Calidad jobs in TorreviejaCreate job alerts

En Byoko Zenia, ubicado en Orihula Costa, restaurante especializado en cocina ecológica Km 0 y café de especialidad, apostamos por la calidad, la sostenibilidad y el crecimiento profesional de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y buscas estabilidad junto con oportunidades reales de desarrollo, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Organización y limpieza en el trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Puntualidad y responsabilidad. Qué ofrecemos: • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación a cargo de la empresa., • Salario según convenio., • Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento. 🌱 ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista.

Desde grupoSky buscamos Fromelier para trabajar en Pilar de la Horadada de manera fija discontinua el día 15 de octubre para importante marca de alimentación. Disponibilidad obligatoria: -Fecha: 15 de octubre -Horario: 08:30 - 16:00 y de 18:00 - 21:30 h. ¿En qué consiste ser Fromelier en grupoSky? Como Fromelier, tu principal misión será interactuar de forma activa y cercana con el público, realizando acciones de promoción y dando a conocer el producto. Entre tus funciones estará el corte y degustación de quesos. Requisitos mínimos: -Perfil con experiencia de fromelier. -Carnet manipulador de alimentos. -Perfil proactivo y orientado a la venta de productos. -Disponibilidad completa -Documentación en regla: DNI/NIE en vigor y número de Seguridad Social. Sobre grupoSky: Somos una agencia líder en marketing promocional y outsourcing con más de 20 años de experiencia en el mercado. En grupoSky, nos diferenciamos por aportar ideas innovadoras y soluciones integrales adaptadas a cada cliente, con un fuerte enfoque en la calidad y el trabajo en equipo. Nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a mejorar la imagen de su marca y aumentar las ventas de sus productos. Si crees que tu perfil encaja con esta vacante y quieres ser parte de un equipo que ama lo que hace, ¡nos encantaría conocerte!.

¿Buscas un lugar frente al mar, con la mejor materia prima, y recetas de la provincia? Buscamos un profesional con mínimo 10 años de experiencia demostrable en cocina, acostumbrado a trabajar con producto fresco y de primera calidad, y capaz de liderar una cocina con altos estándares de elaboración y servicio. Requisitos · Mínimo 10 años de experiencia demostrable como cocinero/a. · Amplio dominio de la cocina mediterránea y española. · Experiencia demostrable en la elaboración de paellas. · Dominio de la preparación de pescados y mariscos, especialmente pescados a la plancha. · Conocimiento y respeto por el producto fresco y la materia prima de calidad. · Capacidad para organizar y dirigir el equipo de cocina. · Experiencia en organización de partidas, pedidos, control de stock y escandallos. · Capacidad para mantener los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. · Persona responsable, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar bajo presión. · Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos Formar parte del equipo de Restaurante Barlovento, un establecimiento privilegiado frente al mar, donde apostamos por la mejor materia prima y por una cocina mediterránea y española basada en recetas tradicionales de la provincia y producto de calidad. Buscamos incorporar a una persona que quiera asumir un papel fundamental en nuestra cocina, aportando experiencia, liderazgo y criterio gastronómico.

Buscamos una persona polivalente con amplia experiencia en el sector de la hostelería. Se requiere habilidad en atención al cliente, organización y preparación de bebidas, así como conocimientos de mixología. Valoramos la capacidad para trabajar bajo presión manteniendo el orden, la higiene y la calidad del servicio.

En Restaurante La Fusión, reconocido por su cocina asiática y mediterránea en Torrevieja, estamos en busca de un Sushiman con experiencia mínima de dos años para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía japonesa, con atención al detalle y con ganas de trabajar en un entorno profesional, dinámico y creativo. El puesto consiste en la preparación y presentación de sushi y sashimi de alta calidad, el control y organización de la materia prima como pescado, arroz y verduras, y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. También implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y calidad del servicio, garantizando siempre la presentación y sabor característico de nuestros platos. Requerimos al menos dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, sólidos conocimientos en técnicas de corte, cocción del arroz y preparación de sushi, además de capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valoramos especialmente la responsabilidad, la limpieza, la puntualidad y la disposición para integrarse en un ambiente de trabajo estable y respetuoso. Es importante residir en Torrevieja o tener disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos un contrato estable con un salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido, posibilidad de crecimiento profesional.

CHEF EJECUTIVO / JEFE DE COCINA Restaurante de gran volumen – Orihuela Costa de Bassus busca incorporar un/a Chef Ejecutivo / Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en gestión integral de cocinas, liderazgo de equipos y servicios de alto volumen. No buscamos únicamente a un buen cocinero. Buscamos a un responsable de cocina con mentalidad de gestión, capaz de dirigir la cocina como una unidad de negocio: garantizar calidad y consistencia, organizar al equipo, controlar costes y mejorar continuamente los procesos. SOBRE EL RESTAURANTE de Bassus es un restaurante de gran formato situado en Orihuela Costa (Alicante), con amplias zonas interiores y terrazas y una elevada capacidad de servicio. Trabajamos con un volumen importante de clientes, por lo que necesitamos un profesional acostumbrado a gestionar servicios intensos, equipos numerosos y procesos de cocina bien estructurados. RESPONSABILIDADES La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina: Dirección, organización y liderazgo del equipo de cocina. Planificación de turnos, funciones y necesidades de personal. Organización de mise en place y coordinación de servicios de alto volumen. Supervisión de la calidad, presentación y regularidad de todos los platos. Elaboración, actualización y control de fichas técnicas y escandallos. Control permanente del food cost y margen por plato. Gestión de compras, proveedores y negociación de materias primas. Control de stocks, inventarios, rotación de producto y almacenes. Control y reducción de mermas, desperdicios y sobreproducción. Estandarización de recetas, gramajes, presentaciones y procesos de producción. Implantación de procedimientos que garanticen que el resultado sea consistente independientemente del equipo o turno. Análisis de ventas y rentabilidad de los platos junto con Dirección. Optimización de la carta desde el punto de vista gastronómico y económico. Cumplimiento y supervisión de APPCC, higiene, limpieza, conservación y seguridad alimentaria. Formación, evaluación y desarrollo continuo del equipo. Participación activa en la selección de nuevos miembros de cocina. Coordinación permanente con Dirección, sala, compras y administración. QUÉ BUSCAMOS Buscamos un profesional que combine criterio gastronómico y capacidad de gestión. Requisitos especialmente valorados: Experiencia demostrable como Chef Ejecutivo, Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con alta responsabilidad. Experiencia real en restaurantes de gran volumen de clientes. Capacidad para liderar y organizar equipos. Dominio de food cost, escandallos, inventarios, compras y control de mermas. Experiencia trabajando con fichas técnicas y procesos estandarizados. Capacidad para analizar números y tomar decisiones basadas en costes, ventas y rentabilidad. Buen conocimiento de organización de producción y planificación de servicios. Capacidad para mantener calidad y velocidad en momentos de máxima carga. Liderazgo, disciplina, organización y capacidad para formar equipo. Mentalidad práctica, resolutiva y orientada a resultados. MUY IMPORTANTE Esta posición tiene un componente de gestión elevado. No buscamos únicamente creatividad gastronómica. Buscamos a alguien capaz de responder con claridad a preguntas como: ¿Cuál es el food cost real de cada plato? ¿Dónde se producen las principales mermas? ¿Qué platos venden pero no son suficientemente rentables? ¿Cómo reducir costes sin perjudicar la calidad? ¿Cómo organizar producción y personal para un servicio de gran volumen? ¿Cómo garantizar que un plato salga exactamente igual todos los días? Si este tipo de gestión forma parte de tu manera habitual de trabajar, queremos conocerte. QUÉ OFRECEMOS Proyecto estable en un restaurante consolidado de gran formato. Capacidad real para organizar y desarrollar el departamento de cocina. Autonomía operativa dentro de los objetivos establecidos por Dirección. Posibilidad de desarrollar equipo, procesos y propuesta gastronómica. Contrato estable. Jornada completa. Salario orientativo: 2.800 € – 3.500 € brutos/mes, según experiencia, conocimientos y nivel de responsabilidad. Condiciones finales negociables para perfiles especialmente cualificados. PARA PRESENTAR TU CANDIDATURA Además del CV, agradeceríamos una breve presentación indicando: Número aproximado de personas que has tenido bajo tu responsabilidad. Volumen máximo de comensales que has gestionado por servicio. Experiencia trabajando con food cost y escandallos. Experiencia en compras, proveedores e inventarios. Un ejemplo concreto de una mejora que hayas implantado en una cocina para reducir costes, mejorar productividad o aumentar la calidad. Ubicación: Orihuela Costa, Alicante Puesto: Chef Ejecutivo / Jefe/a de Cocina Jornada: Completa Incorporación: A convenir de Bassus Buscamos un chef que sepa cocinar, pero sobre todo que sepa dirigir, controlar y hacer funcionar una cocina como un verdadero negocio.

Restaurante La Fusión, ubicado a pie de playa, busca incorporar Coctelero/a a su equipo. Somos un restaurante con una propuesta gastronómica que fusiona la cocina japonesa y mediterránea. Buscamos una persona con experiencia, pasión por la coctelería y orientación al cliente, capaz de aportar creatividad y profesionalidad a nuestra barra. Buscamos: • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como coctelero/a., • Dominio de las técnicas clásicas de coctelería y conocimiento de destilados, licores y productos., • Capacidad para elaborar cócteles clásicos y propuestas creativas., • Buena presencia, actitud profesional y excelente trato al cliente., • Persona dinámica, organizada y acostumbrada a trabajar en servicios de ritmo alto., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad y limpieza de la barra., • Se valorará especialmente experiencia en restaurantes de alta exigencia y/o establecimientos de cocina fusión. 🍸 Ofrecemos • Incorporación a un restaurante referente en un entorno privilegiado a pie de playa., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidad de desarrollar propuestas de coctelería propias y aportar creatividad a la carta., • Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto. Si eres un/a profesional de la coctelería, te apasiona crear experiencias a través de los cócteles y quieres formar parte de La Fusión, queremos conocerte.

Buscamos un sous chef motivado a unirse a nuestro echipo con experiencia mínima de 2/3 años en un puesto similar Comunicación y trabajo bajó precion Pación por el detalle y trabajando con productos de calidad Ofrecemos contrato de trabajo para todo el año 40h semanales/2 días libres

Necesitamos incorporar de manera inmediata un/a camarero/a para local de copas, cocktails, cafetería, etc... en Punta Marina. Se requiere documentación en regla. Se valorará el idioma inglés. Se requiere experiencia. Contrato para cubrir vacaciones con posibilidad de indefinido.

Buscamos pizzero/a – Incorporación inmediata Para nuestro restaurante Pizza & Basta, en San Miguel de Salinas, buscamos un/a pizzero/a que también pueda ayudar en cocina. • Jornada de entre 25 y 40 horas semanales, • Actualmente, trabajo únicamente en horario de tarde/noche, aunque podría evolucionar, • Incorporación inmediata, • Excelente salario, • Todas las horas trabajadas se pagan correctamente y siempre con puntualidad, • Muy buen ambiente y equipo familiar, • Restaurante moderno, • Trabajamos exclusivamente con productos de calidad Buscamos una persona con experiencia, seria, dinámica y comprometida, con ganas de formar parte de nuestro equipo. Si estás interesado/a, contáctanos directamente por Job Today.

Interesados podéis dejar CV Directamente en el restaurante. Nos encontramos en un emocionante proceso de reapertura en La Tagliatella – La Zenia, tras una reciente reforma, e iniciamos una nueva etapa. Para ello, buscamos camareros/as de sala que deseen unirse a un equipo dinámico, profesional y con ambición de crecer dentro de nuestra marca. Como parte de nuestro equipo, tus responsabilidades incluirán: • Atender y servir a nuestros clientes en sala, asegurando una experiencia culinaria excepcional., • Tomar comandas de manera eficiente y realizar el servicio de platos con agilidad., • Colaborar activamente en la organización general del servicio con el resto del equipo., • Mantener y asegurar el cumplimiento de los altos estándares de calidad de nuestro restaurante. Ofrecemos: • Un contrato de trabajo estable., • Opciones de jornada completa o parcial, adaptadas a tu disponibilidad., • Formación continua para tu desarrollo profesional en el puesto., • Un ambiente de trabajo colaborativo, positivo y de apoyo mutuo., • Oportunidades genuinas de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Buscamos perfiles que cumplan con: • Una actitud proactiva, positiva y una marcada orientación al cliente., • Habilidad demostrada para trabajar eficazmente en equipo., • Experiencia previa en el sector de la hostelería (valoramos tu trayectoria profesional)., • Ser una persona dinámica, responsable y con iniciativa propia. Si tu pasión es la hostelería y quieres ser parte de esta emocionante nueva fase, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

¿Quieres trabajar todo el año y formar parte de un proyecto diferente? La Teta de La Vaca ya ha abierto sus puertas!! Un restaurante único e innovador donde queremos que el cliente se sienta como en casa. Por ello, necesitamos cocineros/as que quieran unirse al equipo. En la “Teta de la Vaca” cocinamos producto. Pero sobre todo cocinamos experiencias. Buscamos cocineros/as que disfruten trabajando con buen producto y que entienda que cada plato forma parte de la experiencia que vive el cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración de platos, • Preparación del servicio., • Organización de partidas., • Control de calidad., • Cumplimiento de APPCC., • Limpieza y orden. Buscamos personas organizadas y comprometidas que tengan pasión por la cocina y que disfruten trabajando en equipo. Valoraremos experiencia con carnes y cocina mediterránea. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Formar parte de un proyecto nuevo., • Posibilidades reales de crecimiento., • Un equipo donde las personas son lo primero., • Formación continua., • Estabilidad laboral y trabajo todo el año.

Byoko, una marca referente en restauración saludable, sostenible y de proximidad, está buscando un Director/a o Encargado/a para su nuevo local en Orihuela Costa. Responsabilidades: • Liderar y coordinar al equipo de apertura., • Optimizar la gestión diaria del restaurante., • Transmitir la filosofía de Byoko: cocina ecológica, local y saludable. Ofrecemos: • Incorporación a una marca en expansión nacional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Proyecto estable y con valores sostenibles., • Retribución competitiva acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en dirección o encargado de restaurantes., • Habilidades de liderazgo, iniciativa y gestión de equipos., • Compromiso con la sostenibilidad y la calidad., • Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse. Únete al proyecto Byoko Orihuela Costa y forma parte del crecimiento de una marca que está transformando la restauración saludable en España.

• Camarero - jornada de 17:30 - 22h, • Manejo de la máquina de café., • Capacidad para preparar correctamente los cafés básicos., • Buena dinámica de trabajo y comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral., • Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas., • Organización y capacidad para trabajar de manera ágil y ordenada. Necesitamos para obrador. Hornear panes y bollería jornada de 4- 5 horas en la mañana

¡Buscamos pizzero/a con experiencia real en pizzería napolitana! 🍕 ¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! Requisitos: • Experiencia demostrable como pizzero/a., • Conocimiento del proceso de fermentación y manejo de masa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y la higiene alimentaria. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Sueldo muy competitivo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto.

Funciones principales • Apoyar en el servicio de sala., • Preparar, montar y recoger las mesas., • Ofrecer una atención amable y cercana a los clientes., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos • Ganas de trabajar y aprender., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará la experiencia previa en el sector., • Se valorará el conocimiento de inglés. Ofrecemos • Buen ambiente de trabajo., • Formación y apoyo por parte del equipo., • Estabilidad en turnos de fin de semana.