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¡Únete a Trocadero Estepona! Si te apasiona la cocina y buscas un lugar único para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos buscando a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante singular, inspirado en la naturaleza y ubicado en primera línea de playa en Estepona. Funciones: Buscamos a alguien que domine tanto las técnicas culinarias básicas como las más avanzadas. Serás el corazón de nuestra cocina, encargado de: • Elaborar los platos de nuestra carta, asegurando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Presentar cada plato de forma impecable, cuidando hasta el último detalle., • Gestionar el control de los pedidos de la cocina y el inventario., • Calcular los escandallos para optimizar los costes., • Mantener tu área de trabajo siempre organizada y limpia. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a esta oferta. ¡Te esperamos!

Empresa: DINETO Ubicación: Presencial (Málaga) Contrato: Indefinido (periodo de prueba 3 meses) Jornada: Completa Tu misión (clara y simple) Ser la persona que pone orden, habla cada semana con el cliente y hace que el plan se cumpla. Resultado: más dinero en su bolsillo y una empresa con control. Qué harás • Llevar 12–15 cuentas activas., • 1 llamada semanal por cliente (en Radiografía, 90D y CFO mensual)., • Preparar agenda, tareas y entregables de la semana., • Revisar números (ingresos, gastos, cobros) y activar alertas., • Empujar decisiones: costes, precios, cobros., • Convertir Radiografía → Plan 90D y 90D → CFO as a Service., • Tareas/Sprints a tiempo: ≥ 95 %, • Conversión Radiografía → 90D: ≥ 60 %, • Conversión 90D → CFO: ≥ 70 %, • Satisfacción (NPS): ≥ 8/10, • 3+ años llevando proyectos o cuentas B2B., • Te manejas con Google Sheets y números básicos., • Salario fijo bruto anual: 26.000€, • Incentivos a definir, • Formación y playbooks para ir rápido., • 23 días laborables de vacaciones + festivos locales. 1. CV + nota de 5 líneas: “qué gana el cliente contigo”., 2. Vídeo 2 min: explica tus conocimientos de finanzas resumidamente, 3. Entrevista con el CEO. ¿Te encaja?

¿Te gustaría trabajar en hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? ¡Queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido restaurante de Marbella necesita incorporar un jefe/a de cocina. Tus funciones: Diseñar y ejecutar menús junto al equipo creativo. Supervisar la producción y presentación de los platos. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina (20+ personas). Gestionar costes, compras y control de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus beneficios: Horarios: 9 a 17 / 8 - 16 h Salario según convenio. Negociar en base a experiencia. Requisitos del puesto: Experiencia realizando funciones de de jefe/a de cocina de al menos un año

Buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina para liderar La Tasquita de en Medio en el centro de Málaga. Funciones principales: Supervisar y dirigir el equipo de cocina. Controlar la calidad de los productos. Gestionar el inventario, escandallos y control de costes. Coordinar la operativa diaria de cocina, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios. Formar al equipo en técnicas y productos del mar. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como jefe/a de cocina. Capacidad de liderazgo y organización de equipos. Experiencia demostrable en control de inventarios, costes y escandallos. Grado medio o superior en Cocina o formación equivalente. Valorable experiencia previa en aperturas de nuevos locales. 📦 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa con dos días de descanso semanales. Salario competitivo, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.

Restaurante mediterráneo con toques internacionales, ubicado en primera línea de playa en la zona de Torrox, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Funciones principales: Diseñar y actualizar el menú con platos mediterráneos. Controlar el stock y comprar ingredientes de calidad. Supervisar y entrenar al equipo de cocina. Gestionar costes y presupuesto de cocina. Asegurar la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos Experiencia comprobable en posición similar, preferentemente en cocina mediterránea. Habilidad para liderar un equipo de más de 10 personas. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa con 40 horas semanales y dos días de descanso. Salario: + de 40K brutos/año + incentivos

Buscamos a una persona con pasión por el servicio al cliente, liderazgo natural y orientación a resultados para asumir la responsabilidad total de un local gastronómico de alto rendimiento. Esta posición implica la gestión integral de la operación diaria, el equipo y la experiencia del cliente. Responsabilidades clave: • Supervisar la operación diaria del local garantizando altos estándares de calidad y servicio., • Liderar, motivar y formar al equipo de trabajo., • Coordinar y supervisar los turnos, horarios y asistencia del personal., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y atención al cliente., • Gestionar inventarios, compras y control de costos operativos., • Reportar indicadores clave de desempeño (ventas, rotación, mermas, etc.)., • Resolver incidencias operativas de manera efectiva., • Mantener la cultura y el ambiente positivo dentro del equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o responsable en locales gastronómicos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Buen manejo de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Conocimiento de sistemas de gestión (POS, stock, reportes de ventas, etc.)., • Proactividad, compromiso y excelente comunicación., • Disponibilidad horaria amplia. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Remuneración competitiva., • Posibilidades reales de crecimiento en una empresa en expansión., • Formación continua y acompañamiento.

Buscamos Gerente de Tienda para liderar uno de los locales de una reconocida cadena de restauración healthy en pleno crecimiento, ubicado en el centro de Málaga. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service o fast casual, y te apasiona ofrecer una experiencia de cliente impecable, trabajar con estándares de calidad y formar parte de un proyecto joven, dinámico y con propósito… ¡Esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de la marca., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el desperdicio., • Analizar y reportar los KPIs clave de la tienda: ventas, productividad, costes., • Ejecutar acciones comerciales para impulsar las ventas y la fidelización., • Seleccionar, formar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, horarios y coberturas operativas., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador., • Velar por una atención al cliente excelente y alineada con los valores de la marca., • Resolver incidencias o reclamaciones con empatía., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar auditorías internas y externas., • Liderar a un equipo de 6-8 pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, jornada completa de 40 h semanales., • Turnos 9-17, 17-00, 14-22, 16-24 (se trabaja mínimo un fin de semana al mes y siempre alguna tarde), • 2 días de descanso semanal., • Salario: entre 23.000 € y 25.000 € brutos/año según perfil y experiencia., • Incentivos mensuales de hasta 300 €., • Incentivo adicional bimensual por experiencia cliente: si tu local es uno de los más valorados por los clientes (según métricas internas), tú y tu equipo podréis elegir un premio de 100 € por persona., • 8-10 horas semanales de tiempo administrativo protegido, fuera del turno operativo, para tareas de gestión y planificación., • Ordenador portátil proporcionado por la empresa. REQUISITOS: Hard skills • 1-2 años de experiencia como encargado/a o gerente en restauración organizada, fast casual o retail., • Nivel de inglés medio-alto., • Conocimientos en análisis de KPIs y gestión de resultados., • Dominio de herramientas básicas de gestión operativa., • Planificación de horarios, control de inventario y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Soft skills • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Comunicación clara, actitud proactiva y resolutiva., • Orientación al cliente y sensibilidad por los detalles., • Flexibilidad, responsabilidad y compromiso con la mejora continua. PERFIL PROFESIONAL: • Comprometido/a y con vocación de servicio., • Organizado/a y con visión operativa., • Con capacidad de análisis y toma de decisiones., • Empático/a y capaz de generar un buen ambiente de trabajo., • Con mentalidad de crecimiento y mejora constante., • Orientado/a a resultados sin perder de vista la experiencia del cliente.

Estamos seleccionando un/a Gerente de Restauración con experiencia en dirección operativa de establecimientos de hostelería en Málaga capital. Buscamos una persona que se encargue de coordinar, organizar y supervisar todos los aspectos del funcionamiento diario de nuestros locales, asegurando una experiencia de cliente de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado. Tus funciones principales serán: Gestión de Equipos Organización de turnos, descansos y vacaciones. Selección, formación y seguimiento del personal. Supervisión de protocolos de calidad y atención al cliente. Control de Compras y Proveedores Gestión de pedidos, albaranes y facturas. Negociación con proveedores y planificación de compras. Chequeo de mercancía y control de inventario. Gestión Gastronómica Auditoría de precios y escandallos de platos. Propuestas para la carta y coordinación con cocina. Coordinación con el equipo de marketing para campañas promocionales. Atención Comercial y Reservas Gestión y control de reservas. Supervisión de la experiencia del cliente. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares. Alta capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos en escandallos, compras y control de costes. Dominio de herramientas digitales de gestión. Perfil resolutivo, dinámico y con orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Proyecto estable en empresa consolidada. Autonomía y margen para proponer mejoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.