Cocinero horario jobs in Madrid - Page 6Create job alerts

Puestos disponibles • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina, • Camareros/as de sala Requisitos generales • Experiencia comprobable en cocina o atención al público peruano o latino (mínimo 1 año)., • Conocimiento o experiencia en comida criolla peruana (arroz con pollo, ají de gallina, seco, lomo saltado, etc.)., • Permiso de trabajo vigente (obligatorio)., • Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina)., • Personas puntuales, limpias y responsables., • Disponibilidad inmediata., • Horario del restaurante: de 13:00 a 23:00 horas (turno partido)., • comunicar - seis, siete, dos, cero, nueve, veintitrés, nueve, nueve., • Colaborar con el equipo en limpieza general al cierre del turno.

Supervisor/a de Centros – Colectividades (Madrid) 📍 Zona: Comunidad de Madrid 🕒 Jornada completa | Contrato indefinido / Salario: 2000 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Horario: 8h a 17h de lunes a viernes aprox. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿Te apasiona la gestión en el sector de colectividades? ¡Únete a nuestro equipo! Empresa de catering con presencia en residencias, colegios busca incorporar un/a supervisor/a de centros. ✅ FUNCIONES: • Supervisar y coordinar varios centros asignados., • Controlar el cumplimiento de APPCC., • Gestión de equipos de cocina., • Relación directa con el cliente., • Seguimiento de la operativa diaria, calidad y estándares del servicio. REQUISITOS: 1. Experiencia previa como supervisor/a, jefe/a de cocina, dietista-nutricionista o tecnólogo/a de alimentos., 2. Habilidad para liderar equipos, organizar turnos y resolver incidencias., 3. Conocimientos básicos de ofimática (correo, Excel, Word)., 4. Carnet de conducir obligatorio (visitas a centros). 💼 OFRECEMOS: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento.

¿Quieres ser tu propio jefe y emprender con un modelo probado? En weprefereat. buscamos personas con perfil de cocinero/a – gestor/a operativo/a para abrir una franquicia de cantina digital para empresas en Madrid y alrededores. Te ofrecemos: ✅ Un modelo validado en Girona, Barcelona y Vallès. ✅ Soporte integral y continúo (comercial, marketing, tecnología, operativa, proveedores) ✅ Formación completa en cocina y gestión operativa. IMPORTANTE: Cocina disponible para empezar a operar en Madrid Centro. Requisitos: Perfil emprendedor con ganas de autoempleo Experiencia en hostelería/cocina Canon de entrada de 20.000€ Tipo de oportunidad: Autoempleo / Franquicia Horario: Horario de oficina de lunes a viernes (gran ventaja frente a la hostelería tradicional y con conciliación familiar)

En Decuatro Catering ¡Estamos buscando personal de logística! Llevamos 16 años en funcionamiento y queremos una persona que nos ayude a que siga creciendo el obrador y para ello vamos a ofrecer unas condiciones especiales porque queremos cuidar a nuestro personal. ¿Qué buscamos? A ti. Una persona dinámica y con iniciativa para preparar los pedidos que salen del obrador y entregarlos en el cliente. Pero no somos una empresa de reparto, así que habrá en montar las mesas para que sea atractivo a la vista cuando el cliente vaya a disfrutar de su pedido, porque aunque llevemos mesas y sillas a veces, manteles o montemos mesas, somos un catering. También nos ayudarás con el almacén, de apoyo para hacer pedidos cuando no pueda el responsable, a preparar los desayunos que se entregan a primera hora, que tenemos una máquina de zumo fantástica que ayuda. Imprescindible carné de conducir para llevar la furgoneta, que será tu vehículo de trabajo, así que tendrás que cuidarla como el chef cuida sus cuchillos. Ya, pero... ¿y mi horario? Pues el horario será de martes a sábado de 7:30 a 11:30. Que igual algún día hay que ser flexible, pero nos gusta que todo el mundo haga las horas que tiene que hacer, ni más ni menos. Por supuesto, queremos que te impliques con nosotros, tanto como nos vamos a implicar contigo. Para ello te vamos a poner encima de la mesa: • Un puesto de trabajo estable de 20 horas semanales, tus compañeros llevan unos años con nosotros, algo haremos bien..., • El día de tu cumpleaños de vacaciones, porque aunque somos fantásticos, seguro que prefieres celebrarlo con los tuyos. Pero nos encantará que celebres muchos con nosotros, nos gusta la estabilidad., • Apoyo para integrarte, nos gusta acompañaros en vuestro aprendizaje Posibilidad de crecimiento, porque en Decuatro llevamos 16 haciendo las cosas, pero eso no significa que no puedas poner tu sello personal, escuchamos a todos. Bueno, pero... ¿y el salario?. Pues 9.000 €/ brutos al año en tus 12 nóminas. Si sabes que este va a ser tu sitio... adelante, contacta con nosotros.

Nuevo proyecto de apertura Café Restaurante necesita ayudante@s de cocina y cocineros para cafetería restaurante en la zona de Pinto, próxima apertura octubre, jornada completa, horario continuo, contrato a ley.

Buscamos a un encargado de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

Somos una cafetería de especialidad en la zona de Bernabéu, Madrid, y estamos buscando un Cocinero/a para nuestra sección de Bakery. Buscamos a alguien con entusiasmo por contribuir al proyecto, mantener nuestra propuesta gastronómica, y unirse a un equipo joven y dinámico con deseos de crecimiento. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina, especialmente en desayunos, almuerzos y brunch., • Certificado de manipulación de alimentos., • Experiencia en cafeterías de especialidad es un plus., • Conocimiento de escandallos, fichas técnicas y control de stock., • Capacidad para apoyar en sala, incluyendo manejo de TPV y servicio a las mesas., • Orden y limpieza. Condiciones: • 30 horas semanales con 2 días libres consecutivos y horario fijo., • Salario competitivo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Incorporación inmediata.

¿Tienes experiencia en hostelería y te apasiona gestionar equipos y organizar eventos? ¡Queremos conocerte! Funciones principales: Selección de personal para eventos de hostelería (camareros, cocineros, etc.) Coordinación del equipo humano antes y durante los eventos. Contacto directo con trabajadores, gestión de turnos y resolución de incidencias. Elaboración de cuadrantes semanales en Excel. Contratos laborales y seguimiento administrativo básico. Requisitos: Experiencia previa en selección de personal, idealmente en el sector de la hostelería. Conocimiento del sector: valoramos cartera de contactos (camareros, cocineros, etc.). Valorable experiencia como Maitre, encargado/a de sala o puestos similares. Dominio básico de Excel (creación de cuadrantes, filtros, fórmulas básicas). Capacidad de organización, proactividad y buena comunicación. Ofrecemos: Puesto estable en oficina con buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. Dos días OFICINA , 3 TELETRABAJO. HORARIO: L-V DE 9 A 17 O DE 12 A 20 1 GUARDIA FIN DE SEMANA AL MES. QUIZÁS SE EMPIECE A MEDIA JORNADA OFICINAS EN COSLADA- MADRID

• Buscamos personas con experiencia en cocina (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo

Buscamos una persona para trabajar como camarero / cocinero de lunes a viernes en horario de tarde. Posibilidad de progresar laboralmente y trabajar horas extra en eventos. Instalación deportiva con una pequeña cafetería. Se valorará experiencia en barra y cocina, dado que habrá que compaginar varias actividades. Indispensable muchas ganas de trabajar, responsable y centrado para desarrollar un puesto de trabajo de cara al público con un ambiente muy familiar y distendido. Incorporación inmediata. Interesados escribirnos un mensaje al chat y nos pondremos en contacto contigo para contarte los detalles y concertar una entrevista personal. Por motivos de horas es esencial disponer del carnet y coche propio, dado que a última hora no hay servicio de transporte público en el polígono

Empresa de Restauración Colectiva, busca cocinero/a correturnos para cubrir las distintas bajas-ausencias en los Centros de Madrid Capital. Se requiere: • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turno de mañana o tarde, según necesidades, • Experiencia como cocinero/a en Comunidades Religiosas, Colegios o Residencias de Ancianos., • Flexibilidad horaria para poder cubrir las distintas bajas-ausencias que se produzcan en la empresa., • Posibilidad de realizar tareas tanto como cocinero/a como ayte. cocina u office, según se requiera., • Contrato fijo, con jornada anual de 1.350 horas (jornada irregular), equivalente a 30 horas semanales., • Salario de 1.125 € brutos mensuales con las pagas sin prorratear (14 pagas)., • Posibilidad de jornada completa más adelante .

🧑‍🍳 Oferta de Trabajo: Jefe/a de Cocina Ubicación: Madrid, zona Argüelles Tipo de contrato: Indefinido Disponibilidad: Inmediata 🔹 Descripción del puesto Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid (zona Argüelles). La persona seleccionada será responsable de organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa del establecimiento. 🔹 Responsabilidades principales - Planificación y organización diaria de la producción y del servicio. - Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, ayudantes, limpieza, etc.). - Gestión de inventarios, pedidos a proveedores y control de existencias. - Control de costes, escandallos y reducción del desperdicio alimentario. - Elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas en coordinación con la dirección. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. - Gestión y control de horarios, turnos, descansos y vacaciones del personal de cocina. - Formación, motivación y desarrollo del equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo. 🔹 Requisitos - Experiencia demostrable como Jefe/a o Segundo/a de Cocina (mínimo 3 años). - Conocimientos en gestión de inventario, control de costes y escandallos. - Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo bajo presión. - Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). - Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia. 🔹 Ofrecemos - Contrato indefinido con incorporación inmediata. - Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional. - Salario competitivo según experiencia y valía. - Buen ambiente laboral y apoyo constante de la dirección.

• Cafetería en Mostoles necesita cocinera/o con experiencia, seria y responsable, en horario de mañana