GRUPO SIBUYA S.L.
Jefe/a de Cocina - 🍣🥢 Sibuya Lleida
hace 20 horas
€23823 anual
Jornada completa
Lleida
👋🏻 ¡Hola Lleida! Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y eres amante del sushi, ¡te necesitamos en el equipo! Nos encontramos en búsqueda de un/a 👩🏻🍳 Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Lleida. ¿Quieres saber más sobre esta oportunidad? Te lo contamos: 👨🏻🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.
✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
✅ Gestionar el stock y control de mermas.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
✅ Realizar inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata.
💼 Contrato indefinido.
⏰ Jornada de 40h semanales en turno partido.
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Salario: 23.823€ brutos/año.
💸 Más variable por consecución de objetivos.
📍 Ubicación: Pl. Ricard Vinyes, 3, 25006 Lleida
💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
🦸♂️ Capacidad de liderazgo.
🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨