! 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? ▫️ Experiencia en cocina de brunch, cocina creativa o all-day breakfast. ▫️ Buen manejo del tiempo, organización y mise en place. ▫️ Dominio de técnicas básicas (huevos, salsas, pancakes, etc.). ▫️ Atención al detalle y pasión por la presentación de los platos. ▫️ Actitud positiva, ganas de trabajar en equipo y crecer. ▫️ Necesario: experiencia en cocina vegetariana/vegana o repostería. Permiso de trabajo activo. 📍 Ubicación: Malasaña – Madrid (zona centro) 🕐 Jornada: Tiempo completo 40 horas, dos días de descanso. 💥 Incorporación inmediata ¡Forma parte de un equipo joven, creativo y con hambre de cosas bonitas (y ricas)! 🌸🍓🍳

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Colabora con los cocineros en la preparación de los platos que se servirán a los clientes en los restaurantes. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Mantener todos los utensilios y materiales limpios, y asegurar que están en buenas condiciones. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: - Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. - Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos. - Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.). - Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina. - Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. - Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos. Se requiere: - Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto. - Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. - Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos. - Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle. - Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. - Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. - Formación continua y acompañamiento por parte del equipo. - Remuneración competitiva. - Sistema de propinas semanales. - Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ** ** ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Restaurante Italiano situado en el barrio de Malasaña. Busca cocinero/a con experiencia en España, preferiblemente en cocina italiana ya que elaboramos todas nuestras pastas y salsas de forma artesanal. Turno seguido, dos dias libres consecutivos y posibilidad de horas extras.

** Estamos en búsqueda de un/a encargado/a de Cocina** con experiencia para liderar nuestro equipo FUNCIONES PRINCIPALES: Gestión y liderazgo del equipo de cocina (organización de turnos, motivación, seguimiento del rendimiento). Control del servicio y tiempos de entrega, asegurando calidad y presentación constante de las hamburguesas. Realización y control de pedidos a proveedores (carnes, panes, salsas, papas, bebidas, etc.). Recepción, control de calidad y almacenaje adecuado de la mercancía. Control de stock. Organización general de la cocina y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Resolución de incidencias y toma de decisiones operativas durante el servicio. Supervisión de la correcta manipulación de ingredientes (carne cruda, frituras, vegetales, etc.). ** REQUISITOS:** Experiencia demostrable como encargado/a o jefe/a de cocina, preferentemente en restaurantes de hamburguesas, street food o similares. Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Disponibilidad inmediata. Capacidad organizativa, compromiso y buena actitud.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante con auténtico sabor halal? ¡Esta es tu oportunidad! 🧑‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES - Cortado y preparación de verduras - Sazonado y marinado de pollos. - Elaboración de salsas. - Apoyo general en cocina a los cocineros principales ✅ REQUISITOS: 1. Conocimientos básicos de cocina. 2. Buen manejo de cuchillos. 3. Permiso de trabajo en vigor (excluyente) 4. Valoramos actitud proactiva, limpieza y ganas de aprender. ¡Te esperamos para cocinar juntos a la brasa el mejor sabor halal de la ciudad!

📍 Restaurante PIANTAO (Madrid) busca cocineros/as y parrilleros/as En PIANTAO, restaurante argentino de alta categoría, buscamos cocineros o parrilleros con al menos 2 años de experiencia, que quieran formar parte de un equipo profesional y aprender o perfeccionar el arte de la parrilla argentina. Funciones principales: - Apoyo en la preparación y mise en place de carnes, guarniciones y salsas - Manejo de parrilla y hornos de carbón (se valorará experiencia previa). - Cumplimiento de normas de higiene y limpieza en cocina. - Trabajo en equipo y colaboración con el resto de las partidas. - Control y conservación de materia prima y productos. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional ✅ Ganas de aprender el arte de la parrilla argentina ✅ Disponibilidad para horario partido ✅ Vivir cerca de la zona (Madrid) ✅ Compromiso, puntualidad y actitud proactiva Si te apasiona el fuego, el producto de calidad y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución, ¡te esperamos en PIANTAO!

¡Se Busca Cociner@ para Nuevo Restaurante de Hamburguesas Smash! Estamos en la búsqueda de un Cociner@ con experiencia para unirse a nuestro equipo en un nuevo restaurante especializado en hamburguesas tipo smash. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en la preparación de hamburguesas y conocimientos en la elaboración de salsas y gestión de cocina, ¡te estamos buscando! Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas. - Conocimiento en la elaboración de salsas y preparaciones previas a los turnos. - Capacidad para gestionar el stock y mantener la cocina organizada. - Disponibilidad para trabajar en turno partido . - Alta responsabilidad y compromiso con los objetivos del restaurante. - Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y orientado al logro. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Integrarte a un proyecto en pleno crecimiento. Si cumples con los requisitos y estás listo para formar parte de un equipo con muchas ganas de trabajar, ¡envíanos tu currículum!