Arganda del Rey
Descripción del Puesto: Carnicero/a
Funciones principales:
• Realizar el corte, despiece y preparación de carnes según los estándares de calidad de la empresa.
• Gestionar el envasado y etiquetado de los productos para su distribución a clientes particulares y restaurantes.
• Mantener la limpieza y el orden de las herramientas, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias.
• Revisar y garantizar la calidad y frescura de los productos antes de su distribución.
• Colaborar con el equipo logístico para preparar pedidos y organizar envíos.
• Atender solicitudes específicas de los clientes, adaptando los cortes y presentaciones según las necesidades. Requisitos:
• Experiencia previa como carnicero/a o en trabajos relacionados con la manipulación de carnes.
• Conocimiento en cortes tradicionales y manejo de herramientas específicas.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
• [Si aplica] Carnet de manipulador de alimentos y/o carnet de conducir para colaborar en repartos ocasionales.
