Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : * Confection des sushis * Découpe du poisson * Wok * Poke Bowl * Entretien du stand * Gestion des stocks * Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (H
Le poste implique la préparation de sushis, la gestion des stocks, et le management d'équipe.
Responsabilités et profilVous êtes expert·e dans la technique, la confection des sushis n’a plus de secret pour vousVous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushiVous maîtrisez les fondamentaux en matière d’hygiène et de sécurité alimentaireVous maîtrisez le management d
Notre concept unique propose trois univers culinaires réunis en un seul kiosque :Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchéeLe wok : Des recettes thaïlandaises savoureuses et généreusesLes bowls : Des créations fraîches, équilibrées et pleines de soleil ☀️AvantagesVéhic
Le chef sushi réalise des préparations, gère les stocks, assure la propreté et encadre l'équipe.
Recherche d'un chef de stand pour préparer des sushis et plats variés, respectant les normes d'hygiène.
AvantagesMutuelleRemboursement des transports à 50%Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu’à l'emballage des produitsGérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocksVeiller à la bonne conservation des produi
Le chef de cuisine prépare et dresse des sushis, gère les commandes, les stocks, et encadre l'équipe, tout en respectant les normes d'hygiène.
Le chef sushi prépare des sushis, wok et bowls.
Le chef sushi prépare des sushis, woks, et autres plats, assurant la qualité et la présentation des produits pour un stand de restauration rapide.
Le chef cuisinier sushi prépare des sushis, sashimis et makis, tout en gérant les stocks et en respectant les normes d'hygiène.