Trabajos Chef y Cocinero en Chamartín - Page 2Crear alertasJornada completa

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar Cocineros/as para reforzar nuestros equipos de cocina. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y preparación de platos según los estándares del grupo., • Cumplimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización de la partida asignada y apoyo en la producción general., • Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Qué buscamos en ti • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Conocimientos y aplicación práctica de APPCC., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, orden y compromiso., • Documentación en regla. Lo que ofrecemos • Formación inicial y continua dentro del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y excelente ambiente de trabajo

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocinero/a con una jornada completa para crecer y profesionalizarse en la gastronomía italiana de uno de nuestros locales ubicado en C. de Diego Ayllón. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en gastronomía., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuetros locales mediterráno. Funciones principales: • Gestión de equipo y horarios., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía y experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

¿Eres un apasionado/a de las hamburguesas gourmet y la buena música? En BurgerJazz, unimos la calidad de nuestros ingredientes con el ritmo del jazz para crear una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener la armonía en nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con experiencia, dinámico/a y con ganas de crecer. Alguien que no solo sepa cocinar, sino que también tenga un gran sentido de la organización y el trabajo en equipo. Tus responsabilidades incluirán: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar la preparación, cocción y presentación de todos nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad. Controlar el inventario, gestionar pedidos y asegurar la correcta rotación de productos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir a la creación de nuevos platos y menús especiales. Liderar al equipo en ausencia del/de la Jefe/a de Cocina. Requisitos: Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. Conocimiento profundo de las técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con un gran espíritu de equipo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Contrato indefinido después de un periodo de prueba. Comidas de personal gratuitas y descuentos en nuestro menú. Si crees que tienes el ritmo perfecto para unirte a nuestra banda, envíanos tu currículum y una breve carta de presentación con el asunto "Segundo/a de Cocina BurgerJazz". ¡Esperamos con ganas conocerte! El equipo de BurgerJazz

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Madrid

Buscamos personas responsables, puntuales y con buena actitud, con experiencia previa en hostelería, atención al cliente, manejo de plancha y freidora. capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Requerimos que los candidatos sean mayores de 18 años. Funciones: • Atención al cliente y toma de pedidos., • Preparación y montaje de comida., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cobro y manejo de caja. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Es indispensable contar con documentación para trabajar., • Contratos de 30 horas o de 40 horas

¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto único en el corazón de la Milla de Oro madrileña? En VEGA, estamos construyendo algo diferente: un club privado exclusivo que va más allá de la gastronomía, ofreciendo experiencias significativas en un entorno elegante, íntimo y sofisticado. Buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre VEGA Ubicado en Calle Lagasca 88, esquina con Ortega y Gasset, VEGA está en el corazón de la zona más exclusiva de Madrid, junto a las marcas más prestigiosas del mundo. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única a nuestros socios. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo desde su apertura., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del club.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias., • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones al año más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Se necesitan cocineros/as con experiencia para hacer extras en un hotel en el centro de Madrid. Turnos de 8 horas en diferentes horarios. 14,41 € la hora.

Restaurante top en Retiro, busca Cocinero/a para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos: Experiencia partidas calientes/ frías, preparando mariscos, paellas, arroces (IMPORTANTE) Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. (deseable) Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO, residir en zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT de lunes a domingo con dos días de descanso + Paso a plantilla cliente. Horario: de 11 a 16 y de 20 a 24 Salario: 1825 € brutos/mes + bote

Se busca cocinero con experiencia que tenga conocimientos en pescados y mariscos se ofrece 2 días libres rotativos, turnos partidos y seguidos, los turnos son rotativos. 45 días de vacaciones. Que tenga documentación en regla, incorporación inmediata.

Desde SelectaSur estamos buscando un Churrero/a que, puntualmente, también pueda colaborar en cocina en la preparación de bocadillos y tapas. Buscamos una persona dinámica, comprometida y con experiencia en hostelería. (Zona Atocha). Funciones: • Elaboración de churros, porras y otros productos similares, garantizando calidad y consistencia, • Manejo adecuado de maquinaria y utensilios propios de la elaboración de churros, • Apoyo puntual en cocina en la preparación de bocadillos y tapas, • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente Requisitos: • Experiencia previa como churrero/a o en la elaboración de masas fritas, • Conocimientos de cocina tradicional, especialmente bocadillos y tapas, valorable, • Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso, • Capacidad para integrarse y colaborar en equipo Condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales, • Contrato: indefinido, • Jornada completa, • Horario verano: De 8 h a 16 h. / Horario invierno: De 7 h a 12 h y de 17 h a 20 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles), • Incorporación inmediata Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo estable donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de el producto fresco, de proximidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Buscamos cociner@ para de restaurante francés dos soles Repsol y recomendado michelin en Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. Jornada completa, dos días libres, turno partido.

Se necesita cocinero a jornada completa 40 horas Debe saber cocinar wok Salario 1.832€ Horas extras se pagan aparte 2 días descanso semanales 30 días vacaciones pagadas Horarios rotativos Turnos partidos Incorporación inmediata

Estamos buscando un cocinero a tiempo completo Se requiere experiencia con WOK. Libranza de un día y medio por semana. Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes asiáticos y conozca hacer WOK. El local está en el barrio Salamanca. Solo personas con documentación en regla. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en MADRID, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

Restaurante Brasa & Pollo, ubicado en Pueblo Nuevo, busca un parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina a la brasa y sabes preparar deliciosas parrilladas y pollo asado, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia previa en parrilla o cocina a la brasa., • Capacidad para manejar diferentes tipos de carne y controlar tiempos de cocción., • Agilidad y organización en cocina., • Trabajo en equipo y buena actitud. Ofrecemos: • Contrato estable con buen ambiente laboral., • Salario competitivo según experiencia., • Oportunidad de crecimiento en el sector gastronómico. Recomendamos vivir cerca de la zona debido al turno partido entre semana. Si te interesa, ¡aplica ahora!

¿Quieres ser tu propio jefe y emprender con un modelo probado? En weprefereat. buscamos personas con perfil de cocinero/a – gestor/a operativo/a para abrir una franquicia de cantina digital para empresas en Madrid y alrededores. Te ofrecemos: ✅ Un modelo validado en Girona, Barcelona y Vallès. ✅ Soporte integral y continúo (comercial, marketing, tecnología, operativa, proveedores) ✅ Formación completa en cocina y gestión operativa. IMPORTANTE: Cocina disponible para empezar a operar en Madrid Centro. Requisitos: Perfil emprendedor con ganas de autoempleo Experiencia en hostelería/cocina Canon de entrada de 20.000€ Tipo de oportunidad: Autoempleo / Franquicia Horario: Horario de oficina de lunes a viernes (gran ventaja frente a la hostelería tradicional y con conciliación familiar)

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Buscamos cocinero/a alegre, con buena gestión del estrés, disposición para trabajar en equipo y experiencia en parrilla. Imprescindible tener los papeles en regla! Buscamos personas con buena disposición y ganas de trabajar en un buen ambiente.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía italiana y mediterránea para liderar el equipo de cocina de nuestra taberna fusión. El candidato ideal será una persona organizada, creativa y con capacidad para trabajar de forma coordinada junto al chef ejecutivo de la empresa, manteniendo los estándares de calidad y eficiencia en el servicio.

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en distribución, comercio y restauración. Nuestra pasión por el vino y la excelencia nos impulsa a seguir creciendo, y ahora queremos incorporar a nuestro equipo un cocinero o cocinera para uno de nuestros establecimientos más exclusivos, ubicado en el Aravaca Requisitos y perfil buscado: • Conocimiento en técnicas culinarias y presentación de platos., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y los estándares del servicio., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Imprescindible disponer de vehículo propio o residir en la zona de Aravaca. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según los estándares de la empresa., • Colaboración con el equipo de cocina en el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Control de stock y apoyo en el mantenimiento del orden y limpieza en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno familiar, estable y dinámico. Si te apasiona el mundo del vino y quieres crecer con nosotros, ¡únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra familia! 🍷

Turno de mañana 40 horas Con experiencia y capacidad para servicio de comidas y producción. Muy rápido, ordenado, muy limpio y con experiencia.

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 Buscamos un ayudante cociner@ apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación agil en cocina. Requisitos Experiencia previa como ayudante de Cocineros o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anual : 17400 , más objetivos Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina

Estamos buscando un cocinero principal para nuestra cafetería de especialidad y brunch. Las principales responsabilidades incluyen: • Elaboración de menús por temporada, incluyendo recetarios y gestión de alérgenos., • Estandarización de procesos y registros de sanidad., • Gestión de stock y pedidos., • Liderazgo, iniciativa , buena comunicación y trabajo en equipo., • Realización de producciones, servicio y limpieza. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como principal o segundo de cocina., • Graduado en gastronomía o áreas relacionadas., • Conocimiento en gastronomía local e internacional., • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo con horarios diurnos y nocturnos diurnos de 8:30 a 16:30 nocturnos de jueves a sábado de 18:45 a 23:00) • 2 días libres. Compensación: • Salario bruto: 1700 € al mes.

Se busca cocinero con experiencia en menú, carta, producción, control de appcc, carnet de manipulador de alimentos, en caso de no tenerlo, se formará. Incorporación inmediata. Contrato indefinido, jornada completa. IMPRESCINDIBLE TENER DOCUMENTACIÓN EN REGLA.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Si dominas la pastelería, la bollería, las cremas, las tartas y las cookies, y además tienes buen gusto, técnica y cabeza creativa… te estamos buscando. En Crete queremos a alguien que no solo sepa ejecutar, sino también aportar ideas, proponer cosas nuevas y amar lo que hace.

Se busca cocinero de 40 horas con turno partido de 12 a 16 y de 20 a 00:00 horas. Barrió de Hortaleza.

En Madreamiga buscamos una persona de incorporación inmediata para nuestro departamento de pastelería - sección bollería. Requisitos: • Permiso de trabajo, • Disponibilidad inmediata, • Experiencia previa en el puesto Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horario por las mañanas, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna

Buenos días, desde temps estamos buscando cocineros que puedan realizar extras de manera habitual en Autocines de lo antes posible a 19:00.

En Madreamiga buscamos tres personas de incorporación inmediata para cubrir el puesto de AYUDANTE/A DE PANADERO. Condiciones: • Contrato temporal a jornada completa, • Horario por las mañanas, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: • Permiso de trabajo vigente, • Experiencia en el puesto de trabajo, • Conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, formado y horneado.

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de pastelería, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada completa de en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)

🚀 🚀 Estamos creciendo y necesitamos personas apasionadas del mundo de las hamburguesas para unirse a nuestro equipo en nuestro local de Méndez Álvaro 🔍 Buscamos: • Cocineros/as 🍳, • Ayudantes de cocina 🧑🏼‍🍳 📩 ¿Te interesa? No pierdas la oportunidad de formar parte de un equipo increíble y de trabajar en un entorno donde la pasión por la buena comida y el servicio al cliente son nuestra prioridad. Buscamos gente comprometida, con ganas de crear un buen equipo de trabajo , Respetuosa y con ganas de crecer . Ofrecemos contratos de 40 horas semanales Nuestro tiempo es muy importante, Si te falta compromiso y no te presentas en la entrevista Next ( Personas Serias 🙏) Equipo de trabajo formado por Doblecheeseburgerx2 ¡Te esperamos! 🌟

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Lead Cook ¿Qué harás? • Elaborar los platillos solicitados, respetando los estándares de calidad establecidos por la marca, con el fin de asegurar la satisfacción de los clientes., • Liderar el área de calientes, supervisando y asignando funciones al equipo según el flujo de trabajo y necesidades del servicio, para garantizar una operación eficiente., • Ejecutar el mise en place correspondiente a cada subárea de cocina a la que pertenezca, con el objetivo de facilitar la elaboración fluida de los platos durante el servicio., • Apoyar en la operación general de cocina en ausencia del Sous Chef o Head Chef, para asegurar la continuidad del servicio y el cumplimiento de los estándares operativos., • Verificar la calidad de los insumos y de la producción realizada por el área de pre-cocina, con el fin de contribuir al cumplimiento de los estándares de sabor y presentación., • Rotar por todas las áreas de cocina, con el objetivo de complementar su conocimiento de la operación y garantizar la calidad y consistencia de los productos., • Manipular correctamente los utensilios e insumos, cumpliendo con las buenas prácticas de cocina, para asegurar una elaboración eficiente y segura de los platos., • Realizar y supervisar el inventario del área asignada, con el fin de mantenerla abastecida y operativa para el servicio diario., • Informar al jefe directo sobre incidentes u observaciones en el área de cocina, para mejorar los procesos y tomar acciones correctivas a tiempo., • Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores en la estación correspondiente, para asegurar su adaptación y el cumplimiento de recetas y estándares actualizados., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, para garantizar un ambiente higiénico y funcional antes, durante y después del servicio., • Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Lead Cook., • Estudios de cocina en curso., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo? El Bar "Alfonsillo" fue fundado en 1927, somos el bar más antiguo de Carabanchel y estamos en búsqueda de un cocinero/a. Buscamos un cocinero/a con: • Ganas de trabajar, • Experiencia demostrable de al menos 2 años, • Buena actitud y buena presencia Ofrecemos: • Contrato Indefinido de 40h semanales, • Horario de mañana de Martes a Jueves, • Horario partido los Viernes y Sábados, • Dos dias de libranza continuos fijos (domingos y lunes), • Salario competitivo (1490 euros brutos), • Almuerzo gratuito en tu descanso, • Buen ambiente laboral, • incorporación inmediata Estamos ubicados en la zona de Carabanchel (metro Oporto o Opañel).

Restaurante de cocina tradicional española especializada en arroces, ubicado en el barrio de Ciudad Lineal, busca cocinero con experiencia mínima de 3 años en cocina española con capacidad de aprendizaje. Abstenerse personas sin experiencia en cocina. Si cumple las expectativas, pasado un tiempo, se puede promocionar dentro de la empresa. Incorporación inmediata.

Charcutero con esperiencia. Y amable con don Cara al publico

Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: • Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y, • los estándares de calidad., • Preparación de los alimentos y mise en place., • Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria., • Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en, • asegurar un almacenaje adecuado., • Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo, • separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social., • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos de 08:00 a 18:00. -Salario 19.000 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida. · Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases. · Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento. · Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas. · Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. · Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras… · Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

WeMoveWise busca para un gran grupo hotelero internacional Sous-Chefs de Cocina apasionados y experimentados para unirse a sus equipos en Francia. 🌍 El Proyecto: Integra resorts de alto standing donde trabajarás en un entorno internacional dinámico, con equipos multiculturales y clientes de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Asistir al Chef de Cocina en la gestión diaria de la brigada, • Supervisar la producción culinaria en restauración colectiva de calidad (1000-1200 cubiertos/servicio), • Gestionar stocks, pedidos y control de calidad, • Animar y formar a los equipos de cocina, • Garantizar el respeto de las normas HACCP y seguridad alimentaria, • Participar en la puesta en marcha de prestaciones "show cooking" y buffets espectaculares ✅ Perfil Buscado: • Experiencia confirmada de 3-5 años mínimo como Sous-Chef o Chef de Partie senior, • Expertise en restauración colectiva de volumen Y calidad (hotelería, resorts, restauración de empresa de alto nivel), • Capacidad de gestionar grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Inglés profesional obligatorio (equipos y clientes internacionales), • Francés apreciado pero no obligatorio (formación posible), • Liderazgo, organización y resistencia al estrés, • Flexibilidad y espíritu de equipo 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato con paquete atractivo (detalles en entrevista), • Alojamiento proporcionado en el resort, • Entorno de trabajo excepcional, • Formación continua y evolución de carrera, • Equipos internacionales y multiculturales, • Acompañamiento completo en la movilidad (visado, instalación, integración) 📍 Localización: Diferentes resorts en Francia (montaña, mar, campo) 🚀 Disponibilidad: Incorporación según tus disponibilidades ¡Candidatea ahora y únete a un líder mundial de la hospitalidad!

¿Tienes experiencia como Jefe de Cocina y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes habilidades en gestión de equipos y pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: 40h Indefinido, jornada completa., • Salario: 2.600 € netos/mes., • Horario: Turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y seguidos.16:00 a 00:00 Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de 8 personas., • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina. 8 Personas, • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Ticket medio de 60 € por persona

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Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.