Responsable adjunto/a unidad de negocio frescos
hace 21 horas
Madrid
¿Quiénes somos? Cultivar es una empresa líder en importación y distribución de frutas y hortalizas frescas al por mayor, con un sólido equipo de más de 450 profesionales y en plena expansión. Desde el año 1974 y hasta ahora, hemos sido pioneros en la importación de frutas exóticas, de contraestación y otras especialidades. Con sede central en Barcelona y presencia en los principales Mercados de Abastecimiento (Mercabarna, Mercamadrid, Mercasevilla, y Mercabilbao), contamos con cámaras propias de maduración y procesos de packaging que nos permiten prestar servicio a todo tipo de clientes: desde la gran distribución y mayoristas, hasta tiendas detallistas especializadas y hostelería. En 2025 el grupo cultivar gestionó un volumen de negocio de 235 millones de euros, importando desde más de 30 países y distribuyendo nuestros productos a una cartera de más de 3.000 clientes. ¿Qué perfil queremos incorporar? En Cultivar queremos incorporar a un Responsable Adjunto/a Parada Operaciones y Ventas para apoyar a esta unidad de negocio, en la gestión operativa, comercial y logística diaria, asegurando el correcto funcionamiento de los puestos de venta de Barcelona, la atención a clientes y la coordinación del equipo. Garantizando su rentabilidad, eficiencia operativa, desarrollo comercial y cumplimiento de los estándares de calidad y políticas corporativas. ¿Cuáles serán las funciones a desarrollar? 1. Área Comercial Gestionar y ampliar la cartera de clientes, asegurando una relación sólida, rentable y sostenible en el tiempo. Desarrollar y consolidar relaciones con proveedores y con los demás departamentos comerciales de la empresa, optimizando condiciones de compra, calidad de producto y niveles de servicio. Planificar y ejecutar visitas comerciales a clientes y proveedores, identificando oportunidades de negocio y mejora. Seleccionar, formar, acompañar y liderar al equipo comercial de la unidad, impulsando su desarrollo profesional y el cumplimiento de objetivos. Supervisar la actividad comercial diaria. Identificar nuevos clientes, mercados y/o nuevas líneas de productos. 2. Área Logística y Operativa Optimizar los procesos de preparación de pedidos y atención al cliente, mejorando los tiempos de respuesta y la calidad del servicio. Garantizar la correcta ejecución de los procesos internos. Promover e implementar la digitalización de los procesos operativos, con foco en la eficiencia, trazabilidad y control. Supervisión general de las instalaciones y garantizar el correcto estado y funcionamiento. Supervisar la limpieza, orden y presentación de las zonas de venta, cámaras, muelle y zonas de tránsito. Verificar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos (cámaras frigoríficas, iluminación, mostradores, básculas...) 3. Gestión Estratégica y Financiera Garantizar la consecución de los objetivos de ventas, márgenes y rentabilidad establecidos. Gestionar y controlar el presupuesto anual de la parada, en coordinación con el manager de parada, asegurando su alineación con la estrategia corporativa. Desarrollar y dar seguimiento a planes de acción específicos orientados a la mejora continua y consecución de objetivos. Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de control de riesgo y calidad definido por la compañía. Coordinar la selección, formación y seguimiento del equipo logístico de la parada. 4. Liderazgo de equipos y responsabilidad en Gestión de RRHH. Coordinar la selección, formación y seguimiento de la estructura operativa del equipo, dimensionar los recursos humanos de forma eficiente, e identificar necesidades de nuevos perfiles. Motivar y desarrollar al equipo de paradas, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo orientado a resultados. Definir, juntamente con el manager, objetivos individuales y de equipo. Evaluar periódicamente el rendimiento de los empleados, detectar talento interno y promover el desarrollo profesional (en coordinación con RRHH). Detectar necesidades formativas, y asegurar la capacitación del equipo. Asegurar el cumplimento de la legislación laboral, control y coordinación horarios, asistencia, vacaciones y ausencias. Supervisar el cumplimiento de horarios y disciplina laboral. REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA • Formación: Titulación universitaria en Administración de Empresas, Ingeniería, Logística o similar. Se valorará formación de postgrado en gestión comercial o dirección de operaciones. • Idiomas: Imprescindible dominio del Español e Inglés, aunque también se valorará el conocimiento de otros idiomas., • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad comercial y operativa, preferentemente en entornos de distribución, alimentación o logística. COMPETENCIAS CLAVE • Desarrollo de equipos • Organización y gestión operativa • Orientación a resultado • Capacidad analítica y toma de decisiones • Habilidades de negociación y comunicación • Trabajo bajo entorno dinámico • Orientación al cliente.