Boski Palma uno de los restaurantes mas emblemáticos en Palma precisa un/a jefe de partida/cocinero.
Funciones:
-Realizar la preparación y presentación de platos correspondientes a su partida en función de las directrices del jefe de cocina.
-Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
-Controlar el inventario continuo materia prima y productos de uso en la cocina, asegurar un stock acorde a las necesidades de producción.
-Planificación del horario de trabajo de las personas encargadas de la producción. -Planificación y revisión de la limpieza (cocina, maquinaria y útiles)
-Realizar los pedidos necesarios para la producción y la actividad diaria en cocina.
Requisitos mínimos:
-Al menos 2 años de experiencia en puesto similar
- Perfil proactivo y dinámico.
- Buenas habilidades relacionales, persona ordenada y con capacidad de trabajo en equipo. - Buena resistencia trabajando bajo presión.
- Pasión y creatividad.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – avanzado
Alemán – intermedio
Inglés – intermedio
- Jornada
- Completa
- Horario
- Martes-Domingo 8.30-15.30
- Salario
- 1.400 € – 1.800 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
Restaurante • 1-10 empleados
Con nosotros desde marzo, 2023
Somos una empresa joven y dinámica formada por un equipo creativo,pasional
Ofertas similares
¡Incorporación inmediata!Jornada completaCocinero/aSUMAQRealizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
hace 9 horas
Santa Catalina, Ponent, Palma, Balearic Islands, Spain
Inscribirse
Jornada completaJefe/a de PartidaGrupo La PalomaSe precisa un jefe/a de partida para trabajar en el centro de Palma. Con experiencia en restaurantes y trabajo en equipo. Se ofrece salario más propinas y condiciones según convenio.
hace 8 díasLa Llotja-Born, Centre, Palma, Balearic Islands, SpainInscribirse
€16000–€22000 anualJornada completaCocinero/a Islas BalearesPACTO ETTEn Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito Buscamos cocineros/as para cadenas hoteleras de las islas Baleares (tanto para Mallorca, como Menorca e Ibiza) Responsable de crear una experiencia culinaria excepcional para los huéspedes a través de la preparación, cocción y presentación de los alimentos. Funciones: ✓ Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. ✓ Gestión de faltantes y sobrantes. ✓ Inspección de cierre y apertura de las instalaciones de cocina. ✓ Manejar de manera activa y profesional al personal bajo su responsabilidad. ✓ Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. ✓ Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ✓ Revisar diariamente la conservación de los alimentos. ✓ Colaborar en la planificación de menús y cartas. ✓ Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. ✓ Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad. Se ofrece: ✓ Contrato temporal con posibilidad de incorporación en plantilla ✓ Salario según el convenio colectivo sectorial de hostelería de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears. ✓ Jornada completa por turnos (40 h/semana).
hace 12 díasLa Llotja-Born, Centre, Palma, Balearic Islands, SpainInscribirse
¡Incorporación inmediata!Jornada completaJefe/a de CocinaLa Chica Santa Catálina / La Chica MercatSe precisa jefe de cocina
hace 12 díasSanta Catalina, Ponent, Palma, Balearic Islands, SpainInscribirse
¡Incorporación inmediata!€1800–€2300 mensualJornada completaJefe/a de CocinaCalypsoSe busca jefe de cocina y 2 cocineros para temporada 2023 en restarante en cala mayor. Ganas de trabajar y agilidad. Desde 22 de marzo a 31 de octubre. Se trabaja de martes a domingo. Día libre lunes.
hace 14 díasCala Major, Ponent, Palma, Balearic Islands, SpainInscribirse
¡Incorporación inmediata!Jornada completaJefe/a de PartidaMallorca BTC 2020Jefe de partida
hace 22 díasMarratxí, Balearic Islands, SpainInscribirse
¡Incorporación inmediata!€1800–€2000 mensualJornada completaJefe/a de CocinaL'Arancina Mallorca S.L.Precisamos jefe/a de cocina italiano con experiencia demostrable para rotisería/restaurante ubicada en Palma de Mallorca. Mínimo 5 años de experiencia. Buenas ambiente laboral, posibilidad de crecimiento y trabajo todo el año.
hace 1 mesPalma de Mallorca, Balearic Islands, SpainInscribirse
¡Incorporación inmediata!Jornada completaJefe/a de CocinaRestauración y Ocio Inversiones S.L.Elaboración de carta, control proveedores, control consumos, dirección de equipo …
hace 1 mesPalma de Mallorca, Balearic Islands, SpainInscribirse
Búsquedas relacionadas
- Jefe/a de partida Trabajos En Palma De Mallorca
- Jefe de Trabajos En Palma De Mallorca
- Materia prima Trabajos En Palma De Mallorca
- Jefe a de partida Trabajos En Palma De Mallorca
- Bajo presion Trabajos En Palma De Mallorca
- Planificacion Trabajos En Palma De Mallorca
- Jefe de a Trabajos En Palma De Mallorca
- Planificación Trabajos En Palma De Mallorca
- Jefe de partida en Trabajos En Palma De Mallorca
- Sobre las materias primas Trabajos En Palma De Mallorca
Con tu consentimiento, nos gustaría utilizar cookies y tecnologías similares para mejorar tu experiencia con nuestro servicio. Para más información al respecto, visita nuestra página de Política de privacidad