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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    7 days ago
    Full-time
    Portugalete

    En Puente Colgante Boutique Hotel, en Portugalete, queremos incorporar una persona a nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a cocinero/a con oficio, actitud, ganas de trabajar en equipo y de seguir aprendiendo. Alguien que valore el producto, el trabajo bien hecho y una cocina con identidad, pero que también entienda el ritmo y la polivalencia que exige un hotel. Nuestro proyecto gastronómico va mucho más allá de un único restaurante. La cocina del hotel da servicio a diferentes espacios y formatos: • El Paladar by Zuriñe García, nuestra propuesta gastronómica, recomendada por la Guía Michelin y reconocida con 1 Sol Repsol., • El Txakoli del Paladar, con una cocina más informal y vinculada al producto y a la tradición., • Desayunos, eventos, banquetes y encuentros profesionales., • Jornadas gastronómicas, colaboraciones y sesiones con cocineros invitados., • Desarrollo de nuevas propuestas y proyectos gastronómicos vinculados al hotel. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia previa en cocina profesional, organizada y responsable, que se sienta cómoda trabajando tanto en servicio como en producción. Valoraremos especialmente: • Conocimiento de cocina tradicional y de producto., • Buen manejo de partidas y mise en place., • Capacidad para trabajar con orden, limpieza y regularidad., • Interés por aprender y evolucionar., • Capacidad de adaptación a distintos tipos de servicio., • Compañerismo y buena actitud., • Sensibilidad por el aprovechamiento del producto, los costes y la calidad final. No buscamos únicamente unas manos para cubrir un turno. Queremos incorporar a alguien que pueda sentirse parte del proyecto y crecer con nosotros. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo estable dentro de un hotel con actividad durante todo el año y con diferentes líneas de restauración. Un entorno en el que conviven la cocina diaria, la gastronomía, los eventos y proyectos especiales, lo que permite aprender y trabajar registros muy diferentes. Queremos que la persona que se incorpore tenga recorrido dentro de la casa, asuma progresivamente responsabilidades y pueda participar en la evolución de nuestros conceptos gastronómicos. Lugar de trabajo: Puente Colgante Boutique Hotel – Portugalete, Bizkaia. Si te gusta la cocina, disfrutas del oficio y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, nos gustaría conocerte.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    27 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Abando, Bilbao

    Descripción 📍 ¡Atención Bilbao, buscamos Camarero/a! En CASA LEOTTA, un buen servicio empieza por las personas. Buscamos a alguien con experiencia en sala, que disfrute del trato con los clientes y sepa cuidar esos detalles que hacen que quieran volver. Formamos parte de Grupo Leotta, un grupo con raíces en Bizkaia y pasión por la gastronomía y la cultura italiana. Queremos sumar tu experiencia a nuestro equipo y seguir creciendo contigo. ¿CUÁL SERÁ TU PAPEL? • Recibir y atender a los clientes, recomendando platos, vinos y bebidas con cercanía y conocimiento de la carta., • Tomar comandas y servir comidas y bebidas, cuidando la presentación y los tiempos del servicio., • Preparar la sala y organizar las reservas y la distribución de mesas., • Coordinarte con cocina y el equipo de sala, apoyando y orientando al personal ayudante., • Mantener el orden, la limpieza y la reposición del material, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Revisar las cuentas y gestionar la facturación y los cobros., • Atender sugerencias y resolver incidencias con profesionalidad, buscando que cada visita sea una buena experiencia. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Al menos 5 años de experiencia demostrable como camarero/a o en servicio de sala en restaurantes., • Autonomía y organización para ofrecer un servicio cuidado, también en los momentos de mayor actividad., • Cercanía en el trato, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo., • Ganas de aportar lo que sabes, compartir ideas y seguir aprendiendo. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 📍 Centro de trabajo en Bilbao centro. 📝 Contrato inicial de 30 horas semanales. 🔄 Revisión antes de los 3 meses, con posibilidad real de incrementar la jornada. 💶 Salario y condiciones conforme al convenio de hostelería aplicable. 🍝 Comes con nosotros: disfruta de comida gratuita en San Telmo, Molica o Leotta. 🌴 30 días naturales de vacaciones. 🤝 Un equipo que valora el respeto, la colaboración y lo que cada persona aporta. ¿TE GUSTARÍA FORMAR PARTE DE CASA LEOTTA? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia en sala. Nos encantará conocerte.

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