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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    3 days ago
    €24000–€26000 yearly
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Fecha de incorporación: 31 agosto 2026 Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés., • Competencias imprescindibles:, • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado., • Se valorará:, • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Conocimiento en cocina saludable y catering Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

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  • Auxiliar Administrativo/a
    Auxiliar Administrativo/a
    4 days ago
    Full-time
    Hortaleza, Madrid

    Únete a ESCALA ESCALA es una escuela de formación laboral con más de 30 años de experiencia, dedicada a la capacitación de profesionales y al desarrollo de oportunidades reales de empleo. Nuestro compromiso es ofrecer una formación de calidad, alineada con las necesidades del mercado laboral, contribuyendo al crecimiento profesional y personal de nuestros alumnos. Gracias al trabajo conjunto de docentes, alumnos y equipo administrativo, hemos consolidado una trayectoria basada en un propósito claro: "Una profesión, un trabajo, un futuro". 📢 Actualmente buscamos incorporar un/a Auxiliar Administrativo/a a nuestro equipo. Estamos buscando un/a Auxiliar Administrativo/a organizado/a, proactivo/a y con experiencia en gestión documental para incorporarse a nuestro equipo. ✅ Funciones principales: • Gestión y archivo de documentación física y digital., • Tramitación y seguimiento de documentación administrativa., • Apoyo en la elaboración de informes y reportes., • Atención y seguimiento de solicitudes internas y externas., • Gestión de bases de datos y registros., • Apoyo en tareas administrativas generales., • Gestión administrativa de Certificados de Profesionalidad y seguimiento de la documentación asociada. ✅ Requisitos: • Formación en Administración, Gestión o similar., • Experiencia demostrable en la gestión de Certificados de Profesionalidad (imprescindible)., • Experiencia mínima de 1 año en funciones administrativas., • Manejo de herramientas Microsoft Office (especialmente Excel, Word y Outlook)., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Persona responsable, resolutiva y orientada a resultados. ✅ Ofrecemos: • Incorporación a una empresa consolidada., • Contrato indefinido una vez superado el periodo de prueba., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo., • Horario de Lunes a viernes (Tardes) 📍 Ubicación: Madrid 🕒 Horario: 12:30 a 20:30 horas de Lunes a jueves y viernes de 08:00-15:00 Si cuentas con experiencia en la gestión de Certificados de Profesionalidad y buscas una nueva oportunidad profesional, ¡queremos conocerte!

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