Chef y Cocinero jobs in Barcelona - Page 4Create job alerts

Se busca un cocinero/a para restaurante bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona para el puesto un jefe/a de partida fria con experiencia en pastelería de restaurantes y demostrable con restaurante Gastronómico y de nivel. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos buenas condiciones, proyecto de futuro, en pleno crecimiento con posibilidades de crecer dentro de empresa!

Estamos buscando un cocinero para unirse inmediatamente a nuestro nuevo equipo de cocina en nuestro restaurante. Requerimientos mínimos • 4 años de experiencia como cocinero • Experiencia en Comida Mediterránea • Permiso de trabajo válido • Nivel nativo de español Condiciones 2 días libres, 3 días completos y 2 días divididos.

buscamos Carniceros/as para un puesto fijo con experiencia en mostrador y si sabe de despiece mejor. Somos una carnicería del Pirineu en Barcelona y compramos los animales en canal. Si tienes ganas de aprender sobre carnes este es el sitio! No puedo dar info de los horarios ya que eso lo dirá en la intrevista el jefe carnicero.

Se precisa cocinero/a para un nuevo restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un proyecto muy interesante con posibilidades de crecimiento en la empresa Se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones Requisitos: - mínimo un año de experiencia - pasión por los detalles - pro activo y con energías positivas - saber trabajar en equipo

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Buscamos Responsable Oficial 1 de panadería para horno tradicional de panadería y pastelería. Imprescindible experiencia previa en panadería artesanal y hecha a mano, dominio de grandes pastadas de masa, amasado, formado a mano, fermentaciones, cocción, masa madre, dominar bollería y en grandes cantidades. Persona puntual, responsable, trabajadora y con gran organización y rapideza. Incorporación inmediata. Saber llevar un obrador de panadería y un pequeño equipo de personas a su cargo. Imprescindible carné de conducir.

Somos un restaurante de comida peruana especializado en pollo a la brasa. Destacamos por la calidad de producto y el cuidado constante de nuestra propuesta. Buscamos un cocinero con experiencia con cocina peruana de al menos 1 año en un puesto similar, permiso de trabajo vigente e incorporación inmediata. El puesto de de 40 horas a cumplir de miércoles a domingo en horario partido o corrido dependiendo de nuestros horarios. Si no cumples con los requisitos no podremos tener en cuenta tu solicitud para este puesto.

Buscamos cocinero con experiencia mínima de 1 año. Local no muy grande dedicado a las copas donde antes hay cenas y lo más seguro que hagamos una carta estilo tapas para horas más entradas a la noche . Está dedicado al ocio nocturno.

Buscamos jefe de partida Turno seguido de tarde 40h semanales dos días libre seguidos

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional , ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa. - Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes. - Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente. - Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos. - Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. - Certificado de manipulador en alimentos. Tus funciones: - Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina. - Gestión de las partidas de cocina asignadas. - Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Restaurante de buen producto y movimiento Buscamos un cocinero que sea proactivo, ordenado y comprometido Candidato debe tener mucho criterio y sensibilidad para poder adaptarse 24k brutos Horarios seguidos y partidos Dos días fiesta seguidos Sin experiencia abstenerse Solo perfiles válidos

Buscamos Jefe de cocina con especialidad en cocina catalana, mariscos y brasas(hosper)oara restaurante en sant Andreu . No buscamos perfiles que estén quemados o donde la empresa solo es una pasarela de pago buscamos implicación emocional en el proyecto 40 horas semanales,dos días de fiesta

Busco chef para preparar tuppers veganos cada lunes en un proyecto piloto que podría derivar en startup. En el equipo somos dos chefs y dos ayudantes. Cada lunes preparamos 4 recetas distintas, 12 tuppers de cada receta. Es decir 48 tuppers en total. Cada chef prepara 2 recetas en dos turnos distintos. Hay un turno de mañana, y un turno de tarde que se solapa media hora: - Turno de mañana: Lunes de 9.30 AM a 1.30 PM (4 horas). - Turno de tarde: Lunes de 1.00 PM a 5.00 PM (4 horas). Por lo general los chefs irán rotando de turno cada semana. Por lo que hay que tener disponibilidad para poder hacer ambos turnos. UBICACIÓN - A 1 minuto de Plaza Catalunya (Barcelona). REMUNERACIÓN - 50€ por 4 horas (12,5 €/hora). Mensualmente son entre 200€ - 250€ (algunos meses tienen 5 lunes) + 50€ por receta que aportes (explicado en detalle a continuación). RECETAS Ahora mismo tenemos más de 40 recetas pesadas al gramo y con la elaboración apuntada, pero para cubrir las 4 temporadas hay que seguir innovando con más recetas, por lo que es un requisito –remunerado– la creación de recetas que sigan unos criterios establecidos. - Ritmo de innovación: Normalmente habrá que aportar 1 receta cada dos semanas, pero esto podría variar. - Remuneración: Se remunerará con 50€ cada receta aprobada. - Criterios de aprobación: Como norma general, para aprobar una receta esta debe obtener una valoración por parte de los usuarios de como mínimo 4 estrellas (sobre 5). Recibirás el feedback de los usuarios directamente en un dashboard que podrás consultar siempre que quieras. Más allá de la valoración, también pueden entrar en juego otros factores y puede pasar que no se apruebe una receta aunque reciba más de 4 estrellas; o lo contrario, no llegar a las 4 estrellas y ser aprobada igualmente. - También habrá que aportar la elaboración de la receta. - Las recetas pagadas ya serán propiedad de Victoria's Lunch para ser ofrecidas en una eventual empresa. EQUIPO Otra persona y yo somos ayudantes de cocina y parte activa del proyecto, por lo que también nos involucramos en la cocina para trabajar en equipo. La parte más importante de nuestro rol más allá de las propias tareas de ayudante (cortar, lavar, etc.) es asegurar que una receta nueva está bien pesada y queda bien apuntada, así como ir comprobando que las recetas que ya tenemos también están bien apuntadas. Esta es una responsabilidad primordial del servicio compartida entre el ayudante y el chef. PRUEBA El primer día es de prueba y consiste en realizar el servicio. Si superas la prueba ese mismo servicio ya se remunera, pero si no la superas no se remunerá. La prueba tendrá lugar el próximo lunes, 31 de marzo de 1.00 a 5.00 PM (turno de tarde). COMPETENCIAS INDISPENSABLES - Comunicación efectiva : Sabes comprender una indicación y respondes de forma clara y concisa. - Resolutivo : Tienes recursos para solucionar problemas que surgen para lograr el objetivo. - Atención por el detalle : Cuidas los pequeños detalles, tanto dentro de la cocina como fuera. - Seguridad alimentaria : Sigues los procedimientos establecidos para la seguridad alimentaria. - Eres ordenado/a y limpio/a : Trabajas de forma ordenada y limpia. - Sabes priorizar y optimizar procesos : Sabes cómo trabajar para optimizar procesos y aprovechar el tiempo. - Eres honesto/a y valiente : Te atreves a expresar lo que piensas, sin temor al debate. - Eres asertivo/a : Expresas lo que piensas de manera respetuosa y amable. - Eres racional : Aceptas cuando te equivocas y priorizas la verdad sobre la protección de tu ego. - Eres responsable : Eres previsor/a y te anticipas a los problemas que pueden ocurrir. - Sabes tomar riesgos calculados : No te da miedo cometer errores. Son parte del proceso de innovación y aprendizaje. - Eres transparente : Comunicas cualquier error de inmediato, priorizando el éxito del objetivo común, a la protección de tu ego. - Aprendes de los errores : Realizas ajustes de forma proactiva para no repetir el mismo error en el futuro. - Eres puntual : Entiendes que si siempre llegas justo a la hora, el día que haya un imprevisto llegarás tarde. SE VALORARÁ - Experiencia en cocina vegana. - Experiencia creando y apuntando recetas. - Conocimientos de nutrición vegana. - Mentalidad emprendedora y capacidad de ponerse en el lugar de la empresa. Finalmente, ten en cuenta que es un proyecto piloto y voy aprendiendo, optimizando y sobreviviendo financieramente, por lo que podrían cambiar condiciones aquí expuestas y es positivo venir con cierta predisposición a ser flexible, dentro de lo razonable.

Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería, joven, creativo ambicioso y con ganas de superación. Apertura nuevo mini establecimiento de hostelería

Buscamos personal para conformar equipo de trabajo en nuestro nuevo restaurante Anime Ramen en Barcelona. Necesitamos cocineros/as y ayudantes de cocina, si tienes experiencia en restauración postúlate y nos contactaremos contigo.

Buscamos un Oficial de 1r de Panadería con experiencia demostrable con un mínimo de 5 años. El trabajo se comprende en la fermentación y cocción de productos de panadería en hornos de suela y hornos rotator en turno nocturno. Los descansos serán rotativos, teniendo fiesta entre semana una semana, y domingo otra semana. Tipo de contrato: - Indefinido Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años - Español escrito y hablado - Permiso de trabajo en España en regla

Se necesita cocinero/a para establecimiento en Santa perpetua de la mogoda, personal con ganas de trabajar y buen ambiente de trabajo.

Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante ubicado en el centro de Barcelona dentro de un hotel 5 estrellas. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. ** Requisitos:** - Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea - Dominio de español - Habilidad en la gestión de equipo - Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida - Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina mediterránea Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 40 horas Salario: 24.000 a 26.000 brutos anuales Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Estamos buscando un Cocinero/a para nuestro restaurante GreenVita. 📍 Ubicación: Greenvita en Diagonal Mar ⏳ Jornada: 30 horas semanales 🕒 Horario: Lunes a domingo de 11 a 16.30h Viernes de 11 a 16.30h y 20 a 22.30h. Días de descanso martes y miércoles 📄 Contrato: Indefinido 🔹 Funciones principales: Recepción y almacenamiento de pedidos, asegurando la correcta conservación de los productos. Preparación y elaboración de platos según las fichas técnicas. Control y mantenimiento de la limpieza en la cocina. Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. 🔹 Requisitos: ✅ Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. ✅ Conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas en cocina. ✅ Capacidad de trabajo en equipo y organización. ✅ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ✨ Ambiente de trabajo dinámico y profesional. ✨ Posibilidad de crecimiento en la empresa.

Este puesto es para el turno de noche y día en el restaurante Faire Tapas & Wine // Faire Brunch & Drinks. El cocinero/a es responsable de crear y entregar platos de excelente sabor de manera oportuna y eficiente según la receta. En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una variedad de platos vegetarianos y veganos de excelente sabor elaborados diariamente con productos frescos. En Faire, trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene y esperamos que esto se integre en la actitud de trabajo de cualquier nuevo miembro del equipo. ¡Nos esforzamos por proporcionar un ambiente de trabajo agradable, humano, claro, estructurado y justo que crea la plataforma para que el restaurante proporcione a nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes mientras se divierten al mismo tiempo! En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos continuamente evolucionando nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros clientes y para el planeta. Buscamos un cocinero profesional que tenga al menos 3 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante de cocina. Preferiblemente con experiencia en trabajar con platos vegetarianos / veganos. Ofrecemos un excelente salario con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable. 1. Sin turno partido 2. Dos días de descanso a la semana en regla. 3. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana. 4. Los salarios mencionados son importes Bruto. 5. Su tarea consiste principalmente en cubrir las vacaciones del personal. Por lo tanto, recibirás formación para trabajar de día y de noche. Tendrás periodos de semanas durante el día y otras semanas durante la tarde. Cubrir las vacaciones de los miembros del personal.

¿Te apasiona la panadería y pastelería artesanal y te gustaría liderar la creación de productos en un proyecto que empieza desde cero? 🚀 En ALGRANO BAKES estamos buscando un/a panadero/a pastelero/a con espíritu emprendedor para que se convierta en la pieza clave de nuestro equipo, diseñando y liderando la elaboración de productos saludables, sin gluten y bajos en carbohidratos. Te damos la oportunidad de construir y dirigir el departamento de producto a tu manera: 👉 Desarrollarás y perfeccionarás recetas innovadoras, desde panes de masa madre hasta crackers y granola. 👉 Tendrás autonomía para diseñar procesos y seleccionar ingredientes de altísima calidad. 👉 Elaboración diaria de la producción en el obrador, asegurando siempre la máxima calidad. 👉 Serás parte fundamental de un proyecto que apuesta por la salud y el sabor, con una filosofía basada en ingredientes simples, fermentación y calidad artesanal. 🎯 Lo que buscamos: ✅ Experiencia en panadería y pastelería artesanal (si es sin gluten, ¡mejor aún!). ✅ Conocimientos en amasar, fermentar y hornear (valorable experiencia en masa madre). ✅ Pasión por la alimentación saludable y ganas de innovar. ✅ Actitud proactiva y capacidad para asumir retos. ✅ Incorporación inmediata. 🚀 Lo que te ofrecemos: ✨ La oportunidad de construir algo desde cero y dejar tu huella. ✨ Autonomía y libertad creativa para diseñar el departamento de producto. ✨ Condiciones económicas atractivas. ✨ Horario de lunes a viernes para que tengas equilibrio entre trabajo y vida personal. ✨ Jornada parcial con posibilidad de pasar a jornada completa. ✨ Un equipo comprometido: CEO/COO con experiencia en proyectos innovadores y en el mundo emprendedor. CMO experta en marketing digital que hará despegar nuestras ventas online. Si te motiva la idea de formar parte de un proyecto que combina salud, innovación y artesanía, ¡este es tu sitio! 🍞💪

Busquem cuiner amb ganes d’apendre i d’aportar, que sigui ràpid i sigui capaç de portar una partida amb diferents elements( josper, planxa,fregidora ,postres) amb ritme de treball i responsable.

Necesitamos Cuarto Frío (ensaladas, postres & tapas) para incorporar a nuestro equipo. 40hs semanales. Experiencia mínima dos años en puesto similar. Papeles en regla.

Cocinero/a especializado en Brunch y Arroces – Jornada Completa En Steam & Coal Restaurant, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en brunch, arroces y cocina saludable para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: ✅ Jornada completa (8:00h - 16:00h) ✅ Contrato indefinido e incorporación inmediata ✅ Salario según convenio de hostelería ✅ Buen ambiente de trabajo en un restaurante familiar cerca de la playa Requisitos: 🔹 Experiencia en brunch, arroces y cocina saludable 🔹 Documentación en regla 🔹 Se valoran conocimientos de idiomas y residencia cercana Si eres apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando! 📍 Steam & Coal Restaurant – Plaça de Julio González, 3-4, 08005, Barcelona ➡️ Aplica ahora y hablamos pronto.

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un chef de cocina con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Uneix-te al nostre equip com a cuiner/a! Què esperem de tu: Experiència prèvia en el sector. Vocació de servei amb una gran atenció als detalls i actitud positiva. Què t'oferim a canvi: Jornada completa o parcial amb torn seguit per facilitar la teva planificació. Salari competitiu, tenint en compte la teva experiència i habilitats. Un bon ambient de treball i un equip excepcional que t'ajudarà a créixer professionalment. Oportunitats d'estabilitat i creixement dins de l'organització si encaixes amb el perfil. Menjar o sopar durant el torn. 2 dies de festa seguits Si creus que ets la persona adequada per a aquesta oferta i estàs llest/a per formar part d'un equip dinàmic i apassionat per la gastronomia, no dubtis a enviar la teva candidatura! Estem desitjant conèixer-te i comptar amb tu en el nostre equip!

Buscamos cocineros con predisposición y aptitud para aprender y desarrollarse en equipo. Ordenados y limpios y con capacidad de adaptación al menú y al volumen de trabajo.

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

Nobu Hotel Barcelona, designed by David Rockwell, is an iconic 25 story building with 360-degree views over the city all the way to the Mediterranean. It is centrally located in the Sants-Montjuic district, close to the historical center, popular museums and shopping. 259 spacious guestrooms and suites with panoramic windows feature cutting-edge technology, complimentary espresso and tea and Natura Bisse amenities. Nobu restaurant, complete with its signature sushi bar, lounge and private dining room, boasts unmatched views from the top floor. Kozara and terrace offer light bites. The Spa has steam, sauna, an indoor pool and a fitness center. Job Summary The sushi prep assists more experienced sushi chefs. Responsible for organization, preparation and production of all food stuffs. They will be assigned to the tasks in accordance with the standard operating procedures as implemented by the head sushi chef following the recipe books and production procedures. They must ensure that proper food safety regulations in the sushi bar are followed and adequate stocks of food supply in the section. They also must display efficient inter department coordination and undertake training with a good attitude. They must show interest in displaying creativity in food displays with the head sushi chef. They must ensure that the standard procedures are followed and performed to the highest level of service. They must follow the rules in the kitchen department and report any issue to the head sushi chef. They need to be able to run the service and make the basic dishes and sushi. The sushi prep must have Nobu knowledge in how to do sushi in the Nobu way (6 steps) and cook the rice. The sushi prep needs to be able to make sashimi and maki, showcasing sushi basic knife skills and understanding of classic Nobu presentation. Cut and prepare different types of fish and vegetables. Responsabilities · When the shift starts check MEP (mise en place) for the service and open the section. · Organize and check the quality of the deliveries and follow FIFO (first in first out). · Prepare MEP, if needed, making sure the quantities and the methods in the recipe book are followed and prepare the portions according to the prep list filled by the senior chefs. · Cook the sushi rice following the Nobu standards. · Making MEP that are related to up and coming events according to the prep list. · Checking all labels and dates for any expired items. Checking all the produce is fresh and in good condition and that quantities are correct on invoice of goods and match the order list from the night before. Any discrepancies should be reported to a senior chef. · During the shift, any items in dry store/cold room/freezer with quantities below PAR level must be reported to the senior chefs to be re-ordered. · Fill the Count Stock List for everything, including items such as Ice Creams, Sorbets Freezers MEP, General MEP · If something is expired or is not useable, inform the senior chef. · To ensure that all the items are ready for the service, fresh and with the highest quality possible. · At the end of shift the sushi prep are responsible to clean all the working areas, making sure all the food has been stored safely, labeled and following the Food and Hygiene regulations. · Any communication or relevant information that may be helpful for the chefs working on the next shift should be communicated by various communication methods... ex (written message/phone call) etc What can we offer you? Continuous opportunities for training and growth within the company. Create your career plan with us at Nobu Hospitality Permanent Contract Competitve Salary If you join Nobu, you will work in a dynamic and collaborative environment. Being part of our team means being part of a big FAMILY, where working with passion and kokoro are our core values At Nobu Hotel Barcelona, the well-being of our employees is a priority.

Somos Bar Mono, un restaurante de tapas y cocina mediterránea en el corazón de Barcelona. Estamos en pleno proceso de expansión y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina, para formar parte de nuestra familia. Lo que ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales, con dos días de descanso consecutivos. Turnos con horario seguido durante 3 días de la semana, y horario partido durante los otros 2 días. Propinas mensuales (aproximadamente entre 100€ y 150€). Horas extras remuneradas por separado, siempre que se produzcan. Lo que buscamos: Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurantes de cocina mediterránea o de tapas. Persona comprometida, con ganas de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía. Disponibilidad para realizar turnos nocturnos. Papeles en regla y posibilidad de incorporarse de inmediato. En Bar Mono nos gusta trabajar en equipo, ofrecer una experiencia auténtica a nuestros clientes y disfrutar de un ambiente de trabajo agradable. Si eres un/a cocinero/a con experiencia, responsable y con muchas ganas de aportar, ¡te estamos esperando! ¡Nos encantaría que te unieras a nuestra familia en Bar Mono!

BUSCAMOS SEGUNDO JEFE DE COCINA HORARIO DE MANAÑA MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN POSICIONES IGUAL O SUPERIORES DEMOSTRABLES. requisitos 03 años de experiencia imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero (a) con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

Se busca cocinero/a para restaurante en constante crecimiento ubicado en Barcelona. Se requiere experiencia previa, disponibilidad horaria e incorporación inmediata. Contrato indefinido, para todo el año. Turno partido.

Buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en El Tribut, un restaurante de que rinde homenaje al maestro modernista, Gaudí, ubicado en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de Barcelona Buscamos personas apasionadas por la cocina, con experiencia en la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes Colaborar en la preparación de los menús. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Controlar las existencias y hacer pedidos en caso necesario. Requisitos: Buscamos candidatos/as con experiencia previa en restaurantes de volumen. Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para el horno. Conocimiento de procedimientos y métodos de cocina y de los normas sanitarias. Pasión por la cocina, compromiso y motivación por desarrollarse como profesional. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros trabajadores. Requisitos: Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución propuestos por el equipo para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes de temporada. Habilidades para la gestión de volumen. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos personal cualificado y con papeles en regla para formar parte de nuestro equipo de trabajo para incorporación inmediata. Ofrecemos excelentes beneficios.

📍 Ubicación: Residencia Park central / Canyelles 📅 Incorporación: Lunes 31 de Marzo 📄 Contrato: Indefinido Salario: 1.381,33 € brutos / Pagas prorrateadas incluidas / 40 h semanales Horario partido : 8:30 a 14h y de 17:30h a 20:00h de lunes a viernes Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

se necesita cocinero/a especialista en menús diarios restaurante español imprescindible experiencia 5 años gestion del menu compra y elaboración se hace prueba abstenerse si no tienen experiencia turno de mañana

📌** Ubicación:** Residencia Campoamor / Horta ⏳ Incorporación inmediata 👨‍🍳 Cocinero/a con experiencia en colectividades (residencias, hospitales, comedores, etc.) 📄 Contrato: Indefinido. Salario : 1035,99 € brutos/mes / pagas prorrateadas incluidas - Horario: 30 horas semanales en turnos rotativos: ✔ Semana 1: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Jueves y viernes de 8:00 a 14:30 h y de 17:15 a 20:30 h. (Sábado y domingo de descanso). ✔ Semana 2: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Sábado y domingo con el mismo horario de la semana 1. (Descanso jueves y viernes). Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a distintos entornos, como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Limpiador/a de Cocina y Office con experiencia en limpieza de cocinas industriales, organizado/a y resolutivo/a, acostumbrado/a a trabajar con volumen alto de servicio. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. ✅ Valorable formación en Cocina y Gastronomía o similar. ✅ Conocimiento de dietas especiales y texturizados. ✅ Carnet de manipulación de alimentos en vigor. ✅ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

Se precisa cocinero para empresa dedicada a la elaboración de legumbres cocidas y platos preparados. Se valorará experiencia previa. IMPRESCINDIBLE TENER PERMISO DE CONDUCIR TIPO B

Necesitamos cocinero, camarero, ayudante, cocinero, fregar, plato

Buscamos cocinero versátil en fríos y calientes con al menos un año de experiencia en el puesto

Buscamos cocinero para producción en turno de mañana, 5 días a la semana y dos libres. persona responsable y con conocimientos de cocina.

Dependienta de panaderia con experiencia. Conocimientos también en amasar, fermentar y hornear Horario de mañana o tarde 40H a la semana Zona de trabajo Barcelona Pagas incluidas incorporación inmediata

Tenemos un puesto de cocinero/a para trabajar en nuestro equipo. Somos un restaurante pequeño situado en el barrio de Gràcia de Barcelona. El puesto requiere ser una persona limpia, pulida y delicada en el montaje de platos, saber trabajar en equipo y tener experiencia en varios tipos de cocina. Un cocinero/a activa y dinámica, ya que la oferta gastronómica cambia semanalmente. Horario: de jueves a lunes (2 días de descanso, martes y miércoles). L, J, V, S, D 17-01h. Contrato según convenio Nivel III.

Se necesita cocinero para una de nuestras residencias de estudiantes ubicadas en Barcelona. Horario: De lunes a viernes de 15 a 23 Salario: 1515.6 b/mens Inicio: 19/03 Muy valorable experiencia en colectividades. Certificado de delitos sexuales Imprescindible documentación en regla para contratación, así como el certificado de delitos sexuales

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo en su nuevo restaurante situado en Barcelona.🍽️🧾 Buscamos cocineros/as con muchas ganas, actitud y experiencia en cocina mediterránea en puesto similar mínima de 2 años.👨‍🍳👩‍🍳🍳 🔸Requisitos: Experiencia trabajando con plataformas de delivery y Fast food de calidad. Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Disponibilidad inmediata 🔸Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Turnos seguidos, y partidos. Normalmente se realizan 2 turnos partidos a la semana. El horario habitual de turno partido es de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. El horario puede sufrir modificación si el local cierra antes de las 24.00. Dos días de descanso y turno seguido Salario de 1500 € brutos al mes.💵💵 Beneficios de empresa. 📍Ubicación: Barcelona Centro.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos flexibles (entre 25-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Restaurante Carnal Steak House y La Madurada (Horta) busca Parrillero para unirse a su equipo. Requisitos: Experiencia previa en parrilla o cocina de carnes. Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Tareas: Cocinar y preparar carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. Mantener la limpieza y organización de la zona de parrilla y cocina. Colaborar en la preparación de acompañamientos y guarniciones para los platos. Controlar el inventario de carnes y materiales necesarios para la parrilla. Colaborar con el equipo en la elaboración de platos y asegurar una presentación impecable. Garantizar que la parrilla esté siempre en óptimas condiciones de funcionamiento. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1.600 a 2.000€ netos (2.085 a 2.700€ brutos mensuales) Propinas (100€ semanales). Otros beneficios: Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. 30% de descuento en nuestros restaurantes. Vale regalo de 200€ al ganador del empleado del mes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Buscamos cocinero para restaurante, con un mínimo de experiencia de 5 años y currículum actualizado. Preferiblemente experiencia en menú diario. Imprescindible documentación en regla.