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  • Restaurant Manager
    Restaurant Manager
    1 hour ago
    €34000–€35000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Restaurant Manager con experiencia sólida en restaurantes de gran volumen y servicio completo. Eres un líder seguro, con visión estratégica y una fuerte presencia operativa en sala. • Reportando directamente al General Manager, asumirás la responsabilidad total de las operaciones diarias del restaurante en Florentine Madrid garantizando una experiencia excepcional para el cliente, un alto rendimiento del equipo y resultados alineados con los objetivos de la marca., • Liderarás y desarrollarás al equipo de sala, supervisarás los estándares de servicio, coordinarás estrechamente con cocina y barra y asegurarás la excelencia operativa. Además, analizarás resultados, gestionarás el rendimiento del equipo e impulsarás mejoras continuas en calidad, eficiencia y satisfacción del cliente., • Serás responsable de supervisar al personal durante el servicio, asistir en la formación y desarrollo del equipo, mantener altos estándares de servicio, higiene y seguridad y coordinar la comunicación entre sala y cocina. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

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  • Jefe/a de Cocina | Sibuya Madrid (Calle Orense) 🍣
    interview badgeInterviews today
    Jefe/a de Cocina | Sibuya Madrid (Calle Orense) 🍣
    5 hours ago
    €22000 yearly
    Full-time
    Tetuán, Madrid

    🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Sibuya Calle Orense . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de propias de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario de 22.000 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: C. de Orense, 11, Tetuán, 28020 Madrid 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. 🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

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  • Jefe/a de Cocina
    interview badgeInterviews today
    Jefe/a de Cocina
    1 day ago
    €36000–€38000 yearly
    Full-time
    Madrid

    En La Toquilla buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y control de cocinas con alto volumen de trabajo. Responsabilidades: • Dirección completa de cocina, • Organización de producción y servicio, • Supervisión de equipo y turnos, • Control de calidad y tiempos de salida, • Desarrollo y control de fichas técnicas, • Gestión de costes, mermas y rendimiento, • Coordinación con sala y gerencia, • Control de stock, pedidos e inventarios, • Estandarización de procesos y recetas, • Formación y supervisión del personal de cocina Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, • Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos, • Experiencia trabajando bajo presión y con volumen, • Organización, disciplina y rapidez operativa, • Conocimiento de escandallos, costes y rentabilidad, • Capacidad para estructurar producción y optimizar procesos, • Experiencia en control de higiene y seguridad alimentaria, • Perfil resolutivo y orientado a resultados, • Compromiso, responsabilidad y estabilidad laboral, • Valorable experiencia en cocina latina o cocina internacional Condiciones: • 3.000 € brutos/mes, • 40h semanales, • 2 días de descanso, • Contrato indefinido, • 30 días de vacaciones, • Incentivos por rendimiento y objetivos Este es un proyecto gastronómico en crecimiento con posibilidad real de desarrollo profesional. Buscamos perfiles serios, profesionales y con visión de negocio. Incorporación inmediata.

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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    1 day ago
    €24000–€25000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:15 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

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  • Panadero/a - Hornero/a
    Panadero/a - Hornero/a
    3 days ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    Vallecas, Madrid

    E En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un/a PANADERO/A - HORNERO/A en nuestro obrador de Vallecas, Madrid. Tus funciones serán: • Preparar el producto para su elaboración y horneado (cortar, harinar, amasar, bolear…)., • Manejo de hornos y control del proceso de cocción del producto., • Vigilar y verificar tiempos y puntos de fermentación., • Controlar temperaturas, tiempos de horneado y calidad final del producto., • Supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, transporte del producto y control de calibre y calidad., • Colocar la masa en bandejas y carros para su fermentación y posterior horneado., • Velar por la correcta cocción y acabado del producto., • Responsable de la limpieza de maquinaria, hornos y área de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, con periodo de prueba según convenio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario: turnos rotativos de mañana y tarde (7:00 a 15:30 o de 15:30 a 00:00), de lunes a domingo con dos días de descanso consecutivos rotativos, • 30 días naturales de vacaciones al año. Requisitos mínimos: • Permiso de trabajo en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo., • Experiencia previa en panadería y/o manejo de hornos (valorable experiencia como hornero/a)., • Conocimiento de procesos de fermentación y cocción.

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    No experience
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  • Camarero/a
    Camarero/a
    3 days ago
    €1650–€1700 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    ¡Únete al equipo de Okashi! Camarero/a de Sala (Madrid). En Okashi Sanda seguimos creciendo y buscamos a un Camarero/a de Sala con vocación de servicio y atención al detalle para nuestros restaurantes en Madrid (Malasaña y Lavapiés). Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten y sin lactosa. No solo servimos platos, ofrecemos tranquilidad y una experiencia gastronómica inclusiva. Si buscas un entorno profesional, estable y con un horario que respeta tu vida personal, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuál será tu misión? Como Camarero/a de Sala, serás el nexo entre nuestra cocina especializada y el cliente, garantizando una experiencia impecable: • Asesoramiento Gastronómico: Explicar nuestra carta, ingredientes y procesos (especialmente el valor del "sin gluten/sin lactosa y artesanal")., • Gestión del Servicio: Toma de comandas, servicio en mesa y gestión de tiempos para optimizar la rotación sin descuidar la calidez., • Seguridad Alimentaria en Sala: Protocolo estricto de comunicación de alérgenos para garantizar la seguridad total de nuestros comensales., • -Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de la recomendación de sugerencias, postres artesanos y bebidas japonesas., • Organización: Mantenimiento del rango, limpieza de zona de sala y preparación de barra., • ¿Qué perfil buscamos?, • Experiencia: Mínimo 2 años en sala en restaurantes de volumen medio-alto., • - Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, empatía y agilidad. Imprescindible hablar inglés., • Conocimientos: Valoramos positivamente conocimientos en gastronomía japonesa, vinos o protocolos de celiaquía., • Actitud: Persona proactiva, puntual y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno dinámico., • ¿Qué te ofrecemos?, • En Okashi creemos que la excelencia se paga con bienestar. Te ofrecemos condiciones líderes en hostelería:, • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • - Salario: 1.650 - 1700 € brutos mensuales., • Propinas: Reparto equitativo entre todo el equipo., • - Descanso: 2 días libres consecutivos para desconectar de verdad., • - Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):, • * 4 semanas en verano., • * 1 semana en Semana Santa., • * 1 semana en enero., • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y crecimiento dentro de la empresa., • Formación: Especialización en gestión de alérgenos y cultura gastronómica japonesa.

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  • Ayudante camarero aeropuerto de Málaga
    Ayudante camarero aeropuerto de Málaga
    4 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    ¿Te gusta la hostelería con ritmo, el trato con personas y trabajar en un entorno donde cada día es diferente? En Giraffe , restaurante de cocina internacional en el Aeropuerto de Málaga, vas a trabajar en equipo, con movimiento constante y clientes de todo el mundo. Aquí el tiempo pasa rápido y tu trabajo se nota desde el primer servicio. ¿Qué es Giraffe? Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional , con desayunos, platos calientes, opciones rápidas y servicio de bar, pensado para acompañar al viajero en cualquier momento del día. Un espacio dinámico, colorido y con mucho ritmo, donde el trabajo en equipo es clave. Tu día a día Atención a clientes en sala y barra. Servicio de comidas y bebidas siguiendo los estándares del restaurante. Trabajo en equipo en momentos de alta afluencia. Orden y limpieza del área de trabajo. Lo que ganas con este puesto Contrato de 40 horas semanales . Trabajo dinámico , sin rutinas aburridas. Entorno internacional , con clientes de distintos países. Equipo con experiencia en aeropuerto , donde el apoyo es real. Variedad en la semana , combinando jornada intensiva y partida. Turnos y horarios (claros desde el inicio) Turnos rotativos de lunes a domingo. 3 días de jornada intensiva . 2 días de jornada partida (10:00–14:00 y 16:00–20:00). 2 días de descanso consecutivos y rotativos . Horario del restaurante: 05:00 a 00:00 h . ¿Qué te ayudará a encajar? Experiencia en hostelería o atención al cliente. Nivel de inglés medio‑alto , para atender a viajeros internacionales. Vehículo propio , necesario para llegar al aeropuerto. Disponibilidad para turnos rotativos. Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. Condiciones Contrato 40 horas semanales . 6 meses. Fijo discontinuo Turnos rotativos. Jornada intensiva + partida según cuadrante. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% . Apostamos por la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión. En Giraffe Málaga creemos en las personas con actitud y ganas de crecer. Si te reconoces, este es tu lugar. Inscríbete y súmate al restaurante Giraffe del Aeropuerto de Málaga con Lagardere Travel Retail

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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    15 days ago
    €600–€900 monthly
    Part-time
    Centro, Madrid

    Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

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  • F&B Supervisor
    F&B Supervisor
    21 days ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    PESTANA HOTEL GROUP es el mayor grupo multinacional de Portugal en el sector del turismo con una fuerte inversión a nivel mundial se encuentra en una fase actual de expansión. Pestana Hotel Group está presente en 16 países, cuenta con más de 12.000 habitaciones y un equipo de más de 5.000 profesionales. Más de 3 millones de huéspedes por año son el principal reconocimiento del grupo. ¿QUÉ OFRECEMOS? En el universo Pestana encontrarás además un gran abanico de oportunidades de formación online, desarrollo y plan de carrera como Growing Together, Building Up, entre otros. Además, todos nuestros colaboradores tienen acceso gratuito a los siguientes privilegios: • Seguro de salud privado 100% a cargo de la empresa, una vez superado el periodo de prueba, • Tickets Restaurante, • Tarifa única de empleados para hoteles Pestana Hotel Group, • 25% descuento para empleados en restaurantes y bares., • Birthday´s day - Celebramos tu cumpleaños juntos, ¡Si quieres! y alguna otra cosa mas pero... ¡Tendrás que descubrirlo! ¿QUÉ BUSCAMOS? F&B SUPERVISOR para nuestro hotel Pestana CR7 Gran Via Madrid - Lifestyle Hotels DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES A REALIZAR EN LA POSICIÓN: • Supervisar los diferentes outlets del departamento de F&B, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Coordinar al equipo en la operativa diaria: distribución de tareas, control de tiempos y apoyo durante los servicios., • Colaborar en la creación y mantenimiento de las cartas de vinos y licores, así como en el control de stock y costes., • Participar activamente en los montajes y supervisión de eventos, grupos y banquetes., • Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades del personal., • Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alérgenos., • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferentemente en hoteles de 4* o 5*., • Liderazgo, capacidad organizativa y orientación al detalle., • Conocimientos en gestión de equipos y planificación operativa., • Nivel medio-alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Contrato indefinido ., • Jornada completa intensiva (40h semanales) en turnos rotativos de lunes a domingo., • 2 días de descanso consecutivos por semana., • 30 días naturales de vacaciones + 20 días adicionales por descanso anual según convenio.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    24 days ago
    €1450–€1500 monthly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    ¡Únete a nuestro equipo en el Mercado de Prosperidad! 🍳 ¿Eres un apasionado de la gastronomía que busca liderar una cocina sin renunciar a su tiempo libre? Estamos buscando un Cocinero/a - para nuestro puesto en el emblemático Mercado de Prosperidad (Madrid). Buscamos a una persona responsable, con liderazgo y con gran capacidad de organización, especialmente en entornos multicanal. ¿Qué ofrecemos? Queremos que trabajes a gusto, por eso ofrecemos condiciones excepcionales en el sector de la hostelería: • Salario: 1.500€ netos mensuales., • Jornada: 40 horas semanales (Turnos de 8 horas al día)., • Descanso real: 2 días y medio libres a la semana., • Vacaciones: 45 días naturales al año (incluye compensación de festivos)., • Ubicación imbatible: Mercado de Prosperidad (Metro Prosperidad - Línea 4)., • Tus responsabilidades, • Como responsable de cocina, serás el capitán del barco y te encargarás de:, • Gestión Integral: Supervisión de todos los procesos de cocina (apertura, servicio y cierre)., • Operativa Delivery y Take Away: Gestión y optimización de los pedidos para llevar y plataformas de reparto, asegurando tiempos y calidad de empaquetado., • Producción y Servicio: Elaboración de la carta manteniendo los estándares de calidad., • Control de Stock: Gestión de pedidos a proveedores, recepción de mercancía y control de mermas., • Higiene y Seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC., • Requisitos imprescindibles, • Experiencia en Delivery y Take Away: Conocimiento profundo de la logística de pedidos externos y gestión de plataformas., • Responsabilidad: Capacidad para gestionar la cocina de forma autónoma y eficiente., • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de Cocinero., • Organización: Capacidad para priorizar pedidos de sala y reparto simultáneamente.

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  • Ayudante/a de Cocinero/a
    Ayudante/a de Cocinero/a
    1 month ago
    €1700 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    ¡Únete al equipo de Okashi! Ayudante de Cocina (Madrid) En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de aprender para nuestro restaurante en Madrid. Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí no solo servimos comida, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia segura y auténtica. Si buscas estabilidad, un equipo profesional y un entorno donde aprender técnicas de cocina japonesa, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, serás el brazo derecho de nuestros cocineros, participando activamente en la creación de nuestros platos: • Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de vegetales, elaboración de caldos y salsas propias)., • Gestión del Arroz: Apoyo en el lavado y aderezado del arroz siguiendo la tradición japonesa., • Apoyo en Partida: Colaboración en el servicio (emplatado, gestión de frituras y soporte en las diferentes estaciones)., • Control de Stock: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Mantenimiento de la limpieza de tu zona de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene (crucial en nuestro entorno sin gluten). ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares., • Dominio básico de técnicas de corte y manejo de cuchillo., • Persona ágil, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el equipo., • Interés real por la gastronomía japonesa y el concepto "gluten-free". ¿Qué te ofrecemos? En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector: • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.700 € brutos mensuales., • Propinas: Repartidas entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos., • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de ascenso a Cocinero/a., • Formación: Aprenderás procesos exclusivos de cocina japonesa y gestión de alérgenos. Nuestro Compromiso: No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que quiera hacer carrera con nosotros. Cuidamos el ambiente de trabajo y fomentamos que cada miembro del equipo pueda desarrollarse y asumir más responsabilidades con el tiempo. Si quieres un trabajo con identidad, donde se te valore y puedas crecer profesionalmente, ¡apúntate! Te estamos esperando.

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  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    2 months ago
    €1500–€1900 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Grab Sandwiches es una sandwichería dinámica ubicada en el corazón de Madrid, enfocada en ofrecer comida simple hecha excepcionalmente bien. Servimos sándwiches de alta calidad preparados con ingredientes frescos y damos gran importancia a la rapidez, la consistencia y una excelente experiencia para el cliente. Nuestra cocina se basa en el trabajo en equipo, altos estándares y atención al detalle. Buscamos personas que se sientan orgullosas de su trabajo y quieran formar parte de un equipo pequeño y ambicioso que está construyendo algo especial. Descripción del puesto Buscamos un Cocinero / Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo en Madrid (tiempo completo, presencial). Este puesto va más allá de cocinar. Serás responsable de la preparación diaria de alimentos, la planificación de la producción y la gestión del stock de cocina para garantizar que la cocina funcione de manera eficiente y organizada. Prepararás ingredientes, montarás sándwiches, mantendrás los estándares de calidad y ayudarás a gestionar inventario, compras y niveles de producción, asegurando que siempre tengamos los productos necesarios sin generar desperdicio. El candidato ideal es una persona organizada, proactiva y cómoda trabajando en un entorno rápido, manteniendo siempre una alta calidad en la comida y la limpieza. Responsabilidades principales • Preparar ingredientes y cocinar siguiendo las recetas y estándares de Grab Sandwiches, • Gestionar la producción diaria de cocina (listas de preparación, cantidades, mise en place), • Supervisar y gestionar inventario y niveles de stock, • Coordinar pedidos de ingredientes y compras con proveedores, • Mantener la limpieza de la cocina y cumplir con las normas de seguridad alimentaria, • Garantizar consistencia, rapidez y calidad durante el servicio, • Ayudar con la atención de pedidos de clientes cuando sea necesario, • Trabajar en estrecha colaboración con el equipo para mantener operaciones eficientes Requisitos • Experiencia como cocinero o trabajador de cocina en un entorno dinámico, • Fuertes habilidades de organización y planificación de producción, • Experiencia gestionando inventario, stock o compras de cocina, • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión, • Atención al detalle y compromiso con la calidad, • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad de trabajo en equipo y actitud positiva Se valorará • Experiencia en sandwicherías, panaderías o restaurantes fast casual, • Experiencia gestionando sistemas de preparación o control de stock en cocina, • Nivel básico de español o inglés Condiciones • Contrato a tiempo completo, • Horario sin turnos partidos, • 2 días consecutivos de descanso, • Trabajo presencial en Madrid, • Buen ambiente de trabajo en un equipo pequeño y dinámico

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  • Dependiente/a Apoyo Operativo de Tienda
    Dependiente/a Apoyo Operativo de Tienda
    2 months ago
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    ¿Eres un amante de la gastronomía? ¿Amante del producto Gourmet? ¿Tal vez un cocinillas? Porque estás en el sitio adecuado... Somos una empresa nacida en Cantabria que distribuimos más de 200 productos Gourmet con nuestra marca a través de tiendas propias en Santander, Madrid, Coruña y Valladolid, Ecommerce, Market places y Canal Horeca por todo el territorio nacional. Hemos tenido un fuerte crecimiento los últimos años y queremos seguir construyendo un equipo dinámico que lleve a Doña Tomasa a asumir nuevos retos de futuro. Nos encontramos en continuo proceso de expansión y vamos a crear una Bolsa de Empleo. Buscamos incorporar una persona dinámica y resolutiva para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Su función principal será dar apoyo a diferentes tiendas de la ciudad, colaborando con los equipos y cubriendo descansos, libranzas y necesidades puntuales de personal, por lo que se requiere, disponibilidad para desplazarse entre diferentes tiendas dentro de Madrid 1.Objetivo del puesto de trabajo: El/la dependiente/a de tienda es la persona responsable de acoger, atender y vender directamente a los clientes que se dirigen a la tienda o establecimiento los productos que se ofrecen y que más se ajusten a su demanda. 2.Descripción de funciones y responsabilidades: Atención y venta al público. • Control de stock, asegurando la entrada, reposición y colocación del producto., • Garantizar los estándares de visual merchandising y escaparatismo de la tienda., • Gestión de caja: cobros, cambios., • Preparación de pedidos., • Gestionar devoluciones e incidencias. 3.Competencias principales: • Trato y dotes comerciales, actitud proactiva y empatía con el cliente. Alto sentido de responsabilidad y compromiso, ordenado, planificado, con capacidad de marcarse prioridades, capacidad para trabajar en equipo. 4.Requisitos: • Formación académica: preferiblemente titulación media., • Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar. 5.Tipo de contrato: Temporal. • Tiempo completo. 6.Ubicación y horario del puesto • Ubicación del puesto de trabajo: Centros de Madrid: Juan Ramón Jiménez, Bernabéu, Don Ramón de la Cruz, Zurbaran, Ferraz, Manuel Rodrigo, Aravaca y Pozuelo. • Horario laboral: Según el centro a cubrir.

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