Gastronomia jobs in SalouCrear alertas

¿Qué buscamos? Un/a segundo/a de cocina con pasión por la gastronomía, comprometido/a y con ganas de crecer en un entorno profesional y creativo. Tus principales responsabilidades serán: • Apoyar al jefe de cocina en la gestión de partidas y garantizar un servicio fluido., • Liderar la cocina en ausencia del jefe de cocina, asegurando la calidad de las elaboraciones y la organización del equipo., • Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene y sanidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar en la gestión de inventarios, control de mermas y pedidos semanales. Requisitos • Experiencia demostrable en restaurantes a la carta (mínimo 2-3 años)., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Capacidad de adaptación y actitud positiva., • Conocimientos en gestión de inventarios y pedidos., • Valorable experiencia en parrilla, cuarto frío, cocina mediterránea, tapas o postres., • Compromiso con el orden y la limpieza en la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido o fijo discontinuo (10 meses, según disponibilidad)., • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Beneficios: 2 días de descanso semanal, horas extras, pago de nocturnidad, uniforme y descuentos en Carbònic., • Ambiente: Equipo joven, dinámico y buen clima laboral., • Crecimiento: Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Incorporación: Febrero.

LEER BIEN LA OFERTA Y LOS HORARIOS PORFAVOR Somos un Gastropub situado en el centro de Reus, especializado en copas, cócteles, ambiente nocturno y servicio de restaurante. Ofrecemos una experiencia completa que combina gastronomía, música y un trato cercano. Buscamos un/a camarero/a de Sala con amplia experiencia. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO DE TRABAJO *Servicio y atención al cliente *Atención profesional en sala y barra. *Toma de comandas, recomendación de bebidas y servicio directo. *Garantizar una experiencia excelente en zona de restaurante y de copas. *Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. GESTIÓN DEL LOCAL *Puesta a punto de sala y barra. *Mantenimiento del orden y limpieza durante el turno. *Cobros y manejo de sistema de cobros. RESERVAS *Gestión de reservas del restaurante junto al encargado *Control de la entrada y organización eficiente del espacio. *Coordinar la experiencia del cliente desde la llegada hasta la salida. COMUNICACIÓN CON GERENCIA *Reportar necesidades, incidencias y propuestas de mejora. *Garantizar el correcto funcionamiento operativo en cada turno. REQUISITOS Mínimo 6 años de experiencia en puestos similares. *Dominio de español y catalán. *Nivel medio de inglés. *Experiencia tanto en sala como en barra imprescindible por horario nocturno. *Excelente comunicación y orientación al cliente. *Disponibilidad para turnos de tarde-noche y fines de semana. *Persona organizada, resolutiva, responsable y proactiva. *Conocimientos de coctelería (valorables). 💼 OFRECEMOS HORARIO SEMANAL Jueves: 19:00–02:30 Viernes: 19:00–03:00 Sábado: 16:00–03:00 Domingo: 16:00–00:00 CONDICIONES *Contrato indefinido desde el primer día. *Equipo reducido (4 personas por turno) y excelente ambiente laboral. *Estabilidad. *Salario según convenio + pluses según experiencia y responsabilidades. *Turnos organizados y entorno profesional, dinámico y cercano.

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a 2º/ª Jefe/a de Cocina para nuestros hoteles situados en Salou para trabajar esta temporada 2026. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, además de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivar nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a 2º/ª Jefe/a de Cocina con experiencia, motivación y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo en Golden Hotels. Buscamos a alguien que trabaje de manera proactiva, que se implique en la operativa diaria de la cocina y que sea capaz de coordinar al equipo junto al Jefe de Cocina. Responsabilidades: • Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión del funcionamiento general de la cocina., • Coordinar al equipo de cocineros/as y ayudantes durante los servicios, asegurando un flujo de trabajo eficiente., • Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos., • Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas gastronómicas., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Sustituir al Jefe de Cocina en caso de ausencia y asumir sus funciones según sea necesario. Requisitos: • Nivel alto de catalán y castellano., • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferiblemente en hoteles., • Formación en cocina: CFGM Cocina y Gastronomía o estudios similares (valorable)., • Liderazgo, organización y habilidades comunicativas., • Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad., • Conocimiento actualizado de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: • Salario según convenio., • Contrato fijo discontinuo., • Descuento de empleado/a en Golden Hotels. Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia laboral única en Golden Hotels & Experiences. ¡Te esperamos!