Offres pâtissier à CréteilCréer des alertes d'emploi

Description de l'entreprise BOULANGERIE PEPAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée pour la qualité, la fraîcheur et le fait maison. L’équipe met à l’honneur des produits élaborés sur place, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de fabrication traditionnelles. L’accent est mis sur la créativité, le goût et la régularité pour offrir une expérience gourmande à une clientèle de quartier fidèle. Rejoindre BOULANGERIE PEPAIN, c’est évoluer dans un environnement convivial, exigeant et orienté satisfaction client. Description du poste En tant que Chef pâtissier chez BOULANGERIE PEPAIN, vous pilotez la production quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et créations de saison. Vous organisez le travail du laboratoire, préparez les pesées, réalisez les différentes pâtes, crèmes, cuissons et montages, tout en garantissant constance, qualité et respect des fiches techniques. Vous supervisez et formez l’équipe pâtisserie, veillez au respect strict des règles d’hygiène (HACCP), de sécurité et de nettoyage du laboratoire. Vous participez à l’élaboration de nouvelles recettes, à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en lien avec la direction. Ce poste est à temps plein, en présentiel, basé à Montreuil, avec des horaires incluant tôt le matin, week-ends et jours fériés selon l’organisation de l’atelier. Qualifications • Maîtrise de la pâtisserie : expérience solide , capacité à produire en volume tout en maintenant une haute qualité artisanale., • Compétences en préparation culinaire : très bonnes aptitudes en Food Preparation et Cooking, rigueur dans le pesage, la mise en place et l’organisation du poste., • Excellentes compétences culinaires : créativité et précision en Culinary Skills, sens du goût, des textures et de la présentation., • Formation et expérience : CAP/BEP ou diplôme équivalent en pâtisserie, complété idéalement par une expérience confirmée en tant que Chef pâtissier ou Second.e confirmé.e., • Savoir-être professionnel : sens des responsabilités, capacité à encadrer une équipe, bonne gestion du stress, ponctualité et goût du travail bien fait., • Autres atouts appréciés : connaissances en HACCP, gestion des stocks, aptitude à collaborer avec la vente, curiosité pour les tendances pâtissières et l’innovation produit.

LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Leclerc de VITRY SUR SEINE emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et no

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Description de l'entreprise BOULANGERIE PEPAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée pour la qualité, la fraîcheur et le fait maison. Rejoindre BOULANGERIE PEPAIN, c’est évoluer dans un environnement convivial, exigeant et orienté satisfaction client. Description du poste En

Rattaché au Chef exécutif International et en lien avec la Direction internationale, le chef Pâtissier en charge du savoir-faire international est garant du suivi des ateliers de fabrication et des activités de production des partenaires franchisés et hôteliers à l’international.A ce titre,

Pâtissier pour La Maison du Chocolat, responsable de la production de pâtisseries fraîches, y compris le développement de nouvelles gammes, dans le respect des standards de qualité.Horaires matinaux et travail en équipe.

Pâtissier spécialisé en pâtisseries orientales recherché pour préparer des pâtes, élaborer des crèmes et garnitures, réaliser divers produits de pâtisserie et maîtriser les techniques orientales.

Préparer et fabriquer des pâtisseries, notamment des desserts orientaux, en respectant la qualité et les règles d'hygiène.

Recherche un pâtissier traiteur pour réaliser et finir des pâtisseries, cuire des viennoiseries et préparer des produits traiteurs.Doit respecter les recettes, les quantités, l'hygiène et la sécurité.

Recherche un pâtissier traiteur pour une boulangerie à Saint-Bonnet-de-Mure.Missions: confection de pâtisseries, cuisson de viennoiseries.Exige CAP et 2 ans d'expérience.

Le chef pâtissier doit élaborer et réaliser des desserts, gérer les stocks, encadrer le personnel et assurer la qualité gastronomique.

Pâtissier polyvalent recherché pour un poste de nuit dans une pâtisserie à Orvault.Missions incluant la préparation et la décoration de pâtisseries.CDI avec rémunération à partir de 2250€.

Chef pâtissier pour créer des pâtisseries exceptionnelles, gérer les stocks et collaborer au développement de nouvelles recettes.

Chef pâtissier expérimenté recherché pour un restaurant bistronomique.Responsable de la création et de la qualité des desserts, gestion des stocks, et encadrement d'équipe.

Recherche d'un Chef Pâtissier créatif pour diriger une équipe dans un restaurant d'entreprise à Lyon, responsable de la création de pâtisseries et du respect des normes HACCP.

Recherche d'un chef pâtissier autonome pour seconder le chef dans une boulangerie à Bayonne, préparation de desserts maison.

Chef Pâtissier recherché pour une boulangerie artisanale afin de préparer des desserts maison en équipe.

Recherche un chef pâtissier autonome pour une boulangerie.

Recherche d'un pâtissier autonome pour un poste en restauration collective à Toulouse, responsable de la production de 450 couverts par jour en self-service.

Le Chef Pâtissier gère la production quotidienne de pâtisseries, élabore des recettes et supervise l'équipe.

Chef pâtissier expérimenté recherché pour un laboratoire spécialisé sans gluten afin de superviser la production, encadrer une équipe et gérer les stocks.Expérience et maîtrise de la pâtisserie française requises.

Chef Pâtissier recherché pour un lieu de vie à Amiens, axé sur la cuisine française moderne avec des produits frais et locaux.Il/Elle sera responsable de la création, de la production, du dressage, du management d'équipe et de la gestion des stocks et de l'hygiène.

Recherche d'un Chef Pâtissier expérimenté dans un restaurant étoilé pour un nouveau restaurant gastronomique en Auvergne-Rhône-Alpes.Poste en CDI avec rémunération attractive et avantages.

Le chef pâtissier prépare des desserts, pâtisseries orientales, gère les stocks, et assure la qualité.Travail le week-end, contrat CDI, 35h/semaine.

Recherche un pâtissier spécialisé en viennoiserie pour préparation et réalisation de produits.Expérience d'1 an et diplôme CAP/BEP requis.

Pâtissier(e) recherché(e) pour une boulangerie-pâtisserie dynamique.Missions : préparation de produits sucrés, soin de la présentation, respect des normes d'hygiène.

Le salon de thé recherche un pâtissier indépendant pour préparer des pâtisseries pour événements, 4-12h/semaine, 18€/heure.

Pâtissier recherché pour laboratoire de production pour réaliser et monter des pâtisseries selon les fiches techniques, tout en respectant les normes d'hygiène.Formation des apprentis et commis également requise.

Recherche d'un Sous-Chef Pâtissier pour un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux à Honfleur.Le rôle implique de seconder le Chef Pâtissier, gérer les équipes, les stocks, et de participer à la création de nouvelles cartes.

Recherche d'un Sous-Chef Junior Pâtissier pour créer et superviser la qualité des desserts dans deux restaurants étoilés, en travaillant en équipe.

Le poste de Sous-Chef Pâtissier Junior dans un hôtel de luxe à Eugénie-les-Bains implique la préparation de desserts, l'encadrement, et la participation aux services.

Chef Pâtissier recherché pour un restaurant de luxe à Deauville.

Chef pâtissier expérimenté recherché pour une maison de gastronomie de luxe à Paris.Responsable de la création culinaire, de la gestion d'équipe et du maintien de la qualité.Expérience de 5 ans minimum requise.

Recherche d'un pâtissier créatif avec au moins 2 ans d'expérience pour élaborer de nouvelles recettes, respecter les normes d'hygiène et intégrer une équipe valorisant l'épanouissement professionnel.

Chef Pâtissier recherché pour diriger le département pâtisserie, créer des desserts et gérer la production quotidienne.

Chef Pâtissier expérimenté pour un restaurant d'entreprise, responsable de la création et de la réalisation de desserts maison, en respectant les normes d'hygiène et en collaborant avec l'équipe.Poste à pourvoir immédiatement.

Chef pâtissier responsable de laboratoire pour une nouvelle pâtisserie haut de gamme.Crée et produit des entremets signatures, développe de nouvelles recettes et assure l'excellence.

Le pâtissier réalise les différentes étapes de fabrication de pâtisseries, de la pesée des ingrédients à la finition.Il prépare les pâtes, cuit, assemble et décore les produits.

Pâtissier expérimenté pour fabriquer des produits artisanaux, participer à la vente et mettre en valeur le rayon.Rigoureux sur l'hygiène et la sécurité.

Le pâtissier fabrique des pâtisseries et desserts, prépare des crèmes et pâtes, et assure le montage et la mise en valeur des produits.

Le Chef Pâtissier crée et supervise la carte des desserts, gère une équipe de 3 personnes, et travaille avec des produits de saison.

Le pâtissier conçoit et réalise des desserts sucrés, assurant la décoration, les pâtes et la préparation de glaces.Il gère les commandes et applique les normes d'hygiène.

Le pâtissier réalise les préparations pour les pâtisseries et chocolateries à Lyon.Il fabrique des pâtes, des biscuits, monte les entremets et maîtrise diverses techniques de pâtisserie.

Chef Pâtissier recherché pour un bistro parisien, responsable de la création des desserts, management d'une équipe, et utilisation de produits de saison.

Le chef pâtissier prépare une variété de desserts, crée de nouvelles recettes, décore les pâtisseries, gère les stocks et supervise les assistants, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le Chef Pâtissier est responsable de la production, de la création de recettes, de la gestion d'équipe et de la satisfaction client.Il doit garantir la qualité des produits et gérer les approvisionnements.

Recherche d'un pâtissier/pâtissière créatif et passionné pour préparer et cuire des pâtisseries, innover des recettes, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et offrir un service client exceptionnel dans un environnement dynamique.

Commis Pâtisserie H/F – CDD 35 hDiverses compétences non techniques et une certaine expérience peuvent être requises pour le poste suivant.Veuillez vous assurer de vérifier attentivement l'aperçu ci-dessous.Sous l'autorité du Chef pâtissier, vous coordonnez et gérez d'une mani