¿Eres empresa? Contrata ideal candidatos en Las Palmas De Gran Canaria
Descripción del puesto: Cocinero/ Ayudante de Cocina Buscamos un ayudante de cocina/cociner@ ambicios@ para colaborar en la preparación de platos deliciosos en nuestra cocina. El candidato ideal será diligente, rápido y estará dispuesto a mejorar en su trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones y cumplir con las reglas de salud y seguridad en la cocina. Además, debe estar preparado para trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Responsabilidades: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas. - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para mantener la organización y facilitar el acceso. - Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán al cocinar. - Preparar los ingredientes para cocinar, como lavar y cortar verduras, cortar carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas o escaldar alimentos. - Preparar platos sencillos como ensaladas y entrantes. - Mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo lavar platos, limpiar superficies y sacar la basura. - Almacenar adecuadamente la comida y otros productos. - Cumplir con las pautas sanitarias y nutricionales. - Realizar otras tareas asignadas en la cocina. Requisitos: - Experiencia demostrable como ayudante de cocina. - Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina. - Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina. - Trabajador en equipo con buenas habilidades de comunicación. - Paciente y capaz de mantener una actitud positiva bajo presión. - Buena condición física y resistencia. - Diploma de enseñanza secundaria o equivalente (se valorará diploma de una escuela culinaria). Si estás interesado en unirte a nuestro equipo en Restaurante 77 Grados, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Buscamos un Director de Restaurante de Sushi experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una capacidad de liderazgo excepcional y un compromiso con la prestación de un excelente servicio al cliente. Como gerente, supervisará los aspectos de las operaciones del restaurante, incluida la gestión del personal, el control de inventario y la garantía de los más altos estándares de calidad e higiene de los alimentos. Únase a nosotros y desempeñe un papel clave en la creación de una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Responsabilidades Planificación y Organización Supervisión del Personal Control de Calidad Gestión de Inventario Atención al Cliente Cumplimiento de Normas Cualificaciónes Experiencia en Gastronomía Experiencia en Gestión - mínimo 3 años Flexibilidad y Adaptabilidad Habilidades de Liderazgo Recomendamos a los solicitantes que cumplan los requisitos, que vayan directamente a nuestro restaurante.