Trabajos cuines en Sant Just DesvernCrear alertas

Som REVISA, una empresa de restauració col·lectiva amb seu a Barcelona i vocació de servei a la comunitat educativa. Dissenyem, comprem i elaborem menús pensats per a les necessitats reals dels menjadors escolars, amb una mirada de qualitat, sostenibilitat i proximitat. Treballem colze a colze amb les direccions dels centres i les famílies per garantir un servei àgil, ordenat i fiable, i perquè cada àpat sigui una bona experiència per a l’alumnat i per als equips de cuina i monitoratge. Actualment estem cercant un/a Tècnic/a de Compres per incorporar-se al nostre equip de Serveis Centrals. Funcions principals 1. Gestió d’estocs i aprovisionament: planificació per menús/escandalls i estacionalitat; control de mínims, rotació i mermes; prevenció de ruptures., 2. Relació amb persones proveïdores: alta documental, seguiment de servei i qualitat, resolució d’incidències., 3. Negociació i revisió de preus: comparatives d’ofertes, condicions logístiques, acords marc i clàusules de revisió., 4. Històric i analítica: manteniment d’històrics de preus i consums; elaboració de KPIs (estalvi, ruptures, no conformitats), 5. Optimització de catàleg: reducció de referències, equivalències aprovades, millores d’escandalls i fitxes de producte., 6. Comandes i recepció: llançament de comandes, seguiment de lliuraments, coordinació amb cuina/magatzem. Requisits 1. Experiència prèvia en compres (valorable sector de col·lectivitats)., 2. Aptituds comercials i habilitat de negociació., 3. Capacitat d’anàlisi de mercat i de dades (tendències, estacionalitat, costos)., 4. Comunicació clara, treball en equip i orientació a resultats. Es valorarà molt • Coneixement de SAGE 200 (o ERPs similars) per a compres, magatzem i facturació., • Experiència en comedors escolars i escandalls. Oferim • Contracte indefinit a jornada completa, • Projecte estable en una empresa consolidada., • Retribució segons vàlua variable per objectius., • Formació contínua i descomptes en servei de menjador., • Jornada de 08:00 a 17:00 i divendres de 08:00 a 13:00, flexibilitat d'entrada i sortida, • Dinar gratuït a oficines.

Des de l'associació cultural L'Eskella cerquem professionals per a la cuina del bar/restaurant que gestionem. Es tracta d'un espai on es realitzen activitats culturals i d'oci cada setmana. Horari: Dijous - Dissabte en horari de tarda + Diumenge migdia o tarda. Contracte de 27,5 hores setmanals Sou: aproximadament 1350 €, depenent de les hores. INCORPORACIÓ IMMEDIATA

A La Indòmita som un petit bar de vins ubicat al barri d’Horta de Barcelona. Ens apassionen els llevats salvatges i apostem per una cuina senzilla basada en el producte, acompanyant les nostres més de 100 referències de vins amb tapes, planxats i coques, i amb un servei especialitzat, proper i allunyat de pedanteries. Busquem ampliar l’equip amb persones amb energia, ganes d’aprendre i de fer créixer el projecte amb nosaltres. Què busquem • Una persona amb interès real pel món del vi. No cal que siguis sommelier ni que tinguis estudis: l’important és que vulguis formar-te i aprendre cada dia., • Perfil polivalent: aquí tots fem de tot. Des de portar la sala i recomanar vins, fins a emplatar a barra, cobrar i atendre el servei de principi a fi., • Algú que no s’espanti si cal fer diverses coses alhora, amb iniciativa i empenta per tirar endavant el servei. Responsabilitats principals • Atendre els clients a sala amb un tracte proper i professional., • Recomanar vins de la carta i servir copes., • Emplatar i treure elaboracions de barra., • Cobraments i gestió de caixa., • Col·laborar en mantenir l’espai ordenat i acollidor. Què oferim • Bon ambient, horaris raonables i salari de cambrer, • Formació i aprenentatge continu., • Formar part d’un projecte petit però amb ànima. Si t’interessa, no dubtis a aplicar: ens encantarà saber qui ets i per què vols treballar amb nosaltres. Envia'ns el teu CV

Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de 3 años en servicio de sala. 30.000€ brutos + bonus digital 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, + del 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio La empresa Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Busquem un Cuiner o ajudant de cuina amb coneixements de cuina, que li apasioni la seva feina i vulgui contribuir en la millora continua! Que tingui la capacitat de treballar sense molta supervisió. Una persona que comparteixi que el nostre negoci és fer feliç a la gent, i que realment és el motiu pel que fem les coses. Qualsevol Edad. Vocacional Mentalitat positiva, il.lusió i ganes. Capacitat de treball en equip i de comunicar-se amb els seus companys de forma efectiva

Sobre el trabajo Abrimos candidatura para el puesto de subdirector en el Restaurante Casa Amalia Port Vell, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en restaurantes de Barcelona con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada y capaz de dirigir y liderar equipos grandes, reportará directamente a dirección y será el responsable de conseguir los objetivos marcados por la compañía. Se detallarán el resto de las condiciones y bonus variables en la entrevista . 35.000 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual + extras + propinas. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, aproximadamente el 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio Restauración-Dirección Sobre ti Idiomas requeridos: Catalán, Inglés y Español. La empresa Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Les teves tasques principals: Sota supervisió. Domini de cuina calenta, cuina freda i forn. Complir amb les receptes i els estàndards marcats. Control de matèria primera, temperatures, processos de descongelació i emmagatzematge. Neteja i desinfecció segons el protocol. Compliment de normatives de seguretat alimentària.