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  • Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno
    Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno
    7 days ago
    Full-time
    Palma

    Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes gastronómicos., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido

    Easy apply
  • Ayudante de Camarero - Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa
    Ayudante de Camarero - Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa
    8 days ago
    Full-time
    Peguera

    Funciones y actividades principales: • Realizar la mise en place, asegurando la correcta preparación, montaje y organización de las mesas., • Verificar y asegurar los niveles de stock de productos y materiales, reponiendo cámaras y almacenes cuando sea necesario., • Proporcionar el servicio de bebidas en los diversos puntos de venta del hotel, garantizando un servicio eficiente., • Mantener limpias las áreas interiores correspondientes al puesto de trabajo, así como los equipos utilizados., • Prestar servicio al cliente durante coffee breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos, desayunos, entre otros, en los diferentes puntos de venta del hotel., • Encargarse del montaje y desmontaje de buffets (vajilla) y del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad., • Asesorar a los clientes en la selección de bebidas, ofreciendo recomendaciones ajustadas a sus preferencias., • Atender las quejas y sugerencias de los clientes, y remitirlas al superior correspondiente si no es posible resolverlas de manera inmediata., • Tomar comandas, preparar y servir el servicio de habitaciones (Room Service), garantizando una atención ágil y profesional. Formación y conocimientos • Formación: Técnico en Restauración, FPI en Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio., • Conocimientos de idiomas: Buen conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); Otros idiomas deseables (preferiblemente alemán)., • Experiencia:, • Conocimientos informáticos:, • Manejo fluido de TPV y PDA., • Otros conocimientos:, • Conocimientos técnicos relacionados con el puesto como atención al cliente, enología, entre otros.

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