€18000–€21500 anual
Jornada completa
Salou
Únete a Hotel Eurosalou como Cocinero/a y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio al cliente en el sector hotelero. Con ubicaciones en la Costa del Sol y la costa dorada, ofrecemos entornos de trabajo paradisíacos donde la calidad y la mejora continua son nuestra prioridad. Buscamos profesionales apasionados/as por la cocina que deseen contribuir a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. Valoramos la accesibilidad, la innovación y el trabajo en equipo, y nos esforzamos por mantener altos estándares de calidad con un enfoque humano y sencillo. Si compartes nuestros valores de compromiso, crecimiento personal y responsabilidad social, y estás listo/a para asumir nuevos retos en un ambiente dinámico y diverso, ¡queremos conocerte! Disfruta de una carrera enriquecedora con nosotros mientras llevas la hospitalidad a otro nivel.
TAREAS 1. Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas, asegurando altos estándares de calidad y presentación. 2. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado durante los turnos de comidas. 3. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 4. Participar en la planificación de menús y en la creación de nuevas propuestas culinarias que se alineen con la experiencia gastronómica del hotel. 5. Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, realizando pedidos cuando sea necesario para asegurar la disponibilidad de productos frescos. REQUISITOS 1. Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a en hoteles o restaurantes. 2. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para preparar platos de la cocina mediterránea e internacional. 3. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido, asegurando estándares de calidad y presentación. 4. Capacidad para seguir instrucciones del responsable de cocinas y colaborar efectivamente con el equipo de cocina. 5. Compromiso con la seguridad alimentaria y las normativas de higiene, garantizando un entorno de trabajo limpio y seguro.
