Chef de cocina jobs in Barcelona - Page 7Create job alerts

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Estamos buscando a Friegaplatos/Ayudante de cocina con experiencia demostrable en restaurante de similar categoría y disponibilidad para trabajar a 40h. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: -Seguir las intrucciones del Jefe de cocina. -Seguir las técnicas culinarias establecidas por el Chef ejecutivo -Preparación del producto -mantener la limpieza y orden del Office. Requisitos: .Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. ·Disponibilidad a jornada completa con turno partido ·Trabajo en equipo ·Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? ·Contrato indefinido ·Salarios competitivos ·Formación profesional ·Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA (sustitución) ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en el Centro comercial SPLAU Jornada parcial (20h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Se busca ayudante de cocina con experiencia. Wok & Ramen. Rápido y limpio. Para jornada COMPLETA 12:00-16:00 / 19:00-23:00 Imprescindible dominio de CASTELLANO. Zona POBLENOU (podéis pasar a dejar CV)

About the job ¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Se busca un cocinero para restaurante bodega gastronómica de cocina catalana renovada de producto en el centro de Barcelona para el puesto un jefe de partida caliente con experiencia demostrable en hornos Josper y en restaurante Gastronómico y de nivel. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días de fiesta y medio de fiesta a las semana turno rotativos buenas condiciones, proyecto de futuro, en pleno crecimiento con posibilidades de crecer dentro de empresa!

Lascaleta restobar precisa ayudante de cocina a media jornada para turno de noche. Es un puesto ideal para compaginar con otros proyectos. Formarás parte de un equipo de personas honestas en un ambiente de trabajo muy sano. Si te gusta la cocina aquí podrás desarrollar tus cualidades y aprender de la mano de nuestro chef. Te encargarás del servicio de tardes, preparación según checklist, limpieza de cocina y menaje, control de stock. Te pediremos experiencia previa, castellano nivel alto, vivir cerca del establecimiento. Nuestra propuesta: • Martes a viernes de 18.30h a 22.30h / Sábados de 12.00h a 17.00h, • Domingo y lunes descanso, • Salario: 885€/ brutos + propinas Deseamos que esta vacante cumpla tus expectativas, no dudes en contactar, te esperamos!

Buscamos un PIZZERO/A para nuestro restaurante BELLA’S en BARCELONA. ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Preparación y presentación de la pizza. Elaborar la masa. Seleccionar, limpiar, higienizar y preparar los ingredientes necesarios para su elaboración. Hornear la pizza. Asegurarse que las pizzas que se van a servir cumplen con los estándares de calidad y presentación. Encargarse del control de stock de los ingredientes necesarios para la preparación de las pizzas. Controlar la conservación de los productos. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero/pizzaiolo/a. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s Eventos corporativos.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo Atención al detalle en todas las fases de la preparación. Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: JEFE/A DE COCINA ¿Tu misión? · Gestión del equipo de cocina: cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza, llevando a cabo tareas formativas y de gestión de personal (coordinación de horarios, vacaciones, horas extras, festivos, etc.) · Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas · Gestión de proveedores y compras · Elaboración de escandallos · Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad · Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden · Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio · Proponer mejoras en la oferta gastronómica del restaurante ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. · Contrato indefinido · Jornada de 40hs/semanales · 5 días de turno y 2 días libres seguidos. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's · Planes formativos continuos. ¿Eres tú? · Si tienes 5 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina italiana con alto volumen de comensales. · Haber gestionado equipos de hasta 20 personas. · Experiencia en organización y gestión de personal. · Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. · Disponibilidad horaria. · Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día.

En Grupo Dani García seguimos creciendo y buscamos incorporar Camareros/as para nuestros restaurantes en Barcelona. Si disfrutas del contacto directo con el cliente, tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un grupo en plena expansión internacional, ¡esta es tu oportunidad para brillar en sala y crecer profesionalmente! Tus principales funciones serán: • Ofrecer un servicio cercano, profesional y alineado con los estándares de excelencia del grupo., • Asesorar a los clientes en la elección de platos y bebidas, transmitiendo conocimiento y entusiasmo., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio ágil y organizado., • Participar en el montaje y organización de las mesas, garantizando la mejor presentación., • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto., • Pasión por la gastronomía y vocación de servicio., • Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Inglés fluido (se valorarán otros idiomas)., • Incorporación a un grupo en plena expansión, liderado por el chef Dani García (3 estrellas Michelin)., • Contrato estable y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua en sala, producto y atención al cliente., • Salario competitivo acorde a la experiencia.

Ayts.de Cocina FH Personal de cocina, 20h-30h/semana. Estabilidad y continuidad. Disponibilidad para hacer turnos partidos. Con o sin experiencia(flexibilidad de horarios)

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

REFERENCIA:CM-CO Emblemático restaurante ubicado en el centro de Barcelona, busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. BUSCAMOS • 2-3 años de experiencia en cocina casolana y mediterránea, • Experiencia en preelaboración, producción, plancha, freidora, hornos y cuarto frío, experiencia en fogones., • Dominio avanzado de castellano, nivel intermedio de catalán,, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.550€/mes (12 pagas)., • Propinas: 150€-200€/mes aproximadamente., • Horario mixto:3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00., • Descanso: 2 días semanales rotativos. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación de tapas, raciones y platos de cocina casolana y mediterránea., • Manejo de plancha, freidora, hornos y gestión de cuarto frío., • Preelaboración y producción de ingredientes., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Empresa con más de 26 locales en Barcelona y Madrid, necesita personal para trabajar como ayudante de cocina en sus local del Maremagnum. Experiencia mínima de DOS AÑOS en locales de alta afluencia. Necesitamos personal que domine las partidas de fuegos, paellas, plancha y freidora. Buscamos personal para todo el año. . Sexo indiferente.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse en un restaurante de cocina tradicional catalana ubicado en Castellbisbal. Se trata de un proyecto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina. Funciones: • Apoyo directo al jefe de cocina en el funcionamiento diario de la partida caliente., • Elaboración de los platos de carta, menú diario y menús de grupo (bodas, comuniones, aniversarios…)., • Preparación de mise en place, producción de platos tradicionales (croquetas, bunyols de bacallà, carnes, pescados, brasa…)., • Mantenimiento de orden, limpieza y buenas prácticas en cocina., • Posibilidad de asumir mayores responsabilidades a medio plazo (proyección interna para ser segundo de cocina) Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional en restaurantes de volumen alto (mínimo 50 comensales, hasta 200)., • Vehículo propio imprescindible., • Conocimientos sólidos en cocina catalana, elaboración de fondos, fumets, escandallos, etc., • Dominio de técnicas de cocción, • Valorable formación en cocina, pero sobre todo buscamos personas con experiencia real en entornos exigentes., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato indefinido, • Horario de martes a domingo al mediodía, con turnos partidos los viernes y sábados. Lunes descanso., • Horario martes, miércoles, jueves y domingo: 10h a 16:30h, • Horario viernes y sábado: 10h a 16:30h y de 20h a 22h., • Jornada completa (40h/semana)., • Equipo de cocina formado por 3 cocineros + 2 personas en partida fría., • Salario a convenir con el/la candidato según experiencia, • Muy buen ambiente de trabajo, plantilla estable, y posibilidades reales de crecimiento interno. Si eres una persona comprometida, con pasión por la cocina y buscas un proyecto estable y de largo recorrido, ¡esta puede ser tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna y en la hospitalidad europea, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a jefe/a de cocina con visión y liderazgo para diseñar y dirigir una propuesta contemporánea de cocina mediterránea de fusión, con un fuerte enfoque en el producto, el equilibrio y la excelencia operativa. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar la carta del restaurante junto al equipo fundador. Liderar la apertura de cocina: selección de proveedores, equipos, fichas técnicas y operativa. Formar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar una ejecución impecable del servicio diario. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para una experiencia fluida y coherente. Participar (si se requiere) en eventos especiales y servicios tipo catering. 3.500€ al mes Vivienda incluida. • 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. • Seguro médico privado. • Un entorno profesional estimulante, humano y creativo. • Proyecto con ambición, identidad y proyección internacional. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia sólida (mínimo 5 años) como jefe/a de cocina o sous-chef en restaurantes de nivel. Formación culinaria demostrada. Dominio del francés o del español (se valoran ambos). Pasión por la cocina mediterránea moderna, el producto y la estética. Capacidad de gestión, planificación y trabajo en equipo. Se valorará experiencia en caterings o grandes volúmenes con control de calidad. Disponibilidad para residir en Rabat. Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

jefe de cocina – Restaurante Fran López (Time Out Market) En el restaurante del chef Fran López, ubicado en el Time Out Market, buscamos un jefe de cocina con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía. Serás responsable de coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando la excelencia en cada plato y el cumplimiento de los estándares de calidad. Funciones principales: • Planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina., • Diseñar, actualizar y ejecutar el menú en colaboración con el chef ejecutivo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar los costos de producción, inventarios y pedidos de materia prima., • Formar, motivar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo., • Asegurar la calidad y presentación de cada plato servido. Requisitos: • Experiencia comprobada (min 4 años) como jefe de cocina o sous chef en restaurantes., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias modernas y tradicionales., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Compromiso con la innovación y la excelencia en cada detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos

Se busca ayudant@ de cocina restaurante en el centro de Barcelona precisa incorporar nuevo la talento con ganas de trabajar el equipo , pasión por el buen comer limpio serio y responsable. disponibilidad inmediata jornada completa.

Responsabilidades Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina, asegurando eficiencia y calidad en el servicio. Diseñar, desarrollar y ejecutar menús innovadores que reflejen tendencias actuales, adaptados al estilo brunch. Crear y perfeccionar recetas, cuidando sabor, presentación y consistencia. Controlar escandallos, costes y mermas, garantizando rentabilidad y eficiencia. Gestionar pedidos, inventario y proveedores. Usar y optimizar softwares de gestión de cocina para control de stock y producción. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinarse con el equipo de sala/barra para mantener un flujo de servicio fluido. Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años como chef, segundo de cocina o jefe de partida en restaurantes/cafeterías con alto volumen de trabajo. Excelentes habilidades culinarias, conocimiento en técnicas modernas y pasión por el brunch. Capacidad para liderar, organizar y motivar un equipo. Conocimiento en escandallos, control de mermas y gestión de costes. Manejo de softwares de gestión de cocina (valorable experiencia previa con herramientas digitales). Rigurosidad en normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para fines de semana. Se valorará inglés para coordinar equipo multicultural. Se ofrece Contrato estable tras período de prueba. Jornada completa, turno único de mañana y mediodía (08:00 – 17:00). Oportunidad de liderar un equipo en un proyecto en expansión. Espacio para la creatividad culinaria y el desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia + propinas compartidas. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y colaborativo.

• Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. El candidato ideal gestionará los pedidos y la organización de partida, manteniendo siempre los estándares más altos de calidad, higiene y tiempo de entrega. Responsabilidades: • Gestionar de forma integral la partida del restaurante, así como otras funciones que se detallarán en la entrevista. Requisitos: • 3 años de experiencia en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría y flujo de trabajo., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y organización de partidas., • Capacidad para planificar y gestionar pedidos de forma autónoma., • Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse con claridad., • Atención al detalle, compromiso con la calidad y orientación al cliente. Ofrecemos: • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Un entorno de trabajo joven, dinámico y apasionado., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del proyecto., • 45 días de vacaciones naturales al año. ¿Qué buscamos? • Disponibilidad: para trabajar en turno partido (mediodía y cena), incluidos fines de semana y festivos., • Idiomas: español fluido, • Residencia: Barcelona

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos

Se precisa cocinero/a especializado en Brunch para una jornada completa con proactividad y posibilidad de co-crear platos con el equipo. El horario será inicialmente de 8:30h a 16:30h. Contrato indefinido, incorporación inmediata. Se valora la experiencia en elaboración de Brunch, idiomas y cercanía al puesto de trabajo. Salario bruto mensual segun convenio colectivo.

Funciones principales: Preparación de alimentos (mise en place) · Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y hortalizas. · Pesar, medir y organizar los ingredientes según las recetas. · Deshuesar, filetear o trocear carnes, aves y pescados sencillos (según el tipo de cocina). Apoyo en la elaboración de platos · Ayudar en la preparación de salsas, fondos y masas. · Montar platos bajo supervisión. · Preparar guarniciones y acompañamientos. Mantenimiento del orden y limpieza · Mantener limpia la zona de trabajo, utensilios y maquinaria ligera. · Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). · Retirar desperdicios y clasificar residuos. Gestión de insumos · Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías. · Revisar fechas de caducidad y estado de conservación. · Colocar los productos siguiendo el orden (FIFO). Apoyo general al equipo de cocina · Transportar y organizar utensilios, bandejas y alimentos. · Seguir las indicaciones del cocinero/a o jefe de partida. · Reponer materia prima en las áreas de trabajo. Condiciones: • Contrato indefinido con 90 días de prueba., • Horario de lunes a viernes de 10h a 14h (20 horas/semana), • Las horas extras, en caso de ser necesarias, se pagarán aparte., • Vacaciones: agosto.

Se necesita Responsable de Cocina para restaurante consolidado de cocina Mexicana. SE BUSCA • Persona Responsable y con experiencia., • Gestión de horarios y personal, • Realización de pedidos y negociación con proveedores, • Control de ratios de cocina, • Experiencia mínima de 3 años en cargo de cocinero/responsable, • Experiencia en Mise en place, producción, pedidos, organización, etc., • Capacidad para iniciar una nueva línea de negocio dentro del restaurante SE OFRECE • Sueldo según categoría, • 2 días de fiesta, • Estabilidad laboral/Contrato indefinido, • Jornada Completa, • Proyección de futuro MUY IMPORTANTE: SOLO PERSONAS QUE CUMPLAN LOS REQUISITOS Y ESTEN INTERESADOS/as EN ESTÁS CONDICIONES.

Busco ayudante de cocina

Bar de Sant Cugat del Vallès busca cocinero/a con experiencia mínima de 3 años en plancha y freidora, para bar especializado en bocadillos, tapas y platos combinados. 📌 Ofrecemos • Trabajo estable y continuo., • Buen ambiente y alto volumen de trabajo. 📌 Requisitos • Buena actitud., • Experiencia mínima de 3 años en cocina de bar/restaurante., • Manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en Sant Cugat o alrededores (imprescindible). Si eres una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar, ¡te esperamos!

Bingo en Barcelona necesita Ayudantes de Cocina adelantado. 02 días de fiesta semanal. Turno seguido. Contrato fijo.

Buscamos cociner@s para vacante en hotel de Barcelona, zona Poblenou. Jornada 40 horas semanales, dos días de fiesta rotativos y jornada seguida. Incorporación inmediata. Contrato según convenio + horas extras. También buscamos extras de cocina y sala para cubrir diferentes puestos en Barcelona y Girona. Se ofrece contrato por servicio y trabajo toda la semana según la disponibilidad de los candidatos. Salario 12,5€ las 4 primeras horas y 10€ hora extra, con posibilidad de subir de catergoria y salario. Abstenerse sin papeles en regla y sin experiencia. Se valorará vehículo propio.

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a y de sala? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en Finestrelles Jornada parcial (10h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Atender a los clientes en mesa, • Cobrar Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en zona de BARCELONA. Condiciones: • Contrato: Temporal hasta 15/09, • Fecha de contratación: Inmediata, • Jornada: Parcial (35h/sem), • Horario: De 10:00 a 20:00 entre semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes), • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Montaje de cubiertos., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Organización de Postres., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno)., • Subida de carros a planta., • Ayudar en cocina cuando sea necesario Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos ayudante de cocina/friegaplatos con experiencia en menús del día y carta Funciones: • ayudar al chef en la elaboración de menús diarios y el los servicios de carta, • cocimientos básicos sobre elaboración, corte y preparación de productos, • mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece: • horario rotativo (principalmente de tardes), • Salario bruto 1440/neto mes (40h), • 1 día y medio de fiesta, • Propinas

Estamos buscando de ayud varias posiciones de ayudante de cocinero para nuestros restaurantes. 25-30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.

Prestigioso club deportivo con un alto volumen de socios y eventos busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo. Buscamos una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de menús saludables, platos para eventos y servicios diarios del restaurante del club. Responsabilidades: Apoyo en la elaboración y presentación de platos bajo supervisión del chef. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina (área de trabajo, utensilios, cámaras, etc.). Recepción y almacenamiento de productos e insumos. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en eventos y actividades especiales del club (torneos, recepciones, etc.). Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años – se valorará experiencia en colectividades o restaurantes). Formación en cocina o manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, puntualidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar fines de semana o en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación a un entorno laboral estable y dinámico. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo. Comida incluida durante el turno. Posibilidad de formación interna y crecimiento dentro del club.

Buscamos chef para el Valle de Aran todo el año. Buscamos persona con amplia experiencia en gastronomía de alta calidad. Qué sepa llevar servicios de 100 personas a la carta, y carta muy gastrónomica. Experiencia en catering se valorará. Que cree buen ambiente de trabajo ( imprescindible) y tenga mucha noción de escandallos, márgenes y pedidos. Ganas de crecer y evolucionar. Sueldo: 2800€ + 1,5 mes de vacaciones + bonus navidades + bonus objetivos Ofrecemos casa. imprescindible: experiencia 5 años. papeles en regla incorporación: 15-20 de octubre.

En KUTOSHI estamos buscando camarero/a de sala con experiencia mínimo de 3 a 5 años en servicio de restaurante. Si tienes experiencia en el mundo de la hostelería y restauración, idiomas, te encanta el trato con la gente y la gastronomía, y quieres evolucionar profesionalmente en este sector, este es tu oportunidad de crecer junto a un equipo experto en cocina fusión nipo-brasileña. Tus funciones principales serán: ➝ Excelente atención al cliente ➝ Preparación del material para el servicio ➝ Ejecución del servicio de mesa y supervisión del correcto funcionamiento ➝ Mantener orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajar ➝ Trabajar en equipo siguiendo las directrices del chef ➝ Soporte en el servicio de cocina cuando sea necesario ➝ Conseguir la excelencia en el servicio teniendo en cuenta los procedimientos de la empresa Se ofrece jornada de 32h semanales, de martes a domingo al medio día de 12:00 a 16:00 + viernes y sábado de 19:00 a 23:00 por 1.080€ netos

¿Quieres formar parte de una empresa innovadora que está transformando el sector de la maquinaria para cocinas profesionales? Somos una startup internacional, con más de 10 años de experiencia en Suecia y presente en España desde 2021. Ofrecemos un servicio integral que combina venta y mantenimiento de maquinaria, consultoría especializada y soluciones digitales avanzadas para la gestión y digitalización de restaurantes. En tan solo 4 años en España, ya trabajamos con marcas líderes como UNOX, Hoshizaki, Moretti Forni, Spidocook y otras, además de colaborar con empresas consolidadas en el mercado como Complet Hotel y Euroline. Lo que buscamos: Buscamos un/a técnico/a de servicio motivado/a y con experiencia en el mantenimiento, instalación y reparación de maquinaria industrial de hostelería: hornos industriales, frigoríficos industriales, cámaras frigoríficas, abatidores, fabricadores de hielo, envasadoras al vacío, cocinas a gas y eléctricas, freidoras industriales, lavavajillas profesionales, etc. 👉 Este puesto NO es de cocinero/a ni de preparación de alimentos. 👉 Se buscan exclusivamente perfiles técnicos con experiencia en electromecánica, refrigeración, electricidad o gas. El candidato/a ideal reúne: Experiencia previa en instalación, reparación y mantenimiento de maquinaria de cocina profesional. Profesionalidad y capacidad para mantener la calma y la cortesía frente al cliente. Excelentes habilidades de resolución de problemas y gestión del estrés. Sólidos conocimientos de electrónica y electromecánica. Interés y curiosidad por aprender más sobre maquinaria de cocina industrial, con ganas de desarrollarse en este ámbito. Buen manejo de herramientas digitales: trabajamos con tablets, sistemas en la nube y Google Calendar para organizar el día a día. Certificaciones como instalador eléctrico, instalador de gas o frigorista no son obligatorias, pero se valorarán positivamente. La empresa ofrece la posibilidad de obtenerlas durante la carrera profesional. Requisitos excluyentes: No se considerarán candidaturas de cocineros/as, ayudantes de cocina ni personal de restauración sin experiencia técnica en maquinaria de hostelería. Lo que ofrecemos: Un entorno dinámico y estimulante, donde la innovación y la tecnología son protagonistas. Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. La posibilidad de trabajar con clientes y socios de referencia en la restauración. Integrarse en un equipo joven, ambicioso y orientado al futuro. Condiciones: La retribución se ajusta al convenio, con posibilidad de incremento en función del desarrollo de competencias y responsabilidades del técnico. Más información se proporcionará durante la primera entrevista. Si te identificas con este perfil y quieres impulsar la digitalización en las cocinas profesionales, envíanos tu CV y cuéntanos por qué deberías unirte a nuestro equipo.

Restaurante ubicado en La Sagrera (Barcelona) busca incorporar a su equipo un Sushiman o Cocinero con experiencia, con ganas de aprender y crecer profesionalmente en el mundo de la cocina japonesa. Requisitos: Documentación en regla (imprescindible) Se valora experiencia previa en sushi, pero no es obligatoria Imprescindible experiencia en cocina Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de trabajar en equipo Ofrecemos: 📄 Contrato indefinido (40 horas semanales) ⏰ Turno partido 📆 2 días libres semanales (dependiendo del proceso de formación) 💰 Salario según convenio 📍 Incorporación inmediata en La Sagrera

Ayudar cocinero, limpieza

Grupo gastronómico con sede en Barcelona busca un COCINERO a tiempo completo y con disponibilidad inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial SPLAU Buscamos un perfil con un mínimo de experiencia en el ámbito hostelero, puntual y serio. Ofrecemos un contrato a 30h indefinido.

Se precisa cocinero/a para restaurante POPEYE en Barcelona, Les corts En Popeye, restaurante especializado en cocina mediterránea, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, motivación y pasión por la gastronomía. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos siguiendo la línea de cocina del restaurante., • Control de stock, pedidos y conservación de alimentos., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Colaboración y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina., • Elaboracion del menu semanal. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 4 años)., • Conocimiento de cocina mediterranea (otro tipo de cocina es valorable)., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Actitud positiva, compromiso y ganas de crecer en el sector. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Jornada completa con turno partido., • Contrato indefinido con posibilidad de estabilidad., • Salario según convenio + incentivos., • Buen ambiente laboral y posibilidades de desarrollo en un proyecto en crecimiento. Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? • ·Experiencia previa como Jefe de Cocina, Sous Chef o puesto similar, preferiblemente en un entorno de delivery o Catering., • ·Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. Preferiblemente, gastronomía japonesa, • ·Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina., • ·Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • ·Capacidad para manejar inventarios y controlar costos., • ·Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos. Funciones: • Supervisar y dirigir al equipo de cocina junto con el Jefe de Cocina., • Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús., • Gestión de inventario y gestión de costos de alimentos., • Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante., • Dirigir un equipo de 13- 14 pax ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

Restaurante de cocina mediterránea especializado en arroces y tapas, con alto volumen de trabajo. Buscamos a un Ayudante de Cocina que tenga 1 año de experiencia demostrable, que tenga conocimientos de la Partida Fría y de la de Pica. Se requiere a alguien polivalente, con buena actitud, iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión, pero sobre todo muchas ganas de aprender. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, • Capacidad para lavar platos, utensilios y mantener la limpieza de la cocina, • Agilidad y organización en entornos con alto volumen de trabajo, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad de adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Responsabilidad con las tareas que se le encomiendan, • Compromiso y puntualidad, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria dentro de la cocina, • Se valora tener estudios de cocina.

¿Qué deberás de hacer? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

👨‍🍳 KILTRO RESTOBAR busca AYUDANTE DE COCINA (30h/semana) ¡Únete a nuestro equipo en un restobar de tapas con fusión latinoamericana en el corazón de Gràcia, Barcelona! En Kiltro, combinamos sabor, ritmo y pasión en cada plato. Buscamos un/a ayudante de cocina comprometido/a, limpio/a y con ganas de aprender en un ambiente joven y dinámico. 📍 Ubicación: Gràcia, Barcelona 📆 Jornada: 30 horas semanales 🧑‍🍳 Funciones principales: Lavar, pelar y cortar alimentos según indicaciones del chef Cocer alimentos básicos para la preparación de platos Mantener orden y limpieza de utensilios y espacio de trabajo Limpieza de equipos de cocina (freidora, horno, fogones, neveras, etc.) ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses) o muchas ganas de aprender Agilidad, responsabilidad y actitud positiva Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión 🎯 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en una cocina creativa y con ritmo Estabilidad laboral y oportunidad de aprender cocina fusión Turnos bien organizados y equipo joven y profesional Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad, ¡te estamos esperando!

Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería. Nuevo restaurante de especialidad italiana en apertura busca pizzero/cocinero con experiencia, preferiblemente de origen italiano o con profundo conocimiento en cocina tradicional italiana. Buscamos una persona joven, creativa, ambiciosa y con pasión por la cocina. Si tienes conocimientos sobre masas, horno de leña, pastas frescas y te encanta el ritmo de cocina, ¡queremos conocerte!

Somos una cevichería de autor que busca sorprender a nuestros clientes con una propuesta culinaria única y de alta calidad. Nuestra cocina es abierta, lo que significa que cada detalle de nuestro proceso es parte de la experiencia gastronómica que ofrecemos. Valoramos el respeto, el trabajo en equipo y la mejora constante, por lo que ofrecemos un entorno laboral con procesos claros, descansos adecuados y capacitación continua. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina (mínimo 2 años, idealmente en restaurantes de nivel medio/alto). Capacidad de organización y gestión dentro de la cocina. Persona limpia, ordenada y con atención al detalle. Compromiso con el respeto a normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo estándares de calidad visibles al cliente. Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos con precisión siguiendo las recetas y estándares de la organización. Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza durante y después del servicio. Colaborar en la gestión de insumos y control de inventario. Asegurar la correcta manipulación de alimentos según protocolos. Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel.

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante. Se requiere experiencia demostrable y será valorado . En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.