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Encargado jobs in Sant Just Desvern - Page 4Crear alertas

  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 2 meses
    €27000–€31000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Aspero fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Coordinar y supervisar el funcionamiento diario del servicio de sala, garantizando un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares del restaurante., • Organizar y supervisar los turnos del personal de sala, asegurando una correcta asignación de recursos según el volumen de trabajo., • Liderar, formar y motivar al equipo de sala en atención al cliente, protocolo de servicio, normas de higiene y seguridad alimentaria, y políticas internas., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, anticipando necesidades, gestionando incidencias y resolviendo reclamaciones de manera profesional y eficaz., • Evaluar el desempeño del personal de sala, proporcionando feedback continuo y proponiendo acciones de mejora y formación., • Supervisar la correcta apertura y cierre del restaurante, así como la operativa diaria del servicio (reservas, flujo de clientes, coordinación con cocina)., • Gestionar la caja del restaurante, controlar cierres de turno, revisar ventas diarias y supervisar el correcto uso del TPV., • Controlar los costes operativos de sala (consumibles, mermas, roturas) y colaborar en la optimización de recursos y mejora de la rentabilidad., • Velar por el cumplimiento de los KPI’s establecidos por la empresa en materia de calidad del servicio, tiempos, limpieza, orden, imagen del local y satisfacción del cliente., • Actuar como principal punto de referencia entre sala, cocina y dirección. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia en restauración, preferiblemente en posiciones de responsabilidad en sala (Jefe de Sala, Supervisor, Encargado/a)., • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con capacidad para interactuar eficazmente con clientes, equipo, proveedores y propiedad., • Marcado perfil de liderazgo, con capacidad para formar, motivar y coordinar equipos, establecer objetivos, delegar tareas y evaluar resultados., • Sólidos conocimientos de alimentos y bebidas, así como de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos básicos de informática y manejo habitual de sistemas TPV, control de ventas y comunicación por correo electrónico., • Capacidad de organización, autonomía, toma de decisiones y resolución de incidencias bajo presión., • Actitud positiva, alto nivel de compromiso, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo., • Dominio de catalán, castellano e inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas., • Se valorará formación académica (Bachillerato o equivalente) y especialmente titulaciones o diplomas en Hostelería, Gestión de Restauración, Turismo o Administración., • Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 1) con un sueldo fijo, • Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Barra
    Jefe/a de Barra
    hace 2 meses
    €40000–€45000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Estamos buscando un Bar Manager con experiencia en entornos de hotelería de lujo para liderar un elegante speakeasy de cócteles situado dentro de un hotel 5★ en el centro de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia trabajando con clientes de hotel de 5 estrellas, demostrará atención al detalle y capacidad para mantener los estándares más altos de servicio. Conocimientos sobre Forbes 5★ standards serán muy valorados. La experiencia con cigarros es un plus, aunque no es un requisito. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del bar y del equipo., • Garantizar un servicio excepcional y una experiencia premium para los clientes del hotel., • Control de stock, pedidos y costes., • Colaborar en el desarrollo de la carta de cócteles., • Coordinar eventos, música en vivo y reservas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager o Encargado/a de Bar en bares de cócteles o hoteles de lujo., • Conocimiento de servicio en hoteles 5★., • Nivel alto de inglés y español., • Liderazgo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata y trabajo en horario nocturno. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario competitivo entre 40.000 y 45.000 € brutos anuales, según experiencia., • Formar parte de un proyecto exclusivo con identidad propia., • Entorno de trabajo elegante, creativo y profesional.

    Inscripción fácil
  • Ayudante de Camarero/a – Jornada Completa (40h)
    Ayudante de Camarero/a – Jornada Completa (40h)
    hace 2 meses
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    📌 Oferta de Trabajo Spaccanapoli: Ayudante de Camarero/a – Jornada Completa (40h) Ubicación: Centro de Barcelona Tipo de jornada: Completa – 40 horas semanales Horario: Turno partido y turnos seguidos (rotativos) Empresa: Pizzería reconocida como una de las más prestigiosas de la ciudad ⸻ 🍕 Sobre nosotros Somos una pizzería de referencia en Barcelona, situada en pleno centro, reconocida por nuestra calidad, ambiente y excelente servicio. Buscamos ampliar nuestro equipo con personas comprometidas, dinámicas y con ganas de crecer dentro de una empresa en constante expansión. ⸻ 🧑‍🍳 Puesto: Ayudante de Camarero/a Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a con actitud positiva, predisposición al trabajo en equipo y pasión por la atención al cliente. No es imprescindible una gran experiencia previa: lo que más valoramos es tu motivación, responsabilidad y ganas de aprender. ⸻ ✨ Qué ofrecemos - Contrato estable de 40 horas semanales. - Horarios partidos y seguidos, con planificación anticipada. - Salario competitivo acorde a convenio y experiencia. - Formación interna continua en servicio, producto y operativa. - Posibilidad real de ascenso a corto plazo (camarero/a, encargado/a). - Excelente ambiente laboral, joven, profesional y multicultural. - Restaurante prestigioso, reconocido y con alto volumen de trabajo. - Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión. ⸻ 📋 Requisitos - Ganas de aprender y mejorar profesionalmente. - Predisposición al trabajo en equipo. - Buena actitud y comunicación con clientes. - Se valora experiencia en sala o barra (no obligatoria). - Disponibilidad para horarios partidos y seguidos. ⸻ 📨 Cómo aplicar Envía tu CV actualizado y una breve presentación personal indicando tu disponibilidad.

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